2,296 matches
-
smântână bătută cu 200 g zahăr. PASCĂ CU BRÂNZĂ 600 gr. de brânză, cinci linguri de griș, patru gălbenușuri și patru albușuri bătute spumă, patru linguri de smântână, 100 gr. de unt topit, 100 gr. de stafide, trei cuburi de rahat mărunțit, 400 gr. de zahăr, coajă de portocală, vanilie, un praf de copt, două linguri de făină de grâu. 600 gr. de aluat de cozonac din care se face o foaie rotundă de 1 cm se așează în tava tapetată
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
cană de ulei, sare, vanilie, două linguri de cacao, o linguriță de bicarbonat stins cu lapte, două căni de făină. Compoziția - 600 gr. de brânză, 250 gr. de zahăr, două bucăți de vanilie, două linguri de griș, patru bucăți de rahat, 100 gr. de stafide, trei ouă. Batem blatul și turnăm trei sferturi din compoziție în tava tapetată cu ulei și făină. Peste blat punem cu lingura din loc în loc brânza. Peste brânză turnăm restul de compoziție și dăm la cuptor
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
6-7 linguri de făină, o lingură de cacao, ½ pachet praf de copt După ce s-a răcit, tăiem blatul în două foi. Blatul II - 6 albușuri bătute spumă, 7 linguri de zahăr, o cană de nuci prăjite tăiate, o cană de rahat tăiat, o cană de vișine, 4-5 linguri de făină și praf de copt. Se coace în tava unsă și tapetată. Crema galbenă - 6 gălbenușuri se bat cu 2-3 pachețele de vanilie până se îngroașă, apoi se fierb 160 g zahăr
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
punem crema. La sfârșit, se umplu foile începând cu napolitana - cremă, foaie cu nucă, cremă, până se termină. PRĂJITURĂ IULIAN 7 ouă, 2 căni de zahăr, o cană de făină, o cană de nuci tăiate și prăjite, o cană de rahat tăiat, 1 pachet de unt, mirodenii, 2 foi de napolitană Blatul se face bătând albușurile spumă cu o cană de zahăr. Se adaugă rahatul, nuca, făina, sarea și bicarbonat stins, după care se coace. Crema - pe baie de aburi se
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
de zahăr, o cană de făină, o cană de nuci tăiate și prăjite, o cană de rahat tăiat, 1 pachet de unt, mirodenii, 2 foi de napolitană Blatul se face bătând albușurile spumă cu o cană de zahăr. Se adaugă rahatul, nuca, făina, sarea și bicarbonat stins, după care se coace. Crema - pe baie de aburi se freacă 7 gălbenușuri cu o cană de zahăr, vanilie și apoi cu untul. La final, se așează napolitană - cremă - blat - cremă - napolitanăcremă, iar deasupra
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
de minute. Crema - 6 gălbenușuri se bat spumă cu 600 g zahăr, o vanilie și 3 linguri de ness. Totul se bate pe baie de aburi, iar când este rece, se amestecă cu 300 g unt și 5 bucăți de rahat tăiat mărunt. Peste napolitana presată, se toarnă crema cu rahat, iar deasupra se așează o glazură rece. PRĂJITURĂ REGINA MARIA Blatul I - 4 gălbenușuri, o lingură de apă, 5 linguri de zahăr, un praf de copt, 5 linguri de cacao
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
g zahăr, o vanilie și 3 linguri de ness. Totul se bate pe baie de aburi, iar când este rece, se amestecă cu 300 g unt și 5 bucăți de rahat tăiat mărunt. Peste napolitana presată, se toarnă crema cu rahat, iar deasupra se așează o glazură rece. PRĂJITURĂ REGINA MARIA Blatul I - 4 gălbenușuri, o lingură de apă, 5 linguri de zahăr, un praf de copt, 5 linguri de cacao și 4 albușuri bătute spumă. Blatul II - se bat spumă
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
se bat bezea, împreună cu zeama de la o lămâie. Se întinde foaie și se taie sub formă de pătrate, ca la colțunași. Pe mijlocul pătratului, se pune câte o linguriță de bezea și o bucățică de nucă sau un cubuleț de rahat. Se unesc colțurile laterale și se dă forma unei bărcuțe sau scoici. PRĂJITURĂ SFĂRÂMICIOASĂ Foaia - 250 g zahăr, 150 g nucă măcinată și 5 albușuri. Albușurile se bat spumă, se adaugă zahărul, iar la urmă, nucile măcinate, coaja de lămâie
