2,296 matches
-
piersici, pepene galben, lamai legume: sfecla roșie, morcov, țelina, ceapă, păstârnac, pătrunjel rădăcina (cântărite fierte) glucide-pepene verde, grapefruit glucide-lapte proaspăt, sana, iaurt, brânză de vaci, cas, urda ALIMENTE INTERZISE zahăr, miere de albine, dulceața , gem, marmelada, peltea, bomboane, ciocolata, halva, rahat, sirop, biscuiți, cozonac, prăjituri cu cremă, înghețată, struguri fructe uscate (căise, prune, mere, pere, stafide, curmale, smochine, castane) grăsimi animale (untura, slănina) băuturi alcoolice dulci (bere, vin dulce, șampanie, lichior, must) răcoritoare dulce. Nu va entuziasmați de enumerarea de mai
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
foc potrivit. Când este gata scoatem checurile și le așezăm pe un platou pudrate foarte bine cu zahăr farin vanilat. Rețeta nr. 23 Chec englezesc Ingrediente: 900 g făină, 400 g margarină, 450 g zahăr, 1 farfurie cu vârf cu rahat tăiat bucățele mici, 200 g nuci tăiate felii, 150 g stafide, 1 lingură rom, 1 praf de vanilie, 8 ouă întregi, esență de trandafir, esență fistic, 50 ml vodcă, 1 praf de copt. Mod de preparare: Margarina se freacă cu
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
200 g nuci tăiate felii, 150 g stafide, 1 lingură rom, 1 praf de vanilie, 8 ouă întregi, esență de trandafir, esență fistic, 50 ml vodcă, 1 praf de copt. Mod de preparare: Margarina se freacă cu zahărul, se adaugă rahatul tăiat bucățele mici, 8 ouă întregi, nucile, 1 praf de copt stins în zeamă de lămâie și făină 900 g cât să iasă un aluat care să poată fi luat cu lingura, apoi se pun stafidele și esențele de mai
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
12 ore la rece. Înainte de servi pudrăm tortul cu multă nucă de cocos și zahăr farin. Rețeta nr. 32 Prăjitură zi și noapte Ingrediente: 7 ouă, 10 linguri ulei, 7 linguri de zahăr, 150 g nuci măcinate, 5 bucăți de rahat viu colorat, făină cât să iasă un aluat molcuț. Mod de preparare: 7 gălbenușuri se freacă cu 7 linguri de zahăr ca să iasă ca o cremă, se adaugă uleiul câte puțin (ca la maioneză), punem apoi făina ca să iasă un
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
aluat molcuț. Facem o foaie pe care o așezăm într-o tavă de aragaz presărată cu făină și o introducem în cuptorul încălzit înainte 15 minute. Lăsăm tava la cuptor până prăjitura se coace pe jumătate. O scoatem și punem rahatul tăiat fâșii pe lung. Batem cele 7 albușuri cu ½ cană de zahăr în care punem și 150 g nuci măcinate și turnăm totul peste rahatul tăiat și băgăm tava din nou la cuptor. Când este coaptă, o tăiem în tavă
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
minute. Lăsăm tava la cuptor până prăjitura se coace pe jumătate. O scoatem și punem rahatul tăiat fâșii pe lung. Batem cele 7 albușuri cu ½ cană de zahăr în care punem și 150 g nuci măcinate și turnăm totul peste rahatul tăiat și băgăm tava din nou la cuptor. Când este coaptă, o tăiem în tavă caldă și presărată cu zahăr pudră. Rețeta nr. 33 Plăcintă cu dovleac cu foi din comerț Mod de preparare: Într-o tavă unsă bine cu
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
se pudrează cu zahăr farin vanilat și se taie în pătrate sau în romburi. Rețeta nr. 36 Cornulețe de post fragede Ingrediente: 250 g margarină, 250 g făină, 150 g zahăr, 2 linguri rom (băutură, nu esență), coaja de la ½ lămâie, rahat viu colorat pentru umplut, zahăr farin vanilat pentru pudrat cornulețele. Mod de preparare: Se freacă margarina cu zahărul ca o spumă, se adaugă apoi ingredientele de mai sus până se face un aluat potrivit de tare. Se întinde o foaie
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
