3,846 matches
-
vii nu trebuie să împiedice deschiderea cochiliilor în timpul purificării. 6. Nici un crustaceu, pește sau alte specii marine nu pot să fie ținute într-un bazin de purificare în care sunt supuse purificării moluște bivalve vii. 7. Fiecare pachet ce conține moluște bivalve vii purificate, livrat la un centru de expediere, trebuie să fie prevăzut cu o etichetă certificând faptul că toate moluștele au fost purificate. B. Cerințe pentru centre de expediere Operatorii cu activitate în domeniul alimentar care activează în centre
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
ținute într-un bazin de purificare în care sunt supuse purificării moluște bivalve vii. 7. Fiecare pachet ce conține moluște bivalve vii purificate, livrat la un centru de expediere, trebuie să fie prevăzut cu o etichetă certificând faptul că toate moluștele au fost purificate. B. Cerințe pentru centre de expediere Operatorii cu activitate în domeniul alimentar care activează în centre de expediere trebuie să asigure conformitatea cu următoarele cerințe: 1. Manipularea moluștelor bivalve vii, în special condiționarea, calibrarea, ambalarea și împachetarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
fie prevăzut cu o etichetă certificând faptul că toate moluștele au fost purificate. B. Cerințe pentru centre de expediere Operatorii cu activitate în domeniul alimentar care activează în centre de expediere trebuie să asigure conformitatea cu următoarele cerințe: 1. Manipularea moluștelor bivalve vii, în special condiționarea, calibrarea, ambalarea și împachetarea, nu trebuie să provoace contaminarea produsului sau să afecteze viabilitatea moluștelor. 2. Înainte de expediere, cochiliile moluștelor bivalve vii trebuie să fie spălate bine cu apă curată. 3. Moluștele bivalve vii trebuie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
cu activitate în domeniul alimentar care activează în centre de expediere trebuie să asigure conformitatea cu următoarele cerințe: 1. Manipularea moluștelor bivalve vii, în special condiționarea, calibrarea, ambalarea și împachetarea, nu trebuie să provoace contaminarea produsului sau să afecteze viabilitatea moluștelor. 2. Înainte de expediere, cochiliile moluștelor bivalve vii trebuie să fie spălate bine cu apă curată. 3. Moluștele bivalve vii trebuie să provină: a) dintr-o zonă de producție din clasa A; ... b) dintr-o zonă de reimersie; ... c) dintr-un
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
care activează în centre de expediere trebuie să asigure conformitatea cu următoarele cerințe: 1. Manipularea moluștelor bivalve vii, în special condiționarea, calibrarea, ambalarea și împachetarea, nu trebuie să provoace contaminarea produsului sau să afecteze viabilitatea moluștelor. 2. Înainte de expediere, cochiliile moluștelor bivalve vii trebuie să fie spălate bine cu apă curată. 3. Moluștele bivalve vii trebuie să provină: a) dintr-o zonă de producție din clasa A; ... b) dintr-o zonă de reimersie; ... c) dintr-un centru de purificare; sau ... d
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
cerințe: 1. Manipularea moluștelor bivalve vii, în special condiționarea, calibrarea, ambalarea și împachetarea, nu trebuie să provoace contaminarea produsului sau să afecteze viabilitatea moluștelor. 2. Înainte de expediere, cochiliile moluștelor bivalve vii trebuie să fie spălate bine cu apă curată. 3. Moluștele bivalve vii trebuie să provină: a) dintr-o zonă de producție din clasa A; ... b) dintr-o zonă de reimersie; ... c) dintr-un centru de purificare; sau ... d) dintr-un alt centru de expediere. ... 4. De asemenea, cerințele prevăzute la
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
A; ... b) dintr-o zonă de reimersie; ... c) dintr-un centru de purificare; sau ... d) dintr-un alt centru de expediere. ... 4. De asemenea, cerințele prevăzute la pct. 1 și 2 se aplică centrelor de expediere situate la bordul vaselor. Moluștele manipulate în astfel de centre trebuie să provină dintr-o zonă de producție din clasa A sau dintr-o zonă de reimersie. Capitolul V Standarde de sănătate pentru moluște bivalve vii În plus față de asigurarea conformității cu criteriile microbiologice adoptate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
și 2 se aplică centrelor de expediere situate la bordul vaselor. Moluștele manipulate în astfel de centre trebuie să provină dintr-o zonă de producție din clasa A sau dintr-o zonă de reimersie. Capitolul V Standarde de sănătate pentru moluște bivalve vii În plus față de asigurarea conformității cu criteriile microbiologice adoptate în conformitate cu Hotărârea Guvernului nr. 924/2005 ce transpune Regulamentul nr. 852/2004/CE , operatorii cu activitate în sectorul alimentar trebuie să se asigure că moluștele bivalve vii puse pe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
