798 matches
-
pentru 1 oră [E(1cm)]^1% 700 la cca 405 nm în soluție apoasa la pH 9 [ E(1cm)]^1% 140 la cca 653 nm în soluție apoasa la pH 9 Descriere Pudra de culoare verde închis spre albastru-negru Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în soluție tampon de fosfat apos la pH 9 la cca 405 nm și la cca 653 nm Puritate Reziduuri de solvenți Acetona ) Metiletilcetona ) Metanol )maxim 50 mg/kg separat Etanol )sau în combinație Propanol 2 ) Hexan ) Diclormetan
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
este de minim 10% [E(1cm)]^1% 540 la cca 422 nm în cloroform [E(1cm)]^1% 300 la cca 652 nm în cloroform Descriere Solid cerosa al carui culoare variază de la verde-albastru la verde închis în funcție de materia primă Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în cloroform la cca 422 nm și la cca 652 nm Puritate Reziduuri de solvenți Acetona ) Metiletilcetona ) Metanol )maxim 50 mg/kg separat sau Etanol ) Propanol 2 )în combinație Hexan ) Diclormetan maxim 10 mg/kg Arsen Maxim 3
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
cca 405 nm în soluție tampon de fosfat apos la pH 7,5 [E(1cm)]^1% 145 la cca 630 nm în soluție tampon de fosfat apos la pH 7,5 Descriere Pudra de culoare verde închis spre albastru-negru Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în soluție tampon de fosfat apos la pH 7,5 la că 405 nm și la cca 630 nm Puritate Reziduuri de solvenți Acetona ) Metiletilcetona ) Metanol ) maxim 50 mg/kg separat sau în combinație Etanol ) Propanoi 2 ) Hexan
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Masă moleculară 576,63 Compoziție Conținut minim 80% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 1720 la cca 632 nm în soluție apoasa Descriere Pudra sau granule de culoare albastru închis sau verde închis Identificare A Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 632 nm B Soluție apoasa albastră Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 1,0% Alți compuși organici decât coloranții Alcool 4,4-bis (dimetilammo) benzhidrilic Maxim 0,1% 4,4
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
4)O(14)S(4) Masă moleculară 867,69 Compoziție Conținut minim 80% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 530 la cca 570 nm în soluție Descriere Pudra sau granule de culoare neagră Identificare A Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 570 nm B Soluție apoasa de culoare negru-albăstrui Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 10% (raportat la substanță uscată) Alți compuși organici decât coloranții Acid 4-acetamido-5 ) -hidroxi ) naftalin-1,7-disulfonic
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
2) Masă moleculară 652,57 Compoziție Conținut minim 70% total coloranți calculați sub formă de sare sodica [E(1cm)]^1% 403 la cca 460 nm în soluție apoasa la pH 7 Descriere Pudra sau granule de culoare maro-roșcat Identificare A Spectrometrie Absorbție maximă în apă cu pH 7 la cca 460 nm B Soluție apoasa maro Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 10% (metodă CCM) Alți compuși organici decât coloranții Acid 4-aminonaftalin-1 -sulfonic Maxim 0,7
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
88 Compoziție Conține minim 5% caroteni (calculați sub formă de Beta-caroten). Pentru produsele obținute prin extracția uleiului vegetal: conținutul este de minim 0,2% exprimat în grăsimi comestibile [ E(1cm)]^1% 2500 la cca 440-457 nm în ciclohexan Identificare A. Spectrometrie Maxim în ciclohexan la 440-457 nm și 470-486 nm Puritate Reziduuri de solvenți Acetona ) Metiletilcetona ) Metanol )maxim 50 mg/kg separat Propanol-2 )sau în combinație Hexan ) Etanol ) Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
de colorare, această substanță poate conține uleiuri, grăsimi și ceară care sunt prezente în mod natural în materia primă. Clasa Carotenoide Index culoare nr. 75130 Compoziție Conținut de caroteni (calculați sub formă de Beta-caroten) este de minim 20% Identificare A. Spectrometrie Maxim în ciclohexan la 448-457 nm și 474-486 nm Puritate Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
C(4o)H(56) Masă moleculară 536,88 Compoziție Conținut minim 96% total coloranți (exprimați sub formă de Beta-caroten) [E(1cm)]^1% 2500 la cca 453-456 nm în ciclohexan Descriere Cristale sau pudra cristalina de culoare roșie spre roșu-maroniu Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în ciclohexan la cca 453-456 nm Puritate Cenușă sulfatata Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Alte carotenoide decât Beta-carotenul: maxim 3% din coloranții totali Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
