2,211 matches
-
unsă cu ulei; * sarmalele cu varză dulce sunt mai gustoase dacă apa pentru fiert o îndoim cu vin alb; * salatele sunt mai gustoase dacă le adaugăm un dressing din condimente, oțet și ulei; * sosurile cu făină prăjită se diluează cu zeamă sau apă fierbinte, ca să nu se formeze cocoloși; * nucile folosite la prepararea mâncărurilor sunt mai gustoase dacă le prăjim.
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
numim așa, dar când ajungea mâncarea în fața ușei de la camera unde erau cei 200 de deținuți se aduceau 2-3 găleți de apă și se turna în mâncare. Când venea hârdăul cu mâncare, Guzgă ăsta turna două căldări de apă în zeama aceea lungă. Imaginați-vă ce efect putea avea asta asupra organismului deținuților: a izbucnit o dizenterie puternică, scuzați-mi expresia!, se c... oamenii pe ei, și nu aveau cum să se mai abțină pentru că era altcineva pe wc. Mai încercau
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
deținuții erau pedepsiți cu bătaie. C. I.: Câștigau sau profitau cu ceva din delațiunile lor? S. Ț.: Cu nimic: rămâneau brigadieri și fiind brigadier el era cel care împărțea mâncarea și dacă nu te avea la inimă îți dădea niște zeamă curată și n-aveai cum și cui să-l raportezi, că era mână în mână cu conducerea lagărului și cu caraliii. Ceea ce rămânea la urmă, zeama mai groasă, 5-10 polonice, ălea erau ale brigadierului. C. I.: Așadar poziția de brigadier
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
cel care împărțea mâncarea și dacă nu te avea la inimă îți dădea niște zeamă curată și n-aveai cum și cui să-l raportezi, că era mână în mână cu conducerea lagărului și cu caraliii. Ceea ce rămânea la urmă, zeama mai groasă, 5-10 polonice, ălea erau ale brigadierului. C. I.: Așadar poziția de brigadier îți asigura supraviețuirea. S. Ț.: Am putea zice și așa, dar e cert că brigadierul nu răbda de foame și era singurul sătul din brigadă, pentru că
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
apucat să rad hârdăul ăla după... C. I.: Au fost care...? S. Ț.: Da. De exemplu, generalul Stareșin 25, avea o bucată de gumă găsită pe undeva și după ce se dădea mâncarea sigur că rămânea pe doagă un fel de zeamă pe care o rădea până rămânea doaga uscată! Și i-am zis: "Domnule general, ce faceți domnule? Păi, ia uitați-vă la țăranii ăia cum vă privesc, nu-i păcat că sunteți general?" "Dragă, eu sunt general, dar vreau să
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
Salcia sau de la Periprava. Și el mi-a spus despre Gherman Octavian 19, că a stat cu el, că venea de la bucătărie cu coji de mămăligă arse pe care le puneau în gamelă și le pisau și le amestecau cu zeamă de sfeclă adusă de pe câmp ca să-și mai potolească foamea. Și că primea aceste coji de la bucătari pentru că le cânta Rigoletto. D. B.: Da, da, da, cânta! Cânta Rigoletto, iar caralii spuneau că ăsta a înnebunit, ca să vedeți ce educație aveau
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
erau oameni pregătiți, era o a doua facultate. Vreau să vă spun că se confecționau piese de șah din săpun, din lut. Nu exista tablă de șah, se confecționa din câte un petic de pânză și pătrățelele le coloram cu zeamă de iarbă stoarsă, că de unde creion sau culori!? La Grind erau pictori, îți făceau tabloul în două secunde. Erau oameni talentați, grei, domnule! Mă uitam și eu și îi admiram. Și acum glumesc cu Dumitru Vacariu, spunându-i că-mi
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
avută în detenție? D. B.: Foamea permanentă a fost cea mai dureroasă. Foamea m-a omorât aproape. Dacă nu eram tânăr... Nu mi-o puteam scoate din cap, te îmbolnăveai psihic de foame. Ca să vă dau un exemplu: îți dădeau o zeamă limpede cu varză murată, și aia stricată! Ce calorii, ce mâncare este asta? O mâncai, era bună, dar și aceea era puțină. Domnule, muream de foame! Eram în stare de orice, ne îmbolnăveam. Nu se vorbea sub nicio formă, nimeni
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
nevastă-mea nu-mi face de mâncare!?! Îmi face prăjituri și așa mai departe, dar eu întreb: "Da' arpacaș?" "Îți fac și arpacaș". Și-mi face arpacaș, și-l mănânc cu plăcere, cu zahăr, bineînțeles, nu așa ca la închisoare, zeamă lungă; îmi face arpacaș gros de-l tai cu lingurița. Dacă o să veniți pe la mine, să întrebați soția ce-mi place mie cel mai mult să mănânc. Că dacă spun cuiva nu mă poate crede. Eu, după ani de zile
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
