4,719 matches
-
pătrunjel tocat și leuștean. BORS DE MAZARE - DE POST - Un morcov ras pe răzătoarea mică, un morcov tocat cubulețe, un pătrunjel tocat cubulețe, un ardei roșu, un ardei verde sau două - trei linguri de zarzavat de la borcan, 500 gr. de mazăre, 100 gr. de fidea sau tăiței, o ceapă tocată mărunt, un litru de borș acru, o legătură de leuștean, cimbru, tarhon, 75 ml de ulei, două linguri de pastă de tomate sau două - trei roșii. Punem în cratiță uleiul în
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
tomate sau două - trei roșii. Punem în cratiță uleiul în care călim morcovul ras, adăugăm ceapa, morcovul tocat, ardeii, pătrunjelul, roșiile tocate și călim câteva minute. Punem apă - doi - trei litri - și lăsăm la fiert. Când este zarzavatul fiert, adăugăm mazărea și lăsăm la fiert timp de zece minute, apoi punem bulionul, dacă nu avem roșii și fideaua. Dăm două - trei clocote, după care punem borșul fiert cu puțină sare și leuștean. La sfârșit adăugăm tarhon, cimbru și puțin leuștean, tocate
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
roșie tocată mărunt. Lăsăm să fiarbă timp de 20 de minute, apoi răsturnăm în alt vas pentru cuptor și lăsăm să fiarbă la cuptor timp de o oră. Se servește cu smântână și leuștean verde deasupra. SUPĂ DE PASĂRE CU MAZĂRE ȘI TĂIȚEI 1 kg. de carne de pasăre, 300 gr. de mazăre fiartă, 150 gr. de tăiței fierți în apă cu sare, doi morcovi, o ceapă, o rădăcină de pătrunjel, o legătură de verdeață, sare, piper, după gust. Carnea se
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
răsturnăm în alt vas pentru cuptor și lăsăm să fiarbă la cuptor timp de o oră. Se servește cu smântână și leuștean verde deasupra. SUPĂ DE PASĂRE CU MAZĂRE ȘI TĂIȚEI 1 kg. de carne de pasăre, 300 gr. de mazăre fiartă, 150 gr. de tăiței fierți în apă cu sare, doi morcovi, o ceapă, o rădăcină de pătrunjel, o legătură de verdeață, sare, piper, după gust. Carnea se fierbe un clocot în apă, după care aruncăm supa, clătim carnea și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
fiert cu apă și puțină sare. Strecurăm supa și o dăm deoparte. Tocăm mărunt ceapa, morcovul și pătrunjelul le tăiem rondele, apoi le călim puțin în ulei. După ce le-am călit, punem zarzavatul în supă și lăsăm să fiarbă. Adăugăm mazărea, carnea fiartă și tăiată cubulețe, tăițeii, sare, după gust și decorăm cu verdeață. SUPĂ DE SFECLĂ CU URECHIUȘI O sfeclă roșie coaptă în cuptor sau fiartă, un litru de borș fiert cu o ceapă, puțină sare, doi litri de supă
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
g smântână, o lingură de făină, ½ de cană de lapte, o legătură de mărar tocat fin, sare și piper. Acest sos se toarnă peste guliile umplute și dăm la cuptor timp de 30 de minute. MAZĂRE CU MAIONEZĂ 1 kg mazăre, 3gălbenușuri - unul crud și 2 fierte, ½ pahar de smântână, ½ pahar de ulei, delikat, sare Se fierbe mazărea în apă cu puțină sare, apoi se stoarce și se așează într-un castron peste care punem maioneză amestecată cu smântână. Se decorează
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
și piper. Acest sos se toarnă peste guliile umplute și dăm la cuptor timp de 30 de minute. MAZĂRE CU MAIONEZĂ 1 kg mazăre, 3gălbenușuri - unul crud și 2 fierte, ½ pahar de smântână, ½ pahar de ulei, delikat, sare Se fierbe mazărea în apă cu puțină sare, apoi se stoarce și se așează într-un castron peste care punem maioneză amestecată cu smântână. Se decorează cu mărar verde tocat. MĂSLINE MARINATE 1 kg măsline, 2 foi de dafin, piper, lămâie, oțet și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
