285 matches
-
câte una cu gem de orice fel. Rețeta nr. 8 Cozonăcei cu nucă din Ardeal Ingrediente: Acești cozonăcei sunt foarte ușor de făcut și tare gustoși. 700 g făină, 200 g margarină, 6 gălbenușuri, 150 g smântână, 300 g zahăr tos, ½ sare fină, 60 g drojdie proaspătă, 100 g zahăr pudră, coajă rasă de la ½ lămâie, 1 plic zahăr vanilat, 1 lingură rom (nu esență). Mod de preparare: Se freacă o parte din zahăr cu drojdia dizolvată și foarte puțin lapte, apoi
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
coc la foc potrivit 25-35 de minute. Acești cozonăcei sunt foarte ușor de făcut și gustoși. Rețeta nr. 9 Tort de portocale „Mihaela“ Ingrediente: 300 g pișcoturi de șampanie, 250 ml lapte, 8-9 portocale, 7 lingurițe gelatină, 10 linguri zahăr tos, ½ kg frișcă, 4 linguri zahăr pudră, 6 gălbenușuri, vanilie și coajă rasă de portocale la cremă. Mod de preparare: Se curăță bine cele 8-9 portocale, se taie rondele și se pun peste ele cele 4 linguri de zahăr pudră. În
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
la frigider 5-6 ore. Apoi o scoatem și o răsturnăm pe un platou, o îmbrăcăm în 500 g frișcă și radem în ploaie multă ciocolată menaj. Rețeta nr. 15 Tartă cu fructe de sezon Ingrediente: 5 ouă, 300 g zahăr tos, 5 linguri apă clocotită, 250 g făină, 1 plic zahăr vanilat, esență de migdale, unt pentru uns tava, fructe de sezon. Mod de preparare: 5 gălbenușuri se freacă bine cu g zahăr pudră, se adaugă apoi 5 linguri de apă
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
de mai sus un blat rotund de tort pe care îl coacem și îl tăiem în două, îl însiropăm și îl umplem cu crema nemțească de mai jos. Crema nemțească: 8 ouă întregi se freacă cu 2 căni de zahăr tos și 5 linguri de cacao. Punem totul pe foc mic și amestecăm mereu ca să nu se prindă, până ce crema se îngroașă. Când această cremă este călduță punem 1 ½ pachet de margarină și batem totul la mixer ca să devină crema spumoasă
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
făina. Din toate acestea se face o cocă molcuță din care facem 4 foi care se coc pe fundul tăvii presărată cu făină și se umplu aceste foi cu crema de mai jos: Crema: 400 g margarină, 200 g zahăr tos, 3 linguri făină, ½ l lapte, coaja și zeama de la o lămâie. Mod de preparare pentru cremă: Se dizolvă 3 linguri de făină pline în puțin lapte ca să nu se facă cocoloși, apoi se toarnă în ½ l lapte și se fierbe
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
Cu această cremă se îmbracă cele 3 foi de tort și în final tot tortul de ness. Deasupra se ornează cu ciocolată menaj rasă în ploaie din abundență. Rețeta nr. 52 Cremă de nuci la pahar Ingrediente: 250 g zahăr tos, 100 g unt, 100 g nuci măcinate, 50 g cacao, 1 lingură făină, 300 g frișcă. Mod de preparare: Zahărul, untul, cacao, făina se fierb într-un vas în care mai punem și 100 g lapte rece. Când compoziția s-
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
Se scoate din cuptor, se pudrează cu mult zahăr pudră vanilat și se taie rotunduri sau romburi când prăjitura este caldă. Rețeta nr. 79 Prăjitură „Excelenta“ cu blat de bezea Ingrediente: 1) pentru blatul prăjiturii: 8 albușuri, 250 g zahăr tos, 200 g nuci măcinate, care au fost înainte rumenite la cuptor și după aceea măcinate, 6 gălbenușe care rămân de la Cremă unde punem numai 2 gălbenușe și 2 linguri făină, un praf de sare. 2) crema prăjiturii se face din
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
este călduță în pătrate sau romburi nu prea mari. Rețeta nr. 80 Prăjitură de casă „Tiramisu“ excelentă (ne ies 10 porții) Ingrediente: 36 bucăți pișcoturi de șampanie, 500 g brânză Mascarpone, 5 gălbenușe de ouă, 2 albușuri, 150 g zahăr tos, o lingură jumătate de cacao, 3 linguri rom alimentar, 250 g frișcă (pe care o amestecăm cu 3 linguri rom). Mod de preparare: Frecăm 5 gălbenușe cu 150 g zahăr ca pe o cremă, separat batem 2 albușuri spumă ca
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
cu lingura de jur împrejurul platoului iar la mijloc de pune înghețată de fructe sau vanilie și frișcă multă. Este delicioasă salata. Rețeta nr. 87 Prăjitură cu cremă de cacao "Rodica" Ingrediente: 100 ml lapte, un ou, 200 g zahăr tos, 2 linguri miere de albine, 2 linguri ulei, 250 g făină, un praf de copt pun în făină, un vârf cuțit de sare. Mod de preparare: Se freacă mierea cu zahărul, cu oul, se pune laptele și făina cu praful
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
