21,683 matches
-
decembrie). Buretele se decolorează cu Hidroxid de potasiu maro și cu sulfat de fier verde. În primul moment, gălbenița poate fi confundată cu "Hypholoma capnoides" (comestibil, saprofit, crescând pe bușteni în smoc, lamele albicioase până gri-violete, picior albicios, miros și gust plăcut), "Hypholoma fasciculare" (otrăvitor, saprofit, crescând pe bușteni în smoc, miros plăcut dar gust foarte amar), "Lepista flaccida" sin. "Lepista inversa" (comestibilă, cuticulă gălbuie până pal brun-gălbuie, lamele precum picior de colorit albicios până ocru și clar decurgătoare, miros și
Gălbeniță () [Corola-website/Science/336550_a_337879]
-
verde. În primul moment, gălbenița poate fi confundată cu "Hypholoma capnoides" (comestibil, saprofit, crescând pe bușteni în smoc, lamele albicioase până gri-violete, picior albicios, miros și gust plăcut), "Hypholoma fasciculare" (otrăvitor, saprofit, crescând pe bușteni în smoc, miros plăcut dar gust foarte amar), "Lepista flaccida" sin. "Lepista inversa" (comestibilă, cuticulă gălbuie până pal brun-gălbuie, lamele precum picior de colorit albicios până ocru și clar decurgătoare, miros și gust aromatic), "Tricholoma bufonium" (necomestibil, cuticula are la mijloc o pată mare roșiatică sau
Gălbeniță () [Corola-website/Science/336550_a_337879]
-
plăcut), "Hypholoma fasciculare" (otrăvitor, saprofit, crescând pe bușteni în smoc, miros plăcut dar gust foarte amar), "Lepista flaccida" sin. "Lepista inversa" (comestibilă, cuticulă gălbuie până pal brun-gălbuie, lamele precum picior de colorit albicios până ocru și clar decurgătoare, miros și gust aromatic), "Tricholoma bufonium" (necomestibil, cuticula are la mijloc o pată mare roșiatică sau este permanent purpurie până la palid brun-violetă, lamele și carne palid gălbuie, miros de gaz), "Tricholoma equestre" sin. "Tricholoma flavovirens" (poate să fie letală ca Paxillus involutus, pălărie
Gălbeniță () [Corola-website/Science/336550_a_337879]
-
la mijloc o pată mare roșiatică sau este permanent purpurie până la palid brun-violetă, lamele și carne palid gălbuie, miros de gaz), "Tricholoma equestre" sin. "Tricholoma flavovirens" (poate să fie letală ca Paxillus involutus, pălărie galben-verzuie, picior albicios, miros făinos și gust plăcut), "Tricholoma inamoenum" (cuticulă alb-murdară, lamele și picior albicios), "Tricholomopsis decora" (comestibilă dar inferioară, cu solzișori măslinii pe fund galben, carne destul de dură și fibroasă, gust imperceptibil) sau chiar și cu "Kuehneromyces mutabilis" (comestibil). Această ciupercă este din cauza mirosului precum
Gălbeniță () [Corola-website/Science/336550_a_337879]
-
poate să fie letală ca Paxillus involutus, pălărie galben-verzuie, picior albicios, miros făinos și gust plăcut), "Tricholoma inamoenum" (cuticulă alb-murdară, lamele și picior albicios), "Tricholomopsis decora" (comestibilă dar inferioară, cu solzișori măslinii pe fund galben, carne destul de dură și fibroasă, gust imperceptibil) sau chiar și cu "Kuehneromyces mutabilis" (comestibil). Această ciupercă este din cauza mirosului precum gustului ei complet necomestibilă. Ea a fost identificată ciupercă ușor otrăvitoare, pentru că provoacă, ingerată în porții mai mari sau crudă, probleme gastrointestinale. Pe de altă parte
Gălbeniță () [Corola-website/Science/336550_a_337879]
-
plăcut), "Tricholoma inamoenum" (cuticulă alb-murdară, lamele și picior albicios), "Tricholomopsis decora" (comestibilă dar inferioară, cu solzișori măslinii pe fund galben, carne destul de dură și fibroasă, gust imperceptibil) sau chiar și cu "Kuehneromyces mutabilis" (comestibil). Această ciupercă este din cauza mirosului precum gustului ei complet necomestibilă. Ea a fost identificată ciupercă ușor otrăvitoare, pentru că provoacă, ingerată în porții mai mari sau crudă, probleme gastrointestinale. Pe de altă parte, singur adăugarea de foarte puțini bureți acestui soi la o mâncare ar distruge gustul și