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
g zahăr se pun la ars caramel, peste el se pune untul și se amestecă, apoi se pune zahărul, nuca și ouăle, pe rând, câte unul și se amestecă bine în clocot. După preferință, se poate pune nucă măcinată și rahat. CREMĂ PENTRU FOI NAPOLITANĂ (4) 1 kg rahat se dă prin mașina de tocat carne, alternativ cu 2 lămâi tăiate felii, apoi amestecăm cu 500 g margarină. Se umplu foile, după care se presează bine, iar la final se dau
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
el se pune untul și se amestecă, apoi se pune zahărul, nuca și ouăle, pe rând, câte unul și se amestecă bine în clocot. După preferință, se poate pune nucă măcinată și rahat. CREMĂ PENTRU FOI NAPOLITANĂ (4) 1 kg rahat se dă prin mașina de tocat carne, alternativ cu 2 lămâi tăiate felii, apoi amestecăm cu 500 g margarină. Se umplu foile, după care se presează bine, iar la final se dau la rece. CREMA PENTRU FOI DE NAPOLITANA (5
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
și rase pe găuri mari la răzătoare se pun în cratiță la călit cu 100 gr. de margarină și 200 gr. de zahăr; le călim până scade zeama. După ce s-au răcit, adăugăm coajă de portocală, stafide și bucăți de rahat tăiat cuburi mici. Dacă nu avem stafide sau rahat, punem o linguriță de scorțișoară pisată. CREMĂ DE OU Patru ouă, șase linguri de zahăr, patru găoci de ou cu șampanie și un praf de vanilie. Batem albușurile spumă, separat frecăm
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
în cratiță la călit cu 100 gr. de margarină și 200 gr. de zahăr; le călim până scade zeama. După ce s-au răcit, adăugăm coajă de portocală, stafide și bucăți de rahat tăiat cuburi mici. Dacă nu avem stafide sau rahat, punem o linguriță de scorțișoară pisată. CREMĂ DE OU Patru ouă, șase linguri de zahăr, patru găoci de ou cu șampanie și un praf de vanilie. Batem albușurile spumă, separat frecăm gălbenușurile cu zahăr, adăugăm gălbenușurile și amestecăm în continuare
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
mai bun decât ăsta a lui Nato? Prin urmare s-au închis circulației toate străzile, pentru a se asigura integritatea mașinilor franțuzilor. Toate capacele de canal au fost sigilate, ca nu cumva vreun terorist să iasă din canalizare, murdar de rahat, și să arunce cu pietre în monsieur Charle. Toți câinii comunitari au primit câte 5 kile de mâncare, ca să li se tăbăcească burțile și să nu mai poată merge vreo patru zile. Un câine care nu merge nu mușcă. Mai
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2203_a_3528]
-
uleiurilor hidrogenate. 5. Îmbutelierea uleiului rafinat. 6. Fabricarea margarinei și a plantolului. 7. Fabricarea maionezei. VII. Industria zahărului și a produselor zaharoase 1. Fabricarea zahărului. 2. Fabricarea ciocolatei și a produselor din ciocolată. 3. Fabricarea drajeurilor. 4. Fabricarea produselor gelifiate (rahat, jeleuri etc.). 5. Fabricarea produselor de laborator (napolitane, turtă dulce etc.). 6. Fabricarea produselor de patiserie (fursecuri, rulade etc.). 7. Fabricarea halvalei. 8. Fabricarea carmelajului. 9. Fabricarea caramelei. 10. Fabricarea pudrei de cacao. 11. Fabricarea untului de cacao. 12. Fabricarea
ORDIN Nr. 83 din 6 octombrie 1995 pentru aprobarea Regulamentului cu privire la acordarea licenţelor de fabricaţie agenţilor economici care desfăşoară activităţi în domeniul producţiei de produse alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/112217_a_113546]
-
uit în agendă, am spus. Nu mă așteptam să găsesc ceva; totuși, ciudat, la data de 14 figura un număr de mobil, însoțit de un prenume: „Coralie“. Care Coralie? Zău, degeaba o mai țineam, agenda asta. Am o grămadă de rahat în cap, am spus eu cu un surîs amar. Chiar nu știu, poate eram la un vernisaj. — Un vernisaj? Căpitanul aștepta răbdător, cu degetele deasupra tastaturii. — Da, lucrez în Ministerul Culturii. Fac dosare pentru finanțarea de expoziții, uneori și de
