600 matches
-
tăiați În rondele 4 kiwi și 4 portocale. Pe o farfurie plată, așezați rondelele de fructe. Garnisiți cu o lingură de miere. Serviți rece. Salată de kiwi și grepfrut Curățați cu cuțitul 2 grepfruturi până la pulpă și tăiați-le În cubulețe. Curățați de coajă 4 kiwi și tăiați-le În rondele. Amestecați fructele Într-o salatieră și presărați zahăr brun și fulgi de migdale. Sos de kiwi Într-un bol, diluați 2 linguri de amidon de porumb Într-un pic de
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Canada din noiembrie În martie, Granny Smith din octombrie În aprilie. Rețete Salată rustică de mere Dat pe răzătoare, tăiat În cuburi sau În felii subțiri, mărul se potrivește, după gustul fiecăruia, cu jambonul crud, cu feliuțele de șuncă sau cubulețele de brânză... Mere arlechin Spălați și tăiați miezul unei verze albe. Adăugați 2 sau 3 mere acrișoare (sau dulci, după gustă de culoare diferită, tăiate În cuburi, și 3 ardei grași (roșu, verde, galbenă spălați, curățați de semințe și tăiați
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
minute. Adăugați un pic de smântână Înainte de a servi. Presărați cu fulgi de migdale. Cremă de iarbă-grasă cu fistic Spălați 500 grame de iarbă-grasă și Îndepărtați tijele prea tari. Curățați 150 grame de cartofi, spălați-i și tăiați-i În cubulețe. Încingeți ulei de măsline Într-un tuci mare și rumeniți ușor cartofii, adăugând puțin câte puțin iarba-grasă. Amestecați bine. Sărați, piperați și adăugați 6 vârfuri de cuțit de nucșoară rasă. Turnați În tuci 1 litru de supă de pasăre și
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
-le peste pește Într-o cratiță cu 1 pahar de vin alb sec. Lăsați să fiarbă 2 minute la foc foarte mic. Adăugați 100 ml iaurt natur, sărați și piperați. Malaxați cu furculița, adăugând 100 grame de margarină tăiată În cubulețe. Adăugați 1 legătură de pătrunjel tocat. Puneți totul Într-o vas de ceramică și dați la frigider cel puțin 3 ore Înainte de a servi. Serviți cu felii de pâine prăjită. Macrou cu vin alb Curățați 1 ceapă mare și 2
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
și lăsați să se marineze 1 oră la frigider. Serviți cu legume În salată. Gaspacho cu tomate Cojiți 800 grame de roșii bine coapte și Îndepărtați semințele. Mixați pulpa. Adăugați zeama de la 2 lămâi. Tăiați 1 ardei gras roșu În cubulețe. Curățați de coajă și de semințe un castravete, apoi tăiați-l În cuburi. Curățați și tocați mărunt 2 cepe mici. Amestecați totul și adăugați sare și un vârf de cuțit de boia de ardei iute. Păstrați la frigider și serviți
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Supă cu tofu Tofu poate fi utilizat În supe În două feluri: fie pasat la mixer cu legumele, după ce acestea au fiert, iar consistența supei va fi astfel mai apropiată de cea a unei creme de legume; fie tăiat În cubulețe, iar tofu va căpăta atunci savoarea legumelor Împreună cu care a fiert. Supă de tofu și creson Turnați 2 litri Într-un tuci, adăugați 2 legături de creson foarte bine spălat, 300 grame de cartofi curățați și tăiați În bucățele, sărați
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
brânză, dacă doriți. Salată de spanac crud cu mere Spălați și zvântați 250 grame frunze tinere de spanac. Apoi, luând mai multe frunze odată, tăiați-le fâșii. Curățați 3 mere și Îndepărtați partea din mijloc cu semințele. Tăiați-le În cubulețe și stropiți-le cu suc de lămâie pentru a evita oxidarea. Spargeți 20 de alune de pădure. Puneți totul Într-o salatieră. Turnați vinegreta preparată cu ulei de nuci, oțet, sare și piper. După preferință, puteți adăuga fâșii de somon
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
sau pipote rumenite În tigaie. Sos de spanac Încălziți 20 grame de margarină vegetală Într-o cratiță mare și rumeniți ușor 1 ceapă tocată. Adăugați 700 grame de frunze de spanac spălate și uscate, precum și 3 cartofi mijlocii tăiați În cubulețe. Lăsați la foc mic câteva secunde. Adăugați apoi nucșoară rasă și 1 litru de supă de legume. Fierbeți la foc mic timp de 20 minute. Serviți fiertura călduță, cu crutoane de pâine. Sufleu de spanac cu parmezan Sortați 400 grame
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
zvântați-o bine cu hârtie absorbantă și tăiați-o În cuburi de 2 cm. Opăriți 4-6 crenguțe de rosmarin timp de 30 secunde. Puneți brânza Într-un borcan sterilizat, lăsând 2 cm liberi până sus. Pe măsura umplerii, adăugați printre cubulețele de feta rosmarinul, 12 boabe de piper negru și 12 măsline negre. Turnați 1 ceașcă de ulei de măsline, care trebuie să acopere brânza cu cel puțin 1 cm. Închideți și etichetați borcanul. Lăsați la macerat cel puțin o săptămână
