333 matches
-
tratament în special al intestinelor naturale, dacă aceste materii prime nu au fost supuse acestor operații în unitatea de proveniență; g) un spațiu de precurățare a materiilor prime necesare pentru fabricarea produselor pe bază de carne; h) un spațiu pentru sărare dispunând, dacă este necesar, de un dispozitiv de climatizare pentru menținerea temperaturii prevăzute în capitolul II pct. 4; i) un spațiu de precurățare, dacă este necesar, a produselor pe bază de carne destinate tăierii în bucăți sau tranșării și condiționării
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
să intre în contact direct cu solul și trebuie să fie manevrate în condiții care elimină riscul contaminării. Trebuie să se evite orice contact între materiile prime și produsele finite. 3. Prezența lemnului este permisă în spațiile de afumare, de sărare, de maturare și de saramurare, de stocare a produselor pe bază de carne și în spațiul de expediere, când este indispensabil din motive tehnologice și în măsura în care nu există pericol de contaminare a acestor produse. Introducerea paleților din lemn nu este
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
bază de carne și preparatele din carne trebuie să garanteze o producție igienică; dacă este necesar, aceste spații sau părți de spații trebuie să fie dotate cu un dispozitiv de condiționare a aerului. La efectuarea operațiilor de tranșare și de sărare, spațiile de tranșare și de sărare trebuie să fie menținute la o temperatură de minimum 12șC, cu excepția unităților menționate la art. 9. Cu toate acestea, pentru celelalte unități, autoritatea competentă poate acorda derogări de la această exigență de temperatură, când estimează
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
carne trebuie să garanteze o producție igienică; dacă este necesar, aceste spații sau părți de spații trebuie să fie dotate cu un dispozitiv de condiționare a aerului. La efectuarea operațiilor de tranșare și de sărare, spațiile de tranșare și de sărare trebuie să fie menținute la o temperatură de minimum 12șC, cu excepția unităților menționate la art. 9. Cu toate acestea, pentru celelalte unități, autoritatea competentă poate acorda derogări de la această exigență de temperatură, când estimează că o astfel de derogare este
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
că se aplică produselor pe bază de carne destinate depozitării la temperatura ambiantă, un procedeu care să permită obținerea unei valori Fc egală cu sau superioară lui 3,00, cu excepția cazului când aceeași stabilitate a produsului s-a obținut prin sărare sau când s-a aplicat un procedeu termic echivalent cu cel puțin o pasteurizare ai cărei parametri sunt autorizați de către autoritatea competentă, * că recipientele goale corespund normelor de producție, * că se practică un control al producției zilnice, la intervale stabilite
jrc1900as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87050_a_87837]
-
specii acvatice în apele interioare sau de coastă, individual sau cu nave de pescuit; pregătirea și repararea plaselor și altor unelte de pescuit; conducerea navelor între port și locurile de pescuit; instalarea și manevrarea uneltelor de pescuit; curățarea, congelarea sau sărarea cantităților de pește. Ocupații componente: 615201 pescar în ape interioare și de coastă 6153 PESCARI ÎN MĂRI ȘI OCEANE Pescarii în mări și oceane se ocupă cu capturarea peștilor din m��ri și oceane în echipajele navale de pescuit; pregătirea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/229872_a_231201]
-
ocupă cu capturarea peștilor din m��ri și oceane în echipajele navale de pescuit; pregătirea și repararea plaselor și altor unelte de pescuit; conducerea navelor între port și locurile de pescuit; instalarea și manevrarea uneltelor de pescuit; curățarea, congelarea sau sărarea cantităților de pește. Ocupații componente: 615301 pescar mări și oceane 6154 PAZNICI DE VÂNĂTOARE Paznicii de vânătoare se ocupă cu asigurarea pazei și cu gospodărirea fondurilor de vânătoare, cu paza, ocrotirea și îngrijirea animalelor sălbatice din fondurile de vânătoare, cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/229872_a_231201]
