3,316 matches
-
la o fericită conjuncție, prin convingerea adâncă a lui Remy că își poate depăși condiția. Că poate face mai mult decât să fure mâncare din gospodăriile oamenilor sau să scotocească prin gunoaiele lor. Cel ce-i întreține visul e marele bucătar parizian Auguste Gusteau, a cărui deviză este „Oricine poate să gătească“. Cei care vor să spulbere acest vis în curs de realizare sunt - categorial - mai întâi șoarecii, apoi oamenii. Remy are parte însă și de obstrucții ori rezistențe individuale. Dacă
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2186_a_3511]
-
culinară, arta pentru artă, nu înseamnă nimic. Finalul e memorabil. Skinner și alți ticăloși bipezi se scufundă în propria mediocritate. În schimb, temutul critic se declară înfrânt. Mâncând un Ratatouille ca la mama lui, el vrea să-l cunoască pe bucătarul care a realizat o asemenea minune. Și, cunoscându-l, nu are nici o problemă în a-l numi pe șoricel cel mai mare bucătar din Franța. Chiar dacă, pentru asta, își va pierde rubrica. Artistul și criticul, triumful și recunoașterea talentului, într-
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2186_a_3511]
-
critic se declară înfrânt. Mâncând un Ratatouille ca la mama lui, el vrea să-l cunoască pe bucătarul care a realizat o asemenea minune. Și, cunoscându-l, nu are nici o problemă în a-l numi pe șoricel cel mai mare bucătar din Franța. Chiar dacă, pentru asta, își va pierde rubrica. Artistul și criticul, triumful și recunoașterea talentului, într-un film nemaipomenit. VERBA WOLANd Despre inspirație și despre adevărul din cărți Ruxandra CESEREANU Mai este necesară inspirația astăzi? Cineva îmi spunea că
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2186_a_3511]
-
15. Sandul Roznovan 16. Andreiu Iorga 17. Iordachi Micul 18. Lupul Hlamba 19. Iacov fiul lui Radu 20. Ion, muntean 21. Gheorghie Velia 22. Iordachi Velia 23. Simion Velia 24. Iorga Velia 25. Timofteiu Velia 26. Ursul, pânzar 27. Toader, bucătar 28. Lupul Hlamba, chior 29. Hilip Surdul 30. Costandin Gane țigănci vădane 1. Irina 2. Ileana 3. Ioana 4. Lupa 5. Catrina Cuclincioaiei 6. Paraschiva 7. Safta Muniancă 1. Moldova în epoca feudalismului, vo. VII, partea I,pag.499-503, Edit
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
armatei și curții domnești. Spătar - înalt demnitar la curtea domnească, șef al armatei și al poliției. Stipendiu - ajutor în bani acordat de stat unui elev sau student lipsit de mijloace, bursă. Stolnic - dregător care purta grija mesei domnești, fiind șeful bucătarilor, al pescarilor și grădinarilor. Șef-bucătar boieresc. Suret copie a unui act sau a unei scrisori. Taler monedă de argint care a circulat și în țările române. Tamazlâc - cireadă de vite. Totalitatea vitelor cornute care aparțin unui proprietar, unei gospodării. Testator
Monografia comunei Hudeşti. Judeţul Botoşani by Gheorghe Apătăchioae () [Corola-publishinghouse/Science/91870_a_93216]
-
au inclus în dansul lor frenetic, în ritmul tobelor. Seara imensitatea mării, pulsul ei sub un cer de galaxii cu puzderia de stele, te copleșesc cu spectacolul grandios al naturii și, deopotrivă, te întristează efemeritatea existenței omului în timp. Un bucătar indian care coace minuni gastronomice Oare cum va fi plaja, orașul și marea peste un milion de ani? Paralel cu plaja, este o zonă pentru promenadă, lungă de o jumătate de kilometru, pe ambele părți fiind plantate flori de diferite
Impresii de călătorie by Victor Geangalău () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1217_a_1939]
-
seară, luată sub un bogat palmier alături de alți meseni, turiști internaționali, a constat dintr-o delicioasă friptură de purcel thailandez asortată cu legume gratinate și asezonată cu sosuri delicioase, precum și alte mâncăruri cărora nu le-am reținut denumirea, preparate de bucătarul zâmbitor din poză. Setea ne-am potolit-o, la alegere, cu bere, băuturi răcoritoare sau lapte de cocosbebe, mâncat cu lingurița. În acest Golden Coast ne-am petrecut o zi, bucurându ne de minunățiile locurilor vizitate, plecând cu regretul că
