3,981 matches
-
și să-l împiedice să apese pe butonul care ar fi putut declanșa deflagrația. Așadar, acțiunea... teroristă a fost anihilată cu succes, deși în final s-a stabilit că „puternica încărcătură explozivă” consta în niște banale recipiente cu vin și țuică, iar „declanșatorul” în formă de pix era un...pix! Capitolul XVIII TRĂDARE...NECONDAMNABILĂ Pentru specialiștii în materie, este un adevăr banal că un număr infim de cazuri de trădare-spionaj, dintre cele depistate de organele de contrainformații, sunt finalizate prin trimitere
ANCHETE ALE SECURIT??II by GHEORGHE COTOMAN () [Corola-publishinghouse/Journalistic/84041_a_85366]
-
au căsătorit părinții mei, moment în care se împlineau șapte ani de la moartea bunicului din partea tatei și a avut loc „dezgropăciunea“... S-au adunat ai mei la marginea gropii, a fost o slujbă de pomenire, s-a servit niște vin, țuică etc., a plecat popa, iar bunicul din partea mamei a sărit în groapă și a luat în mână craniul, mângâindu-l: „Măi cuscre, măi, să nu vii matale la nunta copiilor?! Știi ce frumos a fost? Mare păcat... Dar ți-aduci
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2198_a_3523]
-
dau prima oară să guști din rachiu. Dă-i și lui ăsta mic să pună limba, ce rău poa’ să-i facă. Asta dacă nu obișnuiau deja să te adoarmă, când erai bebeluș, dându-ți să sugi cârpe muiate în țuică. Dar asta o fac numai familiile de terminați. Celelalte te învață să bei gospodărește, ritualic. La sărbători, la botezuri, nunți, înmormântări, duminica, la simple întâlniri între rubedenii. Când se taie porcul, când se face rachiul, sau așa, la o tacla
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2208_a_3533]
-
1854, la 64 104 922 hl în perioada 1905 1909. Consumul anual al francezilor a fost de 59 l în 1850, 65 l în 1870 și 125 l de vin în 1909, la care s-a adăugat un consum de țuică și băuturi spirtoase care, în cincizeci de ani, avea sa crească de la 1,46 l pe cap de locuitor la 4,67 l în 1900. În perioada 1830 1910 consumul individual de vin a crescut cu 187 %, majorându-se în
Istoria vinului by JEAN-FRANÇOIS GAUTIER () [Corola-publishinghouse/Science/973_a_2481]
-
provizoratul s-a transformat într-o stare de permanență... În final, mai rămâne de văzut și dacă toate acestea vor suna sfârșitul satului românesc, măcar așa cum s-a reinventat el în ultimele decenii. În Irlanda se fabrică și acum o țuică locală, poitìn, un alcool tare de cartofi fabricat acasă, in condiții semilegale. După sperietura inițială, locuitorii satelor din România continuă să taie porcul și să-și fabrice țuica și vinul proprii. Deși Europa este cel mai des invocată ca factor
1989-2009. Incredibila aventură a democraţiei după comunism by Lavinia Stan, Lucian Turcescu [Corola-publishinghouse/Science/882_a_2390]
-
reinventat el în ultimele decenii. În Irlanda se fabrică și acum o țuică locală, poitìn, un alcool tare de cartofi fabricat acasă, in condiții semilegale. După sperietura inițială, locuitorii satelor din România continuă să taie porcul și să-și fabrice țuica și vinul proprii. Deși Europa este cel mai des invocată ca factor distrugător al modului tradițional de viață din satele românești, acesta este amenințat nu de regulamentele de sănătate publică și securitate ale UE, cât de presiunea venită din partea marilor
1989-2009. Incredibila aventură a democraţiei după comunism by Lavinia Stan, Lucian Turcescu [Corola-publishinghouse/Science/882_a_2390]
-
S-a lăsat rugat mult timp. Încă tremura când s-a hotărât și era convins că aveau să-l arunce în închisoare. S-a liniștit la sosire, când a văzut că se pregătise pentru dânsul o masă plină cu bucate, țuică, rachiu și tutun. S-a familiarizat cu gazda lui, s-a atașat de el, a căpătat încredere în el și și-a desfăcut lungul șirag de poezii și balade. Teodorescu a scris 48.573 de versuri după dictarea bardului. Poveștile
Itinerarii românești by LÉO CLARETIE [Corola-publishinghouse/Science/977_a_2485]
-
această pagină și, de altfel, în orice altă pagină de publicație. Pentru că e absolut ridicol să mai „speculezi idei“ pe marginea unei lumi în care acestea, la idei mă refer, nu-și mai găsesc loc printre caltaboși și sticle de țuică, printre terenuri și flote întregi volatilizate, printre plicuri și geamantane cu bani. Aici e vorba de o speculă de alt nivel, unul spre care nu am nici un fel de instrumente să mă mai avânt. Și pentru că n-am urmărit nici un
