2,952 matches
-
minute. Stropim în timpul coptului carnea cu un pahar de vin alb. PIEPT DE PUI CU LĂMÂIE Ținem pieptul tocat în zeama de la o lămâie, apoi preparăm 1 kg. de piept tăiat felii, presărat cu sare, piper, arome pentru pui și cuburi de unt, trei linguri de smântână și dăm la cuptorul încins timp de 25 de minute. Într-un vas punem apă cu puțină sare și fierbem timp de zece minute zarzavatul - doi morcovi tăiați rondele mai groase, un praz tăiat
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
unt și se dau la cuptor. Stafidele se țin timp de o oră în vodcă sau rom, apoi le punem să fiarbă în vin cu puțină sare, piper. Adăugăm smântâna, lăsăm să fiarbă până se îngroașă, după care adăugăm un cub de unt și lăsăm să mai dea un clocot. Se servește pe farfurie - două fileuri, cerculeț de cartofi, roșia umplută cu ciuperci pusă în mijlocul cartofilor și facem un evantai din păstăi. Peste carne turnăm puțin sos de stafide. Decorăm cu
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
patru - cinci boabe de enibahar, o lămâie, două linguri de pastă de tomate, 300 ml de vin alb, 200 gr. de măsline, sare și delicat, după gust. Se curăță limba de pieliță și partea care este mai grasă, se taie cuburi mari sau felii. Ceapa se pune în cratiță la călit cu uleiul timp de cinci - șase minute, adăugăm limba tăiată, piperul, foi de dafin, enibaharul și două căni de supă în care a fiert limba. Lăsăm să fiarbă la foc
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
pătrunjel, 1 kg morcov ras, sare, zece aspirine, 100 g zahăr și 1 l de ulei. Punem uleiul în oală, iar peste el așezăm zarzavatul în straturi - păstăi tocate, morcov ras, roșii tocate sau rase, ceapa tocată fin, gogoșarii tăiați cuburi, țelina și pătrunjelul, tocate mărunt. Peste fiecare strat presărăm puțină sare. Punem capac la oală și lăsăm să fiarbă la foc mic timp de o oră. Apoi adăugăm un pachețel de delicat, zahărul și aspirinele pisate. Amestecăm și punem în
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
și se călește într-un litru de ulei; se adaugă 500 g morcovi tăiați rondele, gogoșari, 3 kg ardei kapia, o țelină rasă, 2 l de suc de roșii, sare, piper, zahăr, 2 kg de vinete curățate parțial și tăiate cuburi și 5-6 ardei grași (nu mai mult pentru a nu deveni amară). Se lasă tocana să fiarbă pe foc, amestecând mereu și după ce s-au pus vinetele care sunt ultimele, se dă la cuptor. Caldă, se toarnă în borcane și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
șapte linguri de zahăr și un praf de vanilie. Scoatem tava din cuptor și punem spuma din albușuri și dăm iarăși la cuptor până se întărește puțin albușul. Se lasă la rece timp de 12 - 14 ore, apoi se taie cuburi mari și se servește cu decor din peltea sau dulceață de fructe. BUDINCĂ DE ZAHĂR ARS Un pachet de felii de pâine prăjită se rupe bucățele, apoi se pun într-un vas peste care turnăm un sirop făcut din: 200
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
ciocolată Se pune pe foc vinul, 250 g apă, 100 g zahăr, jumătate de bețișor de scorțișoară împreună cu două - trei cuișoare, timp de 10-15 minute. Se curăță 700 g mere, se taie în patru, se scot sâmburii și se taie cuburi mari, apoi se fierb în vin timp de 7-8 minute, după care se scot și se lasă la răcit. Se dă fiertura prin strecurătoare și se mai fierbe timp de cinci minute. Se înmoaie șase foi gelatina timp de o
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