Standarde de sănătate pentru moluște bivalve vii În plus față de asigurarea conformității cu criteriile microbiologice adoptate în conformitate cu Hotărârea Guvernului nr. 924/2005 ce transpune Regulamentul nr. 852/2004/CE , operatorii cu activitate în sectorul alimentar trebuie să se asigure că moluștele bivalve vii puse pe piată pentru consum uman întrunesc standardele prevăzute de prezentul capitol. 1. Acestea trebuie să aibă caracteristici organoleptice asociate cu prospețimea și viabilitatea, incluzând cochilii fără murdărie, un răspuns adecvat la percuție și cantități normale de lichid
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
acidul okadaic, dinophysitoxine și pectenotoxine împreună, 160 micrograme de echivalenți ai acidului okadaic per kg; ... d) pentru vesotoxine, 1 miligram de echivalent vesotoxine per kg; și ... e) pentru azasparacizi, 160 micrograme echivalenți azaspiracid per kg. ... Capitolul VI Ambalarea și împachetarea moluștelor bivalve vii 1. Stridiile trebuie să fie ambalate sau împachetate cu cochilia concava în jos. 2. Pachetele de moluște bivalve vii dimensionate individual pentru consumator trebuie să fie închise și rămân închise după părăsirea centrului de expediere până când sunt prezentate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
miligram de echivalent vesotoxine per kg; și ... e) pentru azasparacizi, 160 micrograme echivalenți azaspiracid per kg. ... Capitolul VI Ambalarea și împachetarea moluștelor bivalve vii 1. Stridiile trebuie să fie ambalate sau împachetate cu cochilia concava în jos. 2. Pachetele de moluște bivalve vii dimensionate individual pentru consumator trebuie să fie închise și rămân închise după părăsirea centrului de expediere până când sunt prezentate pentru vânzare către consumatorul final. Capitolul VII Marcare de identificare și etichetare 1. Eticheta, incluzând marca de identificare, trebuie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
identificare, trebuie să fie rezistență la apă. 2. În plus față de cerințele generale pentru mărcile de identificare conținute la secțiunea I din anexă nr. 2 la prezentele reguli specifice, trebuie să fie prezente pe etichetă următoarele informații: a) specia de moluște bivalve (nume comun și nume științific); ... b) dată împachetării, ce cuprinde cel putin ziua și luna. ... Prin derogare de la Hotărârea Guvernului nr. 106/2002 privind etichetarea alimentelor, publicată în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 147 din 27 februarie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
I, nr. 147 din 27 februarie 2002, cu modificările și completările ulterioare, data valabilitații minime poate să fie înlocuită de mențiunea "aceste animale trebuie să fie vii când sunt vândute". 3. Detailistul trebuie să păstreze eticheta atașată pe pachetul de moluște bivalve vii ce nu sunt ambalate individual pentru consumator, pentru cel putin 60 de zile după divizarea conținutului. Capitolul VIII Alte cerințe 1. Operatorii cu activitate în domeniul alimentar care depozitează și transporta moluște bivalve vii trebuie să se asigure
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
păstreze eticheta atașată pe pachetul de moluște bivalve vii ce nu sunt ambalate individual pentru consumator, pentru cel putin 60 de zile după divizarea conținutului. Capitolul VIII Alte cerințe 1. Operatorii cu activitate în domeniul alimentar care depozitează și transporta moluște bivalve vii trebuie să se asigure că acestea sunt ținute la o temperatură care să nu aibă efecte adverse asupra siguranței sau viabilității acestora. 2. Moluștele bivalve vii nu trebuie să fie reimersate în sau pulverizate cu apă după ce acestea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
VIII Alte cerințe 1. Operatorii cu activitate în domeniul alimentar care depozitează și transporta moluște bivalve vii trebuie să se asigure că acestea sunt ținute la o temperatură care să nu aibă efecte adverse asupra siguranței sau viabilității acestora. 2. Moluștele bivalve vii nu trebuie să fie reimersate în sau pulverizate cu apă după ce acestea au fost împachetate pentru vânzare cu amănuntul și au părăsit centrul de expediere. Capitolul IX Cerințe specifice pentru pectinide recoltate în afara zonelor de productie clasificate Operatorii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
cerințele cap. VII referitoare la marcarea de identificare și etichetare, cu privire la pectinide împachetate și pectinide ambalate, daca ambalarea asigura o protecție echivalentă cu cea a împachetării. ... Secțiunea a VIII-a Produse din pescuit 1. Această secțiune nu se aplică pentru moluște bivalve, echinoderme, tunicate și gasteropode marine, atunci când sunt puse pe piată vii. Cu exceptia cap. I și ÎI, aceasta se aplică la astfel de animale când nu sunt puse pe piată vii, caz în care trebuie sa fi fost obținute în conformitate cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
evitarea contaminării sursei de apă; și ... h) echipamente pentru spălarea mâinilor, utilizate de personalul care manipulează produse din pescuit neprotejate, cu robinete proiectate astfel încât să se prevină răspândirea contaminării. ... 2. Totuși, vasele-fabrica la bordul cărora sunt gâtițe, răcite și ambalate moluște și crustacee nu trebuie să îndeplinească cerințele pct. 1 dacă la bordul unor astfel de vase nu are loc nici o altă formă de manipulare sau procesare. 3. Vasele-fabrica ce congelează produse din pescuit trebuie să aibă echipamente ce întrunesc cerințele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
