234 matches
-
noștri se-nconvoaie... Așa îi deapănă prin timp destinul Toți strugurii cu boabele plăpânde Când la Cotnari, în teascuri, curge vinul. * La masa cavalerilor Vin cavalerii meselor rotunde Tentați de-un vin... dar nu de Murfatlar Și nici de prea cântatul Pinot Noir Iar o Fetească nu știu s-o desfunde. Nici în Bordeaux nu vor să se scufunde Căci au aflat că n-are același har Cu Zeea cea plinuță de Cotnar Ce-i învinsese în cam multe runde. Chiar cavalerul
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
viței infestate. Podgoria a rămas pustie. Aceiași gospodari ministeriali au hotărât să replanteze, pe costișele celebre, viță altoită cu cele mai cunoscute și mai prețuite în Apus soiuri de strug uri, și așa am avut Burgund și Șampanie, Grave și Pinot, în mare măsură mai bune de cât vechiul vin pământean. Cotnari a dat învățătură politică. Lucrul străin, plantat arbitrar, fără cercetări și experiențe serioase, a făcut fiasco în podgoria lui Ștefan Vodă. Ca să iasă lucru bu n, trebu iau tainice
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
grijile domniei Cu dumneaei „Feteasca” de Cotnar. Tu uiți când torni așa-neștire Cotnar burtosului șprițar Că numai omului subțire îi place „Grasa de Cotnar”. Bătrânului Cotnar nu-i sapă tronul Vreun prinț de viță nobilă ca el, Vreun Cabernet, Pinot sau Ottonel, Ci veneticul de pripas: sifonul! Când prețuiești în bani un vin Cotnar Și nu te-a fulgerat pe loc blestemul, Poți pune fără grijă la cântar Tabloul, simfonia și poemul. Bătrânul încărcat de ani Visa, uitându-se n
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
e pivniță, Pouilly-l s-a făcut Cotnar, eu n-am pus, ca d. Cioculescu, ghilimele, dar am pus o notă. Ea glăsuieș te: „Fenomenul este riguros exact. A fost controlat în zilele noastre (adaug: de mine), cu vin provenit din Pinot alb, viile domnului Alfred Wincler, conservat în pivnița d-lui N icu Nanu (complectez: str. Carol, 12, Iași). Comparațiunea a fost făcută (repet: de mine, nu de Toader Zippa), cu una din ulti mele sticle de Cotnar (adică înaintea filoxerei
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
Vins de France, Paris, Hachette, 1927). Citez: „Dans une région du gers, voisme des Hautes Pyrénées, ou lʹon récolte des vins rouges remarquables, dont le seul défaut peut être est un excès de tannin, un grand viticulteur éspérant, grace au pinot, obtenir des vins mo ins char gés et plus parfumés fit venir il y a quelques années, de s planta de Georey Chambertin. Dès la première récolte, le vin s ʹaffirma identique à celui que donne, dans les mêmes terrains
Cotnariul În literatură şi artă by Constantin Huşanu () [Corola-publishinghouse/Science/687_a_1375]
-
N., Batoș Mureș 2 centre distincte: Geoagiu Hunedoara și Dej Cluj. Regiunea este specializată în producerea vinurilor albe de calitate, a vinurilor aromate și a vinurilor materie primă pentru spumante. Soiuri cultivate: Fetească regală, Fetească albă, Muscat Ottonel, Riesling italian, Pinot gris, Traminer roz, Neuburger. II. Regiunea viticolă a dealurilor Moldovei 6. Cotnari Cotnari Iași, Hârlău, Cucuteni, Tg. Frumos, Frumușica 7. Iași Copou Iași, Bucium - Tomești, Uricani Iași, Comarna Iași 3 centre distincte: Hlipiceni Botoșani, Plugari, Probota Iași 8. Huși Huși
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Banatului 5 centre distincte: Moldova Nouă Caraș Severin, Tirol Caraș Severin, Recaș Timiș, Jamu Mare Timiș, Teremia. Regiunea este specializată în producerea vinurilor albe și roze de masă, a vinurilor albe și roșii de calitate, din soiurile: Creață de Banat, Pinot noir, Cadarcă, Riesling italian. Dintre soiurile de masă, sunt cultivate cele din epocile de maturare III și IV: Chasselas doré, Muscat de Hamburg, Muscat de Adda. V. Regiunea viticolă a Crișanei și Maramureșului 26. Miniș-Măderat Miniș Arad, Măderat Arad 27