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2184_a_3509]
-
tre să fiu mai atent, că intră oricine. Cum mi-a zis el, tata, acu o săptămână: Bre, te-am angajat la București. Poliția gării. Pentru început e bine. Faci frumos acolo, mai trag 2-3 sfori ș-o damigeană de țuică și te promovează tata în câteva luni, stai pe pace. E călduț, nu-i pericol, vezi de treabă... Oare-s singur pe toată gara? Nu cred. Da’ la birouri era pustiu, că întrebam. Mai dau o raită pe aici și
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2184_a_3509]
-
tre să fiu mai atent, că intră oricine. Cum mi-a zis el, tata, acu o săptămână: Bre, te-am angajat la București. Poliția gării. Pentru început e bine. Faci frumos acolo, mai trag 2-3 sfori ș-o damigeană de țuică și te promovează tata în câteva luni, stai pe pace. E călduț, nu-i pericol, vezi de treabă... Oare-s singur pe toată gara? Nu cred. Da’ la birouri era pustiu, că întrebam. Mai dau o raită pe aici și
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2184_a_3509]
-
Luncanilor, căci acolo-i chiar raiul pe pământ. Din tot ce a povestit la telefon am desprins că satul e nespus de frumos și de vechi, că oamenii au un fel incredibil de a trăi, de a face căpițe și țuică, de a-și îngropa morții în grădini și de-a picta cruci. Iar pe deasupra, peisajul îți taie răsuflarea. În zece minute, gata ațâțate, am țâșnit din paturi și ne-am aruncat în mașină. De atâta precipitare, am lăsat baltă orice
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2178_a_3503]
-
11 ha cu meri, 1 ha cu peri, 2 ha cu cireși, 2 ha cu pruni, 2 ha cu vișini. Livezile de pruni sunt dezvoltate în gospodăriile individuale care folosesc prunele pentru compoturi, magiunuri și marmeladă, dar și pentru fabricarea țuicii care este preferată de localnici, dar și de vizitatori. Pe lângă casele oamenilor mai există și gutui, caiși, zarzări și nu lipsesc nucii. Producția anuală de fructe variază în funcție de zilele de primăvară cu brume și îngheț în perioada înfloririi pomilor și
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
la coamă pentru a se putea pleca la mireasă. însoțit de vornicei și druște, rude apropiate și de muzică, mirele pleacă la casa miresei, unde erau întâmpinați de părinții miresei care îi cinstesc pe oaspeți cu câte un pahar de țuică și-i invită în curte sau în casă unde petrec cât timp mireasa se gătește ajutată de druște și de o femeie pricepută în gătitul mireselor. Ceremonialul gătitului miresei consta în aranjarea voalului de mireasă, a petelei și a florilor
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
Tinerii sunt binecuvântați de preot și de nașii lor, iar nașa rupe deasupra capetelor tinerilor miri, jâmnele (mici pâini împletite și de o calitate superioară) și aruncă bucăți din ele participanților la acest moment festiv. Nașii servesc pe participanți cu țuică și prăjituri. Mirii se urcă împreună, alături în primul faeton și tot alaiul de nuntă se îndreaptă către casa mirelui. La intrarea în curte, doi tineri primesc de la socrii cei mari un colac mare pe care îl țin cu două
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
tare, C-are punga cu parale. Găinușa-i cu pistrui Și i-oi da-o nașului, I-o dau cu mare drag, Că și ochii lui îmi plac. I-oi dao cu bucurie, Nunta trei zile să ție. Să bem țuică de prună, Să țină o săptămână, Să fie tot voie bună Pentru nația română. Găinușa-i de la Vatra, Am adus-o cu lopata E găină de la munte Care face sute multe E găină din poveste, Care-o vezi și nu
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
sau fetele gazdei și cele care sunt de prin vecini. Colacul îl primește, de obicei, flăcăul care este prieten și în perspectivă de căsătorie cu fata gazdei. Gazda trebuie să cinstească pe toți membrii formației cu câte un pahar de țuică sau de vin, iar fata să-i servească cu prăjituri. La toți membri li se dau colăcei, iar starostelui o sumă de bani pentru plata muzicii. Nu de puține ori se iscau certuri sau chiar și bătăi, dacă erau mai
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
timp de două ore, pusă în pungă de nylon. RULADĂ CU PRUNE USCATE 1,5 kg mușchi filé de porc, 300 g prune uscate, 300 g costiță afumată, 500 g ciuperci tocate mărunt, sare, piper, cimbru, boia dulce, 100 ml țuică, 200 ml vin alb, 100 g untură Se ia carnea și se taie, în așa fel încât să se facă asemenea unei foi de ruladă sub formă dreptunghiulară, o întindem bine, se pune puțin delicat și se așează peste carne
