676 matches
-
apoi se adaugă laptele rămas, zahărul, romul, coaja de lămâie și portocala, vanilina, amestecând continuu până la dizolvarea zahărului. Prepararea aluatului se face astfel: când maiaua a crescut, se amestecă bine cu gălbenușurile de ouă, cu ce le 3 albușuri bătute spumă, apoi se frământa cu făină până ce aluatul se desprinde de pe mâini și de pe pereții vasului. După 30 minute de frământat, se adaugă treptat puțin câte puțin untul și uleiul încălzit. După incorporarea întregii cantiăți de grăsime, aluatul se pune la
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
freacă untul cu vanilia și cu jumătate din cantitatea de zahăr, se adaugă gălbenușurile și se amestecă după fiecare, pe rând se pune cacao dizolvată într-o lingură de apă caldă, nuca, făina amestecată cu bicarbonatul și apoi albușurile bătute spumă cu restul de zahăr. Se amestecă ușor până se încorporează albușul, apoi se pune ciocolata topită. Se unge o formă rotundă cu diametrul de 26 cm și se pune compoziția apoi se dă la cuptor în jur de 30 minute
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
un plic zahăr vanilat * un praf de sare. MOD DE PREPARARE: Pentru blat (varianta 1): Se freacă gălbenușurile cu zahărul vanilat până se face o cremă, se adaugă făina, pesmetul fin cernut, nucile trecute prin mașină și la urmă, albușurile spumă. Se unge forma de tort bine cu unt, se toarnă compoziția, se dă la cuptor o oră la foc potrivit. După ce s-a răcit, se taie în două, se stropesc amândouă jumătățile cu un sirop cu rom sau lichior și
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
caise. MOD DE PREPARARE: Cele 5 gălbenușuri se freacă cu un praf de sare, apoi se adaugă zahărul până își dublează volumul (mixerul să trăiască!). Se adaugă apoi la mână pesmetul în ploaie, lingura de făina și încet, încet albușurile spumă. Se tapetează formele cu unt și făină și se pun câte 2 linguri de compoziție (depinde de mărimea formelor, compoziția va crește la copt). Se coace la foc potrivit cam jumătate de oră. Între timp, se face siropul din apă
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
DE PREPARARE: Untul împreună cu zahărul și 5 linguri de lapte se pun pe foc până se dizolvă zahărul. După ce compoziția s-a răcit, se adaugă gălbenușurile frecate separat, făina și laptele, amestecând continuu. La compoziție se mai adaugă albușurile bătute spumă cu un praf de sare, amestecând cu lingura de lemn de sus în jos, ca sa fie ca "o spumă". Toată compoziția se pune în tava tapetată (cu ulei și făină). Se coace la foc potrivit cam 45 minute. Ultimele 5
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
pentru cremă: * 200 ml frișcă, * 175 grame lapte condensat, * 100 ml lapte, * 6 grame gelatină, * o lingură - două de miere, * esență vanilie. MOD DE PREPARARE: Se bat gălbenușurile cu zahărul; se adaugă făina cernută împreună cu cacaoa și puțin din albușul spumat cu un praf de sare. Se încorporează și restul de albuș. Se împarte compoziția rezultată în două și se coc 2 foi/blaturi, separat, în tava tapetată cu hârtie de copt, la 180 °C- 8-10 minute. O altă variantă ar
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
se adaugă gelatina. Fructele scurse se așează peste biscuiți. Acest desert poate varia în funcție de sezon sau de dispoziția gospodinei, întrucât se pot schimba mereu fructele, se poate folosi blat de tort cumpărat sau preparat în casă, ori foi de cremșnit. Spumă de ciocolată INGREDIENTE: * 175 grame ciocolată (cu lapte) neagră, * 175 grame ciocolată albă, * 6 ouă separate (albușurile de gălbenușuri), * 2 linguri rom sau lichior, Pentru cremă: * 150 ml frișcă lichidă bătută, opțional: , * fursecuri, * ciocolată rasă, * pișcoturi, MOD DE PREPARARE: Se
