1,788 matches
-
este produsul fabricat prin emulsionarea uleiurilor vegetale comestibile cu gălbenuș de ou reconstituit din praf de gălbenuș, condimentat cu sare, oțet, acid citric și zahăr. 5. sosurile de maioneză sunt produse fabricate prin emulsionarea uleiurilor vegetale comestibile, cu sau fără gălbenuș de ou reconstituit din praf de gălbenuș, cu diferite adaosuri; ---------- Pct. 5 al art. 3 a fost introdus de pct. 1 al art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
comestibile cu gălbenuș de ou reconstituit din praf de gălbenuș, condimentat cu sare, oțet, acid citric și zahăr. 5. sosurile de maioneză sunt produse fabricate prin emulsionarea uleiurilor vegetale comestibile, cu sau fără gălbenuș de ou reconstituit din praf de gălbenuș, cu diferite adaosuri; ---------- Pct. 5 al art. 3 a fost introdus de pct. 1 al art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. 6. amestecurile emulsionate, pe bază
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
abrogat de pct. 8 al art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. Articolul 9 (1) Procedeul de obținere a maionezelor presupune prepararea premixului de maioneză prin adăugarea gălbenușului de ou reconstituit din praf de gălbenuș și a următoarelor ingrediente solide: sare, zahăr, condimente și adăugarea de ulei și oțet până la obținerea emulsiei și emulsionarea finala într-o moara coloidală, care conferă textura și stabilite produsului. ... ---------- Alin. (1) al
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. Articolul 9 (1) Procedeul de obținere a maionezelor presupune prepararea premixului de maioneză prin adăugarea gălbenușului de ou reconstituit din praf de gălbenuș și a următoarelor ingrediente solide: sare, zahăr, condimente și adăugarea de ulei și oțet până la obținerea emulsiei și emulsionarea finala într-o moara coloidală, care conferă textura și stabilite produsului. ... ---------- Alin. (1) al art. 9 a fost modificat de pct.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
sunt prevăzute în anexa nr. 10 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Contaminanții la maioneze sunt prevăzuți în anexa nr. 11 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (7) La fabricarea maionezei se folosesc următoarele ingrediente: uleiuri rafinate, gălbenuș de ou, sare, zahăr, mustar, produse lactate, albuș de ou, aditivi. ... (8) Aditivii folosiți la fabricarea maionezelor pot fi: ... ● coloranți alimentari: betacaroten, curcumina, caramel 500 mg/kg în maionezele cu mustar, roșu de sfecla 500 mg/kg în maionezele cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. 3. la maioneze se va înscrie conținutul de grăsime, iar la sosurile de maioneză se va înscrie conținutul de grăsime, gălbenuș de ou și de apa și substanțe volatile. ---------- Pct. 3 al art. 11 a fost modificat de pct. 15 al art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
CARACTERISTICILE fizico-chimice ale maionezelor ────────────────────────────────────────────────────────────────────── Nr. Condițiile crt. Caracteristicile de admisibilitate ────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. pH 3,7-4,3 2. Aciditatea exprimată în acid acetic (%) 0,2-0,4 3. Apa și substanțe volatile (% maxim) 17,50 4. Ulei (% minim) 80,0 5. Conținut de gălbenuș de ou (% minim) 2,8 6. NaCl (%) 0,55-0,65 ────────────────────────────────────────────────────────────────────── ---------- Anexa 9 a fost modificată de pct. 20 al art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. Anexa
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
0,3 mg/kg Cupru 2,0 mg/kg. "CARACTERISTICILE fizico-chimice ale sosurilor de maioneză ─────────────────���──────────────────────────────────────────────────── Nr. Condițiile crt. Caracteristicile de admisibilitate ────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. pH maxim 4,3 2. Apa și substanțe volatile (%) conform rețetei 3. Ulei (%) conform rețetei 4. Conținut de gălbenuș de ou (%) conform rețetei 5. NaCI (% maxim) 1,8" ────────────────────────────────────────────────────────────────────── ---------- Anexa 12 a fost introdusă de pct. 21 al art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. ----------
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
