3,304 matches
-
sub formă de slană, mușchi afumat, cârnați și tobă. Sunt apreciate și supele cu găluște de griș sau tăieței de casă, ciorba de văcuță, tocănița de pui, iahnia de fasole, ca și mâncărurile ungurești: gulașul și papricașul. Pâinea, după obiceiul sașilor, este făcută din grâu și cartof, iar prăjiturile se prepară mai ales din nucă. Băutura tradițională este rachiul produs din prune, dublu distilat, numit palincă sau jinars. Mâncărurile din Banat poartă, din plin, amprenta diversității culturale din această parte a
România : patrimoniu turistic by Viorel Rîmboi () [Corola-publishinghouse/Administrative/91702_a_93090]
-
creându-se premisele unificării teritoriale a Moldovei. De la ei au rămas termenii de Tătăruși, tarkan și probabil au locuit în satele existente în acea perioadă: Probota, Heci, Bodești, Tătăruși, Hârtoape. În acea perioadă au trecut Carpații Orientali în Moldova și sași, secui, unguri și români, mai ales din Maramureș, pentru a-i alunga pe tătarii care atacau deseori voievodatul Transilvaniei, aflat sub stăpânire ungurească. La o asemenea incursiune ar fi participat și Laslău, crai unguresc, care ar fi pronunțat „EĂcce Seretum
Monografia comunei Lespezi, judeţul Iaşi by Vasile Simina (coord.) Ioan CIUBOTARU Maria ROŞCA Ioan LAZĂR Elena SIMINA Aurel ROŞCA Vasile SPATARU () [Corola-publishinghouse/Administrative/91877_a_93004]
-
ia coboară în grădină - să împletești cununi de trandafiri...). Dilco, văzînd curiozitatea românului pentru cântecele populare îi comunică și următoarele stihuri al căror haz îl vor fi amuzat pe cel ce le rostea, în primul rând: "Ot dol ide popiște/ Sas dálgoto brădiște/ Șarină gaida pissănă/ Săs măniște nizănă." Rezonanța lor pe româneșt (în tălmăcirea poetului nostru) nu e mai puțin comică: "Vine popa de la vale/ Cu bărboiul lui cel mare/ Cu cimpoaie-ncondeiate,/ De mărgele-mpestrițate." Limba bulgară, pe care G. Topîrceanu
G. Topîrceanu, memorialist by Al. Săndulescu () [Corola-journal/Journalistic/8790_a_10115]
-
care-și dă seama că nu poate să facă altceva decît să scrie și tocmai limbajul, obiectul muncii lui îi este ostil și, cu cît și-l constrînge în corsete străine, devine mai refractar. Joachim Wittstock e fiul marelui scriitor sas Erwin Wittstock, un adevărat virtuoz al limbajului care, după cum reiese dintr-o scenă din carte, își pedepsea fiul să scrie zeci de variante ale aceleiași scrisori pînă cînd atingea forma stilistică a unui limbaj cît de cît acceptabil. Evident ficțiunea
în orașul de jos vezi ce-ai uitat by Nora Iuga () [Corola-journal/Journalistic/8826_a_10151]
-
coțofleandură (pl.: coțoflendere) "cață, gură-rea"; "coțofană" (în Glosarul regional Argeș al lui D. Udrescu, 1967). Primul element - cioco-coțo-coco- etc. - intră în multe formații depreciative, ca și cel de-al doilea, flendură/ fleandură "zdreanță", explicat de dicționare prin germana regională - graiul sașilor (flander "zdrențuit", în DA). Terminația -flender poate fi explicată pur și simplu ca o refacere analogică (masculin din feminin, singular din plural), dar și prin sonoritățile argotice produse de influența unor (pseudo-)țigănisme ca luceflender, ceaflender (Dicționarul invers, Micul Dicționar
Ciocoflender by Rodica Zafiu () [Corola-journal/Journalistic/8890_a_10215]
-
toată lumea. Mi-a relatat toată călătoria, de la plecare. Duși la Mogoșoaia, au fost închiși în vagoane de marfă, care le erau deschise doar douăzeci de minute pentru a-și face nevoile. în cursul arestărilor s-au petrecut lucruri cutremurătoare; un sas, adus cu forța, declarase că fusese mușcat de un câine turbat și că venise la București pentru tratament. A fost, totuși, îmbarcat. După câteva zile, pe drum, a simțit ivirea bolii și, înșfăcând un cuțit de bucătărie, și-a tăiat
România anilor 1939-1946 by Jean Mouton () [Corola-journal/Journalistic/8920_a_10245]