acid 9'-trans-6, 6'-diapocaroten-6,6'-dioic Formulă chimică Bixina : C(25)H(3o)O(4) Morbixina: C(24)H(28)O(4) Masă moleculară Bixina: 394,51 Norbixina: 380,48 Descriere Pudra, suspensie sau soluție de culoare maro-roșcat Identificare Spectrometrie Bixina: absorbție maximă în cloroform la cca 502 nm Norbixina: absorbție maximă în soluție de KOH diluata la cca 482 nm (i) Bixina și norbixina extrase cu solvenți Definiție Bixina este preparată prin extracția din învelișul exterior al semințelor arborelui
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Masă moleculară Capsantina:584,85 Capsorubina: 600,85 Compoziție Extract de ardei roșu: minim 7% carotinoide Capsantina/capsorubina: minim 30% total carotenoide [E(1cm)]^1% 2100 la cca 462 nm în acetona Descriere Lichid vâscos de culoare roșu-închis Identificare A. Spectrometrie Absorbție maximă în acetona la cca 462 nm B. Reacție la colorare Se obține o culoare albastru intens prin adaosul unei picături de acid sulfuric la o picătură de probă în 2-3 picături de cloroform Puritate Reziduuri de solvenți Acetat
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
nr. 75125 Denumire chimică Licopen, -caroten Formulă chimică C(4o)H(56) Masă moleculară 536,85 Compoziție Conține minim 5% total coloranți [E(1cm)]^1% 3450 la cca 472 nm în hexan Descriere Lichid vâscos de culoare roșu închis Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în hexan la cca 472 nm Puritate Reziduuri de solvenți Acetat de etil )maxim 50 mg/kg Metanol )separat sau în Etanoll )combinație Acetona ) Hexan ) Propanol-2 ) Diclormetan maxim 10 mg/kg Cenușă sulfatata Maxim 0,1% Arsen Maxim
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Formulă chimică C(30)H(40)O Masă moleculară 416,65 Compoziție Conține minim 96% total coloranți [E(1cm)]^1% 2640 la 460-462 nm în ciclohexan Descriere Cristale de culoare violet închis cu un luciu metalic sau pudra cristalina Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în ciclohexan la 460-462 nm Puritate Cenușă sulfatata Maxim 0,1% Coloranți auxiliari Alte carotenoide decât (Beta-apo-8'-carotenal: Maxim 3% total coloranți Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
etil 8'-apo-Beta-carotenoat-8' Formulă chimică C(32)H(44)O(2) Masă moleculară 460,70 Compoziție Conține minim 96% total coloranți [E(1cm)]^1% 2550 la cca 449 nm în ciclohexan Descriere Cristale sau pudra cristalina roșie spre roșu-violet Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în ciclohexan la 449 nm Puritate Cenușă sulfatata Maxim 0,1% Coloranți auxiliari Alte carotenoide decât esterul etilic al acidului (Beta-apo-8'-carotenoic: maxim 3% din total coloranți Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Compoziție Conține minim 4% total coloranți,calculați �� sub formă de luteina [E(1cm)]^1% 2550 la cca 445 nm în cloroform/ etanol (10+90) sau în hexan/etanol/acetona (80+10+10) Descriere Lichid închis la culoare, maro gălbui Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în cloroform/etanol (10+90) la cca 445 nm Puritate Reziduuri de solvenți Acetona )maxim 50 mg/kg Metiletil cetona )separat sau în Metanol )combinație Etanol ) Propanol-2 ) Hexan ) Diclormetan maxim 10 mg/kg Arsen Maxim 3 mg/kg
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
86 Compoziție Conține minim 96% total coloranți (exprimați în cantaxantina) [E(1cm)]^1% 2200 la cca 485 nm în cloroform La 468-472 nm în ciclohexan La 464-467 nm în eter de petrol Descriere Cristale sau pudra cristalina violet intens Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în cloroform la cca 485 nm Absorbție maximă în ciclohexan la 468-472 nm Absorbție maximă în eter petrol la 464-467 nm Puritate Cenușă sulfatata Maxim 0,1% Coloranți auxiliari Alte carotenoide decât cantaxantina: Maxim 5% din total coloranți
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
13) Masă moleculară 550,48 Compoziție Conține minim 0,4% culoare roșie (exprimată în betanina) [E(1cm)]^1% 1120 la cca 535 nm în soluție apoasa la pH 5 Descriere Lichid, pastă, pudra sau solid roșu sau roșu închis Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în apă cu pH 5 la cca 535 nm Puritate Nitrat Maxim 2 g anioni nitrat/g colorant roșu (calculat conform compoziției) Arsen Maxim 3 mg/kg Plumb Maxim 10 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Malvidina: 366,7 Delfinidina: 340,6 Petunidina: 352,7 Pelargonidina: 306,7 Compoziție [E(1cm)]^1% 300 pentru pigment pur la 515-535 nm la pH 3 Descriere Lichid, pastă, pudra sau solid roșu purpuriu, cu un miros caracteristic ușor Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în metanol cu 0,01% conc.HCl Cianidina:535 nm Peonidina:532 nm Malvidina:542 nm Delfinidina:546 nm Petunidina:543 nm Pelargonidina:530 nm Puritate Reziduuri de solvenți Metanol )maxim 50 mg/kg Etanol )separat sau în
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