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
de aburi și se lasă să se răcorească puțin. Se freacă gălbenușurile împreună cu romul și se încorporează în cele două tipuri de ciocolată, separat, în mod egal. După omogenizare, se adaugă frișca în fiecare vas, amestecând ușor. Se bat albușurile spumă (se adaugă puțin rom pentru aromă, dar și pentru a se întări mai repede) și se încorporează în cele două compoziții. Se pun în pahare înalte, alternând straturile pentru a obține un efect special. La final, se ornează cu pișcoturi
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
litru lapte, * 5 ouă, * 200 grame zahăr, * două pliculețe zahăr vanilat, * trei lingurițe făină. MOD DE PREPARARE: Laptele se pune la fiert cu 100 g de zahăr și cu zahărul vanilat. Între timp ouăle se separă și albușurile se bat spumă tare, încorporând restul de zahăr - spuma trebuie să fie foarte tare. Când laptele fierbe, se dă focul mic și cu o lingură se ia din albuș și se pun bulgării în lapte. Se fierb 2 minute pe o parte, se
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
blat), * 3 ouă (pt. blat), * 50 grame zahăr (pt. sirop), * 10 ml rom, MOD DE PREPARARE: Se separă albușurile de gălbenușuri. Blatul se prepară astfel: gălbenușurile (75 grame) se bat spumă cu 50 grame zahăr. Albușurile (75 grame) se bat spumă separat, apoi se adaugă 50 grame de zahăr și se continuă să se bată până spuma este tare (se ține pe tel). Albușurile se amestecă ușor cu gălbenușurile, adăugând treptat făina. Compoziția obținută se așează într-o formă tapetată cu
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
începe să se adauge câte puțin din restul de făină până se obține un aluat care se poate modela. Se întinde în tavă direct, se înțeapă cu furculița, se pune gem, amestecat cu nucă măcinată. Deasupra se întind albușurile bătute spumă tare. Peste albușuri se presară puțină nucă măcinată. Se pune la cuptor pentru 25-30 minute, la temperatura medie. Cataif (prăjitură turcească) INGREDIENTE (pentru 6 porții): * 500 grame de cataif (fideluță specială de la magazine turcești), * Un pachet de unt, * 100 grame
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
proaspătă de vaci, caș, urdă, telemea desărată, lapte fiert cu făinoase, unt, smântână, frișcă proaspătă; -legume proaspete, cartofi piure, fasole verde, salată verde, morcov, dovlecei și supe de legume Îngroșate cu orez sau griș; -ouă proaspete fierte moi, ochiuri românești, spumă de albuș, sufleuri, budinci; - pâine albă veche de o zi sau prăjită, mămăligă și paste făinoase (150 g/zi); -dulciuri, tarte, papanași, ecler, bezele, pandișpan, savarine, biscuiți; - fructe coapte dulci (cireșe, caise, piersice, pere, mere, prune, afine, fragi, zmeură) sau
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
aaah" de satisfacție, după care se delectează cu cafeaua. Tu ce cauți pe aici? întreabă brusc. Păi, sînt diplomat. N-am alt interes. Și atunci de ce te interesez? Sînt și scriitor, vreau să cunosc Cuba, oamenii ei, cei care sînt spuma și cei care... Care sînt pleava, drojdia... adică eu. Te înșeli. Eu te consider că ești reprezentativ. Nu-l conving. Servește a doua bere, tot pe nerăsuflate. Oricum, eu n-o să mă gudur pe lîngă voi. Dacă aș putea v-
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1487_a_2785]
-
struguri ca o spartă, promisiune care uneori o mai uitam. Mă gândeam la vinurile românești de bună calitate adresându-mă Janetei. Unde ai băut tu cel mai bun vin? La bunica, la Bâcleș. Când slobozea din butie câte o oală spumată de vin roșu, așa-i? Hm! Ce gustos era, mai ales după o toăniță de pui cum obișnuia ea să facă, savura Janeta vorbele ca și când ar fi savurat vinul bunicii. Mi-ai făcut poftă de mâncare. Și de
