3,150 matches
-
soia, singure sau în amestec cu proteinele din laptele de vacă Minim Maxim 0,56 g/100 kJ 0,7 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) (3 g/100 kcal) La fabricarea acestor preparate trebuie folosite doar izolatele proteice de soia. Indicele chimic va fi cel putin egal cu 80% din cel al proteinei de referință (lapte matern, definit în anexa nr. 6). Pentru o valoare energetică egală preparatul trebuie să conțină o cantitate disponibilă de metionina cel putin
NORME din 14 iunie 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutritionala specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
335 kJ/100 ml (60 kcal/100 ml) (80 kcal/100 ml) 2. Proteine Conținut de proteine = conținut de azot x 6,38 (pentru proteinele din lapte de vacă) Conținut de proteine = conținut de azot x 6,25 (pentru izolatele proteice de soia) Minim Maxim 0,5 g/100 kJ 1 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) (4,5 g/100 kcal) Indicele chimic al proteinelor prezente va fi cel putin egal cu 80% din cel al proteinei de
NORME din 14 iunie 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutritionala specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
considerate și cantitatea din fiecare aminoacid corespondent al proteinei de referință. În ceea ce privește preparatele pentru copii cu vârsta până la 1 an, produse din proteine de soia, singure sau în amestec cu proteinele din laptele de vacă, se pot utiliza doar izolatele proteice de soia. În preparatele pentru copii cu vârsta până la 1 an pot fi adăugați aminoacizi, în scopul îmbunătățirii valorii nutritive a proteinelor, în proporțiile necesare realizării acestui scop. Pentru o valoare energetică egală aceste preparate trebuie să conțină o cantitate
NORME din 14 iunie 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutritionala specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
4.1. Se interzice utilizarea ingredientelor care conțin gluten. 4.2. Lactoza Minim Maxim 0,45 g/100 kJ - (1,8 g/100 kcal) Această prevedere nu se aplică preparatelor pentru copii cu vârsta până la 1 an în care izolatele proteice de soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 4.3. Zaharoza, fructoza, mierea Minim Maxim - Separat sau total: 20% din conținutul total de glucide 5. Elemente minerale 5.1. ───────────────────────────────────────────────────────────────────── Per 100 kJ Per 100 kcal ─────────────────────────────────── Minim
NORME din 14 iunie 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutritionala specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
pentru copii cu vârsta până la 1 an, obținute în exclusivitate din lapte de vacă Minim Maxim 0,12 mg/100 kJ - (0,5 mg/100 kcal) 5.2.2. Preparatele pentru copii cu vârsta până la 1 an, care conțin izolate proteice de soia singure sau amestecate cu lapte de vacă Minim Maxim 0,18 mg/100 kJ - (0,75 mg/100 kcal) 5.3. Alte elemente minerale Concentrațiile vor fi cel putin egale cu cele găsite în mod normal în proteinele
NORME din 14 iunie 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutritionala specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
36 g/100 kJ (1,5 g/100 kcal). 2.4. Indicele chimic al proteinelor adăugate trebuie să fie cel putin egal cu 80% din cel al proteinei de referință (cazeina, conform definiției din anexă nr. 6) sau raportul energetic proteic (PER) al proteinelor din amestec trebuie să fie cel putin egal cu 70% din cel al proteinei de referință. În toate cazurile adăugarea de aminoacizi va fi permisă doar în scopul îmbunătățirii valorii nutritive a amestecului de proteine și doar
NORME din 14 iunie 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutritionala specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
100 g proteină ───────────────────────────────────────────────────── Cistina + metionina 1,7 Histidina 1,6 Isoleucina 1,3 Leucina 1,9 Lizina 1,6 Fenilalanina + tirozina 1,9 Treonina 0,9 Triptofan 0,5 Valina 1,3 ───────────────────────────────────────────────────── ------------ *1) Organizația Mondială a Sănătății. Cerințe energetice și proteice. Raportul unei întâlniri comune FAO/OMS/UNU. Geneva: Organizația Mondială a Sănătății, 1985 (Seriile 724 de rapoarte tehnice ale OMS). Anexă 15 -------- la norme -------- SUBSTANȚE care pot fi adăugate în scopuri nutriționale specifice în alimente cu destinație nutriționala specială - FSMP
NORME din 14 iunie 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutritionala specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
315 kJ/100 ml (60 kcal/100 ml) (75 kcal/100 ml) 2. Proteine Conținutul de proteine = conținutul de azot x 6,38 (pentru proteinele din laptele de vacă) Conținutul de proteine = conținutul de azot x 6,25 (pentru izolatele proteice din soia și hidrolizatele parțiale ale proteinelor) Indicele chimic reprezintă cel mai mic raport dintre cantitatea fiecărui aminoacid esențial din proteină considerată și cantitatea fiecărui aminoacid corespunzător din proteină de referință. 2.1. Preparate produse din proteinele din laptele de
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutritionala specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208631_a_209960]