clocote, apoi dăm deoparte și adăugăm o esență de vanilie, 50 gr. de unt și amestecăm bine. Sos de ciocolată - 100 gr. de ciocolată o punem la topit într-un vas pe Bain - Marie. După ce s- a topit, punem un cub de unt și amestecăm bine. Sirop de cafea - 100 ml de cafea lichidă, 50 ml de coniac sau rom, două linguri de zahăr. Amestecăm foarte bine. Crema Tiramisu - două gălbenușuri se bat spumă cu 150 gr. de zahăr. Adăugăm albușurile
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
merele. Într-un vas inox sau emailat punem trei linguri de zahăr la ars și căptușim vasul cu zahărul topit. Așezăm merele în vas, turnăm 100 ml de vin alb și dăm vasul la cuptor. Pe fiecare măr punem un cub de unt și puțin zahăr. NUGAT CU SOS DE ZMEURĂ 200 gr. de zahăr ars, amestecat cu 200 gr. de nucă și câteva fructe confiate ( caise tocate sau coji de portocale ) - acestea le glasăm cu zahăr ars; 200 gr. de
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
DE COCOS 200 g zahăr pudră, 250 g făină, 1 ou, 50 g unt sau margarină, 2 linguri de miere, 100 ml de lapte, un vârf de linguriță de amoniac, facultativ vișine. Se coace și se taie sub formă de cuburi. Glazura - o cană de zahăr, 2 linguri de cacao, o cană de lapte, 100 g unt. Cuburile se dau prin glazură sau glazura se toarnă în tavă peste cuburile tăiate, apoi se dau prin nucă sau cocos. Prăjitura se face
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
linguri de miere, 100 ml de lapte, un vârf de linguriță de amoniac, facultativ vișine. Se coace și se taie sub formă de cuburi. Glazura - o cană de zahăr, 2 linguri de cacao, o cană de lapte, 100 g unt. Cuburile se dau prin glazură sau glazura se toarnă în tavă peste cuburile tăiate, apoi se dau prin nucă sau cocos. Prăjitura se face în tavă pătrată. VANILICI 300 g făină, 1 praf de copt, 250 g unt sau margarină (sau
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
amoniac, facultativ vișine. Se coace și se taie sub formă de cuburi. Glazura - o cană de zahăr, 2 linguri de cacao, o cană de lapte, 100 g unt. Cuburile se dau prin glazură sau glazura se toarnă în tavă peste cuburile tăiate, apoi se dau prin nucă sau cocos. Prăjitura se face în tavă pătrată. VANILICI 300 g făină, 1 praf de copt, 250 g unt sau margarină (sau 125 g margarină și 125 g untură), 100 g nuci măcinate, 100
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
500 g smântână bătută cu 200 g zahăr. PASCĂ CU BRÂNZĂ 600 gr. de brânză, cinci linguri de griș, patru gălbenușuri și patru albușuri bătute spumă, patru linguri de smântână, 100 gr. de unt topit, 100 gr. de stafide, trei cuburi de rahat mărunțit, 400 gr. de zahăr, coajă de portocală, vanilie, un praf de copt, două linguri de făină de grâu. 600 gr. de aluat de cozonac din care se face o foaie rotundă de 1 cm se așează în
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
pe găuri mari la răzătoare se pun în cratiță la călit cu 100 gr. de margarină și 200 gr. de zahăr; le călim până scade zeama. După ce s-au răcit, adăugăm coajă de portocală, stafide și bucăți de rahat tăiat cuburi mici. Dacă nu avem stafide sau rahat, punem o linguriță de scorțișoară pisată. CREMĂ DE OU Patru ouă, șase linguri de zahăr, patru găoci de ou cu șampanie și un praf de vanilie. Batem albușurile spumă, separat frecăm gălbenușurile cu
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
A3, parter, tel. 0236/463116 IAȘI Librăria Casa Cărții, Bd. Ștefan cel Mare nr.56, tel. 0232/270610 Librăria Junimea, Piața Unirii nr. 4, tel. 0232/412712 Librăria M. Eminescu, str. 14 Decembrie 1989, nr. 1, tel. 0232/264528 Librăria Cubul de sticlă, Bd. Carol I nr. 3-5, tel. 0232/215683 ORADEA Librăria Mihai Eminescu, str. Meșteșugarilor nr. 73, tel. 0253/131924 PITEȘTI Librăria Casa Cărții, Bd. Republicii, bl. G1, parter, tel. 0248/214679 SATU-MARE Librăria Mihai Eminescu, str. Țibleșului nr.