cornulețele. Mod de preparare: Se freacă margarina cu zahărul ca o spumă, se adaugă apoi ingredientele de mai sus până se face un aluat potrivit de tare. Se întinde o foaie din care se taie triunghiuri care se umplu cu rahat. Se coc la foc potrivit și se pudrează bine cu zahăr farin vanilat. Rețeta nr. 37 Papanași fierți dietetici Ingrediente: 500 g brânză de vaci, 4 ouă, 5 linguri de griș sau făină, un pic de sare, 150 g unt
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
să crească circa 1 oră, după care se fac plăcințele cu caș, cu brânză sărată în care punem 1- 2 ouă sau cu brânză de vaci îndulcită dacă le facem de post le umplem cu gem sau facem cornulețe cu rahat și le coacem la foc potrivit, apoi le pudrăm bine cu zahăr vanilat. Rețeta nr. 49 Cremă de cacao la pahar fără gelatină Ingrediente: 6 linguri zahăr, 3 linguri cacao, 3 linguri de unt, 1 ½ lingură de făină, 1 pachet
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
se îngroașă. Se freacă 300 g margarină spumă în care se adaugă crema de cacao. În toată această cremă se pun 2 pahare cu vișine din vișinată din care am scos sâmburii de vișine, punem apoi o farfurie adâncă cu rahat tăiat mărunt, 2 linguri nucă măcinată, 3 linguri stafide, bucățele de ciocolată fină menaj, coajă de portocală zaharisită și alte fructe confiate dacă avem. Punem compoziția de mai sus (crema plus fructele) pe blatul de tort fraged copt - după ce
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
de un cm și lungi de 10 cm și se coc pe tava de aragaz presărată cu făină. Aceste paleuri se servesc la începutul meselor festive. Rețeta nr. 95 Cremă pentru tort cu blat de pandișpan Ingrediente: 500 g de rahat simplu cu gust de trandafir sau alte arome, o lămâie mare cu coajă subțire, 200 g unt și 200 g nuci date prin mașină. Mod de preparare: Se dă prin mașina de tocat rahatul, lămâia spălată se dă și ea
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
de pandișpan Ingrediente: 500 g de rahat simplu cu gust de trandafir sau alte arome, o lămâie mare cu coajă subțire, 200 g unt și 200 g nuci date prin mașină. Mod de preparare: Se dă prin mașina de tocat rahatul, lămâia spălată se dă și ea prin mașină tăiată felii și fără sâmburi cu tot cu coajă. Într-un castron se freacă untul spumă cu cele de mai sus. Se freacă totul ca o cremă. Cu această cremă se unge blatul de
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
național românesc". S-a dus la pomul lăudat cu sacul. Am dus năzbâtia și acolo. Caterinca lumii a fost!" A primit viză pentru Statele Unite ca om de afaceri onorabil! Ce om de afaceri eram eu care cumpărasem două cisterne de rahat? Dar eram biznismen! Comedie americană, nu alta!" Ajuns peste Atlantic, l-a căutat pe boxerul Daniel Dăncuță, care avea un contract pe cinci ani. "Eu l-am promovat pe Daniel Dăncuță în 1990 în lumea astlaltă." Nu l-a găsit
Dracul zidit by Viorel Patrichi () [Corola-publishinghouse/Journalistic/100968_a_102260]
-
rate, compensatoriu, mașini de fițe, și, de aceea, aș putea spune că trotuarul a fost ceva care m-a lăsat complet fără glas atunci când i-am vizitat mediul natural. Ocupat porcește de mormane de mașini parcate sfidător, de covoare de rahat de câine și puțind aspru a pișat, trotuarul bucureștean nu mai există. Dacă îți dă cumva prin cap să mergi pe jos, printre hoardele de valahi alergând isteric, printre țipete, papornițe și șuți, trebuie să te strecori practic pe stradă
[Corola-publishinghouse/Science/84960_a_85745]
-
