22,583 matches
-
faptele bune îți vor fi răsplătite. Pentru că și noi ne simțim tare bine să spunem DA și mai ales să ni se spună DA atunci când avem nevoie de susținere sau de protecție. Autonomia copilului ar trebui să existe inclusiv în raport cu mâncarea. Copilul ar trebui, ca orice adult, să poată mânca ce, când, unde, cum și cât vrea el, nu mama. De exemplu, când vine vorba de gustări recomand să îi oferim câteva opțiuni din care să aleagă singur ce îi place
Părinții din România dau puțină independență copiilor by Editura DCNEWS Team () [Corola-website/Journalistic/101206_a_102498]
-
Pentru a găti în stil chinezesc sau asiatic și mai ales pentru a obtine gusturile cât mai apropiate de cele originale, nealterate, avem nevoie în bucătărie de câteva accesorii, fără de care mâncarea pregătită nu va avea nici o legătură cu obiectul rețetei pe care il preparam și aici mă refer în special la wok. Dacă putem folosi în loc de coșul de bambus un steamer clasic , wok-ul și gătitul la temperaturi înalte nu pot fi
Wok () [Corola-website/Science/336043_a_337372]
-
fundul bombat care prin formă să concentrează uniform căldură în interiorul tigăii. Procedeul de gătire cel mai folosit la wok este stir-fry, (gătire la temperatura de pește 230 grade, amestecând ingredientele în continuu), procedeu care necesită o cantitate mică de ulei, mâncarea se face în doar câteva minute păstrându-și majoritatea proprietăților nutritive - versus gătitul în stil occidental, în care se pierd mulți nutrienți prin expunerea excesivă la tratament termic. Înainte de a vorbi despre wok, este important sa notam un aspect: gătitul
Wok () [Corola-website/Science/336043_a_337372]
-
pentru gătitul știr fry: - se șterge wok-ul bine cu un prosop de hartie (veți vedea mai jos de ce) - se inginge wok-ul (până începe să fumege) - se aruncă în wok 3-4 linguri de ulei (sau un polonic mic) în funcție de cantitatea de mâncare care urmează a fi preparată - se rotește wok-ul pt a dispersa uleiul pe lateralele wok-lui - de obicei se începe cu usturoi , ardei iute și ghimbir tăiate fin, se prăjesc 10-15 secunde și apoi se adaugă restul ingredientelor, în funcție de rețetă care
Wok () [Corola-website/Science/336043_a_337372]
-
măsline, deoarece are punct de fumegare foarte scăzut. Întreținerea wok-ului Este foarte simplă, dar importantă pentru a-l putea folosi până la adânci bătrâneți și pentru a-l lăsa nepoților :) - imediat ce preparatele sunt gata, wok-ul se golește imediat, nu se păstrează mâncarea în wok - se spală imediat dupa folosire cu apă cât mai fierbinte - nu se folosește detergent, perie sau burete de sârmă! (asta am învățat-o de la bucătarii chinezi) - resturile de mâncare grosiere se curăță cu peria de bambus (costă cam
Wok () [Corola-website/Science/336043_a_337372]
-
sunt gata, wok-ul se golește imediat, nu se păstrează mâncarea în wok - se spală imediat dupa folosire cu apă cât mai fierbinte - nu se folosește detergent, perie sau burete de sârmă! (asta am învățat-o de la bucătarii chinezi) - resturile de mâncare grosiere se curăță cu peria de bambus (costă cam 10 lei - vezi imaginea), cu buretele sau cu o perie moale, se poate folosi partea abraziva de la burete dar “gentle”, pentru a conserva stratul antiaderent format prin ardere. - dupa spălare, se
Wok () [Corola-website/Science/336043_a_337372]
-
este o ciupercă de bună calitate, în special exemplarele tinere. Carnea devine la cele bătrâne ceva scorțoasă. Mai departe buretele are atunci un gust amar din cauza aculeilor care însă pot fi îndepărtați fără probleme. El poate fi bine adăugat la mâncăruri cu gălbiori, ambele specii fiind de consistență asemănătoare, pentru care se cere un timp de gătit mai lung.