7 zile ?n Grecia by Victoria D. Popa () [Corola-publishinghouse/Memoirs/84081_a_85406]
-
vin și aducerea acestuia la concentrația de comercializare cu apă potabilă cu duritatea maximă de 3 grade germane, cu sau fără adaos de aditivi autorizați. 28.2. Concentrația alcoolică la +20°C este de minimum 37,5% vol. 29.1. Spumă de drojdie este băutură alcoolică obținută prin distilarea la cel putin 86% vol. a drojdiei de vin cu separarea fracțiunilor de la începutul și sfârșitul distilării, maturarea distilatului în vase de stejar pe o durată de minimum 3 luni și aducerea
ORDONANTA nr. 34 din 30 ianuarie 2000 privind modificarea şi completarea Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/126801_a_128130]
-
La stația radio știam să schimbăm frecvențe, să mutăm, să schimbăm siguranțe. Nu știam alte aspecte care țineau de intimitatea construcției. La instalația de protecție a incendiilor, la fel: știam să schimbăm capsele, care-s locurile unde declanșează explozia, verificam spuma. La instalația de protecție antiatomică aveam niște filtre, niște rotocompresoare, niște ventilatoare, despre care aveam noțiunile de bază. Nu știam să intrăm în elementul lor, dar fiecare companie avea maistrul de armament, maistrul electromecanic, maistrul de instalații etc. De regulă
Așa ne-am petrecut Revoluția by Sorin Bocancea, Mircea Mureșan () [Corola-publishinghouse/Science/84932_a_85717]
-
atac și cu tonul tragic) Una din noi două trebuie să moară! DIDINA (pregătindu-se de luptă): Să vedem care... Poftim! (Mița se repede turbată la Didina, care se repede și ea și o Întâmpină. Amândouă Țipă și se Încleștează, spumând, una de alta)” Nici una dintre femei nu uită Însă de maniereînainte de teribila Încleștare, fiecare Își măsoară atent adversara despre a cărei existență are știință și pe care o re- cunoaște. E un simulacru de duel, dar cum Între femei
Personajul feminin din opera comică a lui I. L. Caragiale by Iulia Murariu Hînțești () [Corola-publishinghouse/Science/91904_a_92327]
-
145. M145 Panouri profile cutate pentru acoperiș 1 mp 5 146. M146 Pereți interiori 1 mp 43 147. M147 Silicon acrilic 300 ml 2 148. M148 Silicon sanitar 300 ml 2 149. M149 Silicon universal 300 ml 2 150. M150 Spumă poliuretanica 750 ml 3 151. M151 Tavane false 1 mp 11 152. M152 Țigla 1 buc. 0,75 153. M153 Ușa exterioară 1 buc. 561 154. M154 Ușa furniruita 1 buc. 302 155. M155 Ușa metalică 1 buc. 484 156
ORDIN nr. 687 din 17 aprilie 2001 pentru aprobarea valorilor în vamă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134193_a_135522]
-
al acestor categorii, inclusiv durată învechirii vinarsurilor, se stabilesc prin standarde. ... III. Produsele pe bază de subproduse vinicole Articolul 39 (1) Din categoria produselor obținute din subproduse vinicole fac parte: ... a) alcoolul de origine viticola; ... b) rachiul de drojdie; ... c) spumă de drojdie; ... d) rachiul de tescovina; ... e) rachiul aromat de tescovina; ... f) pichetul. ... (2) Pichetul este destinat exclusiv industrializării, fiind interzisă comercializarea să pentru consumul uman direct. ... (3) Definițiile produselor menționate sunt prevăzute în lege și în lista nr. 3
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
de apă potabilă dedurizata. 13. Rachiul de drojdie este băutură alcoolică obținută prin distilarea drojdiei de vin și aducerea distilatului rezultat la tăria alcoolică de comercializare prin adaos de apă potabilă dedurizata, cu sau fără adăugare de bonificatori autorizați. 14. Spumă de drojdie este băutură alcoolică obținută prin distilarea drojdiei de vin, cu separarea fracțiunilor de la începutul și sfârșitul distilării și maturarea distilatului în vase din lemn de minimum 3 luni. Obținerea produsului finit se face prin aducerea distilatului la tăria
