241 matches
-
solubile naturale stabilite prin metoda refractometrică: concentrația de zaharoză a unei soluții apoase cu același index de refracție ca produsul analizat, în condiții specifice de preparare și temperatură. Concentrația se exprimă în procente de masă. 2. Principiu Se folosește un refractometru pentru a măsura indicele de refracție a unei soluții de testare la 20° C, iar acest indice de refracție este transformat, folosind tabele, în conținutul de substanțe solubile naturale (exprimate în zaharoză). În mod alternativ, conținutul de substanțe solubile naturale
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
refracție a unei soluții de testare la 20° C, iar acest indice de refracție este transformat, folosind tabele, în conținutul de substanțe solubile naturale (exprimate în zaharoză). În mod alternativ, conținutul de substanțe solubile naturale poate fi citit direct pe refractometru. 3. Aparatură Echipament standard de laborator și în special: 3.1. Refractometru, cu o scară gradată indicând indicele de refracție și cu o precizie de 0,0005. Refractometrul folosit trebuie reglat pentru a arăta un indice de refracție de 1
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
de refracție este transformat, folosind tabele, în conținutul de substanțe solubile naturale (exprimate în zaharoză). În mod alternativ, conținutul de substanțe solubile naturale poate fi citit direct pe refractometru. 3. Aparatură Echipament standard de laborator și în special: 3.1. Refractometru, cu o scară gradată indicând indicele de refracție și cu o precizie de 0,0005. Refractometrul folosit trebuie reglat pentru a arăta un indice de refracție de 1,3330 pentru apă distilată la 20° C. Trebuie de asemenea să fie
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
mod alternativ, conținutul de substanțe solubile naturale poate fi citit direct pe refractometru. 3. Aparatură Echipament standard de laborator și în special: 3.1. Refractometru, cu o scară gradată indicând indicele de refracție și cu o precizie de 0,0005. Refractometrul folosit trebuie reglat pentru a arăta un indice de refracție de 1,3330 pentru apă distilată la 20° C. Trebuie de asemenea să fie reglat, prin intermediul unor prisme sau al unei soluții standard, să arate un indice de refracție de
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
arăta un indice de refracție de 1,3330 pentru apă distilată la 20° C. Trebuie de asemenea să fie reglat, prin intermediul unor prisme sau al unei soluții standard, să arate un indice de refracție de 1,3920. sau 3.2. Refractometru cu scară gradată indicând procentajul în masă de zaharoză și cu precizie de 0,1 %. Refractometrul trebuie reglat pentru a indica un conținut de substanțe solubile naturale (zaharoză) egal cu zero pentru apă distilată la 20° C. Trebuie de asemenea
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
asemenea să fie reglat, prin intermediul unor prisme sau al unei soluții standard, să arate un indice de refracție de 1,3920. sau 3.2. Refractometru cu scară gradată indicând procentajul în masă de zaharoză și cu precizie de 0,1 %. Refractometrul trebuie reglat pentru a indica un conținut de substanțe solubile naturale (zaharoză) egal cu zero pentru apă distilată la 20° C. Trebuie de asemenea să fie reglat, prin intermediul prismelor sau al unei soluții standard, să indice un conținut de substanțe
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
distilată la 20° C. Trebuie de asemenea să fie reglat, prin intermediul prismelor sau al unei soluții standard, să indice un conținut de substanțe solubile naturale (exprimat în zaharoză) de 36%. 3.3. Un sistem de circulație a apei, permițând prismelor refractometrului (pct. 3.1 sau pct. 3.2) să fie păstrate la o temperatură constantă (variind cu maximum 0,5° C) la circa 20°C, care este temperatura de referință (a se vedea pct. 5.1.). 3.4. Un pahar de
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
se aruncă, iar restul este utilizat pentru analiză. 4.2. Analiză Se reglează sistemul de circulație a apei (pct. 3.3.) pentru a funcționa la temperatura cerută (între 15 și 25ș C) și reglajul se face în timpul funcționării, astfel încât prismele refractometrului (pct. 3.1. sau pct. 3.2.) să atingă aceeași temperatură, care trebuie păstrată constantă în limitele a 0,5ș C în timpul analizei. Soluția de testare (pct. 4.1.) este adusă la o temperatură similară cu cea a celei care
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
de testare (pct. 4.1.) este adusă la o temperatură similară cu cea a celei care va fi utilizată în analiză. Se pune o cantitate mică din soluția de testare (două sau trei picături sunt suficiente) pe prisma fixă a refractometrului (pct. 3.1. sau pct. 3.2.) și se reglează imediat prisma mobilă. Câmpul vizual trebuie să fie iluminat corespunzător. O lampă cu vapori de sodiu poate fi folosită pentru a obține rezultate mai precise (în special dacă produsele sunt
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