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de ulei de măsline. Lăsați circa 7 minute În cuptorul Încălzit la 170°C. Puneți fileurile În farfurii și acoperiți-le cu un sos preparat din 50 ml oțet de zmeură, 2 cepe verzi tocate, 2 ardei grași tăiați În cubulețe, 1 lingură de capere și 150 ml ulei de măsline. Ornați cu felii de lămâie. Salată de fructe cu ulei de măsline Turnați Într-o crăticioară 4 linguri de ulei de măsline aromat. Desfaceți o păstaie de vanilie, scoateți cu
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
păstaia de vanilie și adăugați-le În ulei. Țineți 2 minute pe foc mic. Lăsați să se răcească și infuzați. Tăiați 250 grame de căpșuni În două. Curățați 3 kiwi și tăiați-le În cuburi. Tăiați 5 caise uscate În cubulețe și 2 mere verzi (Granny Smithă În felii subțiri. Puneți toate fructele Într-un vas și pudrați-le cu zahăr. Turnați uleiul de măsline peste fructe și amestecați. Înghețată cu ulei de măsline Fierbeți ½ litru de lapte cu 1 păstaie
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
multă alicină. Gătirea prea Îndelungată riscă să distrugă unele substanțe complexe fragile. Pentru a mărunți cățeii de usturoi, tăiați-i mai Întâi În felii fără să le desprindeți una de alta; tăiați feliile În benzi subțiri și apoi benzile În cubulețe. După cum bine se știe, principalul inconvenient al usturoiului este acela că provoacă un miros dezagreabil al gurii. În acest caz, se recomandă mestecarea de frunze de coriandru sau mentă sau clătirea repetată a gurii cu suc de lămâie diluat. Uleiul
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
pe un platou și turnați deasupra sosul de usturoi. Legume cu usturoi la cuptor Preîncălziți cuptorul la 220°C. Badijonați cu ulei de măsline o tavă de copt Întinsă și puneți-o În cuptor 5 minute, până se Înfierbântă. Tăiați cubulețe câte un ardei gras roșu, galben și verde mici, 2 dovlecei mici, o vânătă mică, o ceapă mică, amestecați și adăugați 3 căței de usturoi tăiați mărunt. Puneți totul În tavă, stropiți cu ulei și presărați oregano. Coaceți la cuptor
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Fierbeți-le În apă clocotită sărată atât cât să rămână destul de tari. Curățați 150 grame de fasole verde. Tăiați păstăile În bucăți de 3 centimetri și fierbeți-le 10 minute În apă clocotită sărată. Tăiați 100 grame de șvaițer În cubulețe. Puneți 100 grame de ciuperci În apa clocotită. Fierbeți 4 ouă tari. Curățați-le și tăiați-le În sferturi. Preparați o vinegretă. Amestecați toate ingredientele. Adăugați sferturile de ouă și vinegreta. Presărați deasupra arpagic tocat. Salată de conopidă Spălați o
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
acest fel ar putea fi rețetele culinare, perfect utile ambelor sexe. Din păcate, ele sunt fie concepute pentru handicapați (nu folosesc femininul din decență), de pildă „paste cu suc de roșii”, fie imposibil de atins, precum Luceafărul. De exemplu, pentru „cubulețe fragede cu mure” trebuie să ai în cămară cantități însemnate din 15 ingrediente diferite și să muncești o oră pe brânci. La sfârșit obții fix 18 cubulețe, dar e puțin probabil că-ți mai arde să le mănânci. Dacă ar
Trecute vieți de fanți și de birlici [Corola-publishinghouse/Science/2115_a_3440]
-
cu suc de roșii”, fie imposibil de atins, precum Luceafărul. De exemplu, pentru „cubulețe fragede cu mure” trebuie să ai în cămară cantități însemnate din 15 ingrediente diferite și să muncești o oră pe brânci. La sfârșit obții fix 18 cubulețe, dar e puțin probabil că-ți mai arde să le mănânci. Dacă ar fi să mă refer la limbajul și stilul revistelor pentru doamne ar trebui să izbucnesc într-un torent de imprecații. Dar n-o fac, pentru că vina nu
Trecute vieți de fanți și de birlici [Corola-publishinghouse/Science/2115_a_3440]
-
diabet (16); dulceață (15); prăjitură (11); dulciuri (8); alb (6); aliment (5); miere (5); pudră (5); îndulcitor (4); trestie (4); ciocolată (3); cuburi (3); mîncare (3); nesănătos (3); poftă (3); ars (2); bomboane (2); bun (2); cal (2); condiment (2); cubuleț (2); delicios (2); glucide (2); granule (2); gras (2); plăcere (2); pungă (2); sănătate (2); agitație; bucurie; cald; cană; candel; cristal; cristale; cub; cubic; cubulețe; cuburi care strălucesc; da; dezvoltare; drum; dulce/plăcere; dulceag; dulci; energie; de fel; fericire; fruct