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
cele de la pozițiile 68.11, 68,12 sau de la Capitolul 69: 6806.10.00 - Lâna de zgură, de rocă și alta lâna minerală similară, chiar amestecate între ele, în vrac, - 10 foi sau rulouri 6806.20 - Vermiculita expandata, argilă expandata, spumă de zgură și produse similare expandate, chiar amestecate între ele: 6806.20.10 -- Argilă expandata - 10 6806.20.90 -- Altele - 10 6806.90.00 - Altele - 10 68.07 Articole din asfalt sau din materiale similare (de exemplu bitum de petrol
ORDONANŢA DE URGENŢĂ nr. 204 din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146940_a_148269]
-
poziției 96.02, prin materiale vegetale sau minerale de fasonat, șlefuit, modelat se înțeleg: a) semințele țări, sâmburii, cojile, nucile și materiile vegetale similare utilizate pentru tăiat (de exemplu nucile de corozo și palmier "doum"), ... b) chihlimbar (ambra artificială) și spumă de mare, naturale sau reconstituite că și gagatul și materialele minerale analoge cu gagatul. ... 3. În sensul poziției 96.03, se consideră a fi fire și pămătufuri pregătite pentru confecționarea periilor, numai firele și pămătufurile, nemontate, din par de animale
ORDONANŢA DE URGENŢĂ nr. 204 din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146940_a_148269]
-
în care s-au făcut învechirea distilatelor și îmbutelierea romaniacurilor. ... III. Produsele pe bază de subproduse vinicole Articolul 41 (1) Din categoria produselor obținute din subproduse vinicole fac parte: ... a) alcoolul etilic de origine viticola; ... b) rachiul de drojdie; ... c) spumă de drojdie; ... d) rachiul de tescovina; ... e) pichetul. ... (2) Pichetul este destinat exclusiv industrializării, fiind interzisă comercializarea să pentru consumul uman direct. ... (3) Definițiile produselor menționate sunt prevăzute în anexa nr. 2 la lege. Articolul 42 Prin prelucrarea drojdiei de
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
cel ce a produs aceste deșeuri: a) materiale radioactive; b) baterii electrice; c) combustibil, atât lichid, cât și solid; d) deșeuri conținând niveluri dăunătoare de metale grele sau de compuși persistenți foarte toxici sau periculoși; e) policlorura de vinil (PVC), spumă poliuretanica, spumă de polistiren, cauciuc și uleiuri lubrifiante, cherestea tratată și alți produși care conțin aditivi ce ar putea produce emisii periculoase dacă sunt incinerați; f) toate celelalte deșeuri din plastic, exceptând recipientele de poliuretan cu densitate redusă (cum ar
PROTOCOL din 4 octombrie 1991 privind protecţia mediului la Tratatul asupra Antarcticii*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145841_a_147170]
-
a produs aceste deșeuri: a) materiale radioactive; b) baterii electrice; c) combustibil, atât lichid, cât și solid; d) deșeuri conținând niveluri dăunătoare de metale grele sau de compuși persistenți foarte toxici sau periculoși; e) policlorura de vinil (PVC), spumă poliuretanica, spumă de polistiren, cauciuc și uleiuri lubrifiante, cherestea tratată și alți produși care conțin aditivi ce ar putea produce emisii periculoase dacă sunt incinerați; f) toate celelalte deșeuri din plastic, exceptând recipientele de poliuretan cu densitate redusă (cum ar fi sacii
PROTOCOL din 4 octombrie 1991 privind protecţia mediului la Tratatul asupra Antarcticii*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/145841_a_147170]