brânză de vaci dietetică Ingrediente: 400 ml lapte, 300 g brânză de vaci, o lingură jumătate făină albă, 2 ouă, 100 g zahăr, 2 plicuri zahăr vanilat, un pic sare, o lingură margarină pentru uns tava și o lingură zahăr tos, sirop de fructe (facultativ). Mod de preparare: Când laptele începe să fiarbă se adaugă treptat făina, zahărul și zahăr vanilat. Amestecăm mereu până se îngroașă compoziția. Luăm vasul de pe foc și când compoziția s-a răcit se adaugă brânza de
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
se îngroașă compoziția. Luăm vasul de pe foc și când compoziția s-a răcit se adaugă brânza de vaci și ouăle. Se amestecă bine toate și se toarnă compoziția într-o tavă unsă cu unt sau margarină și tapetată cu zahăr tos și se lasă la copt 30 minute până budinca se rumenește ușor. Când este gata budinca se taie în pătrate și se toarnă peste felie sirop din orice fructe. Este o budincă desert dietetică. Rețeta nr. 91 Mere la cuptor
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
o budincă desert dietetică. Rețeta nr. 91 Mere la cuptor Ingrediente: 10 mere frumoase, 150 g unt topit călduț și 200 g zahăr brun, pentru umplut trebuie 200 g migdale, 200 g stafide, 100 ml rom alimentar, 100 g zahăr tos, 50 g înghețată numai de zmeură. Mod de preparare: Se spală bine merele, se scobesc foarte bine înăuntru de miez și se tăvălesc prin unt și zahăr brun. Apoi se umplu cu migdale zdrobite cu sucitorul și stafide plus o
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
de pandișpan tăiat în două și neînsiropat blatul. Se îmbracă totul in frișcă și se ornează cu jeleuri frumos colorate. Se servește a doua zi. Rețeta nr. 96 Fursecuri fragede de post Ingrediente: 400 g margarină Unirea, 4 linguri zahăr tos, o lingură apă, o lingură oțet de mere, 3 plicuri zahăr vanilat, un vârf cuțit sare, 800 g făină. Mod de preparare: Amestecăm toate cele de mai sus și facem un aluat nu prea tare pe care îl lăsăm la
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
platou, iar peste ele turnăm unt topit cu pesmet și zahăr pudră. Pesmetul îl rumenim în unt. Le servim calde - ca desert de post. Rețeta nr. 98 Prăjitură cu griș "Mama" Ingrediente: 50 g unt, un ou, 200 g zahăr tos, 4 linguri miere albine, 4 linguri de lapte, 400 g făină, o linguriță bicarbonat stins în puțină zeamă de lămâie, vanilie 2-3 pachețele. Mod de preparare: Toate frecate bine (cele de mai sus) se fierb 5 minute pe foc moale
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
scorțișoara. Cu o linguriță se umplu merele toate se așează într-o tavă și se introduc la cuptor cu puțină apă și ½ lingură unt. Când merele s-au rumenit se presară cu coajă de lămâie rasă fin și puțin zahăr tos. Rețeta nr. 101 Prăjitură foarte fragedă cu aluat ras deasupra Ingrediente: pentru aluat: 200 g unt, 3 linguri zahăr, o lingură zahăr vanilat, un praf de sare, făină cât cuprinde ca să iasă un aluat fraged. Mod de preparare: Umplutura: 10
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
cuptor 35-40 minute, la foc potrivit la cuptor preîncălzit vreo 15 minute. Când este coaptă o pudrăm cu zahăr pudră vanilat din abundență și se taie caldă în tavă. Poftă bună! Rețeta nr. 114 Rondele „Coca“ Ingrediente: 300 g zahăr tos, 3 ouă întregi, 1 pachet margarină Unirea sau un pachet unt, 2 lingurițe amoniac stins în zeamă de lămâie, coaja de la jumătate lămâie, făină cât cuprinde ca să iasă un aluat potrivit (nu prea tare aluatul) în care punem un praf
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
de soi... Își ia seama și tace. Atunci, îl aude pe Ianuarius șoptind în tretăiat: — S-a îndrăgostit, prostul! Vestea este atât de bizară încât principelui îi trebuie câteva se cunde să înțeleagă. Când în sfârșit pricepe, își plesnește zgomo tos palmele și hohotește: — Și-a găsit o sirenă, deci? Nu așteaptă vreo încuviințare. — Nu-i de mirare, doar dincolo de Vezuviu e promontoriul Minervei, odinioară sălașul sirenelor... Își dă seama că veselia lui e deplasată și se oprește îmbufnat. Se răstește
Pax Romana. Stăpânii lumii by Mihaela Erika Petculescu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1363_a_2885]
-