Gălbeniță () [Corola-website/Science/336550_a_337879]
-
precum gustului ei complet necomestibilă. Ea a fost identificată ciupercă ușor otrăvitoare, pentru că provoacă, ingerată în porții mai mari sau crudă, probleme gastrointestinale. Pe de altă parte, singur adăugarea de foarte puțini bureți acestui soi la o mâncare ar distruge gustul și mirosul acesteia. În Pleistocen, această specie frumușică a fost aparentă mult mai frecvent decât în prezent, mai departe se registrează o scădere a populației din anii 1970. Din păcate se găsesc deseori exemplare călcate în picioare sau rupte. Nu
Gălbeniță () [Corola-website/Science/336550_a_337879]
-
confundată ușor cu alte specii de colorit similar, ca de exemplu cu "Clitocybe nebularis", (limitat comestibilă, pălărie albicioasă, cenușie sau gri-brună, destul de similară în aparență cu "Lepista nuda", lamele albicioase până crem-gălbuie, miros tipic foarte aromatic și ceva de făină, gust plăcut), "Cortinarius alboviolaceus" (necomestibil, în tinerețe cu lamele gri-violete, miros și gust de cartofi cruzi), "Cortinarius camphoratus" (necomestibil, destul de similar în aparență și miros cu "Lepista nuda", în tinerețe cu lamele violete precum carne colorată, se decolorează la tăiere), "Cortinarius
Nicorete vânăt () [Corola-website/Science/336598_a_337927]
-
Clitocybe nebularis", (limitat comestibilă, pălărie albicioasă, cenușie sau gri-brună, destul de similară în aparență cu "Lepista nuda", lamele albicioase până crem-gălbuie, miros tipic foarte aromatic și ceva de făină, gust plăcut), "Cortinarius alboviolaceus" (necomestibil, în tinerețe cu lamele gri-violete, miros și gust de cartofi cruzi), "Cortinarius camphoratus" (necomestibil, destul de similar în aparență și miros cu "Lepista nuda", în tinerețe cu lamele violete precum carne colorată, se decolorează la tăiere), "Cortinarius cyanites" (necomestibil, în tinerețe cu lamele albastru-violete, la bătrânețe brun-violete, miros dulcișor
Nicorete vânăt () [Corola-website/Science/336598_a_337927]
-
cartofi cruzi), "Cortinarius camphoratus" (necomestibil, destul de similar în aparență și miros cu "Lepista nuda", în tinerețe cu lamele violete precum carne colorată, se decolorează la tăiere), "Cortinarius cyanites" (necomestibil, în tinerețe cu lamele albastru-violete, la bătrânețe brun-violete, miros dulcișor și gust amar), "Cortinarius iodes" (comestibil, cu cuticulă mucoasă, în tinerețe cu lamele violete, carnea fiind albă, miros și gust neostentativ), "Cortinarius purpurascens" (comestibil, mai puternic violet-purpuriu, cu lamele violete, picior albicios cu nuanțe violete, carnea fiind albicioasă până gri-brună cu nuanțe
Nicorete vânăt () [Corola-website/Science/336598_a_337927]
-
violete precum carne colorată, se decolorează la tăiere), "Cortinarius cyanites" (necomestibil, în tinerețe cu lamele albastru-violete, la bătrânețe brun-violete, miros dulcișor și gust amar), "Cortinarius iodes" (comestibil, cu cuticulă mucoasă, în tinerețe cu lamele violete, carnea fiind albă, miros și gust neostentativ), "Cortinarius purpurascens" (comestibil, mai puternic violet-purpuriu, cu lamele violete, picior albicios cu nuanțe violete, carnea fiind albicioasă până gri-brună cu nuanțe de albastru sau de un violet deschis, miros nu prea plăcut și gust dulceag), "Cortinarius salor" (comestibil, cu
Nicorete vânăt () [Corola-website/Science/336598_a_337927]
-
carnea fiind albă, miros și gust neostentativ), "Cortinarius purpurascens" (comestibil, mai puternic violet-purpuriu, cu lamele violete, picior albicios cu nuanțe violete, carnea fiind albicioasă până gri-brună cu nuanțe de albastru sau de un violet deschis, miros nu prea plăcut și gust dulceag), "Cortinarius salor" (comestibil, cu cuticulă mucoasă, în tinerețe cu lamele violete, carnea fiind albicioasă până gri-brună cu nuanțe de albastru, miros și gust neostentativ), "Cortinarius traganus" (otrăvitor), "Cortinarius violaceus" (comestibil, pălăria, lamelele și carnea albastru-violet, miros de lemn de
