12,807 matches
-
o mai înaltă prețuire slujbei. La sfârșitul liturghiei, moș Constantin s-a dus direct acasă să se schimbe de ținuta de sărbătoare, și-a încălțat din nou opincile din piele argăsită de bou, hainele de lucru și porni spre prundul vacilor, unde se împărțeau oile. Cu banii necesari în buzunar și cu o sticlă cu vin la el, să-l cinstească pe cioban, se alătură celorlalți săteni ce se îndreptau spre prund. Lume multă ca și mioarele grase și frumoase. Fiecare
LITURGHIA de STAN VIRGIL în ediţia nr. 656 din 17 octombrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/358050_a_359379]
-
lor, ba chiar mai mari. Abia acum simțeam cu adevărat ce înseamnă să ieși la iarbă verde, fără constrângere, fără program, doar ca să te relaxezi împreuna cu cei dragi, la o masă haiducească, în mijlocul naturii. În apropiere, un cârd de vaci se repezeau în stuf și rupeau vârfuri fragede de papură. Ugerele atârnau grele, pline cu lapte. L-am invitat pe ciurdar la o cutie cu bere și un sandvici cu friptura de pui. Aveam destulă. Era o desfătare să simți
POVESTIRI de STAN VIRGIL în ediţia nr. 1245 din 29 mai 2014 [Corola-blog/BlogPost/357522_a_358851]
-
a dat fața la-ntors ar vrea și ea acum să mai facă din cățea pisică și dintr-o pisică tărcată o tigroaică blondă-n dungi, pe care s-o mănânce acum toți canibalii, nu-i așa? Și din canibali alte “vaci nebune”, care bineînțeles că se vor mânca toate între ele, deoarece vor fi mereu hrănite cu făină din carcase e berbeci, ca până acum, nu-i așa? - Întrebă matroana furioasă. - Matriarhatul acesta despre care vorbiți d-voastră este de concepție
REPORTAJ IMAGINAR LA UN CONGRES INTERNAŢIONAL AL FEMEILOR ( 7 ) de CONSTANTIN MILEA SANDU în ediţia nr. 535 din 18 iunie 2012 [Corola-blog/BlogPost/357548_a_358877]
-
Unde se avântă-n văzduh șoimul Și urșii sunt la ei acasă Trăind în pădurea verde, deasă, Cu rare și alese flori, Cu cerbi, cocoși, râși, căpriori, În peșteri, chei și urlători, Turiști, salvamontiști, silvicultori, Cu baci, băcițe pricepute Cu vaci, oi mândre și cornute, Cu stâne în poiene-alpine Păziți de credinciosul câine. Tezaur de natură vie, Bucegii-s o minunăție. Cu reverență vouă mă închin, Bucegilor dar sfânt, divin, Și an de an am să revin! Ionel GRECU Referință Bibliografică: BUCEGI
BUCEGI, TEZAUR DE NATURĂ VIE de IONEL GRECU în ediţia nr. 1658 din 16 iulie 2015 [Corola-blog/BlogPost/357737_a_359066]
-
plăceau foarte mult considerându-se perfect compatibile cu el. O singură problemă apăruse. Cea mai importantă la această vârstă. Fetele nu voiau să iasă cu el la horă (acesta este un eufemism!) fiindcă era zdrențăros și puțea a balegă de vacă. Dacă ar fi fost de oaie alta era situația. Dar așa... E drept că își mai rezolvase problemele firești de unul singur, sau în compania unor văduve care avuseseră chiar cuvinte de laudă pentru el, însă, așa cum știm, văduvele nu
A DOUA VENIRE de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1373 din 04 octombrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/358521_a_359850]
-
și mai ales cum se pot obține și alte efecte folosind aceleași dotări. Ca să nu mai vorbim de faptul că, așa ca un supliment, îl învăță și că sânii nu constituiau doar o sursă de hrană cum știa el de la vaci. Acum, țâțele cât bostanii oferiți cu generozitate de mătușică, deși îl cam sufocau, se dovediră a fi cu mult mai mult. A fost doar un singur moment mai delicat, atunci când Saveta, mătușa, s-a așezat cu spatele către el, iar
A DOUA VENIRE de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1373 din 04 octombrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/358521_a_359850]
-