Biroul 2 Siguranță. Se va trimite 1 Companie Pușcași plus 2 Plutoane Mitraliere dela Regimentul 53 Infanterie Fortificații din Florești cari se vor transporta în 15 autobuze de la Compania C.F.R. Serviciul Intendență dela Flamura va lua măsuri a se trimite zeamă pentru prizonieri. Locotenent Colonel ss. P. Cristescu. Se va raporta Marelui Cartier General evenimentele și măsurile luate. Locotenent Colonel ss. P. Cristescu". AMR, fond 1693-Comandamentul Etapelor de Est, dosar nr. 16, f. 2. Documentul nr. 91 Nr. 707 Anul 1941
"Chestiunea evreiască" în documente militare române. 1941-1944 by Ottmar Traşcă () [Corola-publishinghouse/Science/913_a_2421]
-
care le împiedică pe personaje să se comporte firesc, iar filmul e tot timpul undeva între documentar și ficțiune, fără să se fixeze într-un loc sigur. Personal, aș fi preferat ori ca acești oameni obișnuiți să fie lăsați în zeama lor, să învețe să ignore camera și filmul să tindă spre antropologic, ori ca ei să-și ia în serios rolul de actori - cu ajutorul regizorului, bineînțeles. Timorați de aparatul de filmat și de dorința de a fi cât mai naturali
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2212_a_3537]
-
Gesturile altădată firești, reflexele de cuplu, micile bucurii ale căminului conjugal sunt acum disparate și golite de conținut, crâmpeie din care fericirea domestică a dispărut: ,ŤNu mai am voie să mănânc supăť - doar n-am să pregătesc o oală de zeamă din care să mănânc la nesfârșit!ť ŤNu mai am de ce intra în magazinele duty-freeť - pe vremuri, intram în exclusivitate ca să-i cumpăr o sticlă de Cardhu și una de Calvados. ŤNu mai pot lua cu mine mai mult de
Femeia în fața oglinzii by Daniel Cristea-Enache () [Corola-journal/Journalistic/11277_a_12602]
-
care i-a cunoscut și frecventat precum Virgil Mazilescu sau Mariana Marin: „... virgil pe wc citind dragoste de viață sîmbătă în august 38 de grade la morgă curentul oprit fără frigider pielea rămîne mică și crapă la cusături curge o zeamă tulbure mirosind a supă stricată și madi noaptea pe la trei în baie după petrecere o față vînătă plină de sînge plutind într-o apă rozalie...” (p. 103) Lebăda cu două intrări este înainte de toate o carte a singurătății. Pentru protagonista
Între Eros și Thanatos by Tudorel Urian () [Corola-journal/Journalistic/13106_a_14431]
-
denumirea de vânzare, trebuie respectate condițiile enumerate mai jos: - indicația "în ulei de măsline" este rezervată produselor care utilizează doar uleiul de măsline, excluzând orice amestec cu uleiuri de altă natură, - indicația "în suc propriu" este rezervată produselor care utilizează zeama naturală (lichidul pe care îl secretă peștele când este gătit) sau o soluție salină sau apă, cu adaos eventual de verdețuri, condimente sau arome naturale, așa cum au fost ele definite prin Directiva 88/388/CEE(1). - indicația "în ulei vegetal
jrc1997as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87149_a_87936]
-
alte produse furajere similare uscate artificial, exceptând fânul și varza furajeră și produsele care conțin fân - Lucernă, sainfoin, trifoi, lupins, măzăriche, glădiță, năut și birdsfoot, uscate în alt mod și măcinate ex 2309 90 98 - Concentrate de proteină obținute din zeamă de lucernă zeamă de iarbă (a) - Produse deshidratate obținute exclusiv din reziduuri solide și zeamă rezultată din prepararea concentratelor menționate la prima liniuță Articolul 2 Anul de comercializare pentru produsele menționate la art. 1 începe la data de 1 aprilie
jrc2772as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87927_a_88714]
-
similare uscate artificial, exceptând fânul și varza furajeră și produsele care conțin fân - Lucernă, sainfoin, trifoi, lupins, măzăriche, glădiță, năut și birdsfoot, uscate în alt mod și măcinate ex 2309 90 98 - Concentrate de proteină obținute din zeamă de lucernă zeamă de iarbă (a) - Produse deshidratate obținute exclusiv din reziduuri solide și zeamă rezultată din prepararea concentratelor menționate la prima liniuță Articolul 2 Anul de comercializare pentru produsele menționate la art. 1 începe la data de 1 aprilie a fiecărui an
jrc2772as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87927_a_88714]
-
fân - Lucernă, sainfoin, trifoi, lupins, măzăriche, glădiță, năut și birdsfoot, uscate în alt mod și măcinate ex 2309 90 98 - Concentrate de proteină obținute din zeamă de lucernă zeamă de iarbă (a) - Produse deshidratate obținute exclusiv din reziduuri solide și zeamă rezultată din prepararea concentratelor menționate la prima liniuță Articolul 2 Anul de comercializare pentru produsele menționate la art. 1 începe la data de 1 aprilie a fiecărui an și se încheie la data de 31 martie a anului următor. TITLUL