exprimate de cei pe care somnul letargic Îi ține departe de vremea lor și care continuă să ignore actuala comunicare. Scriitorul trebuie să-și servească epoca, În pofida tramvaielor. Acest citat m-a delectat ca atunci când Îți umpli gura cu zahăr tos, dar mi-a picat bine și am izbutit să șterpelesc și alt concept care apare pe aceeași pagină: Distrugerea, apărarea atitudinilor insolite sau conjugarea eșecului sunt elemente al căror aport este pozitiv. Pentru tânărul Ortega - un bărbat dat dracului! - starea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1894_a_3219]
-
Moldova) și halele (în Banat), să nu ia mana vacilor și vlaga pruncilor, țăranii își protejează animalele și copiii cu pelin (Artemisia absinthium) și odolean (Valeriana officinalis). Dacă n-ar fi pelin și odolean - se crede în Moldova -, noi [= vân- toasele] multe am mai face în lumea aceasta, dar din pricina acestor două ierburi noi nu putem face ceea ce dorim și cum dorim (12, p. 89). în general, odoleanul (cu tot cu rădăcină), plămădit în rachiu de drojdie, era foarte folosit în farmacopeea populară
Ordine şi Haos. Mit şi magie în cultura tradiţională românească by Andrei Oişteanu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/848_a_1763]
-
ACUM? Spuneți-vă și o să vedeți efectul. Voi demonstra în următorul capitol că puterea voinței completată de acțiune este într-adevăr cea mai importantă în viața noastră. Acest capitol se va intitula simplu: VOIN}A DE A FI S|N|TOS, considerând acest subiect cel mai important, având în vedere că sănătatea ființei umane este pe cale de dispariție în societatea modernă și voi spune simplu și concis: DAC| EU AM REU{IT, ATUNCI {I TU PO}I REU{I S| FII
LINIȘTEA DIN INTERIOR by Doina Comanici () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1631_a_3047]
-
subiect cel mai important, având în vedere că sănătatea ființei umane este pe cale de dispariție în societatea modernă și voi spune simplu și concis: DAC| EU AM REU{IT, ATUNCI {I TU PO}I REU{I S| FII S|N|TOS! Dacă eu am reușit, atunci și tu vei reuși! Cum? Vei afla în continuare, ține aproape dragă prietene! Poate părea paradoxal, dar bolile apar din instinctul de autoapărare. Ascultă-ți corpul, îți vorbește de viața ta. Când ne confruntăm cu
LINIȘTEA DIN INTERIOR by Doina Comanici () [Corola-publishinghouse/Imaginative/1631_a_3047]
-
scenă. Fiecare clădire era un bordel. În sutele de vitrine stăteau femei în cos tume de sex, doar dantele și jartiere fluorescente, femei tinere și femei bătrâne, suple sau cu burțile revărsate, dulci ca niște păpuși sau dure și bărbă toase, de toate rasele, culorile și chiar... sexele, căci câte una dintre ele era, de fapt (trebuia însă să ai ochi buni ca să-ți dai seama), un băiat fardat și epilat ca pe scenele elisabetane, zâmbindu-ți tandru și che mându-te
De ce iubim femeile by Mircea Cărtărescu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/589_a_971]
-
și PDR ( HYPERLINK "http://www.frds.ro" www.frds.ro și www.rdp.ro). În text, doar pentru sugestivitate vom mai folosi ca echivalent sintagma supervizare efectivă sau doar noțiunea de supervizare. HYPERLINK "http://www.ilo.org/ciaris/pages/romanian/tos/actcycle/feedback/tx princ/princp 1.htm" http://www.ilo.org/ciaris/pages/romanian/tos/actcycle/feedback/tx princ/princp 1.htm, accesat la 20 noiembrie 2006. Regulamentul FRDS de supervizare a proiectelor finanțate, mai 2004. Cazul prezentat a fost construit după relatările unor
[Corola-publishinghouse/Science/2132_a_3457]
-
ro). În text, doar pentru sugestivitate vom mai folosi ca echivalent sintagma supervizare efectivă sau doar noțiunea de supervizare. HYPERLINK "http://www.ilo.org/ciaris/pages/romanian/tos/actcycle/feedback/tx princ/princp 1.htm" http://www.ilo.org/ciaris/pages/romanian/tos/actcycle/feedback/tx princ/princp 1.htm, accesat la 20 noiembrie 2006. Regulamentul FRDS de supervizare a proiectelor finanțate, mai 2004. Cazul prezentat a fost construit după relatările unor membri ai unui atelier de tâmplărie ce avea doi ani de la lansarea proiectului
[Corola-publishinghouse/Science/2132_a_3457]
-
35 ca adepți ai religiei crucii. Vecini cu bitinii erau galații sau galii cei roșcați care s-au așezat în regiune la anul 275 î.e.n. și practicau religia crucii și al judecății cerești/cinstite sau amănunțite (cris: cruce, judecată cerească + tos: cu amănuntul, mărunt, casă, baștină, revenire, a se întoarce acasă). Sensul cuvîntului cristos este de revenire sau reîntoarcere la baștina cerească -sau cetatea vieții vii cum apare pe tăblițe - după o călătorie a sufletului pe Pământ unde a fost întrupat
ADEV?RURI ASCUNSE by CONSTANTIN OLARIU [Corola-publishinghouse/Science/83086_a_84411]