21,844 matches
-
von Mansfeld, cel mai puternic, reîntors spre malurile Rinului în fruntea a 20000 de oameni; ceilalți doi, Christian de Brunswick și Georg Friedrich de Baden-Durlach, aveau fiecare câte 15000 de oameni. Aceste trupe de aventurieri erau motivate mai mult de gustul câștigului și de perspectivele jafului, decât de convingerile lor religioase. Luna aprilie, anul 1621, a marcat Sfârșitul Uniunii protestante și invadarea Palatinatului Inferior de către armatele lui Spinola și Tilly. Din acest moment protestantismul german s-a divizat între elementele moderate
by GHEORGHE BICHICEAN [Corola-publishinghouse/Science/948_a_2456]
-
lui V. Alecsandri, Cinci ani de la moartea lui Ioan Slavici), cât și literatura contemporană (cronica lui B. Constant la un roman al lui Gib I. Mihăescu, Brațul Andromedei). În articolul O floare disgrațiată (1/1930), Aureliu I. Lupescu motivează scăderea gustului cititorului pentru poezia contemporană prin „intelectualizarea” excesivă în defavoarea „tonalității afective” și prin „mocirla materialismului feroce”, instaurată și ca o consecință a războiului. În sumar intră pagini de proză și poezie semnate de Grigore Patriciu, Gh. Ion, Al. Bistrițeanu ș.a. A
Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/288614_a_289943]
-
cea mai rezistentă a lecturilor lui M., vizibilă îndeosebi în analiza prozei „realiste”, care provoacă mult mai bine observația lui lucidă și pătrunzătoare. Însă „prețul” pe care îl plătește în schimbul unei asemenea clarviziuni se relevă într-un anume conservatorism al gustului, ca și într-o survolare cam grăbită a „discursului” operei. Micromonografiile Constantin Noica (2000) și Titu Maiorescu (2003) realizează o evadare din actualitatea imediată. Fără a produce o mutație radicală în receptarea celor doi scriitori, lecturile cuprind puncte de vedere
Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/288251_a_289580]
-
impresionantă filă de istorie. A o urmări azi e ca și cum am sta de vorbă cu un mare intelectual longeviv, cu un Mihai Șora, sau cu un Neagu Djuvara, în condițiile căruia timpul a depus cuceritoare sentimente de înțelepciune, sensibilitate, bun gust. În același timp însă e o filă dintre cele mai reprezentative ale prezentului". De la Paris, Basarab Nicolescu afirmă despre "Convorbiri literare" că "are un rol civilizator în România de azi". Mulțumesc și în acest context tuturor celor care, la invitația
[Corola-publishinghouse/Science/84998_a_85783]
-
scria la acea vreme, provocat de acesta, era Tudor Vianu, adolescent și mai aparent genial, elev în clasa a șaptea - căruia inițial a vrut să-i dea revanșa la ironia lui, cum recunoaște: Dacă am perseverat, este c-am prins gust de acest joc. Într-un dialog cu I. Valerian, publicat pe 5 februarie 1927 în "Viața literară", afirmă că se situează mai mult ca practicant al matematicilor și prea puțin ca poet, și numai atît cît poezia amintește de geometrie
[Corola-publishinghouse/Science/84998_a_85783]
-
și de spaimă". Toate cumulate sînt motive de a așeza Craii... pe raftul cărților nepieritoare, unde stau sculpturile. "Nu cunosc meditație mai gravă asupra ticluirii și aventurii Ființei ca această carte de înțelepciune, pe care un act de discreție și gust o disimulează sub grele catifele de pitoresc oriental". Două mari împărății se întemeiază pe umerii personagiilor mateiene. Împărății dragi și în consonanță cu universul barbian: "Matematicienii și poeții vor înțelege, singurii, taina acelui procedeu de "exhauțiune", de epuizare a calităților
[Corola-publishinghouse/Science/84998_a_85783]
-
se afla sufletul în inimă și numai mintea le vedea acestea toate, și le înțelegea. Deci umplînd un pahar cu nu știu ce, mi-au dat să-l beau tot, fără răsuflare, și știe Domnul că era atît de amar și fără de gust, încît a sărit sufletul meu cu silă grea înfricoșată, și a fugit din trup, și ieșind din locul lui, în care era legat l-au primit tinerii întru călătoria lor, și l-au acoperit. Și după ce m-au primit cei
[Corola-publishinghouse/Science/84998_a_85783]
-
valorilor intelectuale sînt fenomene complexe. Gloriile trecute se întunecă și se luminează capricios, și forme vechi de artă pot să reînvie, într-o măsură oarecare, în fantazia artiștilor. La ceilalți, care nu-s decît public, simțirea și judecata estetică, în afară de gustul lor actual, adese nemărturisit, sînt cu totul nestabile și inconsistente. În materie de artă, masa este sugestibilă aproape fără margini. Arta, indiferent de materialul în care se manifestă, este grai. Ca și graiul vorbit, ea își schimbă formele, pentru că se
[Corola-publishinghouse/Science/84998_a_85783]
-