Impresii de călătorie by Victor Geangalău () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1217_a_1939]
-
util, încît să se identifice cu ele și nu numai cu o poveste puțin crezută. Unul descoperă că știe să scrie scrisori frumoase familiei, altul că este un bun poet sau un cîntăreț plăcut, un altul e cel mai bun bucătar sau cel mai bun tîmplar, reparator tv, instalator. Din rîndul cadrelor, unul vorbește frumos și e pus purtător de cuvînt sau însoțitor al delegațiilor oficiale, altul se pricepe la calculatoare, iar unul e cel mai bun negociator cu deținuții în
Mediul penitenciar românesc by BRUNO ŞTEFAN () [Corola-publishinghouse/Science/998_a_2506]
-
mutare din cameră ori o internare la infirmerie. Sau de la cei mai mari, cînd vreun raport de pedepsire se făcea dispărut din dosar... Cu bani poți cumpăra orice: băutură, mîncare, țigări, un post mai bun (zidar, zugrav, mecanic de întreținere, bucătar). Posturile fixe îți garantau un grad ceva mai mare de libertate și posibilitatea unor combinații din care scoteai parale. Era o filieră întreagă prin care pantofii sau pulovărele civile se transformau în alimente, acestea în țigări sau conserve, altă valută
Mediul penitenciar românesc by BRUNO ŞTEFAN () [Corola-publishinghouse/Science/998_a_2506]
-
ingrediente care îi pot da un gust bun (condimente, ceapă, usturoi, bulion etc.), interdicția unor feluri de mîncare elementare considerate un lux nepermis (salate, cartofi prăjiți, pește, fructe) etc. Nu întîmplător în unele închisori sosirea mîncării e anunțată chiar de bucătari sau gardieni cu apelativele dizgrației: "vine voma!". Și nu întîmplător aceste disfuncționalități au fost cauza unor toxiinfecții alimentare colective și a numeroase alte boli. Citind pe Internet meniul dintr-un penitenciar elvețian, orice est-european încarcerat ar rămîne șocat: micul dejun
Mediul penitenciar românesc by BRUNO ŞTEFAN () [Corola-publishinghouse/Science/998_a_2506]
-
diverse alte bunuri solicitate. Italia a dotat celulele (sau un grup de celule) cu bucătării ("chicinete"), deținuții făcîndu-și singuri de mîncare ce bucate doresc, avînd posibilitatea depozitării produselor în frigidere și congelatoare, la care au acces nelimitat. Germania a angajat bucătari profesioniști, care prepară hrana în funcție de solicitările arestaților, fiecare deținut anunțînd cu cîteva ore înainte ce vrea să mănînce la fiecare masă. Chiar dacă aceste soluții sînt în unele cazuri mai scumpe decît sistemul tradițional, ele sînt în acord cu normele internaționale
Mediul penitenciar românesc by BRUNO ŞTEFAN () [Corola-publishinghouse/Science/998_a_2506]
-
1.382 de deținuti și minori, astfel: 658 la cls. I-IV și 724 la cls. V-VIII". Și tot un număr asemănător au fost calificați sau inițiați în diverse meserii: "tîmplari (252), lăcătuși mecanici (113), zidari (86), apicultori (73), bucătari (65), confecționeri (64), legumicultori (41), operatori calculator (41), dactilografi (24), mecanici auto (39), cocător-cofetari (14) etc."219. Lipsa de atracție față de aceste meserii e dată de slaba lor valorizare și de convingerea că ele nu ajută la reinserția lor socială
Mediul penitenciar românesc by BRUNO ŞTEFAN () [Corola-publishinghouse/Science/998_a_2506]
-
în principiu, pe propunerea domniei voastre. Detaliile le vom discuta peste două săptămâni, când vor fi deja expediate toate invitațiile. Până atunci vom pregăti un proiect de meniu și la discutarea lui va fi prezent, dacă sunteți de acord, și bucătarul șef. Sâmbătă, 1 decembrie 1990, la orele 18,30, tot personalul Ambasadei României din Nicosia era prezent la cel mai mare și mai prestigios restaurant din Cipru, pregătit să întâmpine pe cei mai importanți reprezentanți ai statului greco-cipriot, invitați la