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
31. Istria-Babadag Istria Constanța, Babadag Tulcea, Valea Nucarilor Tulcea 2 centre distincte: Hârșova Constanța, Dăeni Tulcea 32. Sarica-Niculițel Niculițel Tulcea, Tulcea Tulcea, Măcin Tulcea Principala direcție de producție este producerea vinurilor albe și roșii de calitate, din soiurile: Sauvignon, Chardonay, Pinot gris, Riesling italian, Merlot. Tot aici se obțin cantități mari de struguri de masă, din toate epocile de maturare. VII. Regiunea viticolă a teraselor Dunării 33. Ostrov Ostrov Constanța, Băneasa Constanța, Oltina Constanța, Aliman Constanța 1 centru distinct: Fetești Ialomița
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
t/ha (Odobești). Soi cultivat în Transilvania (Alba, Mureș, Timiș), Muntenia (Buzău, Gorj, Prahova), Dobrogea, Moldova (Galați, Vrancea, Iași). Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Blaj 12 4 5 21 (Blaj); 22 (Tg. Jiu) Pinot gris - soi francez („nu prea renumit”, „nu are un renume deosebit” în Franța), este o variație mugurală a soiului Pinot noir. Soi pentru vinuri albe de calitate. Struguri mici, cilindrici, uneori uniaripați. Boabe dese, sferice, ușor ovoide, adesea deformate de
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Blaj 12 4 5 21 (Blaj); 22 (Tg. Jiu) Pinot gris - soi francez („nu prea renumit”, „nu are un renume deosebit” în Franța), este o variație mugurală a soiului Pinot noir. Soi pentru vinuri albe de calitate. Struguri mici, cilindrici, uneori uniaripați. Boabe dese, sferice, ușor ovoide, adesea deformate de compactitate, gri, cu pielița subțire. Produce 6 t/ha (Murfatlar, Transilvania), Dealu Mare/Drăgășani 6-8 t/ha și 8-10 t
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
3 Murfatlar 12,5 4,2 23,1 Acumulează 210-220 g/L, aciditate ridicată 4,5 5,5 g/L ac. sulfuric - se poate cultiva și în sud (unde există deficit de aciditate). La supramaturare 220 - 240 g/L, după Pinot Gris și Traminer, dar produce mai mult ca acestea 6-8 t/ha. Se cultivă în Muntenia (Prahova, Vâlcea, Argeș), Dobrogea (Constanța), Oltenia (Olt, Dolj, Gorj), Transilvania (Alba, Mureș). Gros Sauvignon provine de la Sauternes (Franța) ca o variație mugurală a soiului
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
albă. Produce puțin - 6-8 t/ha, până la 8-10 t/ha în Moldova. Se cultivă în Moldova (Iași, Vaslui, Galați, Vrancea), Muntenia (Buzău, Prahova, Dolj). Podgoria Alcool vol % Aciditate g/L ac. sulfuric Extract nereducător g/L Odobești 12 5 26 Pinot noir este considerat soi galic (străvechi, de la strămoșii francezilor, galii), pentru vinuri roșii de calitate. Struguri cilindrici sau cilindro conici, uni/biaripați. Boabe dese mici sferice, ușor ovoidale, cu pielița groasă, neagră-albăstruie, intens pruinată. Producții mici (6-8t/ha) de calitate
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
Fetească albă (autorizate) Must de 160-180 g/L, aciditate totală ridicată (5-6 g/L H2 SO4), cantitate redusă de pectine (sub 0,5 g/L) și fructuozitate în grad ridicat. Soiuri pentru vinuri spumante: Fetească regală, Fetească albă, Băbească neagră, Pinot noir, (Iordana), Muscat Ottonel (pentru spumante aromate). Vinuri seci alb-verzui, de 11 vol. %, aciditate ridicată de 5-6 g/L H2 SO4, extract redus moderat (18-20 g/L), grad ridicat de fructuozitate. Soiuri pentru vinuri aromatizate-vermuturi: Oporto, Chasselas dorề, (Roșioara). Vinuri