fiind și numiți astfel: mici, în Regat, din carne cu mirodenii, având menirea să încânte gustul mesenilor. Se servesc numai proaspăt prăjiți pe grătar de jar, fie cu tacâm, ori la scobitoare sub formă de gustare. Se ia cărniță de vacă de la gât, fără a se îndepărta grăsimea și se dă de două ori prin mașină, pentru a se mărunți cât mai bine și cât mai uniform. Dacă va fi carnea prea slabă, se va adăuga ceva seu de vacă sau
REŢETĂ ORIGINALĂ de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 513 din 27 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358694_a_360023]
-
de vacă de la gât, fără a se îndepărta grăsimea și se dă de două ori prin mașină, pentru a se mărunți cât mai bine și cât mai uniform. Dacă va fi carnea prea slabă, se va adăuga ceva seu de vacă sau din lipsa acestuia chiar de oaie, ca la 100 până la 150 de grame pe fiecare kilogram cântărit de carne. Nu se va lua în nici un caz slăninuță, costiță sau carne de porc, care nu fac decât să strice gustul
REŢETĂ ORIGINALĂ de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 513 din 27 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358694_a_360023]
-
fiecare kilogram cântărit de carne. Nu se va lua în nici un caz slăninuță, costiță sau carne de porc, care nu fac decât să strice gustul și să ia din minunata savoarelor a mititeilor. Se fierbe o zeamă din oase de vacă cu măduvă, care se scade bine, din 500 grame de oase la fiece kilogram de carne. Se pregătesc pentru fiecare kilogram de carne mirodenii și condimente după cum urmează: • 8 grame de piper proaspăt pisat mărunt • 12 grame de cimbru uscat
REŢETĂ ORIGINALĂ de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 513 din 27 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358694_a_360023]
-
bodegi mai ales prin mahalale, care din neștiință ori din spirit de falsă economie înmulțesc aluatul de mititei cu alte soiuri de carne de porc, ori oaie. Afară că scad mai puțin la prăjit decât ca cei de carne de vacă, nu au pe departe gustul și savoarea mititeilor adevărați. O greșeală mare mai este și zgârcenia la condimente, mai ales la usturoiu și piperu. Mai cu seama usturoiul este partea dominantă a gustului atât de specific al mititeilor. Sunt fericit
REŢETĂ ORIGINALĂ de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 513 din 27 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358694_a_360023]
-
ajute! Semnătură indescifrabilă Câteva sfaturi pentru ca rețeta să fie "adaptată" la prezent: - în rețetă apare anis stelat (anason stelat), care să găsește în special la magazinele exotice, cu condimente și ingrediente orientale. - cum în comerț nu se găsește "cărniță de vacă de la gât", puteți folosi ceafă sau piept de vită. - nu confundați chimionul turcesc cu chimenul! - cum la vremea respectivă micii se muiau în sare, în rețeta originală nu scrie că se adaugă sare în compoziție. Puteți pune circa 10 grame
REŢETĂ ORIGINALĂ de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 513 din 27 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358694_a_360023]
-
și vangole. L-am rugat pe ospătar să ne servească mâncarea specifică localnicilor. A ales el pentru noi și când am întrebat ce a pus în farfuriile noastre, am aflat că erau bucăți de carne de bizon, de șarpe, de vacă, cactuși și alte plante prăjite și un sos din plante locale. Ne-am uitat lung la carnea de șarpe, albă și plăcută la vedere, dar având-o înaintea ochilor, simțeam că pofta de mâncare s-a oprit în gât. iar
ŢINUTUL SOARELUI de ELENA BUICĂ în ediţia nr. 496 din 10 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358641_a_359970]
-