Michel Houellebecq - Platforma () [Corola-journal/Journalistic/13645_a_14970]
-
turcii e altceva, fiind musulmani; iar grecii, greci, adică însăși istoria, sau baza civilizației mondiale. Degeaba se dau de ceasul morții politicienii români. Afară doar dacă nu se vor naște alții... În rest, căzuți definitiv că deputatul de Dolj în rahatul temporar. v v v Era țărănist, era pedeserist, liberal? nu se știe. v v v Caracterul local ne împiedică, nu reforma. Care reforma, la rîndul ei, e doar un Păun rotindu-si penajul, forma, ce se vede numai la suprafață
"Iar noi, a Turchiei floare..." by Constantin Țoiu () [Corola-journal/Journalistic/18157_a_19482]
-
președintele Iliescu sau, pur și simplu, a fost luat pe nepregătite de nefericitul autor al scrisorii aprocrife? * Profesorul și profetul Silviu Brucan e zgîlțîit zdravăn în Evenimetul zilei de Cornel Nistorescu, sub un titlu greu de înghițit: ,,De ce să mîncăm rahat la comandă?" Nistorescu îl atacă pe bătrînul analist al ProTv din cauză că acesta i-a sărit în apărare premierului Năstase apropo de acuzele referitoare la situația materială a acestuia. Nistorescu îl ridiculizează pe profet, explicînd de ce premierul Năstase nu se poate
Actualitatea by Cronicar () [Corola-journal/Journalistic/15565_a_16890]
-
agitată ce se întîmplă. Ciucurele de la căciulă se bălăngăne nervos cînd în față, cînd în spate. Nu știu ce să-i răspund. Apare vecinul de vis-à-vis, priceput în toate cele. Mă scuz pentru un așa deranj, călcînd cu papucii prin boabe și rahați. Îi arăt mîncarea, cutia, ziarele, țolul. Curcanul sfidează distinsa adunare cu stridența sunetelor sale. "O fi răcit", îngăimez biruită, "deși a dormit acoperit. De aia refuză mîncarea." " Nici pomeneală, își cheamă curcile la apel." Mi-e limpede că nu pot
Curcanul by Marina Constantinescu () [Corola-journal/Journalistic/15609_a_16934]
-
apa carbogazoasa Dej, și gheața str. Gării nr. 3 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── - Formații Bacău, Halva, Întreprinderea de - de lucru str. pufuleți morărit și panificație Străpungerii Bacău nr. 4 și str. Cărămizilor nr. 1 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── - Formație Bacău, Bioxid de carbon, Întreprinderea de - de lucru str. rahat, sirop, legume și fructe Bacău Cărămizilor apă carbogazoasa nr. 1 și băuturi răcoritoare ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Consiliul popular al județului Bihor - Grupul întreprinderilor de industrie locală Bihor ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── - Atelier de Oradea, Producerea și Întreprinderea de legume - produse str. desfacerea de și fructe Bihor alimentare
DECRET nr. 220 din 14 iulie 1977 privind trecerea unităţilor cu activitate de producţie industrială din subordinea consiliilor populare judeţene şi al municipiului Bucureşti în subordinea unor întreprinderi, centrale industriale şi unităţi asimilate acestora, de sub îndrumarea şi controlul unor ministere şi altor organe centrale de stat. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/158354_a_159683]
-
zahărului (U.M. = ț sfecla/24 h) 2. Fabricarea ciocolatei și/sau a produselor din ciocolată (U.M. = ț/an) 3. Fabricarea drajeurilor și/sau caramelajului (bomboane sticloase) și/sau caramelei și/sau bomboanelor medicinale (U.M. = ț/an) 4. Fabricarea produselor gelifiate (rahat, jeleuri etc.) (U.M. = ț/an) 5. Fabricarea produselor de cofetărie și patiserie (U.M. = kg/24 h) 6. Fabricarea halvalei (U.M. = ț/an) 7. Fabricarea produselor zaharoase expandate (U.M. = ț/an) VIII. Domeniul producției de băuturi 1. Fabricarea băuturilor spirtoase (inclusiv