g margarină, verdeață, un coșuleț făcut din albuș și făină Orezul se călește în margarină, apoi se adaugă la o cană de orez - două căni și jumătate de supă de carne, apoi sare, piper, delicat și legume. Se călesc morcovul, mazărea, ceapa, gogoșarii, după care se taie cuburi mici. Într-o cratiță, se călește o ceapă tăiată peștișori, apoi se adaugă pieptul tăiat julien, se călește timp de cinci minute, după care se pune smântâna și se adaugă sare, piper, delicat
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
Se dau carnea și pâinea prin mașina de tocat, se amestecă cu piperul, sarea, pătrunjelul verde tocat și oul; se modelează crochete care se dau prin făină și ou, după care se prăjesc în ulei. Se servesc cu soté de mazăre sau morcov. FICAT DE RATA CU MERE 4 mere ionatane, un ficat de rață, 100 g ulei, unt și crochete de cartofi Se scobesc merele de sâmburi, se taie rondele care se prăjesc în ulei, apoi punem ficatul la prăjit
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
felii de limbă prăjită în unt, apoi rondele de creier prăjite în unt. Decorăm pe marginea farfuriei cu salată de ridichi. FILE DE VITA CU UNT Câte două fileuri de porție, o roșie umplută cu ciuperci, evantai din teci de mazăre sau păstăi verzi fierte în apă cu sare, cerculeț din cartofi copți, sos din stafide, mentă pentru decor. Carnea se bate cu ciocanul, se condimentează și se prăjește pe ambele părți în tigaie cu unt, apoi se pune într-o
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
nr. 3, 1999 (LT). 122 Tr. Paul Dinopol, în Antologia nuvelei fantastice, Ed. Univers, 1970 (LT). 123 Friedrich Nietzsche, Așa grăit-a Zarathustra, tr. Ștefan Aug. Doinaș, Ed. Humanitas, 1996, p. 69 (n. trad.). 124 Ed. Nemira, 1998, tr. Gabriel Mazăre (LT). 125 Ed. Leda, 2006, tr. Sorin Voinea (LT). 126 Ed. Leda, 2005, tr. Sorin Voinea (LT). 127 În Colecția povestiri științifico-fantastice Anticipația, nr. 492-496, în Teatru, ELU, 1968; traducerea a mai apărut cu titlul RUR, Dramă utopică și colectivă
Genul Science Fiction by Roger Bozzetto [Corola-publishinghouse/Science/946_a_2454]
-
I.: A fost gardian la Salcia? S. Ț.: L-am avut gardian și am avut și eu un conflict cu el. Eram la dig, era vară, cald, și-mi făcusem un slip dintr-o față de pernă. Stăteam - după ce am mâncat mazărea aia cu gărgărițe, de crănțănea chitina între măsele, dar n-aveai ce face, mâncai așa! -, stăteam lungit la soare cu mâinile sub cap. De ce o fi venit Andone la mine, nu îmi mai aduc aminte. Eu, care eram atât de
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
Porcii erau prietenii noștri C. I.: Eu zic să trecem la un alt capitol al vieții din detenție: cum era hrana pe care o primeați în lagăre? S.Ț.: Mi-aduc aminte că mâncam tot felul de mizerii: am mâncat mazăre cu chitină, dar asta era mâncarea și asta o primeau toți. Am mâncat rădăcini de papură scoase de porci, care nu aveau nici o consistență dar îți dădeau o senzație falsă de sațietate. În rest, porcii erau prietenii noștri, îi goneam
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
această oră trebuiau scoși maldării de stuf la mal. C. I.: Să enumerăm mai departe tipurile de munci efectuate. S. Ț.: Un alt tip de muncă era în agricultură. Muncile sezoniere: la prășit porumb, cules sfeclă de zahăr, cules de mazăre, de porumb, tot ce se semăna și tot ce mai ținea de lucrări agricole (cărat recolta, la sortat ceapă și așa mai departe). Eram odată la sortat ceapă când a venit colonelul acela pe care-l porecleam "Dubă", pentru că el
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