zahăr invertit. Concentrația alcoolică este de minimum 15% vol. 13. Lichiorul pe bază de ou este o băutură alcoolică aromata sau nearomata, obținută din alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală, ale cărei ingrediente sunt gălbenuș și albuș de ou de găină și zahăr sau miere de albine. Conținutul în zahăr și/sau miere de albine este de minimum 150 grame/litru de produs finit, iar conținutul de gălbenuș este de minimum 140 grame/litru de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
de origine vegetală, ale cărei ingrediente sunt gălbenuș și albuș de ou de găină și zahăr sau miere de albine. Conținutul în zahăr și/sau miere de albine este de minimum 150 grame/litru de produs finit, iar conținutul de gălbenuș este de minimum 140 grame/litru de produs finit. Această băutură alcoolică se numește lichior pe bază de ou sau advocat sau avocat sau advokat și se asociază unui nume comercial. Concentrația alcoolică este de minimum 14% vol. 14. Lichiorul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
asociază unui nume comercial. Concentrația alcoolică este de minimum 14% vol. 14. Lichiorul de ou este băutură alcoolică aromata sau nearomata, obținută din alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală, având ca ingrediente albuș și gălbenuș de ou de găină, zahăr și/sau miere de albine. Conținutul minim de zahar sau de miere în echivalent zahăr este de 150 grame/litru de produs finit. Conținutul minim de gălbenuș de ou este de 70 grame/litru de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
de origine vegetală, având ca ingrediente albuș și gălbenuș de ou de găină, zahăr și/sau miere de albine. Conținutul minim de zahar sau de miere în echivalent zahăr este de 150 grame/litru de produs finit. Conținutul minim de gălbenuș de ou este de 70 grame/litru de produs finit. Denumirea "lichior de ouă" se poate asocia unui nume comercial. Concentrația alcoolică minimă este de 15% vol. 15. Distilatul de cidru este băutură alcoolică obținută exclusiv prin distilarea cidrului. Distilarea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
și ambalaje. 2. În scopul adoptării, conform procedurii menționate la alin. (1), a parametrilor care se aplică fiecărei categorii de calitate, se ține cont în special de următoarele criterii: - aspectul cojii, - consistența albușului, - înălțimea spațiului de aer, - dimensiunea și fixarea gălbenușului, - lipsa petelor și a corpilor străini, - dezvoltarea celulei germen. 3. Dacă este necesar, în conformitate cu procedura menționată la alin. (1) din prezentul articol, se vor adopta norme privind limitele și/sau constrângerile obligatorii pentru menținerea calității ouălor, ținând cont de condițiile
jrc1662as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86807_a_87594]
-
91052 Erlangen, Pestalozzistr. 42, cu ultimul domiciliu din România în localitatea Făgăraș, Str. 1 Decembrie 1918 bl. 7C, sc. A, ap. 8, județul Brașov. 65. Siegler Iuliana, născută la 28 aprilie 1962 în localitatea Pietrari, județul Vâlcea, România, fiica lui Gălbenuș Ion și Ioana, cu domiciliul actual în Germania, 73776 Altbach, Kirchstr. 41, cu ultimul domiciliu din România în localitatea Râmnicu Vâlcea, Aleea Bradului nr. 1, bl. C5, sc. B, ap. 14, județul Vâlcea. 66. Vancu Horia-Dumitru, născut la 13 septembrie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151939_a_153268]
-
E 343 Fosfați de magneziu Produse fine de brutărie 20 g/kg (i) Fosfat monomagnezic Făină 2,5 g/kg (ii) Fosfat dimagnezic Făină cu autodospire 20 g/kg Pâine cu bicarbonat de sodiu 20 g/kg Ou lichid (albuș, gălbenuș sau ou întreg) 10 g/kg E 450 Difosfați Sosuri 5 g/kg (i) Difosfat disodic Supe și ciorbe 3 g/kg (ii) Difosfat trisodic Ceai instant și infuzii de plante instant 2 g/kg (iii) Difosfat tetrasodic Cidru și
jrc3692as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88852_a_89639]
-
sau alți îndulcitori, nedenumite și necuprinse în altă parte 0404 10 00 00 ─ Zer, modificat sau nu, chiar concentrat sau cu adaos de zahăr sau de alți îndulcitori 0404 90 00 00 ─ Altele 0408 Ouă de păsări, fără coajă, și gălbenușuri de ou, proaspete, uscate, fierte în apă sau în abur, turnate în formă, congelate sau altfel conservate, chiar dacă sunt cu adaos de zahăr sau de alți îndulcitori: Produse comestibile de origine animală, nedenumite și necuprinse în altă parte 0504 00
22004A0320_03-ro () [Corola-website/Law/291976_a_293305]
-
