4,868 matches
-
cunoaștem uneori specificul biochimic al plantei: e vorba de componentele care oferă unui ulei esențial acțiunea sa caracteristică. Rozmarinul (Rosmarinus officinalis), de exemplu, dă trei esențe diferite: una este datorată componentei biochimice 1,8 cineol, alta camforului și a treia acetatului de bornil (abv). Se știe că esența de rozmarin este indicată ca regulator al 58 funcțiilor hepato-biliare, ceea ce nu e exact decât pentru Rosmarin abv, cel cu camfor fiind dimpotrivă hepato-toxic. Vedeți ce precizie! Cred că ne-apucă durerea de
51 Sfaturi înţelepte pentru a fi cât mai sănătoși cât mai voioși și cât mai…frumoși by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/760_a_1582]
-
curând un deficit plasmatic și o hipovolemie importantă și mai puțin lipsa de sare. Hiperkaliemia poate apare datorită distructiilor tisulare și hematice. Hipokalemia este cea mai comună complicație și este atribuită creșterii pierderilor urinare de K+. Topice că Sulfamylon (mafenid acetat) sau nitrat de Ag pot accentua pierderile de K+. La pacientul în vârstă trebuie să ținem cont de rezervele cardiace limitate și posibilitatea edemului pulmonar. Astfel, acești pacienți trebuie monitorizați strict cu ajutorul unui cateter Swan Ganz. La primele semne de
Capitolul 15: ARSURILE. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Conf. Dr. Teodor Stamate, Dr. Dragoş Pieptu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1223]
-
Tirametox, Protilin utilizate în combaterea bolilor care se transmit prin sămânță la cereale s.a. Compuși organo-stanici au o acțiune fungicidă puternică, sunt mai puțin toxici decât compușii mercurici și se utilizează în combaterea cercosporiozei sfeclei - Brestanid pe bază de trifenil acetat de staniu 500 g/l sau pentru boli la cartof, sfeclă și împotriva algelor din orezării - Brestan 60 WP (trifenil acetat de staniu 54 % + maneb 18 %). 4.4.3. Fungicide organice de sinteză Aceste produse manifestă eficacitate ridicată pentru agenții
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
sunt mai puțin toxici decât compușii mercurici și se utilizează în combaterea cercosporiozei sfeclei - Brestanid pe bază de trifenil acetat de staniu 500 g/l sau pentru boli la cartof, sfeclă și împotriva algelor din orezării - Brestan 60 WP (trifenil acetat de staniu 54 % + maneb 18 %). 4.4.3. Fungicide organice de sinteză Aceste produse manifestă eficacitate ridicată pentru agenții fitopatogeni și toxicitate redusă pentru om, aminale, păsări și insecte, ceea ce a permis extinderea lor în protecția chimică a culturilor. Unele
COMBATEREA INTEGRATĂ A AGENŢILOR PATOGENI by Isabela Ilișescu () [Corola-publishinghouse/Science/644_a_1058]
-
soluției sub formă de peliculă pe suprafața de tratat iar adezivele măresc aderența substanței și micșorează pierderea substanței prin spălări. Detersinul (alchil-aril-sulfonat de sodiu) este o pulbere umectabilă care se folosește ca adaos 0,2 % la soluțiile de fungicid. Aracetul (acetat de polivinil), este o substanță netoxică, folosită în concentrații de 0,15-0,3 % pentru a mări adezivitatea soluțiilor toxice. În practică, pentru cantități mici de soluții se mai pot folosi laptele degresat, melasa sau 2-3 albușuri de ou la 10
PROTECŢIA PLANTELOR FITOPATOLOGIE. In: Protecția plantelor Fitopatologie by Viorica Iacob () [Corola-publishinghouse/Science/454_a_746]
-
cunoaștem uneori specificul biochimic al plantei: e vorba de componentele care oferă unui ulei esențial acțiunea sa caracteristică. Rozmarinul (Rosmarinus officinalis), de exemplu, dă trei esențe diferite: una este datorată componentei biochimice 1,8 cineol, alta camforului și a treia acetatului de bornil (abv). Se știe că esența de rozmarin este indicată ca regulator al - 57 -funcțiilor hepato-biliare, ceea ce nu e exact decât pentru Rosmarin abv, cel cu camfor fiind dimpotrivă hepato-toxic. Vedeți ce precizie! Cred că ne-apucă durerea de