anul 2001 suprafața cultivată a fost de 208.650 hectare cu cereale pentru boabe, 67.159 hectare grâu și secară, 5.620 hectare orz și orzoaică, 2.977 hectare ovăz, 132.837 hectare porumb, 951 hectare legume, 453 hectare cu mazăre, 464 hectare fasole, 33.544 hectare floarea-sorelui, 446 hectare soia, 1.339 hectare sfeclă de zahăr, 4339 hectare cartofi, 4298 hectare legume etc. Producția agricolă vegetală realizată a fost de 477.071 tone cereale boabe, 197.119 tone grâu și
VASLUI. TRADIŢIONALISM… Oameni și întâmplări by ION N. OPREA () [Corola-publishinghouse/Science/91666_a_92808]
-
principalele corpuri cerești s-ar prezenta astfel : Un glob de 1,4m (diametru) în centrul sistemului, reprezentând Soarele; Soarele are o masă totată egală cu 333 mii de mase terestre și un diametru de 1,392mil. km. Un bob de mazăre de 5mm, la 58m de Soare, reprezentând planeta Mercur; Mercur are o masă 0,055 mase terestre și un diametru de 4979 km. O cireașă de 13mm, la 108 m de Soare, reprezentând planeta Venus; Venus are o masă 0
ASTRONOMIE. DICTIONAR ASTRONOMIE. OLIMPIADELE DE ASTRONOMIE by Tit Tihon () [Corola-publishinghouse/Science/336_a_865]
-
masă 0,817 mase terestre și un diametru de 12100 km. O cireașă de 13mm, la 149m de Soare, reprezentând planeta Pământ; Pământul are masa luată ca unitate de referință 1 și un diametru de 12757 km. Un bob de mazăre de 7mm, la 228m de Soare, reprezentând planeta Marte ; Marte are o masă 0,108 mase terestre și un diametru de 6748 km. O nucă de 144mm, la 7778m de Soare, reprezentând planeta Jupiter; Jupiter are o masă 318,4
ASTRONOMIE. DICTIONAR ASTRONOMIE. OLIMPIADELE DE ASTRONOMIE by Tit Tihon () [Corola-publishinghouse/Science/336_a_865]
-
Se toarnă apă în cristalizor și se adaugă 1-2 picături fenolftaleina sau alți indicatori care să marcheze mediul bazic. Cu ajutorul unui clește metalic se scoate o bucată de sodiu de sub petrol, se taie o bucățică de mărimea unui bob de mazăre, restul se introduce sub petrol, se închide flaconul și se așează la loc sigur. Sodiul este un metal ușor, moale (se taie cu cuțitul), este foarte reactiv (se ține sub petrol), reacționează energic cu apă deoarece are caracter electropozitiv pronunțat
Chimia prin experimente by Elena Ungureanu () [Corola-publishinghouse/Science/636_a_1300]
-
potasiu verde. ȘARPELE DE LABORATOR Se dizolvă în 100 mL apă, 3 g ferocianura de potasiu și soluția se pune într-un cilindru de sticlă. În soluție se aruncă un cristal de clorura de cupru ÎI, cât un bob de mazăre. Se va observa că el se acoperă cu un fel de crusta (ferocianura de cupru ÎI) și, încet, încet, începe să-i crească o coadă, care se ridică spre suprafață lichidului, unde, de obicei se rupe. Fenomenul se bazează pe
Chimia prin experimente by Elena Ungureanu () [Corola-publishinghouse/Science/636_a_1300]
-
Pe scânduri, acoperiți cu saltele, copiii, adevărate cadavre, își așteaptă ceasul morții din clipă în clipă. Este ceva groaznic de văzut. În lagărul de la Wapniarka s'a produs o gravă intoxicație în urma hrănirei, aproximativ 6 luni, cu un soi de mazăre furageră care produce ologeală. Mai întâi apar pe degetele picioarelor niște puncte negre-roșiatice, cu grave dureri mușchiulare și urinare, în urmă picioarele se mumifică. Aceste simptome mi s'au comunicat de doctorul dispensarului că se găsesc la aproape jumătate din
"Chestiunea evreiască" în documente militare române. 1941-1944 by Ottmar Traşcă () [Corola-publishinghouse/Science/913_a_2421]
-