REGULAMENT din 26 mai 2003 (*actualizat*) cu privire la acordarea, suspendarea şi retragerea (anularea) licentelor de fabricatie agentilor economici care desfăşoară activităţi în domeniul productiei de produse alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150263_a_151592]
-
cunoscute în general sub numele de dulciuri sau bomboane. Printre aceste produse, se includ: 1) gumele, inclusiv gumă de mestecat îndulcita (chewing gum și altele similare); 2) bomboanele (inclusiv cele care conțin extract de malț); 3) caramelele, nugalele, fondantele, drajeurile, rahaturi loukoum; 4) marțipanele; 5) preparatele, prezentate sub formă de pastile pentru gât sau de bomboane contra tusei, constând în mod esențial din zahăr (cu sau fără adaos de alte substanțe alimentare cum ar fi gelatina, amidonul sau făină) și din
ANEXĂ nr. 17 din 5 ianuarie 2000 ZAHARURI ŞI PRODUSE ZAHAROASE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166478_a_167807]
-
zahărului (U.M. = ț sfecla/24 h) 2. Fabricarea ciocolatei și/sau a produselor din ciocolată (U.M. = ț/an) 3. Fabricarea drajeurilor și/sau caramelajului (bomboane sticloase) și/sau caramelei și/sau bomboanelor medicinale (U.M. = ț/an) 4. Fabricarea produselor gelifiate (rahat, jeleuri etc.) (U.M. = ț/an) 5. Fabricarea produselor de cofetărie și patiserie (U.M. = kg/24 h) 6. Fabricarea halvalei (U.M. = ț/an) 7. Fabricarea produselor zaharoase expandate (U.M. = ț/an) VIII. Domeniul producției de băuturi 1. Fabricarea băuturilor spirtoase (inclusiv
REGULAMENT din 26 mai 2003 (*actualizat*) cu privire la acordarea, suspendarea şi retragerea (anularea) licentelor de fabricatie agentilor economici care desfăşoară activităţi în domeniul productiei de produse alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/177024_a_178353]
-
zahărului (U.M. = ț sfecla/24 h) 2. Fabricarea ciocolatei și/sau a produselor din ciocolată (U.M. = ț/an) 3. Fabricarea drajeurilor și/sau caramelajului (bomboane sticloase) și/sau caramelei și/sau bomboanelor medicinale (U.M. = ț/an) 4. Fabricarea produselor gelifiate (rahat, jeleuri etc.) (U.M. = ț/an) 5. Fabricarea produselor de cofetărie și patiserie (U.M. = kg/24 h) 6. Fabricarea halvalei (U.M. = ț/an) 7. Fabricarea produselor zaharoase expandate (U.M. = ț/an) VIII. Domeniul producției de băuturi 1. Fabricarea băuturilor spirtoase (inclusiv
REGULAMENT din 26 mai 2003 (*actualizat*) cu privire la acordarea, suspendarea şi retragerea (anularea) licentelor de fabricatie agentilor economici care desfăşoară activităţi în domeniul productiei de produse alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/171628_a_172957]
-
din greutatea produsului finit. ... Articolul 53 (1) Halva și ciocolată Halva Ciocolată - umiditate, % max. 7 2 - cenușă insolubila în HCl 10%, % max. 0,15 0,15 - pH - 5,5 - 6,8 (2) Halvaua, ciocolata și alte asemenea produse (nuga, halvița, rahat etc.), fermentate, mucegăite, râncede, infestate, conținând conservanți, aromatizanți, coloranți și îndulcitori nepermiși, nu se admit pentru consumul uman. ... Articolul 54 (1) Înghețată: Înghețată de : lapte fructe ───── ────── - aciditate grT max. 24 70 - reacția peroxidazei negativ (2) Înghețată cu aspect neomogen, granulat
NORME DE IGIENĂ din 3 aprilie 1995 privind alimentele şi protecţia sanitară a acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
000 abs. - abs. - - - - 100 59. Ciocolată umpluta (cu creme grase sau cu creme tip fondant) 100.000 abs. - - - - - - 500 60. Specialități din ciocolată (cu umplutura grasă sau pe bază de fondant, jeleu) 300.000 10 - - - - - - 500 61. Jeleuri, gemuri, marmelade, rahat, șerbet^7 - abs. Siropuri din suc de fructe cu zahăr^7 100 - - abs. - - - - 10 63. Siropuri din zahăr cu arome și coloranți sintetici^7 100 - - abs. - - - - 10 64. Emulsie pentru băuturi răcoritoare - - - abs. 65. Concentrate alimentare 50.000 10 - abs
NORME DE IGIENĂ din 3 aprilie 1995 privind alimentele şi protecţia sanitară a acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]