255 matches
-
diverși reactivi, după care acești derivați reacționează cu grupele aminice libere din enzimă formând legături peptidice. 2) condensarea reactantului cu peptide sintetice (exemplu carbodiimidele). Legătura peptidică este formată din grupele libere amino sau carboxil din enzimă și grupele amino sau carboxil din suportul insolibil. Amilaza și galactoza au fost imobilizate covalent, cu rezultate bune pe suporturi de poli(hidroximetil metacrilat) [64-66ț. Co-imobilizarea glucoamilazei-glucozooxidazei pe suport de nylon 6 [67ț, cuplat cu un watmetru, duce la obținerea senzorilor pentru maltoză, zaharoză și
(Co)polimeri reticulaţi obţinuti prin polimerizare în suspensie by Ion Bunia () [Corola-publishinghouse/Science/743_a_1455]
-
ionii acizilor dicarboxilici (fig. 3.3 b - d) - doar aceia care închid cicluri stabile (de cinci sau șase atomi); c) ionii acizilor aromatici; d) ionii hidroxiacizilor, precum acidul glicolic, acidul lactic (fig. 3.4 a - b), etc., care au grupările carboxil și hidroxil în pozițiile α; e) ionii acizilor fenoli, ca acidul salicilic (fig. 3.4 c); f) derivații enolici, ca acetilacetona (fig. 3.4 d), acidul acetilacetic etc.; g) aminoacizii, în special acizii monoaminomonocarboxilici cu grupările funcționale în poziție α
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
același plan, fie în plane diferite. Ca urmare, liganzii tridentați se clasifică în liganzi de tip planar și liganzi de tip neplanar. În categoria liganzilor tridentați intră: a) amine; b) fosfine; c) baze Schiff; d) aminoacizi care conțin, pe lângă grupările carboxil și aminică (caracteristice), și o a treia grupare funcțională, precum: acizi monoaminodicarboxilici, precum acidul glutamic; acizi diaminomonocarboxilici, ca lizina; hidroxiaminoacizi, cum este serina; tioaminoacizi, de tipul cisteinei, metioninei. Printre cei mai simpli agenți chelatizanți tridentați se numără acidul iminodiacetic, dietilentriamina
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
ALGINAT DE PROPAN-1,2-DIOL Sinonime │Alginat de hidroxipropil │Ester depropan-1,2-diol al acidului alginic │Alginat de propilenglicol Definiție │ Denumire chimică │Esterul de propan-1,2-diol al acidului alginic; │are compoziție variabilă în funcție de gradul de │esterificare și de procentul de grupe de │carboxili liberi și neutralizați din moleculă Formula chimică │[C(9)H(14)O(7)](n) (esterificat) Masă moleculară │10 000-600 000 (medie tipică) Compoziție │Degajă, raportat la substanță anhidră, nu mai │puțin de 16 % și nu mai mult de 20 % bioxid
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 12 % (105°C, 2 ore) Cenușă insolubilă în acid │Nu mai mult de 1 % (insolubilă în acid │clorhidric de aproximativ 3N) Grad de amidare Nu mai mult de 25 % din totalul grupărilor │carboxil Reziduuri de bioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg raportat la substanța │anhidră Conținut de azot Nu mai mult de 2,5 % după spălare cu acid și │etanol Metanol, etanol și propanol-2 liberi Nu mai mult de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
picături de │soluție de iod și se agită. Nu trebuie să │apară colorație în albastru-violet sau albastru Dimensiunile particulelor │Nu mai puțin de 5 f2æm (nu mai mult de 10 % din │particule cu dimensiuni mai mici de 5 æm) Grupe carboxil Nu mai mult de 1 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,1 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificate Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificate, în afara cazurilor în care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din │cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,3 % Grupări acetil Nu mai mult de 2,5 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
ALGINAT DE PROPAN-1,2-DIOL Sinonime │Alginat de hidroxipropil │Ester depropan-1,2-diol al acidului alginic │Alginat de propilenglicol Definiție │ Denumire chimică │Esterul de propan-1,2-diol al acidului alginic; │are compoziție variabilă în funcție de gradul de │esterificare și de procentul de grupe de │carboxili liberi și neutralizați din moleculă Formula chimică │[C(9)H(14)O(7)](n) (esterificat) Masă moleculară │10 000-600 000 (medie tipică) Compoziție │Degajă, raportat la substanță anhidră, nu mai │puțin de 16 % și nu mai mult de 20 % bioxid
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 12 % (105°C, 2 ore) Cenușă insolubilă în acid │Nu mai mult de 1 % (insolubilă în acid │clorhidric de aproximativ 3N) Grad de amidare Nu mai mult de 25 % din totalul grupărilor │carboxil Reziduuri de bioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg raportat la substanța │anhidră Conținut de azot Nu mai mult de 2,5 % după spălare cu acid și │etanol Metanol, etanol și propanol-2 liberi Nu mai mult de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
picături de │soluție de iod și se agită. Nu trebuie să │apară colorație în albastru-violet sau albastru Dimensiunile particulelor │Nu mai puțin de 5 f2æm (nu mai mult de 10 % din │particule cu dimensiuni mai mici de 5 æm) Grupe carboxil Nu mai mult de 1 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de �� │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,1 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificate Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificate, în afara cazurilor în care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din │cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,3 % Grupări acetil Nu mai mult de 2,5 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