Turtă dulce care este un produs alveolar cu o consistentă de obicei elastică, făcută din făină de secara sau de grâu, dintr-un produs îndulcitor (de exemplu miere, glucoză, zahăr invertit, melasa rafinată), din arome sau mirodenii, conținând uneori și gălbenuș de ou sau fructe. Anumite tipuri de turtă dulce sunt acoperite cu ciocolată sau cu o glazura fabricată din preparate pe bază de grăsimi și cacao. Alte tipuri de turtă dulce pot conține sau pot fi acoperite cu zahăr. 7
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166480_a_167809]
-
vacă crud și laptele de vacă integral enumerate în anexa I la poziția NC 0401; pentru celelalte produse alimentare de la pozițiile 0401, 0402, 0405 00 și 0406 în conformitate cu (2) (4) din ouă proaspete, fără coajă, pentru ouăle de pasăre și gălbenușurile de ou menționate în anexa I la pozițiile NC 0407 00 și 0408 (3) (4) "carbaril 0,05* 0,05* 0,05* * Indică limita de detectare." Anexa IV Reziduuri de pesticide Conținutul maxim în mg/kg din grăsimi conținute în
32006L0059-ro () [Corola-website/Law/295067_a_296396]
-
vacă crud și laptele de vacă integral enumerate în anexa I la poziția NC 0401; pentru celelalte produse alimentare de la pozițiile 0401, 0402, 0405 00 și 0406 în conformitate cu (2) (4) din ouă proaspete, fără coajă, pentru ouăle de pasăre și gălbenușurile de ou menționate în anexa I la pozițiile NC 0407 00 și 0408 (3) (4) "deltametrin (cis-deltametrin)a ficat și rinichi 0,03*, carne de pasăre și produse pe bază de carne de pasăre 0,1, altele 0,5 0
32006L0059-ro () [Corola-website/Law/295067_a_296396]
-
6 mm în înălțime, să fie imobilă, iar pentru ouăle cu mențiunea "extra" aceasta să nu depășească 4 mm; ... c) albușul oului trebuie să fie transparent, limpede, de o consistență gelatinoasă și lipsit de corpuri străine de orice natură; ... d) gălbenușul oului trebuie să fie vizibil la examinare doar sub forma unei umbre, fără contur aparent, să nu se distanțeze vizibil de poziția centrală în cazul rotirii oului, să fie lipsit de corpuri străine de orice natură; ... e) embrionul să se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/161939_a_163268]
-
cașcavalului 35 20 Această concesie se aplică de la intrarea în vigoare a acordului (primul an) 0407 00 10 Ouă de găină, proaspete 50 25 Drepturi minime: 100 LBP/unitate 0407 00 90 Alte ouă de păsări 20 25 0408 11 Gălbenușuri de ouă, uscate 5 100 0408 19 Gălbenușuri de ouă, de alt tip decât uscate 5 100 0408 91 Ouă de pasăre, fără coajă, de alte tipuri decât gălbenușurile de ouă, uscate 5 100 0408 99 Ouă de pasăre, fără
22006A0530_01-ro () [Corola-website/Law/294531_a_295860]
-
intrarea în vigoare a acordului (primul an) 0407 00 10 Ouă de găină, proaspete 50 25 Drepturi minime: 100 LBP/unitate 0407 00 90 Alte ouă de păsări 20 25 0408 11 Gălbenușuri de ouă, uscate 5 100 0408 19 Gălbenușuri de ouă, de alt tip decât uscate 5 100 0408 91 Ouă de pasăre, fără coajă, de alte tipuri decât gălbenușurile de ouă, uscate 5 100 0408 99 Ouă de pasăre, fără coajă, de alte tipuri decât gălbenușurile de ouă
22006A0530_01-ro () [Corola-website/Law/294531_a_295860]
-
0407 00 90 Alte ouă de păsări 20 25 0408 11 Gălbenușuri de ouă, uscate 5 100 0408 19 Gălbenușuri de ouă, de alt tip decât uscate 5 100 0408 91 Ouă de pasăre, fără coajă, de alte tipuri decât gălbenușurile de ouă, uscate 5 100 0408 99 Ouă de pasăre, fără coajă, de alte tipuri decât gălbenușurile de ouă, de alt tip decât uscate 5 100 0409 00 Miere naturală 35 25 Drepturi minime: 8 000 LBP/kg net 0410
22006A0530_01-ro () [Corola-website/Law/294531_a_295860]
-
0408 19 Gălbenușuri de ouă, de alt tip decât uscate 5 100 0408 91 Ouă de pasăre, fără coajă, de alte tipuri decât gălbenușurile de ouă, uscate 5 100 0408 99 Ouă de pasăre, fără coajă, de alte tipuri decât gălbenușurile de ouă, de alt tip decât uscate 5 100 0409 00 Miere naturală 35 25 Drepturi minime: 8 000 LBP/kg net 0410 00 Produse comestibile de origine animală, nedescrise și neîncadrate în altă parte 5 100 0504 00 Intestine
22006A0530_01-ro () [Corola-website/Law/294531_a_295860]
-
crud și în laptele de vacă integral enumerate în anexa I la poziția 0401și; pentru celelalte produse alimentare, la pozițiile 0401, 0402, 0405 00, 0406, conform (2) și (4) în ouăle proaspete, fără coajă, în ouăle de pasăre și în gălbenușurile de ouă enumerate în anexa I la pozițiile 0407 00 și 0408 (1) și (4) 15. CIFLUTRINĂ, inclusiv alte amestecuri de constituenți izomeri (total izomeri) 16. LAMBDA-CIHALOTRINĂ, inclusiv alte amestecuri de constituenți izomeri (total izomeri) 0,05 0,5 (fără
jrc2484as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87638_a_88425]