Flocoșel () [Corola-website/Science/336049_a_337378]
-
phallatoxina" și "amatoxina". Cercetările sublinez aceeași toxicitate pentru animale (șobolani) ca la om. Cazurile de deces au fost relativ puține, aproximativ numai 15 la sută dintre consumatori. Acest fapt este probabil datorit mărimii ciuperci, care astfel a fost adăugată la mâncăruri împreuna cu bureți comestibili. Sindromul orelanian este unul grav, cu debut foarte tardiv (se manifestă după 5-14 zile, chiar trei săptămâni de la consum) și cu efecte distructive asupra [[rinichi]]lor care pot fi distruși complet. Tot ca și rudele ei
Văloasă delicată () [Corola-website/Science/336132_a_337461]
-
deoarece prin tăietură pierde laptele și astfel ciuperca se deshidratează. Se aleg numai ciuperci tinere, pentru că cu maturizarea crește iuțimea căpătând în plus o variantă amară. Ei pot fi folosiți uscați și apoi măcinați, folosindu-i ca condiment la alte mâncăruri, înlocuind ardeiul iute. Tradițional buretele este prăjit cu slănină și/sau presărat cu brânză de gust mai intensiv (oaie, capră), respectiv în unt cu ceapă și felii de slănină ori umplut cu, de exemplu, cașcaval și pus la cuptor precum
Lăptucă iute () [Corola-website/Science/336202_a_337531]
-
în urmă intelectul și devine „posedat”, pierdut în contemplarea la Divinitate, dar în același timp suferă din cauza separării de cea iubită. Precum alți mistici, Majnun se retrage în sălbăticie, de cele mai multe ori într- peșteră și urmeaza regulile abstinenței ("zuhd") de la mâncare, vorbit și somn ("qillat at-ta`am, qillat al-kalam, qillat al-manam"). Divinitatea este invocată de poetul nebun din dragoste pentru a i-o dărui pe Layla, iar dacă nu va face asta, Majnun nu se va căi și nu va
Iubirea beduină în literatura arabă () [Corola-website/Science/336213_a_337542]
-
Deși de o lungime considerabilă, următorul pasaj redă foarte bine conexiunea dintre acestea și hermetism: ”Mercur cel Plin-De-Înțelepciune spune că, pentru a acapara caracterul unei anumite planete, a-i obține puterea și a-i folosi spiritul special trebuie să știi mâncarea, băutura, țesătura, mirosul timpul, profesia, materialul, cererile, animalul de sacrificat, pietre inscripționate sau amuletele, proporțiile astronomice și spiritele revelatoare și tot ceea ce este în legătură cu aceste planete, pentru a putea reuși în a conecta puterea cerului cu cea a pământului.” Pe lângă
Idris (profet) () [Corola-website/Science/336269_a_337598]
-
pe timpul Imperiului austro-ungar mulți măcelari vienezi și boemi au falsificat lebărvurștul trufat, înlocuind bucățelele de trufă veritabilă cu acele ale buretelui cerbilor. În zilele de astăzi, din Cehia până în Rusia [poate și în regiunile române], ciuperca se prepară cu o mâncare de carne (aproximativ una până la două felii pe persoană). Dar consumători mai prudenți recomandă îndepărtarea feliilor înainte de mâncarea felului, în special la persoanele sensibile. Mai departe, în nu puține gospodării, buretele cerbului este tăiat felii, înșirat pe un fir și
Buretele cerbilor () [Corola-website/Science/336338_a_337667]
-
acele ale buretelui cerbilor. În zilele de astăzi, din Cehia până în Rusia [poate și în regiunile române], ciuperca se prepară cu o mâncare de carne (aproximativ una până la două felii pe persoană). Dar consumători mai prudenți recomandă îndepărtarea feliilor înainte de mâncarea felului, în special la persoanele sensibile. Mai departe, în nu puține gospodării, buretele cerbului este tăiat felii, înșirat pe un fir și uscat pentru iarna. Totuși: Nu experimentați cu această ciupercă! Nu jucați cu sănătatea dumneavoastră! "Scleroderma citrinum" poate fi