de la producător ce indică tipul de proces la care acestea au fost supuse, cu excepția cazului în care sunt furnizate către consumatorul final. Capitolul IV Cerințe pentru produse din pescuit prelucrate Operatorii cu activitate în domeniul alimentar care gătesc crustacee și moluște trebuie să asigure conformitatea cu următoarele cerințe: a) răcirea rapidă trebuie să urmeze gătirii. Apă utilizată în acest scop trebuie să fie apă potabilă sau, la bordul vaselor, apa curată. Dacă nu este utilizată nici o altă metodă de conservare, răcirea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
din pescuit provenite de la pești toxici din următoarele familii: Tetraodontidae, Molidae, Diodontidae și Canthigasteridae. 2. Nu trebuie să fie puse pe piată produse din pescuit ce conțin biotoxine precum ciguatoxina sau toxine paralizante musculare. Totuși, produsele din pescuit provenite de la moluște bivalve, echinoderme, tunicate și gasteropode marine pot fi puse pe piată dacă acestea au fost produse în conformitate cu secțiunea a VII-a și sunt conforme cu standardele prevăzute la cap. V pct. 2 al secțiunii respective. Capitolul VI Ambalarea și împachetarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
produselor din pescuit Operatorii cu activitate în domeniul alimentar care depozitează produse din pescuit trebuie să asigure conformitatea cu următoarele cerințe: 1. Produsele din pescuit proaspete, produsele din pescuit neprelucrate decongelate și produsele gâtițe și refrigerate provenite de la crustacee și moluște trebuie să fie menținute la o temperatură apropiată de cea de topire a gheții. 2. Produsele din pescuit congelate trebuie să fie păstrate la o temperatură nu mai mare de -18°C în toate părțile produsului. Totuși, peștele întreg congelat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
produse din pescuit trebuie să asigure conformitatea cu următoarele cerințe: 1. În timpul transportului, produsele din pescuit trebuie să fie menținute la temperatura solicitată. În special: a) produsele din pescuit proaspete, produsele din pescuit decongelate neprocesate și produsele din crustacee și moluște gâtițe și răcite trebuie să fie menținute la o temperatură apropiată de cea de topire a gheții; ... b) produsele din pescuit congelate, cu excepția peștelui congelat în saramura destinat fabricării de alimente conservate, trebuie să fie menținute în timpul transportului la o
EUR-Lex () [Corola-website/Law/170554_a_171883]
-
4 Prezenta decizie se adresează statelor membre. Adoptată la Bruxelles, 17 martie 1995. Pentru Comisie Franz FISHLER Membru al Comisiei ANEXA A CERTIFICAT SANITAR pentru produse de pescărie sau acvacultură originare din Albania și destinate exportului în Comunitatea Europeană, cu excepția moluștelor bivalve, echinodermelor, tunicatelor și gastropodelor marine sub orice formă Nr. de referință ............................. Țara de expediere: Albania Autoritatea competentă: Directoratul pentru servicii veterinare al Ministerului agriculturii și alimentației (DSVMAA) I. Detalii de identificare a produselor Descrierea produsului de pescărie sau acvacultură
jrc2652as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87806_a_88593]
-
95/408/ CE din 22 iunie 1995 privind condițiile de elaborare, pentru o perioada interimară, a listelor provizorii cu întreprinderi din țări terțe din care statele membre sunt autorizate să importe unele produse de origine animală, produse de pescărie sau moluște bivalve vii (1), modificată de Decizia 97/34/CE (2), în special art. 2 alin (1), întrucât, prin Decizia Comisiei 97/222/CE (3), se elaborează o listă cu țări terțe din care statele membre autorizează importul de produse din
jrc3630as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88789_a_89576]
-
ouălor, uleiurilor și grăsimilor comestibile 1 5136 Comerț cu ridicată al zahărului, ciocolatei și produselor zaharoase 1 5137 Comerț cu ridicată cu cafea, ceai, cacao și condimente 1 5138 Comerț cu ridicată, specializat, al altor alimente, inclusiv peste, crustacee și moluște 1 5139 Comerț cu ridicată, nespecializat, de produse alimentare, băuturi și tutun 1 5141 Comerț cu ridicată al produselor textile 1 5142 Comerț cu ridicată al îmbrăcămintei și încălțămintei 1 5143 Comerț ridicată al aparatelor electrice și de uz gospodăresc
EUR-Lex () [Corola-website/Law/173703_a_175032]
-
în magazine nespecializate, cu vânzare predominantă de produse nealimentare 1 5221 Comerț cu amănuntul al fructelor și legumelor proaspete 1 5222 Comerț cu amănuntul al cărnii și al produselor din carne 1 5223 Comerț cu amănuntul al peștelui, crustaceelor și moluștelor 1 5224 Comerț cu amănuntul al pâinii, produselor de patiserie și produselor zaharoase 1 5225 Comerț cu amănuntul al băuturilor 1 5227 Comerț cu amănuntul în magazine specializate, al produselor alimentare 1 5231 Comerț cu amănuntul al produselor farmaceutice 1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/173703_a_175032]