fost cu desăvîrșire lipsiți de orice altă formă de "inteligență" decît acea a meșteșugului lor; că, în general, talentul viguros este unilateral, și numai în mintea cețoasă a diletantului "geniul" se prezintă ca o înghețată cu filoane multicolore și cu gust de tutti-frutti. Evident, diletantul își vede atunci propriul lui spirit, inform și difuz. Este o întrebare pentru filozofi, mai mult încă pentru pedagogi, să cerceteze ce parte poate, real, să ia omul de mijloc la viața artistică. Această viață este
[Corola-publishinghouse/Science/84998_a_85783]
-
ca în mulțimea mare a oamenilor, cu rezistența intelectuală slabă, ușor se naște credința că realitatea este din capul locului alcătuită cu totul de dragul nostru. În înțelesul acesta sentimentalismul este puerilitatea esențială a masei umane, și aceasta se arată în gustul literar, în visurile și impulsiunile politice ale mulțimilor. De cîte ori realitatea dezminte prostia sentimentală, omul simplu se supără fără măsură, de cîte ori pare să o confirme, omul se bucură și se topește într-un optimism duios. Pe asemenea
[Corola-publishinghouse/Science/84998_a_85783]
-
învăluie. Cu genială pornire mintea română se transportă la cauza cea mare și esențială, și dintr-o lovitură taie firul explicațiilor obositoare". Nici diletantul, indiferentul de domeniul în care exersează, nu scapă de cerneala acidă a eseistului. Vorbind despre libertatea gustului, rostește un adevăr, în ce privește omul de mijloc, de o firească actualitate: "Acestui om de mijloc nu-i trebuie orchestră simfonică, ci lăutari; nici pictură născută din vizualitate artistică, ci cromolitografie sentimentală. De aceea dezvoltarea tehnicii artistice este de neînțeles dacă
[Corola-publishinghouse/Science/84998_a_85783]
-
mustrător față de fratele și nepotul său, Iancu". Și în final, în aceeași manieră, consemnează: "Nicolae îndoaie mai bine fraza decît fratele său, Alecu, aspirînd la rafinamentul și faima tatălui. Nu ajunge la formule memorabile, versurile rămîn uscate, prea dialectice pentru gustul modern. Nu este mai puțin adevărat că în confesiunile lui stăpînite putem descoperi un capăt al poeziei de concepție de mai tîrziu. Treaza plăcere este un prim semn. Nicolae introduce în poezia galantă a Văcăreștilor o notă de austeritate, punînd
[Corola-publishinghouse/Science/84998_a_85783]
-
ci fiindcă este absurd). Este o performanță ce aparține cu adevărat numai omului religios. Ceilalți, înlocuiesc religia cu un surogat prin "care își împodobesc sufletul asemeni unei capele private ornate, din capriciu, cu tot soiul de obiecte religioase de un gust îndoielnic adunate din toată lumea. Sau își creează un surogat din toate formele posibile ale experienței trăite, le conferă demnitatea unei sfințenii mistice și fac apoi comerț ambulant cu ele la tîrgul de cărți. Asta e pur și simplu șarlatanie sau
[Corola-publishinghouse/Science/84998_a_85783]
-
o mare densitate energetică. Nu se pune nici problema de a impune modele de regim, de a promite menținerea sănătății și a taliei prin câteva conduite alimentare, ci de a ști să alegem mai bine, să mâncăm mai bine, În funcție de gusturile, bugetul și habitudinile alimentare ale fiecăruia, adoptând o altă manieră de a găti. Fiecare dintre noi are puterea și libertatea de a-și influența sănătatea prin alimentație, un demers responsabil de prevenție la Îndemâna tuturor, alături de renunțarea la fumat și practicarea
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de aditivi naturali sau sintetici. Aceste substanțe sunt În general adăugate În timpul fabricării, preparării, transformării produsului sau În momentul condiționării, transportului și chiar al stocării lor. Ele permit prelungirea duratei de viață a alimentelor (sulfițiă, ameliorarea aspectului (coloranțiă sau a gustului produsului (acidifianți și intensificatori de gustă. Acești aditivi sunt prezenți În aproape toată alimentația noastră, putând fi conținuți În produse aparent proaspete. Un măr, de exemplu, poate fi Îmbrăcat Într-un strat de ceară care Îl va face să strălucească
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de la trecerea la utilizarea intensivă a Îngrășămintelor pe bază de nitrați. Din aceleași motive, ele sunt din ce În ce mai răspândite În apa de băut, ceea ce pune probleme cruciale În unele regiuni agricole, din cauza poluării pânzei freatice. Coloranții și edulcoranții Această falsificare a gustului alimentelor nu este lipsită de consecințe pentru sănătatea noastră. Căci, chiar dacă fabricanții garantează lipsa de nocivitate a aditivilor pe care Îi folosesc, ei nu dispun În general de nici o bază științifică În sprijinul acestei garantări (testarea a 20.000 de
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
chiar la 20%. Sarea Timp de mii de ani, consumul de sare a fost de 1-2 grame pe zi, În timp ce alimentația era pe bază de vegetale. Apoi, s-au conservat alimente și carne În sare: omul s-a obișnuit cu gustul sării, al cărei consum a crescut puternic, până la a atinge actualmente 10-15 grame pe zi, și chiar mai mult la anumite populații. Știm astăzi că sarea este toxică În cazul alimentelor conservate prin metoda sărării. Sarea de masă, utilizată În