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
de vie la atacul de mană este diferită, remarcându-se că soiurile superioare de masă sunt mult mai sensibile la atac (tab.6.5.). Printre acestea se numără Afuz-ali, Perlă da Csaba, Chasselas, Cardinal, Regina viilor, în timp ce soiurile Negru vârtos, Pinot noir, Gamay și Crâmpoșie sunt rezistente. Cercetările efectuate în țara noastră de către C. Rafailă și col. (1968) au dus la obținerea unor soiuri și hibrizi rezistenți, care, folosiți ca portaltoi, imprimă altoiului o toleranță sporită față de mană, așa cum sunt: Vitis
Tehnologii de agricultură organică by Gerard Jităreanu, Costel Samuil () [Corola-publishinghouse/Science/1276_a_1895]
-
lucrează la elaborarea unui nou biopreparat destinat prevenirii cancerului la vița de vie. Soiurile sensibile la cancer, cât și la îngheț sunt: Afuz Ali, Italia, Muscat Hamburg, Merlot, Regina viilor, Cardinal, Perlă de Csaba, Cabernet Sauvignon. Mai rezistente sunt soiurile: Pinot gris, Fetească regală, Coarnă neagră și Riesling italian . Se recomandă selectarea atentă a plantelor mamă, bacteria transmițându-se prin altoii infectați. Măsuri deosebite se vor lua în timpul altoitului, prin dezinfectarea altoilor și portaltoilor, prin scufundare timp de 15-20 minute într-
Bolile plantelor cultivate by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/457_a_1435]
-
viță cu boabe dese și pielița subțire sunt mai sensibile la această boală decât cele cu boabe rare și pielița groasă. Foarte sensibile sunt soiurile: Aligotă, Fetească albă, Riesling italian, Grasă de Cotnari, Tămâioasă românească, Galbenă de Odobești, Regina viilor, Pinot noir, Pinot gris, Chasselas, Crâmpoșie, Afuz-Ali, Cadarcă. Mai rezistente sunt soiurile: Cabernet Sauvignon, Coarnă neagră etc. Prevenire și combatere. Se recomandă ca în toamnele ploioase, viile să fie culese mai de timpuriu, înainte ca putregaiul să producă pagube. Lucrare de
Bolile plantelor cultivate by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/457_a_1435]
-
boabe dese și pielița subțire sunt mai sensibile la această boală decât cele cu boabe rare și pielița groasă. Foarte sensibile sunt soiurile: Aligotă, Fetească albă, Riesling italian, Grasă de Cotnari, Tămâioasă românească, Galbenă de Odobești, Regina viilor, Pinot noir, Pinot gris, Chasselas, Crâmpoșie, Afuz-Ali, Cadarcă. Mai rezistente sunt soiurile: Cabernet Sauvignon, Coarnă neagră etc. Prevenire și combatere. Se recomandă ca în toamnele ploioase, viile să fie culese mai de timpuriu, înainte ca putregaiul să producă pagube. Lucrare de desfrunzire a
Bolile plantelor cultivate by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/457_a_1435]
-
5730 de hectare de vie și alte 800 de hectare la frontiera cu Argentina. Din toată suprafața, 1500 de hectare erau plantate cu soiuri albe Sauvignon alb, Chardonnay, Riesling -, restul cu soiuri de vinuri roșii Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Malbec, Pinot Noir, Carmenier... După vizitarea pitoreștii localități Pirque, aveam să ne minunăm de instalațiile de vinificare de ultimă generație și de hrubele companiei, admirând celebra zonă "Casillero del Diablo", un loc de legendă se spune că Don Melchor, observând dispariția repetată
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1543_a_2841]
-
Păi, cel puțin când o citesc prima dată. Doar mai Încolo află ce cotoroanță mică, parșivă și fățarnică, e de fapt Jane Eyre. — Lucruri de-astea le spui studenților tăi? Întrebă el, deschizând un dulap și scoțând o sticlă de Pinot Noir. Ficatul zăcea feliat și-n așteptare pe-o farfurie lângă tigaie. Paola vârî un polonic sub el și răsturnă jumătate din conținut În tigaie, apoi se dădu În spate pentru ca uleiul Încins să nu o stropească. Ridică din umeri