Mediul penitenciar românesc by BRUNO ŞTEFAN () [Corola-publishinghouse/Science/998_a_2506]
-
mare. Mă uit în oglinda retrovizoare. Deja drumul înapoi pare mult mai lung decât cel înainte. Viva Las Vegas. Apăs accelerația. Fidelitate Mitică e îndrăgostit de Cerasela. De ani de zile. Cerasela nu știe nimic despre asta. Stă liniștită în cubul ei și ștampilează documente. Cerasela are trei ștampile. Una rotundă, una pătrată și una dreptunghiulară. Documentele sunt deja semnate, Cerasela nu trebuie decât să aplice ștampila în spațiul prevăzut cu linii punctate. E o sarcină simplă. Pe unele documente liniile
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
metalic, apoi închide sertarul cu cheia și-și atârnă cheia la gât. Își ia mărul și merge la bucătărie. Mitică stă așezat la masa din bucătărie și mănâncă un melc cu stafide și vanilie. Acum un minut a ieșit din cubul lui și a mers la bucătărie s-o aștepte pe Cerasela. A mușcat din melc, mestecă încet. Când Cerasela intră în bucătărie, Mitică își ridică puțin privirea, ochii lui șterg în treacăt silueta Ceraselei, apoi se întorc spre melcul cu
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
o întreb dacă pot să beau un fresh de portocale. Da, avem, imediat. Își pune niște mănuși subțiri, transparente, apoi scoate dintr un vas câteva portocale cojite și începe să le preseze într-un storcător. O întreb dacă are un cub de gheață. Da, cu plăcere. Doriți unul sau mai multe? Îi spun că unul e de-ajuns. Zece lei, vă rog. Îi întind bancnota, apoi mă ia gura pe dinainte și mă trezesc spunând o tâmpenie. Îi spun că nu
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
pe banchetă privind în gol. Când își reveni, se ridică și ieși în hol. Trenul alerga printre munți. Păduri de brazi se întindeau peste tot. Pe versanți se zăreau pârtiile de schi. De departe, stațiunile montane păreau niște adunături de cuburi colorate din jocurile inocente de copii. Vedea și serpentinele și podurile ce traversau râuri repezi, brodate de pojghițe albe de gheață. Urmărind meandrele sclipitoare, bătrânul uită parcă de geanta pierdută. Nu mai vroia să intre în compartiment, privi pe fereastră
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1544_a_2842]
-
urmare teoria inteligențelor multiple poate fi cel mai ușor aplicată în cadrul unui opțional, pentru că necesită uneori 90 sau 120 de minute, presupune costuri relativ mari pentru comsumabile și dotare cu mijloace audio-vizuale. O altă deschidere spre corelații interdisciplinare oferă metoda cubului, cele șase fețe - descrie, aplică, compară, analizează, asociază și argumentează - putând fi transformate în etape ale unui demers didactic destinat receptării unui text liric. în activitatea personală am aplicat această strategie în analiza poeziei lui Vasile Voiculescu, în Grădina Ghetsimani
Interdisciplinaritatea şi gândirea critică. In: Inter-, pluri- şi transdisciplinaritatea - de la teorie la practică 1 by Mariana Chiriac () [Corola-publishinghouse/Memoirs/427_a_1336]
-
