3,879 matches
-
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conținutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea și transportul tomatelor în conservă Capitolul I Dispoziții generale Articolul 1 Prezenta normă prevede cerințele minime de siguranță alimentară, igienă alimentară, calitate și identificare a produsului, care trebuie respectate la fabricarea și/sau comercializarea tomatelor în conservă pe teritoriul României, pentru a putea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea și transportul tomatelor în conservă Capitolul I Dispoziții generale Articolul 1 Prezenta normă prevede cerințele minime de siguranță alimentară, igienă alimentară, calitate și identificare a produsului, care trebuie respectate la fabricarea și/sau comercializarea tomatelor în conservă pe teritoriul României, pentru a putea garanta că acestea nu prezintă nici un risc pentru consumul uman și sunt prezentate corect, conform principiilor de bază privind protecția consumatorului. Articolul 2 Reglementările prezentei norme nu se aplică tomatelor în conservă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
sau comercializarea tomatelor în conservă pe teritoriul României, pentru a putea garanta că acestea nu prezintă nici un risc pentru consumul uman și sunt prezentate corect, conform principiilor de bază privind protecția consumatorului. Articolul 2 Reglementările prezentei norme nu se aplică tomatelor în conservă preparate în gospodării individuale pentru consumul propriu și nici produselor care sunt în tranzit sau care sunt depozitate temporar ca bunuri care tranzitează țara, dacă nu prezintă un pericol pentru sănătatea umană sau pentru mediu. Articolul 3 Prevederile
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
cel prevăzut în prezenta normă. ---------- Art. 3 a fost modificat de pct. 1 al art. I din ORDINUL nr. 338 din 24 mai 2006 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 712 din 18 august 2006. Capitolul II Natură. Conținut Articolul 4 Tomate în conservă este denumirea de produs finit, fabricat în scopul vânzării, dată în general alimentelor preparate din tomate întregi sau divizate, conform descrierilor din anexa nr. 1 la prezenta normă, conservate într-un mediu fluid, descris în anexa nr. 2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
nr. 338 din 24 mai 2006 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 712 din 18 august 2006. Capitolul II Natură. Conținut Articolul 4 Tomate în conservă este denumirea de produs finit, fabricat în scopul vânzării, dată în general alimentelor preparate din tomate întregi sau divizate, conform descrierilor din anexa nr. 1 la prezenta normă, conservate într-un mediu fluid, descris în anexa nr. 2 la prezenta normă, în care se pot adăuga diferite ingrediente, descrise în anexa nr. 3 la prezenta normă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
unui tratament termic, înainte sau după introducerea lor în ambalaj, pentru a împiedica alterarea lor. Articolul 5 Denumirea fiecărui produs trebuie să indice corect natura alimentului și pentru aceasta trebuie să includă cel puțin următoarele informații: a) denumirea materiei prime "tomate"; b) caracteristica "nedepelate" pentru definirea produselor la care nu a fost îndepărtată pielița; ... c) denumirea mediului în care sunt conservate, de exemplu "pastă de tomate", "piure de tomate" etc.; ... d) denumirea formei sub care se prezintă tomatele: "întregi", "cuburi" etc.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
alimentului și pentru aceasta trebuie să includă cel puțin următoarele informații: a) denumirea materiei prime "tomate"; b) caracteristica "nedepelate" pentru definirea produselor la care nu a fost îndepărtată pielița; ... c) denumirea mediului în care sunt conservate, de exemplu "pastă de tomate", "piure de tomate" etc.; ... d) denumirea formei sub care se prezintă tomatele: "întregi", "cuburi" etc.; ... e) denumirea plantei aromatice sau a ingredientului vegetal ce conferă produsului caracteristica specială, spre exemplu: "cu adaos de ...", sau "cu ...", unde spațiul liber se completează
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
aceasta trebuie să includă cel puțin următoarele informații: a) denumirea materiei prime "tomate"; b) caracteristica "nedepelate" pentru definirea produselor la care nu a fost îndepărtată pielița; ... c) denumirea mediului în care sunt conservate, de exemplu "pastă de tomate", "piure de tomate" etc.; ... d) denumirea formei sub care se prezintă tomatele: "întregi", "cuburi" etc.; ... e) denumirea plantei aromatice sau a ingredientului vegetal ce conferă produsului caracteristica specială, spre exemplu: "cu adaos de ...", sau "cu ...", unde spațiul liber se completează cu: "plante aromatizante
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
denumirea materiei prime "tomate"; b) caracteristica "nedepelate" pentru definirea produselor la care nu a fost îndepărtată pielița; ... c) denumirea mediului în care sunt conservate, de exemplu "pastă de tomate", "piure de tomate" etc.; ... d) denumirea formei sub care se prezintă tomatele: "întregi", "cuburi" etc.; ... e) denumirea plantei aromatice sau a ingredientului vegetal ce conferă produsului caracteristica specială, spre exemplu: "cu adaos de ...", sau "cu ...", unde spațiul liber se completează cu: "plante aromatizante", "condimente", "ceapă" etc. ... Capitolul III Fabricare Articolul 6 Alimentul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