-
Lucrători în prelucrarea tutunului și produselor din tutun 7411 MĂCELARI ȘI ALȚI LUCRĂTORI ÎN PRELUCRAREA CĂRNII ȘI PEȘTELUI Măcelarii, ciontolitorii și tranșatorii de carne taie animalele pe linie, în bandă; tranșează, dezosează și sortează carnea pe calități; conservă carnea prin sărare, uscare, frig sau fum; pregătesc și ambalează carnea și produsele derivate pentru vânzăre. Lucrătorii în prelucrarea peștelui tranșează peștele, îl curăță de intestine, îl pregătesc pentru vânzare sau îl conservă prin sărare, uscare, frig sau fum. Ocupații componente: 741101 carmangier
EUR-Lex () [Corola-website/Law/229872_a_231201]
-
și sortează carnea pe calități; conservă carnea prin sărare, uscare, frig sau fum; pregătesc și ambalează carnea și produsele derivate pentru vânzăre. Lucrătorii în prelucrarea peștelui tranșează peștele, îl curăță de intestine, îl pregătesc pentru vânzare sau îl conservă prin sărare, uscare, frig sau fum. Ocupații componente: 741101 carmangier 741102 ciontolitor tranșator carne 741103 măcelar 741104 sterilizator 741105 tăietor păsări 741106 lucrător la prelucrarea peștelui 741107 afumător carne 7412 BRUTARI, PATISERI ȘI COFETARI Brutarii fabrică pâine și produse de panificație prin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/229872_a_231201]
-
în forme sau malaxoare pentru obținerea produsului finit. Ocupații componente: 741301 pasteurizator produse lactate 741302 preparator produse lactate 741303 smântânitor 7414 LUCRĂTORI LA CONSERVAREA FRUCTELOR ȘI LEGUMELOR Lucrătorii la conservarea fructelor și legumelor conservă fructe și legume prin fierbere, deshidratare, sărare sau prin extracție de sucuri și uleiuri. Ocupații componente: 741401 preparator conserve, legume și fructe 741402 uscător-deshidrator legume, fructe 741403 preparator castane, dovleac, porumb 741404 lucrător în procesare de fructe de pădure și ciuperci de pădure ------------- Ocupația "lucrător în procesare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/229872_a_231201]
-
conținutul proteic total, iar adaosurile din aceste produse (făină de soia, amidon, clorura de sodiu, nitrați, fosfați) vor fi, de asemenea, menționate nominal și cantitativ pe etichetă fiecărei unități de ambalaj. 4. Importul de amestecuri de adjuvanți alimentari (agenți de sărare, emulgatori, conservanți, coloranți, condimente și aromatizanți) și de premixuri furajere se admite cu condiția nominalizări ingredientelor și proporției acestora pe etichetă fiecărei unități de ambalaj. 5. Importul de carne tocata sau de pastă de carne, indiferent de specia de la care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/117484_a_118813]
-
stabilesc limite de capturare în Pacificul de Nord și în apele dependente de acesta conform paragrafelor 12 și 16 ale prezentului program și cu condiția ca prezentul paragraf să nu se aplice navelor utilizate în sezon exclusiv pentru congelarea sau sărarea cărnii ori a organelor de balenă pentru consumul uman sau pentru hrana animalelor. Operațiuni ale unităților terestre de prelucrare 4. a) Este interzisă folosirea balenierelor aferente unei unități terestre de prelucrare în scopul capturării sau prelucrării cașaloților, cu excepția autorizațiilor eliberate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/193914_a_195243]
-
ca navă de prelucrare. Acești inspectori se numesc și sunt remunerați de guvernul având jurisdicție asupra navei de prelucrare; nu este necesar să fie numiți inspectori pe navele care, în afară de depozitarea produselor, se utilizează în sezon exclusiv pentru congelarea sau sărarea cărnii și a organelor de balenă destinate consumului uman ori hrănirii animalelor. b) La fiecare unitate terestră de prelucrare trebuie asigurat controlul adecvat. Inspectorii care funcționează în fiecare unitate terestră sunt numiți și remunerați de guvernul care are jurisdicție asupra