51 Sfaturi ?n?elepte pentru a fi c?t mai s?n?to?i c?t mai voio?i ?i c?t mai...frumo?i by Ecaterina Grunichevici () [Corola-publishinghouse/Science/83082_a_84407]
-
1.3.2.1. Dozarea zahărului din melasă prin metoda polarimetrică Principiul metodei Metoda polarimetrică a conținutului de zahăr din melasă, este una din metodele fizice importante și se bazează pe proprietatea zaharurilor de a fi optic active. Reactivi Soluție acetat bazic de plumb: 3 părți acetat de plumb; 1 parte oxid de plumb; 10 părți apă distilată. Pentru prepararea unor cantități mici se prCedează astfel: 600 g acetat de plumb și 200 g oxid de plumb (litargă) se mojarează bine
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
din melasă prin metoda polarimetrică Principiul metodei Metoda polarimetrică a conținutului de zahăr din melasă, este una din metodele fizice importante și se bazează pe proprietatea zaharurilor de a fi optic active. Reactivi Soluție acetat bazic de plumb: 3 părți acetat de plumb; 1 parte oxid de plumb; 10 părți apă distilată. Pentru prepararea unor cantități mici se prCedează astfel: 600 g acetat de plumb și 200 g oxid de plumb (litargă) se mojarează bine cu 100 cm3 apă distilată. Amestecul
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
se bazează pe proprietatea zaharurilor de a fi optic active. Reactivi Soluție acetat bazic de plumb: 3 părți acetat de plumb; 1 parte oxid de plumb; 10 părți apă distilată. Pentru prepararea unor cantități mici se prCedează astfel: 600 g acetat de plumb și 200 g oxid de plumb (litargă) se mojarează bine cu 100 cm3 apă distilată. Amestecul se trece într-un balon de sticlă de 3 litri, care se ține la cald pe baie de apă, fiind acoperit cu
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
ml cu apă caldă distilată. Capsula se spală de 2-3 ori cu porțiuni mici de apă caldă pentru a realiza trecerea cantitativă a melasei în balonul cotat. Se omogenizează în plan orizontal și apoi se adaugă 10 ml soluție de acetat bazic de plumb care are rol defecant. Se agită din nou în plan orizontal, se lasă să se răcească și se aduce la semn cu apă distilată. Se agită bine și se lasă să se depună. Se filtrează prin filtru
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
în procente de azot sau de glicCol, după relația: IX.1.2. Dozarea aminoacizilor prin metoda colorimetrică Principiul metodei Metoda se bazează pe proprietatea aminoacizilor de a da reacție de culoare cu ninhidrina. Reactivi acid tricloracetic (TCA) 5 %; soluție tampon acetat pH = 5,5: în 100 ml acid acetic se dizolvă 1,52 g SnCl2 (care stabilizează soluția) se adaugă 540 g acetat de sodiu, aproximativ 400 ml apă distilată și după dizolvare completă, amestecul se trece cantitativ în balon cotat
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
pe proprietatea aminoacizilor de a da reacție de culoare cu ninhidrina. Reactivi acid tricloracetic (TCA) 5 %; soluție tampon acetat pH = 5,5: în 100 ml acid acetic se dizolvă 1,52 g SnCl2 (care stabilizează soluția) se adaugă 540 g acetat de sodiu, aproximativ 400 ml apă distilată și după dizolvare completă, amestecul se trece cantitativ în balon cotat de 1000 ml. Se aduce la semn cu apă distilată; soluție de ninhidrină: 4 g ninhidrină se dizolvă în 150 ml alcool
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
g ninhidrină se dizolvă în 150 ml alcool etilic 96. Soluția se poate utiliza timp de 10 zile păstrând-o la rece; reactivul de ninhidrină se prepară înainte de determinare amestecând 3 volume soluție de ninhidrină cu 1 volum soluție tampon acetat pH = 5,5 și câteva picături de apă distilată pentru deplina transparență a soluției; alcool etilic 60 %; NaOH 0,1 N. Trasarea curbei etalon Se efectuează o scară etalon formată din soluții de tirozină cu concentrații de 0,1 - 0