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1524_a_2822]
-
până departe. La coborâre am luat masa la un restaurant de pe țărmul mării și acolo am mâncat pentru prima oară o felie de pește spadă, care are o carne albă și foarte bună. Legat de asta trebuie să spun că bucătarul este foarte important, am mai mâncat după aceea pește spadă și în România, dar carnea era foarte tare și uscată, nu mi-a plăcut deloc, așa că...e bine să mai și întrebați cu ce sos se face peștele.... Înainte de a
Insula Skiathos. In: Caravana naivilor by Mihai Dascălu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/436_a_1053]
-
în cele trei săptămâni cât am stat împreună să mă pregătească pentru ce mă așteaptă. Am aflat despre traficul de droguri; mi-a spus să am grijă pentru că italienii caută să-ți stoarcă la maximum toată energia. Ești simultan babysitter, bucătar, om de serviciu și ai grijă și de bătrâni. Au și un clopoțel cu care te cheamă noap tea dacă visează urât. Ea lucrase la o crescătorie de cai în nord, se ocupa mai întâi de copii, apoi, dacă au
Cireșe amare by Liliana Nechita () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1353_a_2386]
-
Mens sana in corpore sano”, atragerea și altor instituții în activitățile proiectului nostru (primăria, ONG-uri, părinți, restaurante). Activitățile ce se vor desfășura în școlile partenere sunt diverse precum: realizarea unor conferințe pe tema proiectului având ca moderatori medici nutriționiști, bucătari, reprezentanți ai ONG-urilor,părinți, reprezentanți ai primăriei și presei locale, realizarea în fiecare școală a unei săptămâni culinare europene unde se vor prepara rețete sănătoase din fiecare țară; vizitarea unui restaurant pentru a vedea cum se gătește; realizarea unui
Caleidoscop by Maria Lucia Toma () [Corola-publishinghouse/Science/91786_a_93251]
-
serbarea finalului de an din 1924 categoria funcționarilor: "obijduita clasă funcționărească pe lângă rolul său precumpănitor în conducerea statului, pregătește mereu cu mari sacrificii pe viitorii conducători ai statului"188. Aproximativ 24% dintre părinți desfășoară diferite munci calificate: cizmar, cârciumar, meseriaș, bucătar, frizer, etc. Pe lângă acestea, o pondere importantă o au și profesiunile libere și intelectuale (19%), incluzând aici avocați, medici, ingineri, profesori, preoți, militari. Aceste tendințe se manifestă, de altfel, și la nivel național, comerțul și profesiile intelectuale conferind o proporție
Cărturarii provinciei. Intelectuali și cultură locală în nordul Moldovei interbelice by Anca Filipovici () [Corola-publishinghouse/Science/84940_a_85725]
-
la lucru să-și întrețină familia. În mod sigur, nu era o situație comodă, iar scuza inadaptării nu spune totul. Unchiul și-a plătit această inedită formă de libertate prin devotamentul față de familie, pentru care și-a descoperit măiestrii de bucătar și cofetar. "Serviciul" lui era să-i răsfețe - un lux care ieșea complet de sub autoritatea regimului comunist. Iar reușita produselor culinare elaborate, de casă, chiar pare să fi fost o formă de consacrare socială, paralelă excelenței profesionale. Cu altă ocazie
Statutul femeii în România comunistă. Politici publice și viața privată () [Corola-publishinghouse/Science/84992_a_85777]
-
cum este benzopirenul, cu proprietăți puternice cancerigene. Cantitatea de HAP este În raport direct cu % de grăsime din carne și cu durata de expunere la fum. Pericolul de Îmbolnăvire este și la persoanele care inhalează fumul pe o perioadă lungă (bucătari). Efectul cancerigen al cărnii prăjită pe cărbuni scade În mod considerabil În cazul când carnea este tratată cu extract de rozmarin, bogat În antioxidanți. Vor fi evitați nitrații (folosiți În Îngrășăminte chimice) și nitriții (folosiți În tratamentul industrial al cărnii