spațiu ". (Eugen Simion) „Nostalgia luminii", „albul fantastic al ghețurilor polare", „boitele de smarald ale palatului", „portalele înalte de la hale / Cu lungi coloane de zăpadă, cu arcuri de nea argintie" și „lampe mari ca niște albe lune" fascinează prin „infinitatea de cuburi de cristal" . „împărăția fascinanului Odin", descrisă în Toma Nour sau Odin și poetul exprimă astfel „un sentiment dominant de evaziune ", iar eroul, <citation author="M. Eminescu">„cuprins de brațele albe ale zeului nordic, are sentimentul de a frânge condiția efemeră
Imagism eminescian. In: Inter-, pluri- şi transdisciplinaritatea - de la teorie la practică 1 by Luminiţa Teodorescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/427_a_1385]
-
nr. 11, tel. 0254.213782 IAȘI Librăria Casa Cărții, Bd. Ștefan cel Mare nr.56, tel. 0232.270610 Librăria Junimea, Piața Unirii nr. 4, tel. 0232.412712 Librăria M. Eminescu, str. 14 Decembrie 1989, nr. 1, tel. 0232.264528 Librăria Cubul de sticlă, Bd. Carol I nr. 3-5, tel. 0232.215683 Librăria Alexandria, Str. Al. Lăpușneanu nr. 21, tel. 0232.206066 PITEȘTI Librăria Casa Cărții, Bd. Republicii, bl. G1, parter, tel. 0248.214679 SIBIU Librăria Polsib, Șos. Alba Iulia nr. 40
Partidul Național Liberal. Gheorghe I. Brătianu by GABRIELA GRUBER [Corola-publishinghouse/Science/943_a_2451]
-
A3, parter, tel. 0236/463116 IAȘI Librăria Casa Cărții, Bd. Ștefan cel Mare nr.56, tel. 0232/270610 Librăria Junimea, Piața Unirii nr. 4, tel. 0232/412712 Librăria M. Eminescu, str. 14 Decembrie 1989, nr. 1, tel. 0232/264528 Librăria Cubul de sticlă, Bd. Carol I nr. 3-5, tel. 0232/215683 ORADEA Librăria Mihai Eminescu, str. Meșteșugarilor nr. 73, tel. 0253/131924 PITEȘTI Librăria Casa Cărții, Bd. Republicii, bl. G1, parter, tel. 0248/214679 SATU-MARE Librăria Mihai Eminescu, str. Țibleșului nr.
Guvernarea orașului by Thierry Oblet [Corola-publishinghouse/Science/954_a_2462]
-
nr. 11, tel. 0254.213782 IAȘI Librăria Casa Cărții, Bd. Ștefan cel Mare nr.56, tel. 0232.270610 Librăria Junimea, Piața Unirii nr. 4, tel. 0232.412712 Librăria M. Eminescu, str. 14 Decembrie 1989, nr. 1, tel. 0232.264528 Librăria Cubul de sticlă, Bd. Carol I nr. 3-5, tel. 0232.215683 Librăria Alexandria, Str. Al. Lăpușneanu nr. 21, tel. 0232.206066 PITEȘTI Librăria Casa Cărții, Bd. Republicii, bl. G1, parter, tel. 0248.214679 SIBIU Librăria Polsib, Șos. Alba Iulia nr. 40
Managementul schimbării educaționale: principii, politici, strategii by Valerica Anghelache () [Corola-publishinghouse/Science/992_a_2500]
-
nr. 11, tel. 0254/213782 GALAȚI Librăria KORES, str. Nicolae Bălcescu, bl. A3, parter, tel. 0236/463116 IAȘI Librăria Casa Cărții, Bd. Ștefan cel Mare nr.56, tel. 0232/270610 Librăria Junimea, Piața Unirii nr. 4, tel. 0232/412712 Librăria Cubul de sticlă, Bd. Carol I nr. 3-5, tel. 0232/215683 ORADEA Librăria Mihai Eminescu, str. Meșteșugarilor nr. 73, tel. 0253/131924 PITEȘTI Librăria Casa Cărții, Bd. Republicii, bl. G1, parter, tel. 0248/214679 SATU-MARE Librăria Mihai Eminescu, str. Țibleșului nr.
Analiza textelor de comunicare by Dominique Maingueneau [Corola-publishinghouse/Science/885_a_2393]