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2078_a_3403]
-
mai comande șampanie. Un pahar de vin îmi ajunge, zise ea. Nu mai rezist la băutură în ultimul timp. Așa că bărbatul ceru un Sauvignon Blanc înviorător, potrivit cu salata Caesar pe care o comandase ea, iar pentru friptura lui alese un Pinot Noir. Nu știu de ce sunt așa flămând, remarcă el când chelnerița le oferi pâine, iar el își adjudecă mai multe sortimente. Am mâncat bine la prânz. Cred că e din cauză că am scăpat de moarte sigură în văzduh. — Fraierule, zâmbi ea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1942_a_3267]
-
care rămâi pe limbă. oamenii, ca și vinurile, nu sunt simplu de Înțeles, dar au aceeași dinamică fluidă a gustului. — De exemplu, eu ce fel de vin sunt ? Întrebă Jacqueline zâmbindu-i provocator lui Jean-Claude. — Tu ești fărĂ Îndoială un Pinot Gris, suplu, dar plin de gust și ofertant, deși buchetul nu lasă cu nimic să se bănuiască nenumăratele tale calități... spuse Jean-Claude mai În glumă, mai În serios. Până să-și ridice Jaqueline sprâncenele a mirare și neîncre- dere, Jean-Claude
Şaman by Adina Dabija () [Corola-publishinghouse/Imaginative/858_a_1756]
-
Corabia?/ «Lipsește atât de puțin,/ Dar puținul acela taie ca sabia»” (p. 51). Și nu numai el. De asemenea instantanee au parte și alți scriitori de demult: „Stam cu Marius Robescu la masă,/ el bea numai Cabernet,/ ori foarte rar, Pinot noir,/ cu înghi- țituri mici, rar,/ și cu Petre Stoica,/ fumând, râzând în barbă,/ separând perla de scoica/ banală, crescător de verdețuri/ autohtone și de iepuri” (p. 53). Unii cu totul marginali: „Uneori sosea, din ținutul Iașilor/ Ioanid, un Poet
Palinodii by Cosmin Ciotloș () [Corola-journal/Journalistic/3552_a_4877]
-
competiției, calitatea produselor bănățene s-a bucurat de recunoaștere internațională, Cramele Recaș situându-se pe podium prin obținerea a nu mai puțin de cinci medalii: aur pentru Cabernet Sauvignon Reserva Recaș (2002) și argint pentru Merlot Reserva Terra Dacica (2002), Pinot Grigio Origin (2004), Riesling Italian Castle Rock (2004) și Dry Muscat Terra Dacica (2004). M. D. PAVEL Forum european l În domeniul construcțiilor Orașul italian Bolzano va găzdui pe 24 și 25 februarie 2005 un forum european pentru firme, designeri
Agenda2004-46-04-general5 () [Corola-journal/Journalistic/283049_a_284378]
-
de Cotnari - 59200 de lei, Cotnari, Fetească - 56 000 de lei, Busuioacă de Bohotin - 66 000 de lei, Fetească Neagră - 62 000 de lei, Vinul Cavalerului Rose - 135 500 de lei, Vinul Cavalerului Merlot - 121 500 de lei, Vinul Cavalerului Pinot Noir - 121 500 de lei, Millenium Merlot & Cabernet & Fetească - 199 900 de lei, Prahova Cabernet - 84 650 de lei și altele. ( C. B.) pentru protecția consumatorilor Un consumator a comandat la firma „Alu Plast“ S.R.L. (str. Mircea cel Bătrân nr.
Agenda2003-52-03-comert () [Corola-journal/Journalistic/281867_a_283196]
-
S.U.A.). Scopul declarat al manifestării este acela de a aduce în fața consumatorilor cel mai favorabil raport preț-calitate la vinuri. La concursul din luna octombrie a acestui an, Cramele Recaș a obținut medalii de argint pentru gama „Cabernet Sauvignon“ 2003 și „Pinot Grigio“ 2003, acest din urmă sortiment fiind premiat, de un juriu competent, cu titlul de Cel Mai Bun Vin Alb Est-European. ( A. Z.) Local Kombat Sâmbătă, 19 noiembrie, de la ora 18, în Sala Polivalentă „Titus Stanimirescu“ din municipiul Caransebeș va
Agenda2005-47-05-stiri () [Corola-journal/Journalistic/284407_a_285736]