întregi", "cuburi" etc.; ... e) denumirea plantei aromatice sau a ingredientului vegetal ce conferă produsului caracteristica specială, spre exemplu: "cu adaos de ...", sau "cu ...", unde spațiul liber se completează cu: "plante aromatizante", "condimente", "ceapă" etc. ... Capitolul III Fabricare Articolul 6 Alimentul "Tomate în conservă", definit și descris prin prezenta normă, trebuie să fie sănătos, salubru, corespunzător pentru consumul uman, preparat din materii prime și auxiliare sănătoase, fabricat și ambalat în condiții de igienă impuse de reglementările în vigoare. Articolul 7 Materia primă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
și descris prin prezenta normă, trebuie să fie sănătos, salubru, corespunzător pentru consumul uman, preparat din materii prime și auxiliare sănătoase, fabricat și ambalat în condiții de igienă impuse de reglementările în vigoare. Articolul 7 Materia primă folosită la fabricarea tomatelor în conservă, definită și descrisă în anexa nr. 1 la prezenta normă, trebuie să îndeplinească cerințele de calitate și siguranță alimentară pentru legume și fructe proaspete prevăzute de reglementările în vigoare. Articolul 8 Lichidul sau mediul în care sunt conservate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
în conservă, definită și descrisă în anexa nr. 1 la prezenta normă, trebuie să îndeplinească cerințele de calitate și siguranță alimentară pentru legume și fructe proaspete prevăzute de reglementările în vigoare. Articolul 8 Lichidul sau mediul în care sunt conservate tomatele în conservă, definit și descris în anexa nr. 2 la prezenta normă, se prepară din tomate și trebuie să îndeplinească cerințele de calitate și siguranță alimentară prevăzute de reglementările în vigoare. Articolul 9 Ingredientele utilizate la fabricarea tomatelor în conservă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
de calitate și siguranță alimentară pentru legume și fructe proaspete prevăzute de reglementările în vigoare. Articolul 8 Lichidul sau mediul în care sunt conservate tomatele în conservă, definit și descris în anexa nr. 2 la prezenta normă, se prepară din tomate și trebuie să îndeplinească cerințele de calitate și siguranță alimentară prevăzute de reglementările în vigoare. Articolul 9 Ingredientele utilizate la fabricarea tomatelor în conservă, definite și descrise în anexa nr. 3 la prezenta normă, trebuie să corespundă reglementărilor în vigoare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
sunt conservate tomatele în conservă, definit și descris în anexa nr. 2 la prezenta normă, se prepară din tomate și trebuie să îndeplinească cerințele de calitate și siguranță alimentară prevăzute de reglementările în vigoare. Articolul 9 Ingredientele utilizate la fabricarea tomatelor în conservă, definite și descrise în anexa nr. 3 la prezenta normă, trebuie să corespundă reglementărilor în vigoare și să nu depășească limitele maxime admise. Articolul 10 Spațiile în care se fabrică tomatele în conservă, incluzând instalațiile și echipamentele aferente
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
vigoare. Articolul 9 Ingredientele utilizate la fabricarea tomatelor în conservă, definite și descrise în anexa nr. 3 la prezenta normă, trebuie să corespundă reglementărilor în vigoare și să nu depășească limitele maxime admise. Articolul 10 Spațiile în care se fabrică tomatele în conservă, incluzând instalațiile și echipamentele aferente, trebuie să îndeplinească cerințele de igienă alimentară, iar personalul să îndeplinească cerințele de sănătate și calificare stabilite prin reglementările în vigoare. Capitolul IV Calitate. Siguranță alimentară Articolul 11 Produsul finit "Tomate în conservă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
se fabrică tomatele în conservă, incluzând instalațiile și echipamentele aferente, trebuie să îndeplinească cerințele de igienă alimentară, iar personalul să îndeplinească cerințele de sănătate și calificare stabilite prin reglementările în vigoare. Capitolul IV Calitate. Siguranță alimentară Articolul 11 Produsul finit "Tomate în conservă" trebuie să îndeplinească cerințele organoleptice și fizico-chimice prevăzute în anexa nr. 4, respectiv în anexa nr. 5 la prezenta normă. Produsele care nu îndeplinesc aceste cerințe nu pot fi denumite și descrise conform prevederilor prezentei norme. Articolul 12
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
denumite și descrise conform prevederilor prezentei norme. Articolul 12 Prezența în produsul finit a microorganismelor, paraziților și substanțelor generate de microorganisme nu trebuie să depășească limitele maxime admise prevăzute de reglementările în vigoare. Articolul 13 Se interzic fabricarea și comercializarea tomatelor în conservă, care conțin cantități de contaminanți și reziduuri pesticide peste limitele maxime admise prevăzute prin reglementările în vigoare. Capitolul V Ambalare, etichetare, marcare, depozitare și transport Articolul 14 Ambalajele care intră în contact cu alimentele definite în prezenta normă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
