21,811 matches
-
932,75 Clorofila de cupru b: 946,73 Compoziție Conținutul total de clorofile de cupru este de minim 10% [E(1cm)]^1% 540 la cca 422 nm în cloroform [E(1cm)]^1% 300 la cca 652 nm în cloroform Descriere Solid cerosa al carui culoare variază de la verde-albastru la verde închis în funcție de materia primă Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în cloroform la cca 422 nm și la cca 652 nm Puritate Reziduuri de solvenți Acetona ) Metiletilcetona ) Metanol )maxim 50 mg/kg separat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
și fructoza și/sau polimerii lor, de exemplu siropurile de glucoză, zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) Pentru favorizarea caramelizării, pot fi utilizați acizii, bazele și sărurile cu exceptia compușilor de amoniu și a sulfiților Einecs 232-435-9 Descriere Lichide sau solide de culoare maro închis spre negru Puritate Mateni colorante reținute de celuloza DEAE Maxim 50% Materii colorante reținute de fosforii celuloza Maxim 50% Intensitatea culorii*1) 0,01-0,12 Azot total Maxim 0,1% Sulf total Maxim 0,2% Arsen
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Arsen Maxim 1mg/kg Plumb Maxim 2 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 25 mg/kg ────────── *1) Intensitatea culorii este definită că absorbanta unei soluții apoase de caramel solid 0,1% (greutate/volum), măsurată într-o cuva de 1 cm la 610 nm E 150b - CARAMEL DE SULFIT CAUSTIC Definiție Caramelul de sulfit caustic este preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de calitate alimentară, disponibili în comerț
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
siropurile invertite și dextroza) cu sau fără acizi sau alcali în prezența compușilor de sufit (acid sulfuros, sulfit de potasiu, bisulfit de potasiu, sulfit de sodiu și bisulfit de sodiu) nu sunt utilizați compuși amoniacali Einecs 232-435-9 Descriere Lichide sau solide de culoare maro închis spre negru Puritate Materii colorante reținute de celuloza DEAE Minim 50% Intensitatea culorii*1) 0,05-0,13 Azot total Maxim 0,3%*2) Dioxid de sulf Maxim 0,2%*2) Sulf total 0,3-3,5*2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Arsen Maxim 1 mg/kg Plumb Maxim 2 mg/kg Mercur Maxim 1mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 25 mg/kg ────────── *1) Intensitatea culoni este definită că absorbanta unei soluții apoase de caramel solid de 0,1% (greutate/volum), măsurată într-o cuva de 1 cm la 610 nm *2) Exprimat în raport cu intensitatea culorii echivalente, de exemplu în raport cu un produs având intensitatea culorii 0,1 unități de absorbție ────────── E 150c - CARAMEL AMONIACAL Definiție Caramelul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
glucoză, zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) cu sau fără acizi sau alcali în prezența compușilor de amoniu (amoniac carbonat de amoniu, bicarbonat de amoniu și fosfat de amoniu) �� nu sunt utilizați compuși sulfitici Einecs 232-435-9 Descriere Lichide sau solide de culoare maro închis spre negru Puritate Colorant reținut de celuloza DEAE Maxim 50% Colorant reținut de fosforilceluloza Minim 50% Intensitatea culorii*1) 0,08-0,36 Azot amoniacal Maxim 0,3%*2) Metil-4-imidazol Maxim 250 mg/kg*2) Acetil-2-tetrahidro- xibutil-4-imidazol
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Maxim 1 mg/kg Plumb Maxim 2 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 25 mg/kg ────────── *1) Intensitatea culorii este definită că absorbanta unei soluții apoase de caramel solid 0,1% (greutate/volum), măsurată într-o cuva de 1 cm la 610 nm *2) Exprimat în raport cu intensitatea culorii echivalente, de exemplu în raport cu un produs având intensitatea culorii 0,1 unități de absorbție ────────── E 150d - CARAMEL CU SULFIT DE AMONIU
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
amoniu (acid sulfuros, sulfit de potasiu, bisulfit de potasiu, sulfit de sodiu, bisulfit de sodiu, amoniac, carbonat de amoniu, bicarbonat de amoniu, fosfat de amoniu sulfat de amoniu, sulfit de amoniu și bisulfit de amoniu) Einecs 232-435-9 Descriere Lichide sau solide de culoare maro închis spre negru Puritate Colorant reținut de celuloza DEAE Minim 50% Intensitatea culorii*1) 0,10-0,60 Azot amoniacal Maxim 0,6%*2) Dioxid de sulf Maxim 0,2%*2) Metil-4-imidazol Maxim 250 mg/kg*2) Azot
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
Maxim 1 mg/kg Plumb Maxim 2 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 25 mg/kg ────────── *1) Intensitatea culorii este definită că absorbanta unei soluții apoase de caramel solid 0,1% (greutate/volum), măsurată într-o cuva de 1 cm la 610 nm *2) Exprimat în raport cu intensitatea culorii echivalente, de exemplu în raport cu un produs având intensitatea culorii 0,1 unități de absorbție *3) Raportul absorbantei precipitatului în alcool este
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