EUR-Lex () [Corola-website/Law/193914_a_195243]
-
cărnii și peștelui Măcelarii și alți lucrători în prelucrarea cărnii și peștelui se ocupă cu sacrificarea animalelor, curățarea, tăierea și pregătirea cărnii și a peștelui, dezosarea și pregătirea produselor alimentare sau conservarea cărnii, peștelui și altor produse alimentare prin uscare, sărare ori afumare. 751101 carmangier 751102 ciontolitor tranșator carne 751103 măcelar 751104 sterilizator 751105 tăietor păsări 751106 lucrător la prelucrarea peștelui 751107 afumător carne 7512 Brutari, patiseri și cofetari Brutarii, patiserii și cofetarii prepară diferite tipuri de pâine, prăjituri și alte
EUR-Lex () [Corola-website/Law/239318_a_240647]
-
produse lactate 751302 preparator produse lactate 751303 smântânitor 7514 Lucrători în conservarea fructelor și legumelor Lucrătorii în conservarea fructelor și legumelor se ocupă cu prelucrarea și conservarea fructelor, nucilor (alunelor) și produselor alimentare similare, în diferite moduri, inclusiv gătire, uscare, sărare sau extracție de sucuri ori uleiuri. 751401 preparator conserve, legume și fructe 751402 uscător-deshidrator legume, fructe 751403 preparator castane, dovleac, porumb 751404 lucrător în procesarea de fructe de pădure și ciuperci de pădure 7515 Controlori de calitate și degustători de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/239318_a_240647]
-
din carne și mixte care nu sunt supuse tratamentului termic, depozitarea și livrarea acestora. 5.4. unități independente de prelucrare a membranelor naturale - unități cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea, sortarea, calibrarea, sărarea membranelor naturale, depozitarea și livrarea produselor rezultate. 6. Unități pentru depozitarea, tranșarea, prelucrarea vânatului - unități cu spații, dotări și instalații adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea, tranșarea vânatului, depozitarea și livrarea produselor rezultate. 7. Unități pentru porționarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180530_a_181859]
-
pentru recepția, depozitarea și livrarea subproduselor necomestibile brute de origine animală (piei, coarne, ongloane, par, pene, puf și altele asemenea). 9. Unități pentru colectarea membranelor maturate - unități prevăzute cu spații și facilități adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, sărarea, ambalarea, depozitarea, si livrarea membranelor naturale. 10. Alte unități nenominalizate pentru prelucrarea cărnii și a subproduselor comestibile și necomestibile - unități, altele decât cele nominalizate, cu spații și dotări adecvate în care se desfășoară activități pentru recepția, depozitarea, prelucrarea cărnii și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/180530_a_181859]
-
se clasifică la această poziție dacă aceasta condimentare nu le schimbă caracterul de produse descrise la poziția 02.10. ... 6. Sunt considerate "sărate sau în saramura", în sensul poziției 02.10, carnea și organele comestibile care sunt supuse operației de sărare prin impregnare în profunzime, în mod omogen în toate părțile și care au un conținut global, de sare, de minimum 1,2%, în greutate, cu condiția ca sărarea să asigure conservarea pe termen lung. *Font 9*
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174248_a_175577]
-
poziției 02.10, carnea și organele comestibile care sunt supuse operației de sărare prin impregnare în profunzime, în mod omogen în toate părțile și care au un conținut global, de sare, de minimum 1,2%, în greutate, cu condiția ca sărarea să asigure conservarea pe termen lung. *Font 9*