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
trebuia, sau, poate, nu trebuia demonstrat. * * * La ora 4:34 dimineața, când în Rotterdam nu se crăpase încă de ziuă, Ian Rechner se trezi din somn în furca unei duble împunsături: una în stomac, de la curry-ul prea iute amestecat de bucătarul indian în chiftelele de ceapă din seara precedentă, și alta în subconștient, de la visul straniu ce tocmai luase sfârșit. Căută îndelung prin pat căldura primitoare a trupului lui Ondine, ca un om ce abia învață să înoate în vastitatea intimidantă
Țara cea mai de jos by Alin Cristian () [Corola-publishinghouse/Science/84994_a_85779]
-
Traian Băsescu sfârșea apoteotic, cei doi acuzându-se reciproc de a fi colaborat cu „organele”. Ce au înțeles telespectatorii a fost că preopinenții se cunoșteau mai mult decât bine și că, pe apă, dl Băsescu avea grad mai mare decât bucătarul Pădure. Dar pe uscat? O remiză cu damf de gunoi. După alegerile locale din 6 iunie, dl Toni Grecu semna chiar în acest ziar un articol inenarabil. Concluzia: „...cel mai corect ar fi ca însăși Capitala să-i poarte numele
ABSURDISTAN - o tragedie cu ieșire la mare by Dorin Tudoran [Corola-publishinghouse/Journalistic/1857_a_3182]
-
al mai multor asociații românești de dezvoltare turistică este un produs turistic inovativ ce combină vizitarea locurilor spectaculare cu degustarea comorilor culinare din Grădina Carpaților. "Mobile Cooking Romania" oferă cursuri tematice gourmet de gătit și evenimente "haute cuisine", încadrate de bucătari și sommelieri cu experiență internațională. Aceste evenimente se vor desfășura în locuri fascinante din România cum ar fi castele, biserici fortificate, între vii sau în Delta Dunării. (...) "Mobile Cooking Romania" a fost conceput pentru toți turiștii interesați de haute cuisine
Globalizare etică. Responsabilitate socială corporativă by AURICA BRIŞCARU [Corola-publishinghouse/Science/951_a_2459]
-
și cariera în funcție de calificări cerute pe piața globală a muncii, sindicatele își consolidează poziția prin asocierea la mișcările internaționale, furnizorii baleiază succesiv website-urile companiilor mari dar și a IMM-urilor din SUA până în insule cunoscute doar de pe atlasul geografic, maeștrii bucătari combină rețete ale triburilor de pe Amazon cu lasagna, iar pentru a fi "funny" adolescenții sunt "emo". 7.4.3. Cine sunt constituienții "părților interesate"? Ronald P. Mitchell 88 propune analiza și diagnoza "părților interesate" din perspectiva a trei atribute: putere
Globalizare etică. Responsabilitate socială corporativă by AURICA BRIŞCARU [Corola-publishinghouse/Science/951_a_2459]
-
despre cele văzute și explicate de-a lungul călătoriei. Așa că, după ce am terminat masa, a început să plouă cu întrebări, urmînd ca masa cu cele mai multe puncte bune să primească drept premiu un superb tort de ciocolată prezentat cu mîndrie de bucătarul-șef al vaporului. Făcusem echipă cu tovarășa mea de cabină, Doina, o fată veselă și bună colocatară. Excursia nu era foarte scumpă, dar, totuși, leafa mea de proiectant nu mi-ar fi permis o cabină pe punte și încă și
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1495_a_2793]
-
toate întrebările, cu toate datele geografice sau istorice despre Dunăre, pe care memoria lor le înmagazinase. Cînd jocul a ajuns la sfîrșit, căpitanul a adunat punctele fiecărei echipe și a desemnat-o pe cea cîștigătoare. Sub aplauzele și uralele noastre, bucătarul s-a îndreptat majestuos cu uriașul tort pe brațe spre masa învingătorilor care au tăiat prima felie, precum doi tineri căsătoriți tortul de nuntă. După care bucătarul a anunțat că mai are un premiu de adus, celei mai nule echipe
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1495_a_2793]