hidrogenat. Definiție Denumirea chimică Un amestec care constă în principal din maltitol cu sorbitol, oligozaharide și polizaharide hidrogenate. Se obține prin hidrogenarea catalitica a siropului de glucoză cu conținut mare de maltoza. Se comercializează sub formă de sirop și produs solid. Einecs 270-337-8 Număr E E 965 (îi) Compoziție Se aplică următoarele proporții raportat la substanță uscată. Maltitol minim 50% Sorbitol maxim 8% Maltotriltol maxim 25% Polizaharide hidrogenate care conțin peste trei unități de glucoză sau glucitol maxim 30% Lichide vâscoase
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
sau întăresc un gel; ... l) "potențiatori de arome", substanțe care amplifica gustul existent și/sau aroma unui produs alimentar; ... m) "agenți de spumare", substanțe care permit formarea unei dispersii omogene a unei faze gazoase într-un produs alimentar lichid sau solid; ... n) "gelifianți", substanțe care conferă produsului alimentar consistentă prin formarea unui gel; ... o) "agenți de glazurare" (inclusiv lubrifianți), substanțe care aplicate pe suprafața produsului alimentar îi conferă un aspect strălucitor sau îi asigură un strat protector; ... p) "agenți de umezire
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
greutății destinate înlocuirii totale a alimentelor zilnice sau a unei mese individuale 50 mg/kg ──────���──────────────────────────────────────────────────────────────────────── Preparate complete și suplimente nutritive destinate utilizării sub supravegherea medicului 50 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Suplimente alimentare/integratori dietetici lichizi 100 mg/l ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Suplimente alimentare /integratori dietetici solizi 300 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Supe 50 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Produse similare din carne și pește pe bază de proteine vegetale 100 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Băuturi spirtoase (inclusiv produse cu o concentrație de alcool exprimată în volume de până la 15%), exclusiv cele menționate în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Gumă de mestecat fără adaos de zahar Alte produse a) Sosuri b) Muștar c) Produse fine de brutarie, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar d) Produse destinate unei alimentații speciale e) Suplimente alimentare/integratori �� dietetici în stare solidă ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 950 Acesuifam K Băuturi nealcoolice a) Băuturi aromate pe bază de apă, cu valoare energetică redusă sau fără adaos de zahar 350 mg/l b) Băuturi pe bază de lapte și produse derivate sau pe bază de suc de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
sau a unei mese individuale 450 mg/kg ț) Preparate complete și aporturi nutriționale destinate utilizării sub supraveghere medicală 450 mg/kg u) Suplimente alimentare/integratori dietetici în stare lichidă 350 mg/kg v) Suplimente alimentare/integratori dietetici în stare solidă 500 mg/kg w) Suplimente alimentare/integratori dietetici pe bază de vitamine și/sau elemente minerale sub formă de sirop sau masticăbile 2000 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 951 Aspartam Băuturi nealcoolice a) Băuturi aromate pe bază de apă, cu valoare energetică
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
sau a unei mese individuale 800 mg/kg ț) Preparate complete și aporturi nutriționale destinate utilizării sub supraveghere medicală 1000 mg/kg u) Suplimente alimentare/integratori dietetici în stare lichidă 600 mg/kg v) Suplimente alimentare/integratori dietetici în stare solidă 2000 mg/kg w) suplimente alimentare/integratori dietetici pe bază de vitamine și/sau elemente minerale sub formă de sirop sau masticabile 5500 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 952 Acid ciclamic Băuturi nealcoolice și sărurile a) Băuturi aromate pe bază de apă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
sau a unei mese individuale 400 mg/kg g) Preparate complete și aporturi nutriționale destinate utilizării sub supraveghere medicală 400 mg/kg h) Suplimente alimentare/integratori dietetici în stare lichidă 400 mg/kg i) Suplimente alimentare/integratori dietetici în stare solidă 500 mg/kg j) suplimente alimentare/integratori dietetici pe bază de vitamine și/sau elemente minerale, de tip sirop sau masticabile 1250 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 954 Zaharina și Băuturi nealcoolice sărurile sale a) Băuturi aromate pe bază de apă, cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
sau a unei mese individuale 240 mg/kg s) Preparate complete și aporturi nutriționale destinate utilizării sub supraveghere medicală 200 mg/kg ț) Suplimente alimentare/integratori dietetici în stare lichidă 80 mg/kg u) Suplimente alimentare/integratori dietetici în stare solidă 500 mg/kg v) suplimente alimentare/integratori dietetici pe bază de vitamine și/sau elemente minerale sub formă de sirop sau masticabile 1200 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 957 Taumatina Produse de cofetărie a) Produse de cofetărie fără adaos de zahar 50