plimbatul câinilor noștri. Nu vom tolera cariceala de către dulăi străini a Belei, orice înciotare considerând-o imediat ca o gravă imixtiune în politica noastră. Conducta de căcat de la subsol va fi prevăzută cu vană de frontieră, pentru ca nici un gram de rahat federalist să nu spurce efluviile noastre revoluționare exprimate pe cur. De asemeni, vom castra toți gândacii de bucătărie. Culorile naționale ale blocului vor fi cele actuale, urmând a fi modificate ulterior, dacă prindem vreun fraier care vrea să mansardeze și
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2200_a_3525]
-
stylograph); fr., rom. living ~ fr. living-room, rom. livingrum (< engl. living-room); fr., it., sp. water (~ vater) ~ water-closet (< engl. water-closet); it. notes ~ bloc-notes (< fr. bloc-notes); germ. Cello ~ Violoncello (analizat, eronat, drept compus; < it. violoncello, der. de la violone); rom. nes ~ nescafe (< fr. nescafé); rahat ~ (înv.) rahatlocum (< tc. rahatlokum); second ~ second-hand (< engl. second hand); vodă ~ voievod(ă) (< sl. vojevoda). În mai multe dintre cazurile de acest fel, etimonul de la care a pornit condensarea este incert: el este fie termenul complex împrumutat (caz în care este
Condensarea lexico-semantică by Emil Suciu () [Corola-publishinghouse/Science/925_a_2433]
-
care a fost preluat relevă însă proveniența sintagmatică. Iată câteva exemple: rom. calitate "bună calitate, calitate superioară" (mai ales în loc. de calitate) < [bună] calitate; rom. condiție "condiție bună, situație socială favorabilă" (mai ales în loc. de condiție) < [bună] condiție; tc. lokum "rahat (preparat de cofetărie)" < [rahat]lokum "idem" (rahat "plăcut, comod", lokum "prăjitură fină, delicatesă; înghițitură, dumicat"); fr. maçon "membru al unei asociații secrete de persoane care, organizate în loji, sunt adepții principiului fraternității și se recunosc între ei prin semne și
Condensarea lexico-semantică by Emil Suciu () [Corola-publishinghouse/Science/925_a_2433]
-
relevă însă proveniența sintagmatică. Iată câteva exemple: rom. calitate "bună calitate, calitate superioară" (mai ales în loc. de calitate) < [bună] calitate; rom. condiție "condiție bună, situație socială favorabilă" (mai ales în loc. de condiție) < [bună] condiție; tc. lokum "rahat (preparat de cofetărie)" < [rahat]lokum "idem" (rahat "plăcut, comod", lokum "prăjitură fină, delicatesă; înghițitură, dumicat"); fr. maçon "membru al unei asociații secrete de persoane care, organizate în loji, sunt adepții principiului fraternității și se recunosc între ei prin semne și embleme" (cu der. maçonnerie
Condensarea lexico-semantică by Emil Suciu () [Corola-publishinghouse/Science/925_a_2433]
-
sintagmatică. Iată câteva exemple: rom. calitate "bună calitate, calitate superioară" (mai ales în loc. de calitate) < [bună] calitate; rom. condiție "condiție bună, situație socială favorabilă" (mai ales în loc. de condiție) < [bună] condiție; tc. lokum "rahat (preparat de cofetărie)" < [rahat]lokum "idem" (rahat "plăcut, comod", lokum "prăjitură fină, delicatesă; înghițitură, dumicat"); fr. maçon "membru al unei asociații secrete de persoane care, organizate în loji, sunt adepții principiului fraternității și se recunosc între ei prin semne și embleme" (cu der. maçonnerie) < [franc-]maçon "idem
Condensarea lexico-semantică by Emil Suciu () [Corola-publishinghouse/Science/925_a_2433]
-
mozgó "care se mișcă, mobil", színház "teatru"); engl. open "competiție deschisă pentru toate categoriile de sportivi" < open [tour, contest și / sau competition] "idem" (open "deschis", tour "turneu", contest "întrecere"); magh. dial. pisztrica "(rasă de) găină pestriță" < rom. [găină] pestriță; rom. rahat "produs de cofetărie cu aspect gelatinos, preparat în formă de cuburi mici" < înv. rahat[locum] "idem" (< tc. rahatlokum "idem"; rahat "plăcut, comod", lokum "prăjitură fină, delicatesă; înghițitură, dumicat"); lat. med. rectum "ultima parte a tubului digestiv" < rectum [intestinum] "idem" (rectus,-a