-
fie cel putin egal cu 10 æmoli/10 kJ (42 æmoli/100 kcal), iar conținutul de L-carnitina trebuie să fie cel putin egal cu 1,8 æmoli/100 kJ (7,5 æmoli/100 kcal). 2.3. Preparatele produse din izolatele proteice de soia, singure sau în amestec cu proteinele din laptele de vacă Minim Maxim 0,56 g/100 kJ 0,7 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) (3 g/100 kcal) La fabricarea acestor preparate trebuie folosite doar
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutritionala specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208631_a_209960]
-
soia, singure sau în amestec cu proteinele din laptele de vacă Minim Maxim 0,56 g/100 kJ 0,7 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) (3 g/100 kcal) La fabricarea acestor preparate trebuie folosite doar izolatele proteice de soia. Indicele chimic va fi cel putin egal cu 80% din cel al proteinei de referință (lapte matern, definit în anexa nr. 6). Pentru o valoare energetică egală preparatul trebuie să conțină o cantitate disponibilă de metionina cel putin
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutritionala specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208631_a_209960]
-
335 kJ/100 ml (60 kcal/100 ml) (80 kcal/100 ml) 2. Proteine Conținut de proteine = conținut de azot x 6,38 (pentru proteinele din lapte de vacă) Conținut de proteine = conținut de azot x 6,25 (pentru izolatele proteice de soia) Minim Maxim 0,5 g/100 kJ 1 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) (4,5 g/100 kcal) Indicele chimic al proteinelor prezente va fi cel putin egal cu 80% din cel al proteinei de
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutritionala specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208631_a_209960]
-
considerate și cantitatea din fiecare aminoacid corespondent al proteinei de referință. În ceea ce privește preparatele pentru copii cu vârsta până la 1 an, produse din proteine de soia, singure sau în amestec cu proteinele din laptele de vacă, se pot utiliza doar izolatele proteice de soia. În preparatele pentru copii cu vârsta până la 1 an pot fi adăugați aminoacizi, în scopul îmbunătățirii valorii nutritive a proteinelor, în proporțiile necesare realizării acestui scop. Pentru o valoare energetică egală aceste preparate trebuie să conțină o cantitate
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutritionala specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208631_a_209960]
-
4.1. Se interzice utilizarea ingredientelor care conțin gluten. 4.2. Lactoza Minim Maxim 0,45 g/100 kJ - (1,8 g/100 kcal) Această prevedere nu se aplică preparatelor pentru copii cu vârsta până la 1 an în care izolatele proteice de soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 4.3. Zaharoza, fructoza, mierea Minim Maxim - Separat sau total: 20% din conținutul total de glucide 5. Elemente minerale 5.1. ───────────────────────────────────────────────────────────────────── Per 100 kJ Per 100 kcal ──────────────────────���──────────── Minim
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutritionala specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208631_a_209960]
-
pentru copii cu vârsta până la 1 an, obținute în exclusivitate din lapte de vacă Minim Maxim 0,12 mg/100 kJ - (0,5 mg/100 kcal) 5.2.2. Preparatele pentru copii cu vârsta până la 1 an, care conțin izolate proteice de soia singure sau amestecate cu lapte de vacă Minim Maxim 0,18 mg/100 kJ - (0,75 mg/100 kcal) 5.3. Alte elemente minerale Concentrațiile vor fi cel putin egale cu cele găsite în mod normal în proteinele
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutritionala specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208631_a_209960]
-
36 g/100 kJ (1,5 g/100 kcal). 2.4. Indicele chimic al proteinelor adăugate trebuie să fie cel putin egal cu 80% din cel al proteinei de referință (cazeina, conform definiției din anexă nr. 6) sau raportul energetic proteic (PER) al proteinelor din amestec trebuie să fie cel putin egal cu 70% din cel al proteinei de referință. În toate cazurile adăugarea de aminoacizi va fi permisă doar în scopul îmbunătățirii valorii nutritive a amestecului de proteine și doar
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutritionala specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208631_a_209960]
-
100 g proteină ───────────────────────────────────────────────────── Cistina + metionina 1,7 Histidina 1,6 Isoleucina 1,3 Leucina 1,9 Lizina 1,6 Fenilalanina + tirozina 1,9 Treonina 0,9 Triptofan 0,5 Valina 1,3 ───────────────────────────────────────────────────── ------------ *1) Organizația Mondială a Sănătății. Cerințe energetice și proteice. Raportul unei întâlniri comune FAO/OMS/UNU. Geneva: Organizația Mondială a Sănătății, 1985 (Seriile 724 de rapoarte tehnice ale OMS). Anexă 15 -------- la norme -------- SUBSTANȚE care pot fi adăugate în scopuri nutriționale specifice în alimente cu destinație nutriționala specială - FSMP
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutritionala specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208631_a_209960]
-