procentajul în masă al zaharozei (pct. 3.2.) rezultatul trebuie corectat folosind tabelul 1. 5.2. Procedura de calcul al conținutului de substanță uscată solubilă Substanța uscată solubilă, exprimată în procente de masă, se calculează după cum urmează: 5.2.1. Refractometru cu scară gradată care indică indicii de refracție Se citește din tabelul 2 procentajul în masă al zaharozei care corespunde valorii obținute la pct. 4.2, corectate, dacă este cazul, conform pct. 5.1. lit. (a). Substanța uscată solubilă este
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
Substanța uscată solubilă este egală cu numărul astfel găsit. Rezultatul trebuie să fie media aritmetică a celor două determinări, cu condiția respectării condițiilor de repetabilitate (a se vedea pct. 5.3.). Rezultatul se exprimă cu o zecimală. 5.2.2. Refractometru cu scară gradată indicând procentajul în masă al zaharozei Substanța uscată solubilă exprimată ca procentaj de masă de zaharoză este egal cu numărul găsit la pct. 4.2, corectat, dacă este cazul, conform pct. 5.1. lit. (b). Rezultatul trebuie
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
la 20°C). Aceste corecții țin cont de conținutul preexistent de sare naturală, care este fixat în mod arbitrar la 2% din conținutul total de reziduu uscat. TABELUL 1 Corecția citirilor care urmează a fi făcute atunci când se folosește un refractometru cu scară care indică conținutul de zaharoză, pentru alte temperaturi decât 20° C +/- 0,5° C Temperatură °C Substanțele uscate solubile pe scară în % (mm) 5 10 15 20 30 40 50 Corecții de scăzut 15 0,25 0,27
jrc1136as1986 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86275_a_87062]
-
căldură) cu excepția instrumentelor și aparatelor de la pozițiile 9014, 9015, 9028 sau 9032 Fabricare în cadrul căreia valoarea tuturor materialelor utilizate nu depășește 40 % din prețul franco fabrică al produsului 9027 Instrumente și aparate pentru analize fizice sau chimice (de exemplu polarimetre, refractometre, spectrometre, analizoare de gaze sau gaze arse); instrumente și aparate de măsură și control al vâscozității, porozității, dilatării, tensiunii superficiale sau similare sau pentru măsurări calorimetrice, acustice sau fotometrice (inclusiv exponometre); microtoame Fabricare în cadrul căreia valoarea tuturor materialelor utilizate nu
22005A0128_02-ro () [Corola-website/Law/293311_a_294640]
-
căldură) cu excepția instrumentelor și aparatelor de la poziția 9014, 9015, 9028 sau 9032 Fabricare în cadrul căreia valoarea tuturor materialelor utilizate nu depășește 40% din prețul franco fabrică al produsului 9027 Instrumente și aparate pentru analize fizice sau chimice (de exemplu polarimetre, refractometre, spectrometre, analizoare de gaze sau gaze arse); instrumente și aparate de măsură și control al vâscozității, porozității, dilatării, tensiunii superficiale sau similare sau pentru măsurări calorimetrice, acustice sau fotometrice (inclusiv exponometre); microtoame Fabricare în cadrul căreia valoarea tuturor materialelor utilizate nu
22005D0136-ro () [Corola-website/Law/293517_a_294846]
-
căldură) cu excepția instrumentelor și aparatelor de la pozițiile 9014, 9015, 9028 sau 9032 Fabricare în cadrul căreia valoarea tuturor materialelor utilizate nu depășește 40 % din prețul franco fabrică al produsului 9027 Instrumente și aparate pentru analize fizice sau chimice (de exemplu polarimetre, refractometre, spectrometre, analizoare de gaze sau gaze arse); instrumente și aparate pentru măsurarea vâscozității, porozității, dilatării, tensiunii superficiale sau similare sau pentru măsurări calorimetrice, acustice sau fotometrice (inclusiv exponometre); microtoame Fabricare în cadrul căreia valoarea tuturor materialelor utilizate nu depășește 40 % din
22005A1010_01-ro () [Corola-website/Law/293357_a_294686]
-
căldură) cu excepția instrumentelor și aparatelor de la pozițiile 9014, 9015, 9028 sau 9032 Fabricare în cadrul căreia valoarea tuturor materiilor utilizate nu depășește 40% din prețul franco fabrică al produsului 9027 Instrumente și aparate pentru analize fizice sau chimice (de exemplu polarimetre, refractometre, spectrometre, analizoare de gaze sau gaze arse); instrumente și aparate de măsură și control al vâscozității, porozității, dilatării, tensiunii superficiale sau similare sau pentru măsurări calorimetrice, acustice sau fotometrice (inclusiv exponometre); microtoame Fabricare în cadrul căreia valoarea tuturor materiilor utilizate nu
22005A0128_01-ro () [Corola-website/Law/293310_a_294639]
-
norme -------- A. Determinarea conținutului de substanța uscată solubilă la sucul de tomate cu adaos de sare: Substanța uscată solubilă = S(1) - 1,2 (C-1), în care: S(1) - conținutul de substanță uscată solubilă, în procente, corespunzător gradelor citite la refractometru, cu corecția de temperatura pentru 20°C; C - conținutul total de clorura de sodiu, în procente, determinat conform STAS 5953/85; 1 - conținutul mediu de clorura de sodiu din tomate, în procente; 1,2 - grade refractometrice corespunzătoare unui procent de
NORME din 7 august 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269224_a_270553]
-
