534 matches
-
de vin. 11. Rachiul de vin este băutură alcoolică obținută din distilat de vin, prin aducerea acestuia la tăria alcoolică de comercializare prin adaos de apă potabilă dedurizata, cu sau fără învechire și adăugare de bonificatori autorizați. 12. Rachiul de tescovina este băutură alcoolică obținută prin distilarea tescovinei de struguri fermentate, cu sau fără adaos de apă, și prin aducerea distilatului rezultat la tăria alcoolică de comercializare prin adaos de apă potabilă dedurizata. 13. Rachiul de drojdie este băutură alcoolică obținută
EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
băutură alcoolică obținută din distilat de vin, prin aducerea acestuia la tăria alcoolică de comercializare prin adaos de apă potabilă dedurizata, cu sau fără învechire și adăugare de bonificatori autorizați. 12. Rachiul de tescovina este băutură alcoolică obținută prin distilarea tescovinei de struguri fermentate, cu sau fără adaos de apă, și prin aducerea distilatului rezultat la tăria alcoolică de comercializare prin adaos de apă potabilă dedurizata. 13. Rachiul de drojdie este băutură alcoolică obținută prin distilarea drojdiei de vin și aducerea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
produsului finit se face prin aducerea distilatului la tăria alcoolică de comercializare în urmă adaosului de apă potabilă dedurizata. În producerea spumei de drojdie este admisă adăugarea de bonificatori autorizați. 15. Pichetul este produsul obținut prin epuizarea cu apă a tescovinei proaspete sau fermentate, fără adaos de zahăr. El poate fi folosit numai pentru industrializare, la producerea alcoolului de origine viticola și a oțetului, fiind interzisă comercializarea să pentru consumul uman. LISTA Nr. 4 LISTA Nr. 5 PRACTICILE ȘI TRATAMENTELE autorizate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
la art. 15 din Legea viei și vinului nr. 67/1997 . 18. În grupă "Bere" sunt cuprinse următoarele sortimente: - bere blondă; - bere bruna. 19. În grupă "Băuturi alcoolice naturale" sunt cuprinse sortimentele: - țuică (de prune); - rachiuri din alte fructe, drojdie, tescovina și din vin. 20. În cazul agenților economici care au obținut autorizații de comercializare a produselor supuse autorizării, în sistem en detail și de alimentație publică, în alte condiții decât cele prevăzute de Ordonanță Guvernului nr. 1/1999 , eventualele diferențe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/122799_a_124128]
-
va avea următorul cuprins: "ACTIVITĂȚILE ȘI PRODUSELE pentru care Ministerul Agriculturii, Alimentației și Pădurilor acorda licențe de fabricație" 10. Punctul 4 al capitolului VIII din anexă nr. 1 la regulament va avea următorul cuprins: "4. Fabricarea distilatelor din vin, din tescovina, din drojdie de vin, din cereale și din fructe și a băuturilor pe bază de distilate de vin (U.M. = MGD/an)" 11. Punctul 8 al capitolului VIII din anexă nr. 1 la regulament va avea următorul cuprins: "8. Fabricarea băuturilor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/133866_a_135195]
-
2205 Vermuturi și alte vinuri din struguri proaspeți, aromatizate cu plante sau cu substanțe aromatice: ex 2208 Alcool etilic nedenaturat cu titru alcoolic volumic de maximum 80 %; distilate, rachiuri, lichioruri și alte băuturi spirtoase 2208 20 - Distilat de vin sau tescovină de struguri: 2208 50 91 - 2208 50 99 Geneva 2208 70 Lichioruri 2208 90 41 - 2208 90 78 - Alte rachiuri și băuturi spirtoase: 2905 43 00 Manitol 2905 44 D-glucitol (sorbitol) ex 3302 Amestecuri de substanțe odoriferante și amestecuri (inclusiv
jrc5309as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90478_a_91265]
-