315 kJ/100 ml (60 kcal/100 ml) (75 kcal/100 ml) 2. Proteine Conținutul de proteine = conținutul de azot x 6,38 (pentru proteinele din laptele de vacă) Conținutul de proteine = conținutul de azot x 6,25 (pentru izolatele proteice din soia și hidrolizatele parțiale ale proteinelor) Indicele chimic reprezintă cel mai mic raport dintre cantitatea fiecărui aminoacid esențial din proteină considerată și cantitatea fiecărui aminoacid corespunzător din proteină de referință. 2.1. Preparate produse din proteinele din laptele de
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208623_a_209952]
-
fie cel putin egal cu 10 æmoli/10 kJ (42 æmoli/100 kcal), iar conținutul de L-carnitina trebuie să fie cel putin egal cu 1,8 æmoli/100 kJ (7,5 æmoli/100 kcal). 2.3. Preparatele produse din izolatele proteice de soia, singure sau în amestec cu proteinele din laptele de vacă Minim Maxim 0,56 g/100 kJ 0,7 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) (3 g/100 kcal) La fabricarea acestor preparate trebuie folosite doar
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208623_a_209952]
-
soia, singure sau în amestec cu proteinele din laptele de vacă Minim Maxim 0,56 g/100 kJ 0,7 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) (3 g/100 kcal) La fabricarea acestor preparate trebuie folosite doar izolatele proteice de soia. Indicele chimic va fi cel putin egal cu 80% din cel al proteinei de referință (lapte matern, definit în anexa nr. 6). Pentru o valoare energetică egală preparatul trebuie să conțină o cantitate disponibilă de metionina cel putin
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208623_a_209952]
-
335 kJ/100 ml (60 kcal/100 ml) (80 kcal/100 ml) 2. Proteine Conținut de proteine = conținut de azot x 6,38 (pentru proteinele din lapte de vacă) Conținut de proteine = conținut de azot x 6,25 (pentru izolatele proteice de soia) Minim Maxim 0,5 g/100 kJ 1 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) (4,5 g/100 kcal) Indicele chimic al proteinelor prezente va fi cel putin egal cu 80% din cel al proteinei de
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208623_a_209952]
-
considerate și cantitatea din fiecare aminoacid corespondent al proteinei de referință. În ceea ce privește preparatele pentru copii cu vârsta până la 1 an, produse din proteine de soia, singure sau în amestec cu proteinele din laptele de vacă, se pot utiliza doar izolatele proteice de soia. În preparatele pentru copii cu vârsta până la 1 an pot fi adăugați aminoacizi, în scopul îmbunătățirii valorii nutritive a proteinelor, în proporțiile necesare realizării acestui scop. Pentru o valoare energetică egală aceste preparate trebuie să conțină o cantitate
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208623_a_209952]
-
4.1. Se interzice utilizarea ingredientelor care conțin gluten. 4.2. Lactoza Minim Maxim 0,45 g/100 kJ - (1,8 g/100 kcal) Această prevedere nu se aplică preparatelor pentru copii cu vârsta până la 1 an în care izolatele proteice de soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 4.3. Zaharoza, fructoza, mierea Minim Maxim - Separat sau total: 20% din conținutul total de glucide 5. Elemente minerale 5.1. ───────────────────────────────────────────────────────────────────── Per 100 kJ Per 100 kcal ─────────────────────────────────── Minim
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208623_a_209952]
-
pentru copii cu vârsta până la 1 an, obținute în exclusivitate din lapte de vacă Minim Maxim 0,12 mg/100 kJ - (0,5 mg/100 kcal) 5.2.2. Preparatele pentru copii cu vârsta până la 1 an, care conțin izolate proteice de soia singure sau amestecate cu lapte de vacă Minim Maxim 0,18 mg/100 kJ - (0,75 mg/100 kcal) 5.3. Alte elemente minerale Concentrațiile vor fi cel putin egale cu cele găsite în mod normal în proteinele
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208623_a_209952]
-
36 g/100 kJ (1,5 g/100 kcal). 2.4. Indicele chimic al proteinelor adăugate trebuie să fie cel putin egal cu 80% din cel al proteinei de referință (cazeina, conform definiției din anexă nr. 6) sau raportul energetic proteic (PER) al proteinelor din amestec trebuie să fie cel putin egal cu 70% din cel al proteinei de referință. În toate cazurile adăugarea de aminoacizi va fi permisă doar în scopul îmbunătățirii valorii nutritive a amestecului de proteine și doar
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208623_a_209952]
-
100 g proteină ───────────────────────────────────────────────────── Cistina + metionina 1,7 Histidina 1,6 Isoleucina 1,3 Leucina 1,9 Lizina 1,6 Fenilalanina + tirozina 1,9 Treonina 0,9 Triptofan 0,5 Valina 1,3 ───────────────────────────────────────────────────── ------------ *1) Organizația Mondială a Sănătății. Cerințe energetice și proteice. Raportul unei întâlniri comune FAO/OMS/UNU. Geneva: Organizația Mondială a Sănătății, 1985 (Seriile 724 de rapoarte tehnice ale OMS). Anexă 15 -------- la norme -------- SUBSTANȚE care pot fi adăugate în scopuri nutriționale specifice în alimente cu destinație nutriționala specială - FSMP
NORME din 30 mai 2002 (*actualizate*) privind alimentele cu destinaţie nutriţională specială. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/208623_a_209952]