EUR-Lex () [Corola-website/Law/174248_a_175577]
-
specii acvatice în apele interioare sau de coastă, individual sau cu nave de pescuit; pregătirea și repararea plaselor și altor unelte de pescuit; conducerea navelor între port și locurile de pescuit; instalarea și manevrarea uneltelor de pescuit; curățarea, congelarea sau sărarea cantităților de pește. Ocupații componente: 615201 pescar în ape interioare și de coastă 6153 PESCARI ÎN MĂRI ȘI OCEANE Pescarii în mări și oceane se ocupă cu capturarea peștilor din mări și oceane în echipajele navale de pescuit; pregătirea și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/202041_a_203370]
-
se ocupă cu capturarea peștilor din mări și oceane în echipajele navale de pescuit; pregătirea și repararea plaselor și altor unelte de pescuit; conducerea navelor între port și locurile de pescuit; instalarea și manevrarea uneltelor de pescuit; curățarea, congelarea sau sărarea cantităților de pește. Ocupații componente: 615301 pescar mări și oceane 6154 PAZNICI DE VÂNĂTOARE Paznicii de vânătoare se ocupă cu asigurarea pazei și cu gospodărirea fondurilor de vânătoare, cu paza, ocrotirea și îngrijirea animalelor sălbatice din fondurile de vânătoare, cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/202041_a_203370]
-
Lucrători în prelucrarea tutunului și produselor din tutun 7411 MĂCELARI ȘI ALȚI LUCRĂTORI ÎN PRELUCRAREA CĂRNII ȘI PEȘTELUI Măcelarii, ciontolitorii și tranșatorii de carne taie animalele pe linie, în bandă; tranșează, dezosează și sortează carnea pe calități; conservă carnea prin sărare, uscare, frig sau fum; pregătesc și ambalează carnea și produsele derivate pentru vânzăre. Lucrătorii în prelucrarea peștelui tranșează peștele, îl curăță de intestine, îl pregătesc pentru vânzare sau îl conservă prin sărare, uscare, frig sau fum. Ocupații componente: 741101 carmangier
EUR-Lex () [Corola-website/Law/202041_a_203370]
-
și sortează carnea pe calități; conservă carnea prin sărare, uscare, frig sau fum; pregătesc și ambalează carnea și produsele derivate pentru vânzăre. Lucrătorii în prelucrarea peștelui tranșează peștele, îl curăță de intestine, îl pregătesc pentru vânzare sau îl conservă prin sărare, uscare, frig sau fum. Ocupații componente: 741101 carmangier 741102 ciontolitor tranșator carne 741103 măcelar 741104 sterilizator 741105 tăietor păsări 741106 lucrător la prelucrarea peștelui 741107 afumător carne 7412 BRUTARI, PATISERI ȘI COFETARI Brutarii fabrică pâine și produse de panificație prin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/202041_a_203370]
-
în forme sau malaxoare pentru obținerea produsului finit. Ocupații componente: 741301 pasteurizator produse lactate 741302 preparator produse lactate 741303 smântânitor 7414 LUCRĂTORI LA CONSERVAREA FRUCTELOR ȘI LEGUMELOR Lucrătorii la conservarea fructelor și legumelor conservă fructe și legume prin fierbere, deshidratare, sărare sau prin extracție de sucuri și uleiuri. Ocupații componente: 741401 preparator conserve, legume și fructe 741402 uscător-deshidrator legume, fructe 741403 preparator castane, dovleac, porumb 741404 lucrător în procesare de fructe de pădure și ciuperci de pădure ------------- Ocupația "lucrător în procesare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/202041_a_203370]
-
vânzare - acea vânzare care se realizează pentru prima dată pe teritoriul național și care stabilește prin documente prețul produsului; 23. prelucrare pește - procesul prin care peștele a fost pregătit pentru comercializare. Aceasta include filetarea, ambalarea, punerea în conserve, congelarea, afumarea, sărarea, prepararea, marinarea, uscarea sau pregătirea peștelui pentru comercializare în orice altă manieră; ---------- Pct. 23 al art. 2 a fost modificat de pct. 7 al art. I din ORDONANȚA DE URGENȚĂ nr. 85 din 23 noiembrie 2016 , publicată în MONITORUL OFICIAL
EUR-Lex () [Corola-website/Law/278656_a_279985]