distilatelor și îmbutelierea romaniacurilor. ... III. Produsele pe bază de subproduse vinicole Articolul 41 (1) Din categoria produselor obținute din subproduse vinicole fac parte: ... a) alcoolul etilic de origine viticola; ... b) rachiul de drojdie; ... c) spumă de drojdie; ... d) rachiul de tescovina; ... e) pichetul. ... (2) Pichetul este destinat exclusiv industrializării, fiind interzisă comercializarea să pentru consumul uman direct. ... (3) Definițiile produselor menționate sunt prevăzute în anexa nr. 2 la lege. Articolul 42 Prin prelucrarea drojdiei de vin și a tescovinei de struguri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
rachiul de tescovina; ... e) pichetul. ... (2) Pichetul este destinat exclusiv industrializării, fiind interzisă comercializarea să pentru consumul uman direct. ... (3) Definițiile produselor menționate sunt prevăzute în anexa nr. 2 la lege. Articolul 42 Prin prelucrarea drojdiei de vin și a tescovinei de struguri se obțin și alte produse că: acid tartric, coloranți naturali, ulei din semințe, tanin, furaje, composturi și altele asemenea. Secțiunea a 2-a Caracteristici organoleptice și de compoziție chimică ale vinurilor, produselor pe bază de must, vin și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
direct: ... a) vinurile oțetite, manitate, băloșite și cele cu miros de hidrogen sulfurat, de mucegăi sau cu alte mirosuri și/sau alte gusturi străine, detectate de degustători autorizați recunoscuți de Ministerul Agriculturii, Alimentației și Pădurilor; ... b) lichidul rezultat din spălarea tescovinei - pichet; ... c) vinurile produse prin folosirea unor practici și tratamente neautorizate, cele falsificate, precum și cele ale căror componente nu se încadrează în limitele prevăzute la art. 43 din prezentele norme metodologice; ... d) vinurile cu adaos de bonificatori sau aromatizanți, alții
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
izoamilic, maximum 400 mg; ... e) aldehide, exprimate în aldehida acetica, între 5 mg și 60 mg; ... f) furfural, maximum 2 mg; ... g) acid cianhidric, nedetectabil. ... Articolul 47 (1) Pentru rachiurile de vin și cele obținute din drojdie de vin și tescovina de struguri se stabilesc următoarele limite ale conținutului în compuși raportați la 100 ml alcool anhidru, atestate prin buletine de analiză eliberate de laboratoare autorizate: ... a) alcool metilic, maximum 1.000 mg; ... b) esteri, exprimați în acetat de etil, între
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
în scopul producerii mustului de struguri destinat obținerii mustului concentrat rectificat. Pierderile de materie organică din rășinile schimbătoare de ioni nu sunt mai mari de 1 mg/l; 35. suprapresarea strugurilor, zdrobiți sau nezdrobiți, presarea drojdiei de vin și refermentarea tescovinei de struguri, în alte scopuri decât distilarea, sunt practici oenologice interzise; 36. filtrarea și centrifugarea drojdiei de vin nu sunt considerate presare dacă produsele obținute prezintă calități de naturalețe și autenticitate pentru comercializare și dacă drojdia de vin nu este
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
alcoolică de comercializare prin diluare cu apă dedurizata; ... c) adaos eventual de bonificatori, reprezentați prin extracte hidroalcoolice obținute din fructe și plante admise de lege; ... d) adăugarea eventuală de zaharoza, glicerina alimentară și caramel. ... 10. Producerea rachiurilor de drojdie și tescovina se face prin aplicarea următoarelor operațiuni tehnologice: a) cupajarea distilatelor; ... b) aducerea distilatului la tăria alcoolică de comercializare, prin diluare cu apă dedurizata; ... c) adăugarea, eventual, de zaharoza și caramel; ... d) folosirea de adaosuri de extracte hidroalcoolice obținute din fructe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