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
mai dau colorație cu iodul, de către 1 ml extract enzimatic după 1 oră de termostatare la 35 C. Metoda se folosește curent în fabricile de bere pentru a determina momentul zaharificării plămezilor. Reactivi amidon 1 %, preparat în soluție tampon de acetat cu pH = 4,9; Lugol: 1 g iod metalic, 2 g iodură de potasiu, 300 ml apă distilată. Obținerea preparatului enzimatic 10 g făină de malț (sau alt material care conține amilaze) se aduc la volumul de 100 ml cu
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
următorii produși de hidroliză: Principiul metodei Activitatea amilazei se determină colorimetric comparând culoarea pe care o dă proba de amidon hidrolizat cu iodul, față de culoarea pe care o dă proba de amidon nehidrolizat cu iodul (martorul). Reactivi soluție tampon de acetat pH = 4,5: soluție de acetat de sodiu 0,1 M (13,6 g/1000 ml) se amestecă cu 10 ml acid acetic glacial și se aduce la 1000 ml cu apă distilată; soluție de amidon 1 % preparată în tampon
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
Activitatea amilazei se determină colorimetric comparând culoarea pe care o dă proba de amidon hidrolizat cu iodul, față de culoarea pe care o dă proba de amidon nehidrolizat cu iodul (martorul). Reactivi soluție tampon de acetat pH = 4,5: soluție de acetat de sodiu 0,1 M (13,6 g/1000 ml) se amestecă cu 10 ml acid acetic glacial și se aduce la 1000 ml cu apă distilată; soluție de amidon 1 % preparată în tampon acetat pH = 5, conservată cu toluen
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
pH = 4,5: soluție de acetat de sodiu 0,1 M (13,6 g/1000 ml) se amestecă cu 10 ml acid acetic glacial și se aduce la 1000 ml cu apă distilată; soluție de amidon 1 % preparată în tampon acetat pH = 5, conservată cu toluen (se păstrează la frigider); soluție de acid clorhidric 1 N; soluție de iod N/3000: 3,3 ml iod 0,1 N se aduc la volum de 1000 ml cu apă distilată (se prepară în
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
unui preparat enzimatic obținut din semințe oleaginoase. Substratul ideal pentru studiul activității lipazei dintr-un material oarecare sunt lipidele provenite din același material. Totuși, în calitate de substrat al activității lipazei se pot folosi și alte lipide de diferite proveniențe. Reactivi tampon acetat, pH = 4,7; ulei rafinat; hidroxid de sodiu sau potasiu, soluție 0,01 N; fenolftaleină, soluție alcoolică 1 %; hidroxid de sodiu sau potasiu, soluție 0,01 N; alcool etilic 96 %; eter de petrol. Obținerea preparatului enzimatic într-un vas de
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
alcool izoamalic (pentru eliminarea flurescenței la 1 l alcool se adaugă 2 lingurițe de cărbune animal și se filtrează); CH3COONa 2,5 M, care conține preparat enzimatic de fosfataza. Miceliul de Penicillium se usucă la 45 C, se lasă cu acetat de sodiu timp de 2 3 ore (10 mg miceliu la 1 ml acetat) și apoi extractul se filtrează; soluție standard de tiamină: 10 mg clorhidrat se dizolvă în 100 ml HCl 0,01 N; 1 ml din soluția obținută
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
cărbune animal și se filtrează); CH3COONa 2,5 M, care conține preparat enzimatic de fosfataza. Miceliul de Penicillium se usucă la 45 C, se lasă cu acetat de sodiu timp de 2 3 ore (10 mg miceliu la 1 ml acetat) și apoi extractul se filtrează; soluție standard de tiamină: 10 mg clorhidrat se dizolvă în 100 ml HCl 0,01 N; 1 ml din soluția obținută se aduce cu apă la 100 ml; 1 ml din această soluție corespunde 1
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