-
turbat și că venise la București pentru tratament. A fost, totuși, îmbarcat. După câteva zile, pe drum, a simțit ivirea bolii și, înșfăcând un cuțit de bucătărie, și-a tăiat o venă. Sau altă întâmplare tragică, cu o pereche (el sas, dânsa unguroaică). Stăteau ascunși, când ea a ținut cu tot dinadinsul să treacă pe acasă ca să-și ia ceasul de mână. Cum a ajuns, a și fost arestată și dusă la Mogoșoaia. Când li s-au deschis vagoanele, a reușit
România anilor 1939-1946 by Jean Mouton () [Corola-journal/Journalistic/8920_a_10245]
-
ca la Tescani să se facă măcar o excursie cu un grup de muzicieni de la noi și de prin alte părți. Cum sugera - critic - directorul artistic al festivalului, Ioan Holender. l Muzeul de Istorie al orașului Sighișoara, fondat de medicul sas Josef Bacon, în 1899, e adăpostit în legendarul Turn cu Ceas. Pe șase niveluri. Rar vizitator în cetate care să nu urce în turnul a cărui piatră de temelie a fost pusă în secolul XIII. N-are sens, aici, să
Opacități by Vasile Iancu () [Corola-journal/Journalistic/8999_a_10324]
-
vizitator în cetate care să nu urce în turnul a cărui piatră de temelie a fost pusă în secolul XIII. N-are sens, aici, să descriem, fie și foarte sumar, valoarea exponatelor ce vorbesc de o așezare urbană întemeiată de sași cu secole în urmă. Dar e cazul să menționăm, în treacăt doar, profesionalismul și seriozitatea celor doi-trei muzeografi de aici, plătiți derizoriu de Primărie. Deși, în plus, prin numărul vizitatorilor, bogăția patrimoniului, punerea sa în valoare prin varii modalități, această
Opacități by Vasile Iancu () [Corola-journal/Journalistic/8999_a_10324]
-
ce alimentează fluxul cotidian, în parte internațional, al turiștilor. Aici muzica își dă întâlnire cu istoria, de-a-lungul secolelor de cultură europeană ale Transilvaniei; viața de zi cu zi a curs și decurge și astăzi sub semnul bunelor vecinătăți etnice locale. Sașii au plecat. Izgoniți de avatarurile "epocii de aur". Cei vârstnici revin periodic, mânați de nostalgia anilor tinereții, așa cum au fost aceștia în deceniile de mijloc ale secolului trecut. Revin în căutarea amintirilor, a locurilor, a cimitirului din deal, a școlii
Academia muzicală de la Sighișoara by Dumitru Avakian () [Corola-journal/Journalistic/9432_a_10757]
-
experimental, cum s-a spus, fără ca afirmația să fie asumată și de regizorul său, Cocoșul decapitat (2007), coproducția România/Germania/Austria/Ungaria al lui Radu Gabrea, după romanul omonim al lui Eginald Schlattner, un film cu totul special despre comunitatea sașilor din Făgăraș, prinsă într-un joc periculos al opțiunilor în timpul celui de-Al Doilea Război Mondial, comunitate care s-a subțiat pînă la dispariție în timpul dictaturii lui Nicolae Ceaușescu, și Pescuitul sportiv al lui Adrian Sitaru, prezentat în avanpremieră la
IPIFF 2007 by Angelo Mitchievici () [Corola-journal/Journalistic/9456_a_10781]
-
al țării: un nou mod de a spune „Mihaela, dragostea mea" și de a confunda patria cu o femeie. Ca și cum am fi putut uita că Traian Băsescu a mai învins un potențial candidat liberal, pe „Dragă, Stolo". Al doilea, Johannis, sas fiind, a fost umilit o dată la București de tranzacțiile neștiute, probabil, ale lui Crin Antonescu. Acesta demisionase. După care s-a răzgîndit. Degeaba, așa cum se știe. Dedesubturile unei demisii răzgîndite care a dat peste cap un partid și a dus
Marius Oprea și-a dat demisia din PNL by Roxana Covrig () [Corola-journal/Journalistic/81727_a_83052]
-
al țării: un nou mod de a spune „Mihaela, dragostea mea" și de a confunda patria cu o femeie. Ca și cum am fi putut uita că Traian Băsescu a mai învins un potențial candidat liberal, pe „Dragă, Stolo". Al doilea, Johannis, sas fiind, a fost umilit o dată la București de tranzacțiile neștiute, probabil, ale lui Crin Antonescu. Acesta demisionase. După care s-a răzgîndit. Degeaba, așa cum se știe. Dedesubturile unei demisii răzgîndite care a dat peste cap un partid și a dus