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
bine, se pune puțin delicat și se așează peste carne un rând de prune, un rând de fâșii de costiță și un rând de ciuperci tocate. Presărăm puțin piper, o rulăm strâns și o legăm cu ață strâns. Stropim cu țuică și vin și prăjim în untură pe ambele părți. Apoi se adaugă, într-un vas yena, felii de costiță peste care se așează rulada, iar deasupra, pe ruladă, se pun felii de costiță, se presară piper, cimbru, boia de ardei
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
prăjim în untură pe ambele părți. Apoi se adaugă, într-un vas yena, felii de costiță peste care se așează rulada, iar deasupra, pe ruladă, se pun felii de costiță, se presară piper, cimbru, boia de ardei dulce, restul de țuică și vin și o dăm la cuptor. După ce se răcorește puțin, se taie felii. RULADĂ CU ȘUNCĂ ȘI PARMEZAN 100 g unt, 80 g făină, 500 ml de lapte, 5 ouă, șuncă, 2 linguri smântână, parmezan Se pun la topit
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
și punem deasupra 200 gr. de smântână, 200 gr. de cașcaval ras și o legătură de mărar tocat fin. Se servesc cu sos tomat făcut din 200 ml de vin alb, 200 ml de suc de roșii, 100 ml de țuică de prune, sare, piper, cimbru, foi de dafin, salvie. Se pun toate la fiert timp de zece minute, apoi se adaugă o legătură de leuștean verde. CIUPERCI CU CARTOFI O cutie de ciuperci sau din cămară le prăjim cu două
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
o cană de supă, o cană de vin alb, o lingură de bulion, sare și piper. Acoperim vasul și-l dăm la cuptor. Înainte de servire se mai toarnă deasupra un sos făcut dintr-un păhărel de vin, un păhărel de țuică, o lingură de bulion și verdeață tocată fin pentru decor. Se servește cu piure de cartofi și un vin roșu dulce și aromat. MEDALION DE MISTREȚ 1,6 kg carne de mistreț tocată, 600 g slănină, o căpățână de usturoi
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
mică și usturoiul bătut și amestecat cu sare și ulei. Punem apoi peste burtă și lăsăm să dea un clocot, apoi se poate servi. TUSLAMA REGALĂ (2) Partea groasă de la 1 kg de burtă, rasol de vițel fiert, 100 ml țuică, 200 ml vin alb, piper, sare, păstârnac, morcov, ceapă, ardei gras, usturoi, mărar, 100 g smântână, 100 g iaurt, 100 g unt Se fierb burta și rasolul, timp de 4-5 ore cu apă, sare, piper și foi de dafin. După ce
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
și rasolul, timp de 4-5 ore cu apă, sare, piper și foi de dafin. După ce au fiert, tăiem carnea cubulețe mari, apoi ungem tava cu unt, în care punem ceapa, morcovul, păstârnacul și ardeiul, iar deasupra adăugăm carnea tăiată și țuica, după care dăm la cuptor. Separat, batem smântâna, iaurtul, vinul alb, usturoiul, sarea, piperul, puțin din Secretul Gustului și mărar verde tocat. Când este gata la cuptor, scoatem tava, turnăm sosul și dăm la cuptor pentru 10 minute. VARZĂ CU
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
acestora prestigiul în fața localnicilor. Astfel, aceștia își manifestau simpatia față de studenți, nu numai prin tratarea acestora cu vin și colaci, obișnuite după procesiunile religioase, ci și invitându-i adesea să le fie oaspeți la masă și chiar în pivnițele cu țuică. Această situație, aproape de invidiat, se apropia însă de sfârșit. Deși la București funcționa și Comisariatul Refugiaților, care putea fi implicat în soluționarea problemelor cantinei studențești, la sfârșitul lunii mai conducerea școlii a informat studenții că, din lipsă de fonduri, cantina
ACULTATEA DE ELECTROTEHNICĂ IEŞEANĂ ÎN ANII CELUI DE AL DOILEA RĂZBOI MONDIAL. In: PE SUIŞUL UNUI VEAC by Alexandru Poeată () [Corola-publishinghouse/Memoirs/420_a_1056]
-
Ce te legi de ai mei! Ce te legi! se ridică unchiul în picioare, dar căzu la loc. Taică-tu a fost un bandit, un hoț, iar maică-ta o bețivă crăcănată, de asta mă leg. La voi nu lipsea țuica de pe masă. Ea te-a învățat să bei, ea, crăcănata! Taci, măgărițo, taci! striga scos din sărite unchiul. De ce te legi de neamurile mele? De ce o faci pe mama crăcănată? Era o crăcănată și o bețivă, de asta! Ești exact
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1544_a_2842]