norme -------- A. Determinarea conținutului de substanța uscată solubilă la sucul de tomate cu adaos de sare: Substanța uscată solubilă = S(1) - 1,2 (C-1), în care: S(1) - conținutul de substanță uscată solubilă, în procente, corespunzător gradelor citite la refractometru, cu corecția de temperatura pentru 20°C; C - conținutul total de clorura de sodiu, în procente, determinat conform STAS 5953/85; 1 - conținutul mediu de clorura de sodiu din tomate, în procente; 1,2 - grade refractometrice corespunzătoare unui procent de
NORMĂ din 19 noiembrie 2002(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269222_a_270551]
-
norme -------- A. Determinarea conținutului de substanța uscată solubilă la sucul de tomate cu adaos de sare: Substanța uscată solubilă = S(1) - 1,2 (C-1), în care: S(1) - conținutul de substanță uscată solubilă, în procente, corespunzător gradelor citite la refractometru, cu corecția de temperatura pentru 20°C; C - conținutul total de clorura de sodiu, în procente, determinat conform STAS 5953/85; 1 - conținutul mediu de clorura de sodiu din tomate, în procente; 1,2 - grade refractometrice corespunzătoare unui procent de
NORME din 13 septembrie 2002(*actualizate*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269226_a_270555]
-
norme -------- A. Determinarea conținutului de substanța uscată solubilă la sucul de tomate cu adaos de sare: Substanța uscată solubilă = S(1) - 1,2 (C-1), în care: S(1) - conținutul de substanță uscată solubilă, în procente, corespunzător gradelor citite la refractometru, cu corecția de temperatura pentru 20°C; C - conținutul total de clorura de sodiu, în procente, determinat conform STAS 5953/85; 1 - conținutul mediu de clorura de sodiu din tomate, în procente; 1,2 - grade refractometrice corespunzătoare unui procent de
NORMĂ din 19 noiembrie 2002 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269137_a_270466]
-
norme -------- A. Determinarea conținutului de substanța uscată solubilă la sucul de tomate cu adaos de sare: Substanța uscată solubilă = S(1) - 1,2 (C-1), în care: S(1) - conținutul de substanță uscată solubilă, în procente, corespunzător gradelor citite la refractometru, cu corecția de temperatura pentru 20°C; C - conținutul total de clorura de sodiu, în procente, determinat conform STAS 5953/85; 1 - conținutul mediu de clorura de sodiu din tomate, în procente; 1,2 - grade refractometrice corespunzătoare unui procent de
NORMĂ din 7 august 2002 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269139_a_270468]
-
norme -------- A. Determinarea conținutului de substanța uscată solubilă la sucul de tomate cu adaos de sare: Substanța uscată solubilă = S(1) - 1,2 (C-1), în care: S(1) - conținutul de substanță uscată solubilă, în procente, corespunzător gradelor citite la refractometru, cu corecția de temperatura pentru 20°C; C - conținutul total de clorura de sodiu, în procente, determinat conform STAS 5953/85; 1 - conținutul mediu de clorura de sodiu din tomate, în procente; 1,2 - grade refractometrice corespunzătoare unui procent de
NORMĂ din 13 septembrie 2002(*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea şi păstrarea sucurilor de legume. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269141_a_270470]
-
Mustul de struguri concentrat înseamnă must de struguri care se obține prin deshidratarea parțială a mustului de struguri efectuată prin orice altă metodă autorizată în afară de încălzire pe foc direct, astfel înc��t valoarea indicată la temperatura de 20°C de refractometru să nu fie mai mică de 50,9%. Este permis un titru alcoolic dobândit al mustului de struguri concentrat de cel mult 1% vol. 14. Mustul de struguri concentrat rectificat Must de struguri concentrat rectificat înseamnă: a) produsul lichid necaramelizat
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
de struguri concentrat rectificat înseamnă: a) produsul lichid necaramelizat: ... (i) care se obține prin deshidratarea parțială a mustului de struguri efectuată prin orice altă metodă autorizată în afară de încălzirea pe foc direct, astfel încât valoarea indicată la temperatura de 20°C de refractometrul să nu fie mai mică de 61,7%; (ii) care a fost supus unor tratamente autorizate de dezacidificare și de eliminare a altor componente în afară de zahăr; (iii) care are următoarele caracteristici: - un pH de maximum 5, determinat la 25° Brix
NORME METODOLOGICE din 20 iulie 2016 de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 164/2015 *). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/273975_a_275304]
-
sau locală. D. Caracteristici comerciale - categoria, - calibrul exprimat prin diametrele minim și maxim sau prin circumferințele minimă și maximă sau prin codul de calibru de la titlul III "Dispoziții privind calibrarea", - numărul de bucăți (facultativ), - conținutul minim de zahăr, măsurat cu refractometrul și exprimat în valoare Brix (facultativ), - duritatea maximă, măsurată cu penetrometrul și exprimată în kg/0,5 cm2 (facultativ). E. Marca oficială de control (facultativ). 1 JO L 297, 21.11.1996, p. 1. 2 JO L 160, 26.06
jrc4339as1999 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89504_a_90291]