959 matches
-
târziu, prin legătura Azimelor cu Paștele, sărbătoarea a dobândit o dată fixă, dar cu prețul unei anumite artificiozități: de fapt, era de ajuns o anticipare (dacă timpul era frumos și cald) sau o întârziere (când era timp urât și frig) a coacerii orzului pentru ca să se deregleze întregul sistem cronologic. a) Se pare totuși că ideea care susținea sărbătoare era celebrarea unui fel de săptămână cosmică, al cărei început și sfârșit coincideau cu datele secerișului. Prin această idee simplă sărbătoarea nu mai depindea
Israel în timpurile biblice : instituții, sărbători, ceremonii, ritualuri by Alberto Soggin () [Corola-publishinghouse/Science/100992_a_102284]
-
de promisiuni învăluie peisajele. Fiindcă trecutul este leagănul gândurilor poetului, nici copilăria nu putea fi eludată, fiind parte a acestei lumi pierdute, însă de neuitat, care-și trimite în prezent mesageri, fragmente de imagini auditive, olfactive, dar, mai ales, vizuale: coacerea porumbului în fânețe, carele împovărate cu roadele câmpului care se întorc în sat, toamne arămii, mori măcinând timpul, atmosferă uneori bucolică (la care face apel chiar și pentru a defini actanții procesului de creație: cioban gânditor / rezemat într-o bâtă
Aventura lecturii : poezie română contemporană by Mioara Bahna () [Corola-publishinghouse/Imaginative/367_a_1330]
-
14. Sămînța, care a căzut între spini, închipuiește pe aceia care, după ce au auzit Cuvîntul, își văd de drum, și-l lasă să fie înăbușit de grijile, bogățiile și plăcerile vieții acesteia, și n-aduc rod care să ajungă la coacere. 15. Sămînța, care a căzut pe pămînt bun, sunt aceia care, după ce au auzit Cuvîntul, îl țin într-o inimă bună și curată, și fac roadă în răbdare. 16. Nimeni, după ce a aprins o lumină, n-o acopere cu un
[Corola-publishinghouse/Imaginative/85112_a_85899]
-
la o gustare frugală și o discuție de suflet ca între prieteni adevărați. Observ discret că amicul meu a mai slăbit un pic, probabil și ca urmare a efortului făcut cu deplasarea la Bârlad. Îmi admiră grădina cu roșiile în coacere accentuată, îl rog să primească o sacoșă cu roșii deja pregătită din primele ore ale dimineții, roșii aspectuoase pe care le-am denumit „mere roșii”. Cu intenția de a ajunge la Iași înainte de orele caniculare, puțin după ora 10:30
CĂLĂTOR... PRIN VÂLTOAREA VREMII (ÎN LUPTĂ CU TIMPUL...). In: CĂLĂTOR... PRIN VÂLTOAREA VREMII by Alexandru Mănăstireanu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/562_a_745]
-
de toate, discutăm pe îndelete și abia după ora unu și jumătate trecem să ne odihnim. Vineri, 7 august 2009. Ce repede a mai trecut ziua de astăzi în discuții de inimă și suflet! Roșiile mele în deplină fază de coacere arată ca o adevărată splendoare a naturii, fiind fotografiate pentru a vedea și Cosmin cum arată grădina bunicului. După o scurtă vizită a actorului Costică Avădănii rămân singur și în răgazul ce-l am, pregătesc pentru expediere un număr de
CĂLĂTOR... PRIN VÂLTOAREA VREMII (ÎN LUPTĂ CU TIMPUL...). In: CĂLĂTOR... PRIN VÂLTOAREA VREMII by Alexandru Mănăstireanu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/562_a_745]
-
însoțit de un autograf apreciativ privind scrisul meu, autograf ce mă mobilizează, dar al cărui conținut nu îndrăznesc să-l consemnez. în ziua următoare pe la ora 10, Mariana urcă în grădină, scrutează cu atenție roșiile viguroase în fază de accentuată coacere, se uită la prunii și merii cu crengile aplecate, până în pământ de rod, face unele poze, apoi foarte emoționată vine și mă îmbrățișează, mulțumindu-mi pentru aspectul general al curții, grădinii și al casei în general. M-am bucurat enorm
Călător... prin vâltoarea vremii : (călătoria continuă) , Vol. 4. : Din aproape, în tot mai aproape by Alexandru Mânăstireanu () [Corola-publishinghouse/Imaginative/563_a_1317]
-
mai îndemânatecă la desen era Marta, de aceea ea își luă sarcina să transpună pe hârtie cele șase tipuri alese, mărindu-le, prin clasicul procedeu al hârtiei de calc, la dimensiunea exactă pe care păpușile aveau s-o aibă după coacere, o palmă bine măsurată, nu după mâna ei, mică, ci a tatălui. Urmă operația de colorare a desenelor, complicată, nu de o exagerată dorință de pefecțiune a execuției, ci de nevoia de a alege și combina culorile figurilor care nu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2116_a_3441]
-
mai erau tată și fiică, viitor bunic și viitoare mamă, ci numai doi olari puși în încurcătură de nemăsurata sarcină de a scoate caolinul din lutul frământat și de a-i diminua apoi grăsimea prin introducerea de lut slab, cu coacere la roșu. Cu atât mai mult cu cât această operație de alchimie nu este pur și simplu posibilă. Ce facem, întrebă Marta, să ne uităm în carte, poate, N-are rost, caolinul nu poate fi scos din lut, nici neutralizat
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2116_a_3441]