ALGINAT DE PROPAN-1,2-DIOL Sinonime │Alginat de hidroxipropil │Ester depropan-1,2-diol al acidului alginic │Alginat de propilenglicol Definiție │ Denumire chimică │Esterul de propan-1,2-diol al acidului alginic; │are compoziție variabilă în funcție de gradul de │esterificare și de procentul de grupe de �� │carboxili liberi și neutralizați din moleculă Formula chimică │[C(9)H(14)O(7)](n) (esterificat) Masă moleculară │10 000-600 000 (medie tipică) Compoziție │Degajă, raportat la substanță anhidră, nu mai │puțin de 16 % și nu mai mult de 20 % bioxid
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 12 % (105°C, 2 ore) Cenușă insolubilă în acid │Nu mai mult de 1 % (insolubilă în acid │clorhidric de aproximativ 3N) Grad de amidare Nu mai mult de 25 % din totalul grupărilor │carboxil Reziduuri de bioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg raportat la substanța │anhidră Conținut de azot Nu mai mult de 2,5 % după spălare cu acid și │etanol Metanol, etanol și propanol-2 liberi Nu mai mult de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
picături de │soluție de iod și se agită. Nu trebuie să │apară colorație în albastru-violet sau albastru Dimensiunile particulelor │Nu mai puțin de 5 f2æm (nu mai mult de 10 % din │particule cu dimensiuni mai mici de 5 æm) Grupe carboxil Nu mai mult de 1 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,1 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificate Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificate, în afara cazurilor în care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din �� │cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,3 % Grupări acetil Nu mai mult de 2,5 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte
EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
diferă prin gradul de oxidare a grupării carbonil și a alcoolului primar. Astfel, oxidarea glucozei poate genera acid gluconic, glucozaharic sau glucuronic funcție de condițiile de lucru: Oxidarea blândă cu apă de brom sau de clor, transformă gruparea carbonil în grupare carboxil, cu formare de hidroxiacizi monocarboxilici, numiți acizi aldonici. Asfel, din glucoză se obține acidul gluconic, din galactoză, acidul galactonic, din manoză, acidul manonic.Dintre aceștia cel mai important este acidul gluconic a cărui sare de calciu, gluconatul de calciu, reprezintă
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
glucoză la cald, depune o oglindă de argint metallic. Oxidarea energică a ozelor cu acid azotic concentrat duce la acizii dicarboxilici, numiți acizi zaharici, în care atât gruparea carbonil, cât și hidroxilul alcoolic primar (de la C6 sunt transformate în grupări carboxil). Acizii zaharici proveniți prin oxidarea hexozelor au următoarea formulă generală:. Aceștia se deosebesc între ei prin configurația sterică a grupelor CHOH. Oxidarea menajată Prin protejarea grupării carbonil (cu formare de amidă sau eter) se oxidează numai hidroxilul alcoolic primar de la
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
liberă, acizii uronici pot fi considerați acizi-aldehide. Acizii uronici prezintă reacții atât pentru gruparea carbonil (respectiv hidroxilul semiacetalic), cât și pentru grupările alcoolice. Astfel, datorită grupării carbonil, ei se oxidează, prezintă anomerie (deci și mutarotație) și pot forma glicozide. Grupa carboxil poate forma săruri, esteri și în unele cazuri lactone. Prin decarboxilare, acizii uronici formează pentoze. Acizii uronici sunt de o deosebită importanță pentru organism, având un rol hotărâtor în procesele de detoxifiere care au loc în ficat, cât și un
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
numit acid hialobiuronic. Între unitățile diglucidice repetitive se stabilesc legături 1,4 * glicozidice, în acest fel acidul glucuronic alternează cu glucozamina N acetilată, iar legătura 1,3 * glicozidică cu legătura 1,4 * glicozidică: Acidul hialuronic este solubil în apă grupările carboxil fiind complet ionizate cu formare de soluții vâscoase. Acidul hialuronic este hidrolizat enzimatic de hialuronidază, enzimă prezentă în bacterii, venin de șarpe, spermatozoizi, tumori maligne. Prin hidroliza și depolimerizarea acidului 58 hialuronic din țesutul conjuctiv, de către hialuronidaza din bacteri sau
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
R - COOH și număr par de atomi de carbon (4 32), cu catena liniară, ramificată sau ciclică, saturați sau nesaturați. Unii acizi grași conțin în catenă și gruparea hidroxil. 3.2.1.1. Clasificare În funcție de natura radicalului legat de funcțiunea carboxil, acizii grași pot fi clasificați astfel: saturați -acizi grași liniari nesaturați saturați -acizi grași hidroxilați nesaturați -acizi grași ramificați -acizi grași ciclici Acizii grași liniari saturați intră în constituția lipidelor animale și vegetale, unde se găsesc în proporții variate.Acizii
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
lungimea catenei: primii trei acizi grași sunt lichizi, iar ceilalți solizi la temperatură ordinară; acizii grași superiori au punctele de topire mai mari decât cei inferiori. În catena acizilor grași, numerotarea cu cifre a atomilor de carbon începe de la gruparea carboxil. Se mai folosește destul de des și numerotarea cu litere a alfabetului gracesc și în acest caz atomul de carbon vecin cu gruparea carboxil se notează cu litera *, iar următorii cu * . Lanțul de atomi de carbon nu este liniar, ci are
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
decât cei inferiori. În catena acizilor grași, numerotarea cu cifre a atomilor de carbon începe de la gruparea carboxil. Se mai folosește destul de des și numerotarea cu litere a alfabetului gracesc și în acest caz atomul de carbon vecin cu gruparea carboxil se notează cu litera *, iar următorii cu * . Lanțul de atomi de carbon nu este liniar, ci are o configurație spațială în zig zag, din cauza unghiurilor egale de 1110 dintre atomii de carbon. Acizii grași nesaturați se găsesc în lipide într-
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]