el. Îi părea rău după căruță și cai, trebuia să se despartă și de ei odată cu intrarea în colectiv. De doi ani era mereu secetă. Doar au crescut datoriile către stat. S-ar putea să vină să le ia și vaca cu vițel din curte în contul dărilor. Dacă lua pământul, scăpa și el de obligații, oricum tatăl său nu prea putea merge din cauza bolii să muncească la colectiv. Poate îi iertau și de datorii dacă nu mai aveau pământ. El
SECERĂTORUL de STAN VIRGIL în ediţia nr. 166 din 15 iunie 2011 [Corola-blog/BlogPost/344496_a_345825]
-
și alte rugăciuni creștine. e drept că mai țineam și post, că dacă tot eram săraci din moși-strămoși, neam de iobagi, întotdeaun-am dus-o prost; ne mai îndulceam, arar, cu lapte dulce cu tocmagi, că tata era gospodar, avea și vacă, și un cal și palmă grea de lopătar de te băga lesne-n spital, o lună, două, chiar și trei de apuca vreun retevei(sau poate numai vreun curmei) altoindu-mă pe spate și ce mai urlete atunci, din neamul
CU PATRIA ÎN BUZUNAR de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 959 din 16 august 2013 [Corola-blog/BlogPost/344725_a_346054]
-
pământul, dar degeaba. Nimeni nu l-a luat în serios. Ce-i veni lui Ilia în minte să facă? Niște gospodine, de la casele oamenilor ale căror vite pășteau iarba pe furiș, urcau seară de seară spre un grajd să mulgă vacile de pe imașul lor. Ilia, pe întuneric, se dezbrăcă, se unse cu funingine din cap până-n picioare, își puse niște coarne pe cap, lipi niște licurici pe coarne, luă o furcă în mână și se puse pe așteptat, să apară femeile
ILIA POLEC de VIOREL DARIE în ediţia nr. 1227 din 11 mai 2014 [Corola-blog/BlogPost/350711_a_352040]
-
unse cu funingine din cap până-n picioare, își puse niște coarne pe cap, lipi niște licurici pe coarne, luă o furcă în mână și se puse pe așteptat, să apară femeile cu donițele pline de lapte, după ce terminau de muls vacile. Atunci, din șura dărăpănată de pe terenul cu pricina, dinspre râpă, se auzi un trosnet, răsări din întuneric un drac negru și se arătă pe cărare drept în fața femeilor. Când văzură ele așa arătare au aruncat donițele cu lapte, au țipat
ILIA POLEC de VIOREL DARIE în ediţia nr. 1227 din 11 mai 2014 [Corola-blog/BlogPost/350711_a_352040]
-
părinți care te-au adus pe lume și nu se mai pot hrănii singur. Ai datoria să-i ajuți. Admit că ești un gospodar care pune sămânța în pământ iar cu recolta hrănește om și dobitoc toată gospodăria. Necesiți o vacă pentru laptele pruncilor, câteva găini pentru ouăle lor și chiar un porc pentru masa de Crăciun. Aceste dobitoace le hrănești cu ce ți-a dat Dumnezeu ca recoltă. Dar tot nu este suficient. Dumnezeu nu te vede pe tine Nea
CU DUMNEZEU ÎNAINTE. de EMIL WAGNER în ediţia nr. 1231 din 15 mai 2014 [Corola-blog/BlogPost/350731_a_352060]
-
pentruce nu-ți aduci o umbrelă mare pentru a te proteja de soare aici la poarta. Cerei voie șefului tău, trebuie să te lase. Eu lucrez din greu la grădina, si trebuie să mai am grijă și de cele 10 vaci, ale acestui om pentru care lucrez, uneori mă mai ocup și cu vânzări în bazar ce să-i faci trebuie să ne câștigăm existența.” Vorbea mult, repede, si cu voioșie. Era plin de viață, de bucuria de a trăi, a
JURNALUL UNUI CALATOR (6) de EUGEN ONISCU în ediţia nr. 625 din 16 septembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/358825_a_360154]
-
și desface taine, rupe inimi și subjugă pentru sinea lui viciații: la naiba cu punga de medicamente / sexul meu funcționează și cu bonuri / de masă / sau pot să-ți rad o metaforă / peste / urechi de să ... ca o Sură a Vacii / crede-mă / frumusețea ta pute de la o poștă / a var și tetraciclină / DANSEZI? Viața poetului nu este și nu poate fi controlată de nimeni, este imprevizibil dar mult introvertit. Vorbește de toți și de toate, dar nimic despre el. Ochiul
METANOIA FORMELOR LITERATURII ŞI A OMULUI NOU de ŞTEFAN LUCIAN MUREŞANU în ediţia nr. 504 din 18 mai 2012 [Corola-blog/BlogPost/358840_a_360169]