[Corola-publishinghouse/Science/1496_a_2794]
-
3); nesănătos (3); poftă (3); ars (2); bomboane (2); bun (2); cal (2); condiment (2); cubuleț (2); delicios (2); glucide (2); granule (2); gras (2); plăcere (2); pungă (2); sănătate (2); agitație; bucurie; cald; cană; candel; cristal; cristale; cub; cubic; cubulețe; cuburi care strălucesc; da; dezvoltare; drum; dulce/plăcere; dulceag; dulci; energie; de fel; fericire; fruct; fructe; furnici; glicemie; gogoși; grăsime; greutate; indulgență; 5 inimioare; iute; îndulcire; înfuleca; kilograme; lapte; mami; mult; nu; piper; pîine; plastic; plăcut; praf; ras; rău; rece
[Corola-publishinghouse/Science/1496_a_2794]
-
Technics; o carafă din porțelan cu cană pentru apă de Mousters, Gaspard Férand; un Juke-box Wurlitzer 780, din 1941, cumpărat de la Emmaüs; o cafetieră cu picior, o zaharniță și cană pentru frișcă Ridgway; o cutie metalică, galben cu roșu pentru cubulețele de supă de la Maggi; o lampă pakistaneză multicoloră din piele de cămilă, un kalamkar; un set de vase din Afganistan; o panteră neagră din porțelan crăpat, de pe la 1930; posterul lui Marilyn care își ține fusta fluturândă la gura de aerisire
Textele. Tipuri și Prototipuri by Jean-Michel Adam [Corola-publishinghouse/Science/1083_a_2591]
-
Venea încep, obosit; a trecut paralel printre cele două lansete ale mele, spre mal și s-a așezat... pe pelerina mea de ploaie. Am pus din nou forfacuri cu cârlige mai mici, numărul 6, le-am încărcat pe unele cu cubulețe de mămăligă, mici și ele, cu latura de cinci milimetri și pe altele cu râme roșii de gunoi, după care ne-am așezat toți trei la masă. Am adus pungile cu mâncare și, pe o foaie de polietilenă așezată sub
Toamna amintirilor : povest iri by Ioan Ilaş () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91664_a_93188]
-
este umflată! Când venim de la cumpărături Îmi pun gheață pe coapsă și pe gleznă. - Nu, tu stai acasă, În pat! Merg numai eu la cumpărături! Fiul meu mi-a adus o pungă cu cuburi de gheață din congelator. Am Împărțit cubulețele În mod egal, le-am Înfășurat pe fiecare În prosoape mici și mi le-am pus pe coapsă și gleznă. Când s-a Întors, mi-a adus un buchet de crizanteme aurii pe care mi le-a dat, sărutându-mă
Pete de culoare by Vasilica Ilie () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91516_a_107356]
-
folosit costițe de vită). Se adaugă miejii de nucă și se fierbe încă 20 de minute. Se adaugă brânza telemea, se mai fierbe 5 minute, apoi se servește. 5 linguri unt nesărat 1 kg carne de vită dezosată, tăiată în cubulețe, sau 2 kg costițe de vită 1 ceapă tocată 10 căței mari de usturoi, puțin zdrobiți 250 ml pastă de roșii (conservată sau proaspătă) 125 ml vin roșu sec 2 linguri oțet din vin roșu 2 frunze de dafin scorțișoară
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
ceapă mare, tocată 2 lingurițe boia de ardei 2 linguri apă 500 g varză murată, stoarsă (păstrați zeama), clătită și tocată 1 l zeamă de varză murată 1- 1,5 l supă concentrată de carne 6 cartofi curățați și tăiați cubulețe 1 frunză de dafin piper, după gust 250 g smântână 150 g cârnăciori afumați picanți, mărunțiți 1 legătură pătrunjel tocat IȘKEMBE ÇORBASI (Ciorbă turcească de burtă) Se curăță bine burta, apoi se fierbe timp de 4 ore la foc mare
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
apoi se fierbe timp de 4 ore la foc mare, în multă apă (3 litri), cu o lingură de sare. Din când în când, se îndepărtează spuma formată la suprafață. Se scoate carnea din supă și se taie fâșii sau cubulețe. Separat, se amestecă într-un castron câteva linguri de supă cu toată cantitatea de făină și se toarnă în oala cu supă, amestecând permanent. Se fierbe încă 15 minute, apoi se adaugă carnea de burtă. Alături de această ciorbă se servește
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
fierbe în apă puțin sărată până se frăgezește. Se scurge și se pune deoparte. Se curăță și se spală legumele (morcovii, prazul și țelina). Se taie în felii subțiri morcovii, prazul se taie felii pe diagonală, iar țelina se taie cubulețe fine. Se tranșează burta în fâșii de 4 cm lungime și 2 mm lățime. Se fierbe timp de 2 ½ ore în apă puțin sărată. Se scurge. Într-o cratiță, se încinge untul și se adaugă legumele, care se călesc iute
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]