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
ar putea fi În mai mare măsură prezente. CELE MAI MARI ATUURI ALE PREVENȚIEI ANTICANCER Regulile unei alimentații corecte Potrivit unui studiu realizat de CREDOC În 2001, pentru 46% dintre francezi faptul de a mânca bine Înseamnă În primul rând „gustul bun, savoarea, plăcerea, delectarea”. Criteriul mai nutrițional de „echilibru” se situează mult mai jos (27%Ă. Totuși, trebuie să constatăm că ne lăsăm din ce În ce mai mult seduși, vizitând raioanele de produse proaspete din magazine, de alimentele promițătoare de formă, sănătate și
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
modele de regimuri, de a alcătui o listă de alimente bune sau rele ori de a promite sănătatea prin câteva conduite alimentare specifice. Ci, pur și simplu, de a ști să alegem mai bine, să consumăm mai bine În funcție de propriile gusturi, obiceiuri culturale, adoptând o altă modalitate de a găti. Deci, să ne hrănim zilnic mai bine pentru a trăi mai bine și a ne păstra Într-o bună stare de sănătate. În ceea ce privește prevenirea majorității bolilor, aceleași sfaturi se vor regăsi
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
sare, oricare ar fi sursa sa, nu ar trebui să depășească 6 grame pe zi! Gesturile corecte pentru sănătate: Renunțați la obiceiul de a vă săra sistematic mâncarea fără să o gustați. Când gătiți, zgârciți-vă la sare; puteți rectifica gustul mâncării chiar În momentul servirii. Puneți În valoare aromele combinând condimentele, plantele și legumele aromatice. Ca să aveți Întotdeauna la Îndemână ierburi proaspete și gustoase, cultivați acasă busuioc, mentă, tarhon , salvie și alte ierburi aromatice. Rețineți care sunt alimentele cele mai
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
aromatice. Rețineți care sunt alimentele cele mai bogate În sare: preparatele din carne, brânzeturile fermentate, peștele sărat, afumat sau În ulei, diversele sosuri din comerț (muștar, ketchup, sos pentru grătară, biscuiții aperitiv. REGULA NR. 5: Reduceți consumul de zaharuri „simple” Gustul dulce corespunde unei glucide rapid asimilabile de către organism. Consumată În cantitate mică, ea este deci excelentă. Într-o alimentație echilibrată, se poate consuma echivalentul a patru cuburi de zahăr pe zi și una, două lingurițe de dulceață ori miere pe
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
la jumătate. Oxigenarea celulelor redevine normală. După 24 de ore Monoxidul de carbon rezultat În urma fumatului este complet eliminat din corp. Plămânii Încep să elimine mucusul și reziduurile fumatului. După 48 de ore Corpul nu mai conține nicotină. Mirosul și gustul se ameliorează. După 72 de ore Respirația devine mai ușoară. Bronhiile Încep să se relaxeze și energia crește. După 2-12 săptămâni Circulația sangvină se Îmbunătățește. După 3-9 luni Problemele respiratorii și tusea se atenuează. Vocea este mai clară și capacitatea
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Astfel, se pot amesteca ingrediente gătite și crude, fructele și legumele se pot combina Între ele și cu alte alimente: carne, pește, brânzeturi, ouă... Nimic nu vă obligă să vă lipsiți de aceste alimente disponibile pretutindeni, a căror paletă de gusturi nu are egal și a cărei complexitate nutrițională nu este reproductibilă. O regăsire a unui sentiment de plăcere ar putea fi cheia unei reconcilieri cu un comportament alimentar sănătos. Bilanțul acestor substanțe protectoare care neutralizează agenții cancerigeni Am selectat pentru
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
eficace și Împotriva cancerului de piele. Nucșoara sau coriandrul ar contribui, la rândul lor, la inhibarea efectelor aflatoxinei, o substanță produsă de anumite tipuri de mucegaiuri și care stă uneori la originea cancerului de ficat. Nu ezitați deci să subliniați gustul mâncărurilor cu aceste substanțe binefăcătoare. Condimentele joacă un rol important și În prezentarea felurilor de mâncare. Grație lor, alimentele dumneavoastră sunt prezentate În mod artistic și pline de culoare! Gesturile utile Consumați zilnic legume crude. Nu curățați de coajă legumele
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
din savoare și din vitamine. Utilizați condimentele gândindu-vă nu numai la aroma lor, ci și la efectele pe care le au asupra sănătății. Modurile de gătire Deseori, preferăm să coacem, să frigem ori să fierbem alimentele din motive de gust, de aromă și de textură. Totuși, structura chimică a alimentelor se modifică prin aceste prelucrări termice și provoacă o oxidare prin pierderea de electroni, care va fi diferită În funcție de modul și mai ales de temperatura și timpul de gătire. Noile
[Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]