Condensarea lexico-semantică by Emil Suciu () [Corola-publishinghouse/Science/925_a_2433]
-
de sportivi" < open [tour, contest și / sau competition] "idem" (open "deschis", tour "turneu", contest "întrecere"); magh. dial. pisztrica "(rasă de) găină pestriță" < rom. [găină] pestriță; rom. rahat "produs de cofetărie cu aspect gelatinos, preparat în formă de cuburi mici" < înv. rahat[locum] "idem" (< tc. rahatlokum "idem"; rahat "plăcut, comod", lokum "prăjitură fină, delicatesă; înghițitură, dumicat"); lat. med. rectum "ultima parte a tubului digestiv" < rectum [intestinum] "idem" (rectus,-a,-um "drept"); rom. roșie "tomată" < [pătlăgică sau pătlăgea] roșie "idem" (semicalc după tc. kırmızı
Condensarea lexico-semantică by Emil Suciu () [Corola-publishinghouse/Science/925_a_2433]
-
sau competition] "idem" (open "deschis", tour "turneu", contest "întrecere"); magh. dial. pisztrica "(rasă de) găină pestriță" < rom. [găină] pestriță; rom. rahat "produs de cofetărie cu aspect gelatinos, preparat în formă de cuburi mici" < înv. rahat[locum] "idem" (< tc. rahatlokum "idem"; rahat "plăcut, comod", lokum "prăjitură fină, delicatesă; înghițitură, dumicat"); lat. med. rectum "ultima parte a tubului digestiv" < rectum [intestinum] "idem" (rectus,-a,-um "drept"); rom. roșie "tomată" < [pătlăgică sau pătlăgea] roșie "idem" (semicalc după tc. kırmızı patlıcan "idem"; kırmızı "roșu"); rom. saleu
Condensarea lexico-semantică by Emil Suciu () [Corola-publishinghouse/Science/925_a_2433]
-
Penteleu; personal "tren de persoane" < [tren] personal; plenară "ședință la care participă toți membrii unui for de conducere, ai unei organizații etc." < [ședință] plenară; polonezi "mezel din carne de porc și de vită, afumat la cald și fiert" < [cârnați] polonezi; rahat "produs de cofetărie cu aspect gelatinos" < (înv.) rahat[locum] "idem" (< tc. înv. rahatlokum); răcoritoare "băutură care astâmpără setea, care răcorește" < [băutură] răcoritoare; roșie "tomată" < [pătlăgea] roșie; scurt "scutcircuit" < scurt[circuit]; scurtă "haină lungă până deasupra genunchilor" < [haină] scurtă; scurte "unde
Condensarea lexico-semantică by Emil Suciu () [Corola-publishinghouse/Science/925_a_2433]
-
ședință la care participă toți membrii unui for de conducere, ai unei organizații etc." < [ședință] plenară; polonezi "mezel din carne de porc și de vită, afumat la cald și fiert" < [cârnați] polonezi; rahat "produs de cofetărie cu aspect gelatinos" < (înv.) rahat[locum] "idem" (< tc. înv. rahatlokum); răcoritoare "băutură care astâmpără setea, care răcorește" < [băutură] răcoritoare; roșie "tomată" < [pătlăgea] roșie; scurt "scutcircuit" < scurt[circuit]; scurtă "haină lungă până deasupra genunchilor" < [haină] scurtă; scurte "unde scurte" < [unde] scurte; second "la mâna a doua
Condensarea lexico-semantică by Emil Suciu () [Corola-publishinghouse/Science/925_a_2433]
-
cu imaginea unor alune" < funduklı [altın] "idem" (funduklı, mod. fındıklı "cu alune", altın "monedă de aur");" kalkan "numele unui pește marin cu corpul rombic" (> rom. calcan) < kalkan [balığı] "idem" (literal: "pește-scut": kalkan "scut", balık "pește" + suf. de apartenență -ı); lokum "rahat" < [rahat]lokum "idem" (rahat "plăcut, comod", lokum "prăjitură fină, delicatesă; înghițitură, dumicat"); nokta "unealtă de oțel cu care se gravează semne pe obiecte de metal; punctator, poanson" < nokta[zımba] "idem" (nokta "punct", zımba "potricală, preducea"); topukdemiri "țintă pentru fixarea blacheului
Condensarea lexico-semantică by Emil Suciu () [Corola-publishinghouse/Science/925_a_2433]