Marius Oprea și-a dat demisia din PNL by Roxana Covrig () [Corola-journal/Journalistic/81726_a_83051]
-
și Mariana Codruț și, respectiv, radiografia Sandei Cordoș, ambele foarte aplicate și sistematice. Cu amintirile și mărturisirile Gertrudei B. este atinsă și tematica, specifică, a vieții minoritarilor în lagărul comun. Cât am pierdut prin plecarea, mai ales după Revoluție, a sașilor din România! Până să ajungă cu familia în Germania Federală, această robace, modestă și serioasă profesoară de matematică a trecut prin toate etapele formării, într-o societate profund deformată, de sus în jos, în "era ticăloșilor". Confesiunea ei acoperă o
Ceaușism la pătrat (II) by Daniel Cristea-Enache () [Corola-journal/Journalistic/8183_a_9508]
-
nu are nici decența să nu se bage. Deci tata socru va fi un propagandist în favoarea lui Victor Ponta în interiorul BOR", a adăugat președintele Traian Băsescu la B1 TV. El a precizat că, în opinia sa, faptul că Iohannis este sas și protestant va conta în ceea ce privește populația care merge duminică de duminică la biserică și a spus că, și în aceste condiții, îl creditează pe Iohannis cu șansa de a câștiga alegerile în detrimentul lui Ponta, dacă ajunge în turul secund.
"Tata socru, Ilie Sârbu, propagandist al lui Victor Ponta în BOR" by Roxana Covrig () [Corola-journal/Journalistic/81982_a_83307]
-
nu are nici decența să nu se bage. Deci tata socru va fi un propagandist în favoarea lui Victor Ponta în interiorul BOR", a adăugat președintele Traian Băsescu la B1 TV. El a precizat că, în opinia sa, faptul că Iohannis este sas și protestant va conta în ceea ce privește populația care merge duminică de duminică la biserică și a spus că, și în aceste condiții, îl creditează pe Iohannis cu șansa de a câștiga alegerile în detrimentul lui Ponta, dacă ajunge în turul secund.
"Tata socru, Ilie Sârbu, propagandist al lui Victor Ponta în BOR" by Roxana Covrig () [Corola-journal/Journalistic/81981_a_83306]
-
de altădată, la țară!" prezintă jucăriile copiilor de la sat, impresionante prin modestia materialului din care au fost realizate, prin simplitatea și în același timp, ingeniozitatea celor care le-au meșterit. Vizitatorii vor putrea admira jucării care au aparținut copiilor români, sași și secui care și-au trăit viața la sat, nucleul societății în epocile trecute ale istoriei. În expoziția "Genio Helvetico. Ceasuri istorice și cutii muzicale elvețiene din colecții muzeale românești", vizitatorii au posibilitatea să admire atât ceasuri care au aparținut
,,Insomnie culturală'', din 25 august, la Muzeul Național de Istorie by Badea Nicoleta () [Corola-journal/Journalistic/82044_a_83369]
-
cum eram, euforia libertății și primul program de Revelion fără discursul lui Ceaușescu de la miezul nopții. Am trăit de mic cu promisiunea unei lumi imaginare. Trăiam, în sătucul nostru de pe lângă Sibiu, două-trei familii de români pe o stradă locuită de sași. De Crăciun, de pildă, ai mei primeau punga de la sindicat: o portocală, două trei napolitane, pufuleți, câteva bomboane de pom și mini-ciocolata Făgăraș, o Gumela în care ne rupeam dinții, Eugenia, turtă dulce pietrificată. Era cadoul de sfârșit de an
BULVERSAREA VALORILOR by Dan Tãpãlagã () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1337_a_2737]
-
de sfârșit de an pe care regimul îl făcea clasei muncitoare: punga de la sindicat. Adulmecam îndelung portocala, îi ronțăiam meticuloși coaja, curățam cu limba resturile de ciocolată de pe staniol, rădeam cu dinții crema din Eugenii și apoi ne holbam la sași. Sașii primeau și ei, pe lângă punga de la sindicat, pachetele din Germania. Odată cu ele, în lumea noastră cu Eugenii și Gumele anoste pătrundea sclipiciul altei lumi: caramelele topitoare Maoam, ciocolata Alpinaweiss, ursuleții gumați, Wrigley și Jucy Fruit, turta dulce cu scorțișoară