pentru flori, unele tulpini de ciuperci din soiuri cunoscute, care au calități specifice cerute la export și care lipsesc din nomenclatorul soiurilor, înscrise în Lista oficială a soiurilor (hibrizilor) de plante de cultură din România. ... b) Semințe de bază pentru mazăre și fasole de grădină, saminta F-1 de castraveți tip Cornișon, destinate industriei de conserve, precum și saminta de bază de conopida. ... c) Cartof de saminta din categoria biologică baza din unele soiuri cunoscute și raspindite deja în România, dar care nu
HOTĂRÎRE Nr. 20 din 17 ianuarie 1995 privind reglementarea importului de seminţe şi material săditor pentru agricultura. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/111879_a_113208]
-
aici, vă mai aduceți aminte ce a văzut în Cercul al Șaptelea al Iadului? - Cercul violenților. - Exact! Aduceți-vă aminte și cât de uimit a fost să descopere acolo acele cărți pentru copii: Împăratul gol, Prințesa pe un bob de mazăre, Soldățelul de plumb și, mai ales, Micul prinț. Nostalgia e toxică - îi spuneam atunci -, în doze mari provoacă diaree mentală severă, deosebit de nocivă pentru copii, ale căror suflete ca de burete se deshidratează mult mai ușor... Amărăciunea (un amestec dezechilibrat
Rafturile cu nostalgie ale Bibliotecii iad by Marius Chivu () [Corola-journal/Journalistic/12542_a_13867]
-
dar, după o regulă devenită tradiție, mai mult zgomot și țopăială și schelălăituri decât muzică... Nu mai vorbesc de vestimentație care, prin originalitatea ei, aproape că a târât manifestarea într-o zonă a derizoriului... Poate că, dacă era primarul Radu Mazăre, nu s-ar fi întâmplat... Glumesc, desigur, fiindcă domnia-sa tocmai făcea vocalize și exerciții de dicție și de privit ceafa fără oglindă, pentru a vorbi cu doamna ministru Sulfina Barbu la ,duplexul" lui Mihai Tatulici de duminică, 28 august
Când își va vedea primarul Constanței ceafa? by Dumitru Hurubă () [Corola-journal/Journalistic/11377_a_12702]
-
datele fragmentate ale realului, aluziile geologiei, ale florei și faunei cu aventură livresc-juvenilă, intimitatea percepționala cu vastitatea intercontinentala, viața cu moartea. Elegia e conținuta, e rece aidoma unei bucăți de carne congelata, în care se deslușesc structurile organice: "Osteni de mazăre săriți din teaca/ îmbătați de aerul tare ziua-si încep-/ cu răsunet pocnesc pe funduri de oale.// Pere de marmure galbine cad peste dinții/ fericiților durmitori în iarbă înaltă/ burdușiți de lăcuste - și-i satura.// Lume bucuroasă țupăita de grauri
Un basm pentru adulti by Gheorghe Grigurcu () [Corola-journal/Journalistic/18133_a_19458]
-
rol se află soluționarea excepției de neconstituționalitate a prevederilor art. I pct. 11, 12 și 23 din Legea nr. 232/2003 pentru aprobarea Ordonanței Guvernului nr. 36/2003 privind corelarea unor dispoziții din legislația financiar-fiscală, excepție ridicată de Radu Ștefan Mazăre, primarul municipiului Constanța, în Dosarul nr. 9.561/2003 al Judecătoriei Constanța. La apelul nominal părțile lipsesc, procedura de citare fiind legal îndeplinită. Dosarul fiind în stare de judecată, s-a dat cuvântul reprezentantului Ministerului Public, care susține că prevederile
DECIZIE nr. 373 din 28 septembrie 2004 referitoare la excepţia de neconstituţionalitate a prevederilor art. II alin. (1) din Legea nr. 232/2003 pentru aprobarea Ordonanţei Guvernului nr. 36/2003 privind corelarea unor dispoziţii din legislaţia financiar-fiscală, precum şi a dispoziţiilor art. 250 alin. (1) pct. 11 lit. l) şi n) şi ale art. 257 lit. j) din Legea nr. 571/2003 privind Codul fiscal. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/162001_a_163330]