tăria alcoolică de comercializare, prin diluare cu apă dedurizata; ... c) adăugarea, eventual, de zaharoza și caramel; ... d) folosirea de adaosuri de extracte hidroalcoolice obținute din fructe și plante admise de lege, pentru producerea unor sortimente de rachiuri de drojdie și tescovina aromatizate. ... 11. Condiționarea și stabilizarea vinurilor speciale și a altor produse de origine viticola se realizează prin aplicarea procedeelor prevăzute pentru vinuri la art. 50 din prezentele norme metodologice. Articolul 57 Utilajele, uneltele și recipientele folosite la vinificație, precum și în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor. Aceste norme se referă și la metodologia de control și atestare a acestor produse. Secțiunea a 3-a Comercializarea vinurilor și a celorlalte produse vinicole Articolul 66 (1) Comercializarea vinurilor, rachiurilor de vin, rachiului de tescovina, rachiului de drojdie și spumei de drojdie, în vrac sau angro, se realizează în condițiile stabilite în legislația care reglementează regimul de supraveghere și autorizare a producției, importului și circulației unor produse supuse accizelor, utilizând documente tipizate stabilite de Ministerul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
vinurile alcoolizate; musturi de struguri, altele decât cele de la poziția 2009, cu excepția celorlalte musturi de struguri de la subpozițiile 2204 30 92, 2204 30 94, 2204 30 96 și 2204 30 98; ... e) oțet de vin; ... f) drojdie de vin; ... g) tescovină de struguri; ... h) vinars. ... Articolul 22 (1) Vinul este un produs alimentar obținut exclusiv prin fermentarea alcoolică, totală sau parțială, a strugurilor proaspeți, presați ori nu, sau a mustului de struguri și se clasifică astfel: ... a) vin de masă; ... b
EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
produse pe bază de vin 1. Din categoria produselor pe bază de vin fac parte: a) vinul alcoolizat; ... b) distilatul din vin; ... c) vinarsul; ... d) rachiul din vin; ... e) oțetul din vin. ... 2. Subproduse vinicole: a) drojdia de vin; ... b) tescovina de struguri. ... 3. Definițiile produselor menționate sunt prevăzute în anexa nr. 3. 4. Vinarsurile produse în areale delimitate pot purta denumiri de origine controlată, autorizate de O.N.V.P.V. 5. Vinarsurile cu denumire de origine controlată sunt produse din soiuri recomandate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
cu denumire de origine controlată se realizează de către O.N.V.P.V. G. Produsele pe bază de subproduse vinicole 1. Din categoria produselor obținute din subproduse vinicole fac parte: a) alcoolul etilic de origine viticolă; ... b) rachiul de drojdie; ... c) rachiul de tescovină. ... 2. Definițiile produselor menționate sunt prevăzute în anexa nr. 3. 3. Prin prelucrarea drojdiei de vin și a tescovinei de struguri se obțin și alte produse ca: acid tartric, coloranți, ulei din semințe, tanin, furaje, composturi. 4. Produsul rezultat din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
categoria produselor obținute din subproduse vinicole fac parte: a) alcoolul etilic de origine viticolă; ... b) rachiul de drojdie; ... c) rachiul de tescovină. ... 2. Definițiile produselor menționate sunt prevăzute în anexa nr. 3. 3. Prin prelucrarea drojdiei de vin și a tescovinei de struguri se obțin și alte produse ca: acid tartric, coloranți, ulei din semințe, tanin, furaje, composturi. 4. Produsul rezultat din centrifugarea și filtrarea drojdiei este materie primă pentru distilare sau fabricarea oțetului din vin. Secțiunea a 2-a Practicile
EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
i tratamentele oenologice care pot fi utilizate pentru mustul de struguri în fermentație destinat consumului uman direct sub această formă sunt aceleași ca și în cazul vinurilor: ... 1. utilizarea în vinurile seci și în cantități de cel mult 5% de tescovină proaspătă, în stare bună și nediluată, care conține drojdia obținută din vinificarea recentă a vinurilor seci; 2. aerarea și barbotarea cu argon sau azot; 3. tratamente termice; 4. centrifugarea și filtrarea cu sau fără agent inert de filtrare, cu condiția
EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
mai multe dintre următoarele produse: ... 2.1) alcool rezultat din distilarea vinului sau a strugurilor deshidratați, cu o tărie alcoolică în volume dobândită de cel puțin 95% vol. și de cel mult 96% vol.; 2.2) rachiu de vin sau tescovină de struguri, cu o tărie alcoolică în volume dobândită de cel puțin 52% vol. și de cel mult 86% vol.; 2.3) rachiu de struguri deshidratați, cu o tărie alcoolică în volume dobândită de cel puțin 52% vol. și de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
formează după aplicarea tratamentelor autorizate; - se obține la filtrarea sau centrifugarea vinului. Se consideră drojdie de vin și: - reziduul depus în recipientele cu must de struguri după tratamente autorizate sau în timpul stocării; - reziduul obținut la filtrarea sau centrifugarea mustului. 22. Tescovina este reziduul fermentat sau nefermentat, obținut la presarea strugurilor proaspeți. 23. Vinul din struguri supramaturați este produsul obținut din struguri destinați producerii de vin, fără îmbogățire, care are: - titrul alcoolic natural de minimum de 15% vol.; - titrul alcoolic total de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/225382_a_226711]
-
de măsline indică nevoia unei strategii concertate care să urmărească îmbunătățirea calității produsului, inclusiv impactul asupra mediului, și care să cuprindă, inter alia, stimulente pentru promovarea structurării sectorului și pentru modificări ale clasificării uleiurilor de măsline și a uleiurilor de tescovină de măsline; (5) Pentru ca sectorul să funcționeze bine, trebuie să se introducă un program pentru încurajarea organizațiilor de operatori aprobate în ceea ce privește aplicarea programelor de îmbunătățire a calității și de certificare și îmbunătățirea gestionării sectorului și pieței de ulei de măsline
jrc5340as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90509_a_91296]
-
de către statele membre. Pentru a permite aplicarea măsurilor concrete cât mai repede posibil, trebuie să se pună de pe acum bazele programului care se va introduce de la 1 noiembrie 2002; (6) Descrierile și definițiile uleiurilor de măsline și ale uleiurilor de tescovină de măsline nu sunt satisfăcătoare în anumite cazuri și pot crea confuzii atât pentru consumatori, cât și pentru operatori. Astfel de probleme pot duce la perturbări ale pieței, iar pentru a le evita, descrierile și definițiile noi trebuie să le
jrc5340as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90509_a_91296]
-
calitățile tipului de ulei în cauză, care sunt recunoscute de un sector larg al pieței; (10) Datorită progresului atins de către rafinori este posibilă adaptarea definiției uleiului de măsline rafinat prin reducerea procentului de aciditate maximă; (11) Definiția uleiului brut de tescovină de măsline trebuie să includă uleiurile obținute prin mijloace mecanice și să corespundă, cu excepția anumitor caracteristici specifice, definiției pentru uleiurile de măsline lampante, deoarece unele dintre ele au caracteristici tipice uleiurilor brute de tescovină de măsline; (12) Pentru a acorda
jrc5340as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90509_a_91296]
-
maximă; (11) Definiția uleiului brut de tescovină de măsline trebuie să includă uleiurile obținute prin mijloace mecanice și să corespundă, cu excepția anumitor caracteristici specifice, definiției pentru uleiurile de măsline lampante, deoarece unele dintre ele au caracteristici tipice uleiurilor brute de tescovină de măsline; (12) Pentru a acorda sectorului suficient timp să se adapteze, utilizarea noilor descrieri și definiții devine obligatorie în general numai după doi ani; (13) Măsurile necesare pentru aplicarea Regulamentului (CEE) 136/66 se adoptă în conformitate cu Decizia Consiliului (CE
jrc5340as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90509_a_91296]