-
mare. / Acolo unde scrii pe cruci, / Că viața noastră, capăt, n-are - // Mai fă-mi din zdrențe, jucării, / Și de nu știu ce Ți-aș mai cere, / Adu-mi la poartă mulți copii, / Căci ei știu drumul spre-nviere - // Adu din ceruri vaci și boi, / Licori de grumbene, în linguri, / Și vino la păscut, cu noi, / Să ne păzești, că suntem singuri - // Fă-ne colibe din frunzar, / Și mere coapte-n pietre calde. / Ne culcă seara, în cuibar / De șură-n - fânul de
POEMELE VAMEŞULUI MÂNTUIT. JIANU LIVIU-FLORIAN: IMNURILE FĂŢĂRNICIEI , SEMĂNĂTORUL, 2011 de CEZARINA ADAMESCU în ediţia nr. 332 din 28 noiembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/358904_a_360233]
-
tu vei trăi veșnic robind... trupul și sufletul tău vor fi străini pe pământul înrodit de tine... vei plăti aerul ce răsufli... vei plăti soarele ce te încălzește și locul unde zac oasele mamei tale, vei plăti dreptul să crești vaca ce hrănește copii tăi și boul ce-ți ajută la muncă... trupul tău se va gârbovi sub bătaie și partea ta în lume va fi ocara! Veneticii, zisu-ne-au în limba lor: Al nostru e pământul și acei ce
ŞTIREA ZILEI: JURNALISTUL – UN CHIRURG SOCIAL (ESEU) de DONA TUDOR în ediţia nr. 1428 din 28 noiembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/359015_a_360344]
-
rânduielilor (iar dinții, aleluia - nu și hazul de necaz !), „brăzdată” de furia senectuții cu graba greu de stăvilit a „ridurilor și cearcănelor”(„fosta-i lele, cât ai fost”!) la auzul veștii „înălțării” unuia dintr-ai ei din sat (de la „coada vacii și potcoava calului”), cum îi plăcea să (bu)buiască pe unul și pe altul, fără prea mari merite în „cele de stat” sau, mă rog, nedovedite încă ... Așa zicea ea când era vorba de „zborul și terenul” de pe care avea
DOAMNE, CE SUS A AJUNS! ... de GEORGE NICOLAE PODIŞOR în ediţia nr. 245 din 02 septembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/359283_a_360612]
-
mă încurcai fratele meu? Nu asta aveam în plan !(Vroiam să fiu actor...cum Dumnezeu am ajuns doctor că tata?)" Câți dintre noi de fapt au tras lozul cel mare al vieții ?(în varianta personală,bineînțeles) Câți am câștigat la tombola vacă cea grasă? Suntem exact unde trebuie să fim sau ne zbatem de fapt între două blesteme:''Așa a fost sa fie"si "N-a fost să fie"? Cum știi că ai luat decizia care trebuia?Bazându-ne pe fapte,pe
SUB SEMNUL INTREBARII de NUŢA ISTRATE GANGAN în ediţia nr. 245 din 02 septembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/359290_a_360619]
-
părinți plecați și lumânare tainic localizată. Ar uita gustul dimineților de luni, sugrumate în pedepse mlăștinos-didactice, ispășind absențele sabatice. S-ar dezice de verile fierbinti, cu reprize duble de sete aprigă, niciodată îndestulată de apa încinsă din gentuța păzitorului de vaci si de neasemuite capre. Poate ar privi de departe carțile mereu puține, somnambulic recitite până la memorarea prefațelor și a notelor de subsol, în timp ce soarele tâdălea viclean, neîndurându-se să anunțe semnalul eliberarii. Ar renega ciorbele suplimentar sărate, grație șiroaielor de
COPILĂRIE REÎNCĂRCABILĂ de CARMEN LĂIU în ediţia nr. 2138 din 07 noiembrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/359467_a_360796]
-
toți cei ce îi vedeau admirau acei pui datorită îmbinării de culori. Un cumnat de-al lui atunci când îi văzu spuse: ,, Parcă ar fi pui de prepeliță.” Însă ceea ce îl frământa cel mai tare era faptul că nu avea o vacă, o, dacă ar fi avut o vacă atunci ar fi putut ușor ieși din sărăcie și plăti datoriile ce le avea, ar fi putut merge cu lapte la piață și ar fi avut bani continuu, și pe deasupra un vițel pe
CADOUL de EUGEN ONISCU în ediţia nr. 2201 din 09 ianuarie 2017 [Corola-blog/BlogPost/359438_a_360767]