Buretele cerbilor () [Corola-website/Science/336338_a_337667]
-
continuat studiile la Liceul "Mihai Eminescu" din Chișinău. După promovarea bacalaureatului, în anul 1930 s-a înscris la Facultatea de Litere și Filozofie, secția "Filologie Modernă" a Universității Iași. În perioada studenției, de multe ori sâmbăta, mergea pe jos, după mâncare, acasă, la Chirileni. A susținut examenul de licență, în anul 1935 și a rămas asistent al profesorului Ilie Bărbulescu, la catedra de „Limbi Slavice”, a Universității Iași. În anul 1937 a obținut o bursă pentru doctorat, la Universitatea din Varșovia
Diomid Strungaru () [Corola-website/Science/336542_a_337871]
-
este din cauza mirosului precum gustului ei complet necomestibilă. Ea a fost identificată ciupercă ușor otrăvitoare, pentru că provoacă, ingerată în porții mai mari sau crudă, probleme gastrointestinale. Pe de altă parte, singur adăugarea de foarte puțini bureți acestui soi la o mâncare ar distruge gustul și mirosul acesteia. În Pleistocen, această specie frumușică a fost aparentă mult mai frecvent decât în prezent, mai departe se registrează o scădere a populației din anii 1970. Din păcate se găsesc deseori exemplare călcate în picioare
Gălbeniță () [Corola-website/Science/336550_a_337879]
-
surpins dormind în timpul serviciul pe care îl avea ziua și chiar a fost trezit de șeful său pentru a fi demis. Stilul pe care Jim Gaffigan îl abordează este observațional, iar principalele teme din spectacolele sale sunt orientate către lene, mâncare și viața de părinte. Jim Gaffigan are o carieră activă și în film. Printre producțiile cinematografice în care a fost distribuit se numără: „Hoț Pursuit”(Hoț Pursuit: Urmărire periculoasă), „Going the Distance”(Amor la distanță), „It's Kind of a
Jim Gaffigan () [Corola-website/Science/336565_a_337894]
-
le-a scris și publicat din 1803 până în 1812. Termenul "gourmand" și-a păstrat încă sensul de „lăcomie”, unul dintre cele șapte păcate de moarte, și alegerea acestui cuvânt de către Grimod, spre deosebire de ""friand"" care se referea la un cunoscător al mâncărurilor și vinurilor bune, a fost unul conștient; "gourmand" și "gourmet" au dobândit conotația lor modernă mai întâi în almanahurile lui Grimod, care, printre alte inovații, au fost primele ghiduri de restaurante. Succesul "Almanahurilor" i-a încurajat pe Grimod și pe
Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière () [Corola-website/Science/336597_a_337926]
-
Jurnal, m-aș lasă sărutata și de jandarmul acela care se uită cruciș și care ne-a luat făină, numai să nu mă ucidă, numai să mă lase să trăiesc". Când bucătăreasa, Mariska, ajunge în ghetou pentru a le aduce mâncare, primește jurnalul Évei și-l păstrează în siguranță până după război. Pe 3 iunie 1944, Éva și bunicii au fost deportați la Auschwitz într-un vagon de vite pe ultimul tren cu deportați din Oradea. Acolo bunicii au fost trimiși
Éva Heyman () [Corola-website/Science/336622_a_337951]
-
nebună după modă. Aceasta o va ajuta pe Yam să-și urmeze visul pentru a deveni un designer de modă. Ricardo Simonetti (interpretat de Ezequiel Rodriguez) este tatăl Ninei și fostul soț al Anei care este dependent de jocuri video. Mâncarea lui preferată este pizza. El se îndrăgostește de Tamara, dar mai târziu ajunge să se îndrăgostească de Mora. Ana (interpretată de Caro Ibarra) este mama Ninei și fosta soție a lui Ricardo inteligentă și organizată. Acesteia îi place să mănânce
Lista personajelor din Soy Luna () [Corola-website/Science/336650_a_337979]