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
sau a unei mese individuale 100 mg/kg ț) Preparate complete și aporturi nutriționale destinate utilizării sub supraveghere medicală 100 mg/kg u) Suplimente alimentare/integratori dietetici în stare lichidă 50 mg/kg v) Suplimente alimentare/integratori dietetici în stare solidă 100 mg/kg w) suplimente alimentare/integratori dietetici pe bază de vitamine și/sau elemente minerale, de tip sirop sau masticabile 400 mg/kg Notă: 1. Pentru substanță E 952, acid ciclamic și sărurile sale de Na și Că, dozele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
kg ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 444 Acetat izobutirat de Băuturi tulburi aromate nealcoolice 300 mg/l zaharoza ─���────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 445 Esteri glicerici din Băuturi tulburi aromate nealcoolice 100 mg/l rășini lemnoase Tratamentul superficial a citricelor 50 mg/kg ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 468 Carboximetilceluloza Suplimente alimentare solide 30 g/kg de sodiu reticular ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── E 473 Sucroesteri ai ┐ Cafea lichidă ambalata 1 g/l acizilor grași E 474 Sucrogliceride ┘ Produse din carne tratate termic 5 g/kg (per grăsime) Emulsii grase utilizate pentru patiserie 10 g/kg Produse
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
a 871,22 Clorofila b (complex de magneziu) 907,49 Clorofila b 885,20 Compoziție Conținut total de clorofile combinate și complexele lor de magneziu este de minim 10% [E(1cm)]^1% 700 la cca 409 în în cloroform Descriere Solid ceros de culoare variabilă de la verde măsliniu la verde închis în funcție de conținutul de magneziu coordinat Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în cloroform la cca 409 nm Puritate Reziduuri de solvenți Acetona ) Metiletilcetona ) Metanoll )maxim 50 mg/kg separat Etanol )sau în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
932,75 Clorofila de cupru b: 946,73 Compoziție Conținutul total de clorofile de cupru este de minim 10% [E(1cm)]^1% 540 la cca 422 nm în cloroform [E(1cm)]^1% 300 la cca 652 nm în cloroform Descriere Solid cerosa al carui culoare variază de la verde-albastru la verde închis în funcție de materia primă Identificare Spectrometrie Absorbție maximă în cloroform la cca 422 nm și la cca 652 nm Puritate Reziduuri de solvenți Acetona ) Metiletilcetona ) Metanol )maxim 50 mg/kg separat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
și fructoza și/sau polimerii lor, de exemplu siropurile de glucoză, zaharoza și/sau siropurile invertite și dextroza) Pentru favorizarea �� caramelizării, pot fi utilizați acizii, bazele și sărurile cu exceptia compușilor de amoniu și a sulfiților Einecs 232-435-9 Descriere Lichide sau solide de culoare maro închis spre negru Puritate Mateni colorante reținute de celuloza DEAE Maxim 50% Materii colorante reținute de fosforii celuloza Maxim 50% Intensitatea culorii*1) 0,01-0,12 Azot total Maxim 0,1% Sulf total Maxim 0,2% Arsen
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Arsen Maxim 1mg/kg Plumb Maxim 2 mg/kg Mercur Maxim 1 mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 25 mg/kg ────────── *1) Intensitatea culorii este definită că absorbanta unei soluții apoase de caramel solid 0,1% (greutate/volum), măsurată într-o cuva de 1 cm la 610 nm E 150b - CARAMEL DE SULFIT CAUSTIC Definiție Caramelul de sulfit caustic este preparat prin încălzirea controlată a carbohidraților (îndulcitori nutritivi de calitate alimentară, disponibili în comerț
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
siropurile invertite și dextroza) cu sau fără acizi sau alcali în prezența compușilor de sufit (acid sulfuros, sulfit de potasiu, bisulfit de potasiu, sulfit de sodiu și bisulfit de sodiu) nu sunt utilizați compuși amoniacali Einecs 232-435-9 Descriere Lichide sau solide de culoare maro închis spre negru Puritate Materii colorante reținute de celuloza DEAE Minim 50% Intensitatea culorii*1) 0,05-0,13 Azot total Maxim 0,3%*2) Dioxid de sulf Maxim 0,2%*2) Sulf total 0,3-3,5*2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Arsen Maxim 1 mg/kg Plumb Maxim 2 mg/kg Mercur Maxim 1mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 25 mg/kg ────────── *1) Intensitatea culoni este definită că absorbanta unei soluții apoase de caramel solid de 0,1% (greutate/volum), măsurată într-o cuva de 1 cm la 610 nm *2) Exprimat în raport cu intensitatea culorii echivalente, de exemplu în raport cu un produs având intensitatea culorii 0,1 unități de absorbție ────────── E 150c - CARAMEL AMONIACAL Definiție Caramelul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]