-
Nu avem pistol, Sau prin scufundare, Asta e metoda clasică, dintotdeauna, deci vom proceda prin scufundare, Tot procesul se va desfășura la rece, Foarte bine, Odată vopsită și uscată, piesa nu trebuie și nu poate fi supusă nici unui tip de coacere, Asta ți-am spus și eu, se câștigă mult timp, Mai sunt și alte recomandări, dar cea mai importantă e că trebuie să lăsăm culoarea să se usuce bine înainte de a o aplica pe următoarea, dacă nu dorim efecte de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2116_a_3441]
-
umezeala înainte să intre în cuptor. Trupul îndurerat al lui Cipriano Algor a fost străbătut de un freamăt de plăcere, se simțea ca și cum era gata să înceapă munca cea mai dificilă și mai delicată din viața lui de olar, aventuroasa coacere a unei piese de mare valoare estetică, modelată de un mare artist căruia nu-i pasă să-și coboare geniul la precarele condiții ale acestui loc umil, și care nu va putea admite, de piesă vorbim, dar și de artist
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2116_a_3441]
-
rafturi, coeziunea materialelor nu e eternă, niciodată n-o vom repeta îndeajuns, dacă atingerea continuă a invizibilelor degete ale timpului le vine cu ușurință de hac marmurii și granitului, ce nu-i face unei simple argile cu compoziție precară și coacere probabil neregulată. Marçal Gacho n-a fost recunoscut în departamentul de achiziții, efect sigur al șepcii și ochelarilor negri, dar și a feței nebărbierite, o lăsase dinadins așa pentru a desăvârși eficacitatea travestirii protectoare, odată ce printre diversele caracteristici care trebuie
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2116_a_3441]
-
zile visase că va veni momentul când bătrânul cuptor de lemne va fi dărâmat pentru ca, în locul lui, să apară un cuptor nou, din cele moderne, cu gaz, în stare să obțină temperaturi uriașe, cu încălzire rapidă și excelente rezultate la coacere. În adâncul său, totuși, știa că asta nu se va întâmpla niciodată, în primul rând din pricina costului, mai mare decât își poate permite, dar și din motive mai puțin materiale, pentru că i-ar părea rău să distrugă ce construise bunicul
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2116_a_3441]
-
explică aici cum se poate rezolva problema, are chiar un desen ca să înțelegem mai bine. E posibil ca străbunicul Martei, trăind în alte vremuri, să fi folosit vreodată, la începuturile profesiei sale de olar, procedeul, vechi și pe atunci, de coacere în groapă, dar instalarea primului cuptor trebui să fi eliminat până și din memorie rustica practică, uitată de tatăl lui Cipriano Algor. Din fericire mai sunt cărțile. Le putem uita pe un raft sau în cufăr, le putem lăsa pradă
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2116_a_3441]
-
așa de fericiți că descoperiseră cartea salvatoare încât tatăl și fiica nu și-au dat seama că ora aproape crepusculară la care începuseră să muncească îi va obliga să alimenteze focul în timpul nopții până când jăratecul va umple complet groapa și coacerea se va termina. Cipriano Algor îi spuse fiicei lui, Tu mergi la culcare, eu rămân să am grijă de foc, iar ea răspunse, N-aș pierde asta pentru tot aurul din lume. Se așezară pe banca de piatră contemplând flăcările
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2116_a_3441]
-
a trebuit să bage bărbatul în cuptor, episodul s-a petrecut așa cum vom explica, de unde se va vedea că frustrantele tentative, la care ne-am referit, au rezultat din insuficienta cunoaștere pe care numitul creator o avea în privința temperaturilor de coacere. La început, a făcut din lut o figură umană, de bărbat sau de femeie nu are importanță, a pus-o în cuptor și a aprins focul necesar. După un interval care i s-a părut suficient, a scos-o, și
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2116_a_3441]
-
treabă pentru bărbați robuști, atât din pricina efortului fizic cerut de transportul și introducerea lemnelor în cuptor cât și a duratei, căci un cuptor ca ăsta, vechi, rudimentar în raport cu noile tehnologii, are nevoie de mult timp ca să atingă temperatura optimă de coacere, fără să uităm că, după ce-a atins-o, trebuie menținută cât mai stabilă cu putință. Marçal a lucrat toată noaptea, până la ora când socrul, după ce-a terminat lucrarea pe care s-a străduit s-o grăbească în olărie
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2116_a_3441]
-
Mai erau două ore până la deschiderea serviciului de recepție a mărfurilor. Cipriano Algor se sprijini de scaun și încercă să doarmă. Ultima privire pe care-o aruncase prin ferestruica de la cuptor, înainte să vină în oraș, arăta că procesul de coacere se terminase, acum trebuia doar să lase cuptorul să se răcească în voia lui, fără grabă, încet-încet, ca unul care merge la pas. Ca să adoarmă, începu să numere păpușile de parcă număra oi, începu cu bufonii și îi numără pe toți