Nicorete vânăt () [Corola-website/Science/336598_a_337927]
-
până gri-brună cu nuanțe de albastru sau de un violet deschis, miros nu prea plăcut și gust dulceag), "Cortinarius salor" (comestibil, cu cuticulă mucoasă, în tinerețe cu lamele violete, carnea fiind albicioasă până gri-brună cu nuanțe de albastru, miros și gust neostentativ), "Cortinarius traganus" (otrăvitor), "Cortinarius violaceus" (comestibil, pălăria, lamelele și carnea albastru-violet, miros de lemn de cedru și gust plăcut), respectiv "Lepista glaucocana" (comestibilă, cuticulă gri-albăstruie, lamele gri-violete sau roze, miros pământos), "Lepista personata" (comestibilă, pălărie pal gri-maronie, lamele albuie
Nicorete vânăt () [Corola-website/Science/336598_a_337927]
-
salor" (comestibil, cu cuticulă mucoasă, în tinerețe cu lamele violete, carnea fiind albicioasă până gri-brună cu nuanțe de albastru, miros și gust neostentativ), "Cortinarius traganus" (otrăvitor), "Cortinarius violaceus" (comestibil, pălăria, lamelele și carnea albastru-violet, miros de lemn de cedru și gust plăcut), respectiv "Lepista glaucocana" (comestibilă, cuticulă gri-albăstruie, lamele gri-violete sau roze, miros pământos), "Lepista personata" (comestibilă, pălărie pal gri-maronie, lamele albuie până gri-albăstruie, miros plăcut) sau "Lepista sordida" (comestibilă, mai mică și de colorit mai deschis, miros tare aromatic, ceva
Nicorete vânăt () [Corola-website/Science/336598_a_337927]
-
pământos), "Lepista personata" (comestibilă, pălărie pal gri-maronie, lamele albuie până gri-albăstruie, miros plăcut) sau "Lepista sordida" (comestibilă, mai mică și de colorit mai deschis, miros tare aromatic, ceva de pământ, câteodată de cianură. Nicoretele violet este apreciat de unii pentru gustul său deosebit de aparte, iar de alții deloc. Se pare că nu există cale de mijloc în acest caz. Pentru iubitorii acestor ciuperci se găsesc multe rețete, de exemplu ciuoercile pot fi prăjite cu ceapă și ficat de pui, porc sau
Nicorete vânăt () [Corola-website/Science/336598_a_337927]
-
adus unei prietenii care datează din copilărie și, probabil, un omagiu adus unui sentiment mai tandru... Cum pot să-i spun? La vârsta mea un bărbat nu mai îndrăznește să-și interogheze inima.” Celebra sa lucrare, "Physiologie du goût" ("Fiziologia gustului"), a fost publicată în decembrie 1825, cu două luni înainte de moartea sa. Titlul complet este "Physiologie du Goût, ou Méditations de Gastronomie Transcendante; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux Gastronomes parisiens, par un Professeur, membre
Jean Anthelme Brillat-Savarin () [Corola-website/Science/336596_a_337925]
-
regulile scrise ale universului imaginar creat de autoare. Principiile se leagă de consumul de substanțe, de o oră de venit acasă pentru toată lumea, de interzicerea divorțurilor, a consumului de substanțe, a legăturii obligatorie dintre căsătorie și erotism, dar și înfățișare, gusturi vestimentare sau alegeri proprii. Principiile au fost scrise de un anumit Arouski. Amy Evans are paisprezece ani și se învârte într-o lume mondenă, fiind o tânără notorie și un copil model al orașului în care locuiește, Hammington, oraș dintr-
Flori în păr (roman) () [Corola-website/Science/336617_a_337946]
-
folosește în consum (de exemplu Rusia, Norvegia). Pentru a evita o otrăvire, părușeii se țin 6-8 ore în apă, se scurg, se opăresc, apoi se gătesc. Pentru iarna se conservă in oțet, deci prin acest procedeu și-au pierdut fiecare gust de burete. Dar de asemenea fapt este, și acesta este mult mai important, că anual se intoxică oameni cu această ciupercă destul de grav. Râșcovul de mesteacăn conține mai multe toxine. În primul rând provoacă sindromul resinoidian, adică iritații ale mucoasei
Râșcov de mesteacăn () [Corola-website/Science/336624_a_337953]
-