4-metil-2-sulfonatof- enilazo)-2-naftalincarboxilat Formulă chimică C(18)H(12)CaN(2)O(6)S Masă moleculară 424,45 Compoziție Conținut minim de 90% total coloranți [E(1cm)]^1% 200 la cca 442 nm în dimetilformamidă Descriere Pudra roșie Identificare A Spectrometrie Absorbție maximă în dimetilformamidă la cca 442 nm Puritate Coloranți auxiliari Maxim 0,5% Alți compuși organici decât coloranții: Sare de calciu a acidului 2-amino-5- metilbenzensulfonic Maxim 0,2% Sare de calciu a acidului 3-hidroxi-2- naftalincarboxilic Maxim 0,4% Amine
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
nu prezintă modificări de culoare după 90 minute de încălzire la 105 grade C Identificare A. Intervalul de topire Între 133 și 135 grade C, după uscare în vid timp de patru ore într-un desicator de acid sulfuric B. Spectrometrie O soluție de izopropanol (1 în 4 000 000) are absorbție maximă la 254±2 nm C. Rezultat pozitiv pentru legăturile duble D. Punct de sublimare 80 grade C Puritate Conținut de apă Maxim 0,5%(metodă Karl Fischer) Cenușă
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
de ordinul 12 ppm. 2. Principiu După distilare în mediu acid și extracție cu eter di-izopentilic, extractul este purificat și tratat cu o soluție de 1-fenil-2,3-dimetil-4-aminopirazolona (5) (= 4-aminoantipirina). Se formează o colorație roșie a cărei intensitate se măsoară prin spectrometrie la 510 nm. 3. Reactivi Acid fosforic 70% Emulsie anti-spumantă pe bază de siliciu Eter di-izopentilic A. R. Ciclohexan purificat: se agită de trei ori cu o soluție de hidroxid de sodiu de 4%, se spală de trei ori cu
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
MONITORUL OFICIAL nr. 157 bis din 12 martie 2003 ------- Articolul 1 Procedurile analitice de referință trebuie să fie aplicate pentru confirmarea prezenței de reziduuri, după cum urmează: 1. Pentru arsen: a) Spectrometrie de absorție atomică (SAA) (cuptor de grafit sau tehnică de generare hidrica); ... b) Colorimetrie (după complexitate). ... 2. Pentru cadmiu și plumb (SAA) (cuptor de grafit): Voltametru anodic prin puls derivat poligrafic (dpasv) 3. Pentru mercur: fază vaporilor reci în spectrofotometria
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 3 februarie 2003 privind metodele de referinţa pentru detectarea reziduurilor de metale grele şi arsen*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149464_a_150793]
-
de absorție atomică. Astfel eficientă aspectului privitor la corecția anterioară a măsurătorilor trebuie să fie controlată cu multă grijă. Rezultatele trebuie, să fie controlate prin diluarea de soluții de măsurare de 2 sau 3 ori și măsurate din nou. c). Spectrometria atomică de absorție cu vapori reci pentru mercur Ca urmare a pierderilor prin volatilizare, calcinarea nu poate fi folosită ca o tehnică de decompoziție pentru determinarea mercurului. Substanțele organice volatile în soluțiile de măsurat pot conduce la rezultate fals pozitive
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 3 februarie 2003 privind metodele de referinţa pentru detectarea reziduurilor de metale grele şi arsen*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149464_a_150793]
-
celulei de către detector. Cu lampă de clorura de paladiu conectată nu trebuie să apară nici un punct. Dacă măsurarea este bazată pe absorbția elementului de mercur pe vata de sticlă, urmată de desorbția termică, controlul clorurii de paladiu poate întârzia. d). Spectrometria atomică de absorție cu generator hidric pentru arsen Componentele organice ce conțin arsen pot fi foarte stabile și necesită o puternică procedura de decompoziție oxidativa pentru a asigura rezultate corecte. Digestia umedă trebuie să includă presiunea digestiei ce trebuie să
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 3 februarie 2003 privind metodele de referinţa pentru detectarea reziduurilor de metale grele şi arsen*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149464_a_150793]
-
în metodă, un standard intern potrivit, acesta trebuie să fie adăugat la proba de analiză la începutul procedurii de extracție. În funcție de disponibilitate, vor fi utilizate forme ale substanței de analizat marcată cu izotopi stabili, potrivită în special pentru detectarea prin spectrometrie de masă, fie compuși ce sunt în legătură structurală cu substanță analizată. Cand nu poate fi utilizat nici un standard intern potrivit, identificarea substanței analizate va fi confirmată prin co-cromatografie. În acest caz trebuie obținut numai un singur pic cromatografic, cu
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 19 martie 2003 de implementare a măsurilor de supraveghere şi control al unor substanţe şi al reziduurilor acestora la animalele vii şi la produsele lor privind performanta metodelor analitice şi interpretarea rezultatelor*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150754_a_152083]