jrc2772as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87927_a_88714]
-
alimentare omogenizate și alimente dietetice 15.88.99 Servicii industriale pentru preparate alimentare omogenizate și alimente dietetice Clasa 15.89 Alte produse alimentare n.a.p. 15.89.1 Supe, ouă, drojdii și alte produse alimentare 15.89.11 Supe și zeamă de carne și produse din acestea 2104.1 15.89.12 Ouă, fără coajă, și gălbenușuri de ou, proaspete sau conservate; albumină de ou 0408 + 3502.1 15.89.13 Drojdii (active sau inactive); alte micro-organisme unicelulare, moarte; prafuri de
jrc5688as2002 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90858_a_91645]
-
ajunge - cred că, cu totul, cei 3 ani de facultate - au fost minunați. Aproape c-aș zice c-ar trebui să se introducă în programa fiecărei facultăți, indiferent de specializare, un an de actorie. Pe cuvânt, îți ordonează un pic zemurile interioare și-ți anulează niște blocaje afective pe care s-ar putea să le ai, ieși de-acolo mai disciplinat și mai senzorial. Mai permeabil la realitate - asta-i cert. Și-apoi, fiind o treabă destul de intimă, cu/pentru/între
„Am fost bine conservați în teatrul instituționalizat, cu regizori vizionari și actori executanți” () [Corola-website/Science/295790_a_297119]
-
și ieși înăuntru. în sala de așteptare a morții. * odihnindu-ne într-un oraș binevoitor. scriam cu verdigris litere inițiale. făceam deosebire între verdele mării și verdele ierbii. pentru a avea un verde umed foloseam miere. ori îl stingeam cu zeamă de mere putrede. afară era toamnă târzie. stropii reci și răbufnirile de vânt tulbură sufletul.
MUNTELE VIU by Paul Aretzu () [Corola-website/Imaginative/5328_a_6653]
-
cel care le scarpină păduchii și hohoteau femeile dinăuntrul și din afara lui din trupurile lor masive curgea transpirația și Răpan s-a ghemuit și a început să plângă tăcut cu pumnii în găvanele ochilor *** ne adaptam aproape fără voia noastră zeama subțire și friptura sleită erau în mintea noastră cele mai grozave bucate le savuram cu ochii închiși mestecând îndelung când ne înecam îngrijitoarea ne ardea o palmă zdravănă după ceafă începeam să ne simțim ca acasă dormeam mâncam ne duceam
noul Mesia by Ofelia Prodan () [Corola-website/Imaginative/7591_a_8916]
-
pe zi prin curte numai Răpan era cel mai îndărătnic ne spunea că un demon ne-a orbit să nu vedem că asta-i mâncare pentru porci stătea cu capul în jos și se juca în farfurie cu lingura vântura zeama făcea guguloaie de pâine le arunca în noi și se hlizea ca un copil Răpan ar fi făcut orice i-am fi cerut și n-ar fi vrut mare lucru în schimb o țigară două o pereche de izmene noi
noul Mesia by Ofelia Prodan () [Corola-website/Imaginative/7591_a_8916]
-
din butuci sau lemne groase ca să țină focul cât mai mult timp. Fructele deshidratate se puneau la păstrat pe polițe în cămări sau în podul casei. Se mâncau de obicei în zilele de post sau se prepara din ele o zeamă gustoasă. Prunele uscate, de obicei cele grase, se băgau în ciorba de cartofi făcută pe os de porc, dându-i acesteia un gust dulce-acrișor. În funcție de numărul de copii din sat, cândva de 15-20, acum 5-6, și de posibilitatea ca un
Valea Largă, Alba () [Corola-website/Science/300279_a_301608]
-
zăli și dă trii nopțî n-o mai dormit/ Mâncări buni ni-o gătit”. Incepe servitul mesei. Mai de mult se servea la nuntă țuica, vin sau „cider” - un suc fermentat din mere sau pere padurețe. Mâncarea era alcătuită din „zeamă” de „păsulă” boabe, „curitiu umplut cu pisat” și „coci” sau colac. Cine dorește pune un copil în brațele miresei, iar aceasta îi dăruiește un coc legat cu o fundiță, semn că va iubi copiii. Până nu de mult se fura
Zece Hotare, Bihor () [Corola-website/Science/300883_a_302212]
-
de luni, miercuri sau joi. Femeile își duc furcile de tors, furcă simplă cu fus, sau furcă cu roată. Gazda clăcii împarte fiecăreia caiere mici, pentru a putea fi toarse în acea seară. După terminarea lucrului, lucrătoarele sunt ospătate cu „zeamă de păsulă, curiti umplut cu pisat și moare dă curiti”. De băutură se servea monopol sau cider. In timpul torsului și a mesei se povestesc întâmplări, se spun glume și povești. Clăci mici se organizau la cositul fânului, vara, când
Zece Hotare, Bihor () [Corola-website/Science/300883_a_302212]