intensiv de faină proaspătă. Se dezvoltă prin păduri și pajiști foarte des din mai-octombrie) sau cu necomestibila "Tricholoma album" (lamele albicioase, nu decurente la picior, se dezvoltă numai în păduri de foioase în special sub mesteceni, miros neplăcut făinos- rânced, gust amar, apare de abia în septembrie). Foarte periculoasă este confuzia cu bureți tare otrăvitori, chiar mortali, cum ar fi "Clitocybe dealbata" (Pâlnioară de fildeș), " Clitocybe phyllophila" sin. "Clitocybe cerussata" (foarte otrăvitoare, se dezvoltă în același locuri ca buretele de mai
Morăriță () [Corola-website/Science/336700_a_338029]
-
cu bureți tare otrăvitori, chiar mortali, cum ar fi "Clitocybe dealbata" (Pâlnioară de fildeș), " Clitocybe phyllophila" sin. "Clitocybe cerussata" (foarte otrăvitoare, se dezvoltă în același locuri ca buretele de mai dar este ceva mai mică. Carnea miroase aromatic-dulce, având un gust plăcut, la bătrânețe amărui; buretele conține o doză mare de muscarină), "Entoloma sinuatum" sin. "Rhodophyllus sinuatus" (Ciuperca pieptănușului), "Inocybe erubescens" sin. "Inocybe patroullardii" (Burete cărămiziu) respectiv "Inocybe geophylla" (foarte otrăvitor, lamele albicioase, mai târziu ocru-maronie, nu decurente la picior, miros
Morăriță () [Corola-website/Science/336700_a_338029]
-
lamele albicioase, mai târziu ocru-maronie, nu decurente la picior, miros tipic foarte dezgustător; conține o doză mare de muscarină). Morărița poartă ca denumire populară între altele același sinonim ca buretele lui Sfântu’ Gheorghe (nicorete), fiind în aparență, calitate, miros și gust foarte asemănător cu el. De acea ciuperca poate fi preparată ca mai sus menționatul burete de mai.
Morăriță () [Corola-website/Science/336700_a_338029]
-
un tratat termic înainte de ingerare, altfel bureții pot să provoaca intoxicații digestive. După consum, câteodată urina se decolorează roșu, ce însă este inofensiv. Pentru genurile "Lactarius" și Lactifluus" (ca și pentru soiul "Russula") contează: Toți bureții fără miros neplăcut precum gust iute sau neconvenabil sunt comestibili. Chiar și unii din acei iuți ar putea fi mâncați.
Lactarius () [Corola-website/Science/336927_a_338256]
-
fiind încadrați în serviciile statului. Simotta a ales să lucreze ca liber profesionist. Nu erau cereri și nici posibilități de construire, nu existau materiale, iar parte din meseriași nu s-au mai întors din război. Din cauza acestor greutăți compromisurile după gustul și cerințele clientului sunt o necesitate, iar Simotta pentru o lungă perioadă de timp își limitează activitatea la lucrări de grafică. Începând cu anii 1920, din cauza lipsei acute de locuințe cât și datorită unor noi prevederi legislative, construcția de locuințe
Gheorghe Simotta () [Corola-website/Science/337070_a_338399]
-
de alcool a fost limitat la 2%, de legislația fiscală a accizelor în 1855. Puțini producători de bere au menținut un produs alcoolic. Berea de ghimbir curentă este adesea fabricată, mai degrabă decât preparată, în mod frecvent, cu adaosuri de gust și culoare. Berea de ghimbir este încă produs la domiciliu, folosind o colonie simbiotică de drojdie și Lactobacillus (bacterii), cunoscut sub numele de „fabrica de bere de ghimbir”. Gingerbeer a cunoscut o creștere semnificativă în popularitate în ultimii ani, care
Bere de ghimbir () [Corola-website/Science/337107_a_338436]
-
niciodată efortul de a se întâlni cu prietenul său berlinez, care emigrase acolo, ca să predea mai întâi la New York, apoi la Chicago. El i-a trimis, cu toate acestea, câțiva studenți, mai ales pe Allan Bloom și pe Stanley Rosen. Gustul lui Kojève pentru politică l-a făcut să țină o corespondență cu juristul constituționalist Carl Schmitt care, după cel de-al Doilea Război mondial, din cauza afinităților sale în 1932 pentru partidul național-socialist, a fost oarecum discreditat. Cu toate acestea, Kojève
Alexandre Kojève () [Corola-website/Science/337095_a_338424]