BULVERSAREA VALORILOR by Dan Tãpãlagã () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1337_a_2737]
-
sfârșit de an pe care regimul îl făcea clasei muncitoare: punga de la sindicat. Adulmecam îndelung portocala, îi ronțăiam meticuloși coaja, curățam cu limba resturile de ciocolată de pe staniol, rădeam cu dinții crema din Eugenii și apoi ne holbam la sași. Sașii primeau și ei, pe lângă punga de la sindicat, pachetele din Germania. Odată cu ele, în lumea noastră cu Eugenii și Gumele anoste pătrundea sclipiciul altei lumi: caramelele topitoare Maoam, ciocolata Alpinaweiss, ursuleții gumați, Wrigley și Jucy Fruit, turta dulce cu scorțișoară, totul
BULVERSAREA VALORILOR by Dan Tãpãlagã () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1337_a_2737]
-
Eram aproape sigur că există alte lumi. Le auzeam când nimeream din întâmplare peste Europa Liberă, căutând muzică pe scala radioului Tehnoton. Le imaginam din cărțile poștale trimise de Crăciun și Paște de rudele din Canada. Le ascultam în poveștile sașilor plecați afară, întorși acasă de Sărbători. știam deja, la cei 14 ani, că exista o lume afară, așa îi spunea, afară, pur și simplu afară. Pentru prima dată am simțit, în decembrie ’89, că ni se deschid și nouă câteva
BULVERSAREA VALORILOR by Dan Tãpãlagã () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1337_a_2737]
-
confiscată, despre milioane de speranțe năruite după ’89, despre călăi în libertate și victime umblând mai departe pe străzi cu capul spart. Discuția, firește, a murit repede. Vine Crăciunul. Nu mai miroase a porci arși cu baloți de paie, iar sașii mei au plecat. și lumea lor a murit de mult. La televizor și prin ziare, Revoluția, sau ce-o fi fost, a intrat, după 20 de ani, în zodia memorialisticii nostalgice, romanțate. Cum nici în urmă cu 20 de ani
BULVERSAREA VALORILOR by Dan Tãpãlagã () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1337_a_2737]
-
Ionescu e o persoană cât o instituție. ...Negustorii vând și cumpără, iar cei ce știu a scri-încă puțini-pomenesc de Poiana Sării dintre apele Doftanei și Telegii sau de „sarea de la Mislea“. Se află că Bukur din Câmpina face negoț cu sașii brașoveni. Pentru acești negustori localnici cum și pentru cei veniți din meleaguri megieșe sau din țări mai depărtate, stăpânirea orânduiește aici popas pentru vămuire... Un jurnal cu adrisant Al doilea caiet al jurnalului începe tot cu un fel de dialog
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1854_a_3179]
-
se afla în reparație Casa de Cultură și el, directorul, să nu profite de aceasta, adică să-l pună pe Valy să care material de construcție de-aici, ca să-și repare lui casa, practic și casele din jur, racolate de pe la sași cu acte false, ca și cum ar fi fost ale lui. Și ca să fie acoperit, îl trimitea pe Valy cu tot felul de daruri la mai marii funcționari care serveau în Olimpul pseudo orășelului. Nu zadarnic apăruse în oraș zicala: N are
Fascinantul corn de vânătoare by Nicolae Suciu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1284_a_2205]
-
pruni, cu coacăze și strugurei, împărțită frățește și aceasta cu chiriașii, tot prin anii aceia de firavă republică. Format din două camere, bucătărie, baie și două cămări, apartamentul la care familia generalului în rezervă Bădulescu avusese acces abia după revenirea sașilor duși cu forța în Siberia, cu toate că veteranul nu fusese catalogat ca dușman al poporului nostru și nici nu făcuse, precum alții ca el, ani de detenție (informație totuși nesigură; de fapt anii lui de detenție, fuseseră concretizați, zice-se, în
Fascinantul corn de vânătoare by Nicolae Suciu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1284_a_2205]