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2116_a_3441]
-
de rață stă cuibărit pe un culcuș de linte. Sandina ia și ea o porție și se așează amîndoi la una din mesele grunjoase, sub ochiul atent al bucătarului. Wakefield ia o Îmbucătură: rața are un ușor gust de afumat. — Coacere la foc mic, Îi explică Sandina. Gătește toată noaptea și este foarte mîndru de asta. Și Își salvează sigur rațele. Și nu mă prea are la inimă, haha. Nu mult după deschiderea magazinului, Sandina și soțul ei elvețian l-au
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2295_a_3620]
-
sprijinul pro și contra teoriei slave sunt și părerile (din arealul rus), potrivit cărora obiectul ar fi derivat din discurile de argilă (cultura Zarubineț), care însă erau utilizate drept capace de urnă și nu pentru coptul pâinii. Dimpotrivă, folosite la coacerea lipiilor de grâu sau a pâinișoarelor de mei, tipsiile denotă implicit și cultivarea grâului sau a meiului de către populația autohtonă. Întrucât argumentele celor două teorii sunt plauzibile, credem că în momentul actual putem fi doar rezervați în a le atribui
Evoluţii etno-demografice şi culturale în Bazinul Bârladului (secolele VI-XI) by George Dan HÂNCEANU () [Corola-publishinghouse/Science/100954_a_102246]
-
de a produce fructe și legume mai bune și într-o cantitate mai mare, oamenii au introdus în culturile acestora insecticide și pesticide de tot felul. Fără a mai pune la socoteală și gazele folosite în timpul transportului pentru a grăbi coacerea fructelor care nu atinseseră maturitatea în timpul culesului, există o mulțime de produse cu un grad ridicat de toxicitate care sunt folosite pentru cosmetizarea fructelor și a legumelor, care, în aparență arată perfect. Ni se spune că, printr-o simplă spălare
Sănătate și energie Sfaturi practice pentru eliminarea toxinelor din organism by Alicia Hart () [Corola-publishinghouse/Science/2220_a_3545]
-
la 180° C. Tartă crocantă cu roșii și ceapă Ingrediente pentru 6 persoane Pentru aluat: • 250 g făină albă, plus cantitatea necesară pentru tapetat tava • 80 g unt, plus cantitatea necesară pentru uns tava • un ou • sare • legume uscate pentru coacerea blatului Pentru umplutură: • 300 g ceapă • 150 g roșii • 140 g cașcaval emmental • 100 g smântână proaspătă • un ou • 30 g unt • verdeață tocată (pătrunjel, busuioc verde) • sare Timp de preparare: 60 min. Conținut caloric: 472 kcal/porție Mod de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
prepara specialități italiene tradiționale. Tartă din aluat brisée cu broccoli Ingrediente pentru 6 persoane Pentru aluatul brisée: • 200 g făină albă, plus cantitatea necesară pentru tapetat tava • 100 gr unt, plus cantitatea necesară pentru uns tava • sare • legume uscate pentru coacerea blatului Pentru umplutură: • 150 g broccoli fiert • 150 g ceapă verde curățată • 150 g bob curățat de pieliță • 60 g smântână proaspătă • 60 ml lapte • un ou • ulei de măsline • sare • piper Timp de preparare: 90 min. Conținut caloric: 317
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
servește călduță sau rece. Tartă sărată cu cardon Ingrediente pentru 6 persoane Pentru aluatul brisée: • 250 g făină albă, plus cantitatea necesară pentru tapetat tava • 125 g unt, plus cantitatea necesară pentru uns tava • apă carbogazoasă • sare • legume uscate pentru coacerea blatului Pentru umplutură: • 500 g cardon • 2 ouă • 100 g caș de vacă (sau specialitatea italiană taleggio) • 50 g urdă • 30 gr praz curățat • coajă de portocală • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 100 min. Conținut caloric: 417
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
este fundamentală, dar la fel de important este și modul în care se gătește: tipul de preparare ales pentru pregătirea mâncărurilor le influențează gustul și proprietățile nutriționale. Pregătirea mâncării la cuptor este una dintre cele mai practice metode, fiindcă temperatura constantă permite coacerea uniformă a alimentelor. În acest fel, mâncărurile nu trebuie să fie supravegheate continuu și își păstrează principalele elemente nutritive. Fierberea este ideală pentru legume, care se adaugă în oală când apa dă în clocot; excepție fac morcovii și cartofii, care
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cu apă și gheață, ca să-și păstreze culoarea naturală. Pe grătar se pot coace diverse alimente fără să se adauge grăsimi: se obțin astfel mâncăruri sănătoase, ușoare și savuroase. Este important ca grătarul să fie bine încălzit când se începe coacerea legumelor sau a brânzeturilor. Foarte practică este și pregătirea alimentelor în crustă de sare sau în folie de aluminiu. În primul caz, produsele se acoperă cu o crustă de sare, care nu permite pierderea substanțelor nutritive, iar legumele rămân gustoase
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]