un stadiu avansat de descompunere proteică ,prin acțiunea bacteriilor de putrefacție asupra aminoacizilor cu sulf (cisteina,cistina,metionina) sau altor compuși cu sulf din produsul analizat se formează și hidrogenul sulfurat. Hidrogenul sulfurat din proba ce se analizează formează cu acetatul de plumb, sulfura de plumb, compus de culoare brun negricioasă. Carnea proaspătă-reacția este negativă atunci când după cele 15min, hârtia de filtru a rămas albă pe toată suprafața sa Carnea este relativ proaspătă - reacție slab pozitivă când,după același interval de
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
și a hipervolemiei, cu suprasolicitarea aparatului cardio-vascular, riscul alcalozei metabolice cu agravarea hipoxiei tisulare, scădera brutală a fracției ionizate a calciului și convulsii generalizate, hipopotasemie (mai ales când coexistă un deficit preexistent de potasiu). Alți agenți alcalinizanți: săruri organice (lactat, acetat, citrat) nu oferă avantaje întrucât le trebuiesc transformate de către organism în bicarbonat, proces care este dificil de realizat la un pacient cu stare critică, Carbicap un amestec de 48 carbonat și bicarbonat de sodiu care produce o creștere mai puțin
Capitolul 2: ECHILIBRUL HIDRO-ELECTROLITIC ŞI ACIDO-BAZIC. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Anca Isloi () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1181]
-
clorul urinar este de obicei > 20 mEq/L, iar reabsorbția de bicarbonat este menținută de alte mecanisme cum ar fi creșterea activității mineralocorticoizilor (hiperalderosteronism primar, sindrom Cushing, tumori secretante de renină) sau hipopotasemia severă. c. Cauze diverse: Administrarea de alcali (acetat în cursul nutriției parenterale, citrat în cursul transfuziilor masive de sânge, bicarbonat, sindrom lapte-alcaline), hipercalcemia, realimentarea după inaniție. Tratament: De cele mai multe ori corectarea cauzei va duce la rezolvarea tulburării EAB. În cazurile de alcaloză de contracție administrarea de ser fiziologic
Capitolul 2: ECHILIBRUL HIDRO-ELECTROLITIC ŞI ACIDO-BAZIC. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Dr. Anca Isloi () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1181]
-
etilic absolut. În acest caz cristalele obținute sunt foarte fine. Cristalohidratul FeSO4·7H2O sau [Fe(H2O)6]SO4·H2O se prezintă în cristale monoclinice albastreverzui, paramagnetice, solubile în apă, CH3OH, C2H5OH, glicerină etc. dar greu soubile în acid acetic și acetat de metil. La cald, FeSO4·7H2O, suferă următoarele transformări In funcție de procesul măsurat/natura interacției -spectroscopie de absorbție utilizează radiație electromagnetică în al cărei domeniu de frecvență absorb substanțele studiate. Aici sunt incluse spectroscopia de absorbție atomică și numeroase alte
Aplicaţii practice privind sinteza şi caracterizarea compuşilor anorganici by Prof. dr. ing.Daniel Sutiman, Conf. dr. ing. Adrian Căilean, Ş.l. dr. ing. Doina Sibiescu, Ş.l. dr. chim. Mihaela Vizitiu, Asist. dr.chim. Gabriela Apostolescu () [Corola-publishinghouse/Science/314_a_634]
-
etilic absolut. În acest caz cristalele obținute sunt foarte fine. Cristalohidratul FeSO4·7H2O sau [Fe(H2O)6]SO4·H2O se prezintă în cristale monoclinice albastreverzui, paramagnetice, solubile în apă, CH3OH, C2H5OH, glicerină etc. dar greu soubile în acid acetic și acetat de metil. La cald, FeSO4·7H2O, suferă următoarele transformări In funcție de procesul măsurat/natura interacției -spectroscopie de absorbție utilizează radiație electromagnetică în al cărei domeniu de frecvență absorb substanțele studiate. Aici sunt incluse spectroscopia de absorbție atomică și numeroase alte
Aplicaţii practice privind sinteza şi caracterizarea compuşilor anorganici by Prof. dr. ing.Daniel Sutiman, Conf. dr. ing. Adrian Căilean, Ş.l. dr. ing. Doina Sibiescu, Ş.l. dr. chim. Mihaela Vizitiu, Asist. dr.chim. Gabriela Apostolescu () [Corola-publishinghouse/Science/314_a_635]