produsului. 10. menționarea tratamentului termic. ---------- Pct. 10 al art. 16 a fost introdus de pct. 3 al art. I din ORDINUL nr. 338 din 24 mai 2006 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 712 din 18 august 2006. Articolul 17 Pentru tomatele în conservă care se comercializează pe teritoriul României informațiile de pe etichete trebuie să fie înscrise în limba română, indiferent de țara producătoare, fără a exclude însă prezentarea lor în alte limbi. Articolul 18 Depozitarea produsului definit în prezenta normă se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
de îngheț și cu respectarea condițiilor impuse de producător. ---------- Art. 18 a fost modificat de pct. 4 al art. I din ORDINUL nr. 338 din 24 mai 2006 în MONITORUL OFICIAL nr. 712 din 18 august 2006. Articolul 19 Transportul tomatelor în conservă trebuie să se facă cu vehicule curate, acoperite, în condiții care să asigure integritatea ambalajelor și menținerea calității produselor, precum și protecția contra razelor solare sau a înghețului. Articolul 20 Fiecare transport de tomate în conservă trebuie să fie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
august 2006. Articolul 19 Transportul tomatelor în conservă trebuie să se facă cu vehicule curate, acoperite, în condiții care să asigure integritatea ambalajelor și menținerea calității produselor, precum și protecția contra razelor solare sau a înghețului. Articolul 20 Fiecare transport de tomate în conservă trebuie să fie însoțit de documente care să ateste originea, proveniența și securitatea alimentară. Capitolul VI Dispoziții finale Articolul 21 Anexele nr. 1-5 fac parte integrantă din prezenta normă. Anexa 1 la normă MATERIA PRIMĂ. DEFINIȚII ȘI DESCRIERE
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
conservă trebuie să fie însoțit de documente care să ateste originea, proveniența și securitatea alimentară. Capitolul VI Dispoziții finale Articolul 21 Anexele nr. 1-5 fac parte integrantă din prezenta normă. Anexa 1 la normă MATERIA PRIMĂ. DEFINIȚII ȘI DESCRIERE 1. Tomatele trebuie să fie proaspete, sănătoase, întregi, ajunse la maturitate industrială, având caracteristicile fructului Lycopersicum esculentum P. Mill din varietățile roșu sau roșu intens și formele sferică, semisferică sau ovoidă. 2. Tomatele în conservă se fabrică în mod curent din tomate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
1 la normă MATERIA PRIMĂ. DEFINIȚII ȘI DESCRIERE 1. Tomatele trebuie să fie proaspete, sănătoase, întregi, ajunse la maturitate industrială, având caracteristicile fructului Lycopersicum esculentum P. Mill din varietățile roșu sau roșu intens și formele sferică, semisferică sau ovoidă. 2. Tomatele în conservă se fabrică în mod curent din tomate depelate cărora li s-au îndepărtat pedunculii, calicele și miezul fibros, dacă textura și dimensiunile acestuia pot afecta calitatea produsului finit. Când produsul se fabrică din tomate nedepelate, în denumirea produsului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
Tomatele trebuie să fie proaspete, sănătoase, întregi, ajunse la maturitate industrială, având caracteristicile fructului Lycopersicum esculentum P. Mill din varietățile roșu sau roșu intens și formele sferică, semisferică sau ovoidă. 2. Tomatele în conservă se fabrică în mod curent din tomate depelate cărora li s-au îndepărtat pedunculii, calicele și miezul fibros, dacă textura și dimensiunile acestuia pot afecta calitatea produsului finit. Când produsul se fabrică din tomate nedepelate, în denumirea produsului trebuie menționat termenul "nedepelate". 3. Tomatele în conservă se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
semisferică sau ovoidă. 2. Tomatele în conservă se fabrică în mod curent din tomate depelate cărora li s-au îndepărtat pedunculii, calicele și miezul fibros, dacă textura și dimensiunile acestuia pot afecta calitatea produsului finit. Când produsul se fabrică din tomate nedepelate, în denumirea produsului trebuie menționat termenul "nedepelate". 3. Tomatele în conservă se pot fabrica în următoarea gamă sortimentală: a) întregi - conțin numai tomate întregi în variantele "nedepelate" sau "depelate"; ... b) întregi și bucăți; ... c) cuburi; ... d) felii; e) sferturi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]
-
mod curent din tomate depelate cărora li s-au îndepărtat pedunculii, calicele și miezul fibros, dacă textura și dimensiunile acestuia pot afecta calitatea produsului finit. Când produsul se fabrică din tomate nedepelate, în denumirea produsului trebuie menționat termenul "nedepelate". 3. Tomatele în conservă se pot fabrica în următoarea gamă sortimentală: a) întregi - conțin numai tomate întregi în variantele "nedepelate" sau "depelate"; ... b) întregi și bucăți; ... c) cuburi; ... d) felii; e) sferturi; ... f) orice alte forme de divizare, cu condiția ca produsele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269262_a_270591]