-
formă injectabilă, cât și pe cale orală. Efectele secundare severe includ: scădere a celulelor sanguine, distrugere a celulelor roșii mai ales la acele persoane cu deficiență de glucozo-6-fosfat dehidrogenază (G-6-PD) sau hipersensibilitate. Efectele secundare comune includ greața și pierderea poftei de mâncare. Alte efecte secundare includ inflamarea ficatului și un număr de tipuri de erupții cutanate. Încă nu este clar dacă utilizarea pe timpul sarcinii este sigură, dar unii medici recomandă continuarea tratamentului în cazul celor care suferă de lepră. Face parte din
Dapsone () [Corola-website/Science/336846_a_338175]
-
s-a mai potolit, s-a trecut la evaluarea pagubelor. De îndată ce omenirea a aflat de efectele devastatoare ale furtunii, s-a inițiat o campanie de ajutorare, condusă de Statele Unite și Marea Britanie. Avioane de marfă englezești au adus uriașe cantități de mâncare și lucruri de primă necesitate. La fel, elicopterele americane au aruncat cantități masive de alimente. Organizațiile de sprijin din întreaga lume au trimis medici și ingineri ca să ajute la combaterea holerei și a febrei tifoide și pentru a începe anevoioasa
Ciclonul Bhola () [Corola-website/Science/336895_a_338224]
-
mintale acest tratat este o critică a sistemului, în special a spitalului Bethlem, unde pacienții erau privați de liberate și tratați în mod barbar. Battie recomandă că tratamentele să fie adaptate nevoilor pacienților și să includă standarde de curățenie personală, mâncare bună, aer curat, si distragere de către prieteni și familie. Battle a susținut că tulburările mintale erau rezultatul unor schimbări afectând materialul care formează creierul și corpul, mai degrabă decât al unor perturbări în funcționarea internă a minții. Treizeci de ani
Istoria psihiatriei () [Corola-website/Science/336889_a_338218]
-
tablă ondulată pe noroi pentru a ajunge la ei. La mai mult de 36 de ore după dezastru, mii de oameni aflați pe vârful dealului, îngroziți de ce ar fi putut face vulcanul Nevado del Ruiz în continuare, încă nu primiseră mâncare, apă sau asistență medicală. Elicopterele armatei au început să transporte oamenii pe calea aerului, o femeie alăptându-și bebelușul în timp ce era ajutată să urce. Dar reporterul agenției Reuters a estimat că a văzut cu propriii ochi 12 oameni murind în timp ce
Tragedia de la Armero () [Corola-website/Science/336903_a_338232]
-
partea superioară a abdomenului sau dureri în partea superioară a abdomenului ce se îmbunătățesc odată ce persoana mănâncă. Durerea este adesea descrisă ca o arsură sau durere suportabilă. Alte simptome includ eructația, starea de vomă, scăderea în greutate sau poftă de mâncare scăzută. Aproximativ o treime dintre persoanele în vârstă nu prezintă simptome. Complicațiile pot include sângerări, perforare și blocajul stomacului. Sângerarea apare la aproximativ 15% dintre oameni. Cauzele comune includ bacteria "Helicobacter pylori" și medicamente antiinflamatoarele nesteroidiene (AINS-uri). Alte cauze
Ulcer gastroduodenal () [Corola-website/Science/337217_a_338546]
-
blând omagiu adus unui trecut imperial și o declarație fermă în favoarea unui prezent și viitor multiculturale”. Articolul continua, explicând că de atunci, , îl acuza pe prim-ministrul Tony Blair de ipocrizie în ce privește alimentația, pentru că spune unei părți a societății că mâncarea sa preferată este și altei părți că preferă . Concluzia articolului era că Blair a ales BLT-ul ca sandviș preferat, deoarece face apel la toate clasele sociale.
BLT () [Corola-website/Science/337228_a_338557]