824 matches
-
a depășit domeniul consumului local și a dobândit un renume mai larg, în Italia și în străinătate. Redescoperirea sa gastronomică datează probabil din anii '50. Într-adevăr, încă din acea perioadă, un ghid turistic care inventaria principalele curiozități istorice și gastronomice din provincia Massa Carrara atribuia renumele satului exclusiv slăninii, în afară de apropierea sa de cariere. Este necesar să se sublinieze că întreaga literatură vastă consacrată acestei probleme, inclusiv literatura națională cea mai recentă, atribuie în unanimitate producția exclusivă de "Lardo di
32004R1856-ro () [Corola-website/Law/293176_a_294505]
-
de măsline, varietatea de gusturi, ― caracteristicile organoleptice ale uleiului de măsline virgin (aromă, culoare, gust) prezintă nuanțe legate de soiuri, de specificul local, de recoltare, de DOP/IGP etc. Această diversitate oferă un larg evantai de senzații și de posibilități gastronomice, ― uleiul de măsline, prin calitățile sale nutriționale, este un element important într-o alimentație sănătoasă și echilibrată, ― informații cu privire la reglementările privind controlul, certificarea calității și etichetarea uleiurilor de măsline, ― măslinele de masă sunt un produs sănătos și natural, potrivit atât
jrc6082as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91254_a_92041]
-
uleiurilor de măsline și/sau al măslinelor de masă înregistrate ca DOP/IGP în Comunitate, ― informații cu privire la reglementările privind controlul, certificarea calității și etichetarea uleiurilor de măsline, ― modernitatea unui produs cu o lungă istorie, care îmbină valoarea nutrițională și calități gastronomice, ― caracteristicile diferitelor soiuri de măsline de masă. Fără a aduce atingere articolului 2 alineatul (3), informațiile cu privire la calitățile nutriționale ale uleiului de măsline trebuie să se bazeze în special pe documentația care a fost elaborată, după validarea de către asistentul științific
jrc6082as2003 by Guvernul României () [Corola-website/Law/91254_a_92041]
-
și internaționale de profil (expoziții, burse, târguri), campanii publicitare în presă, radio, televiziune, afișaj teletext, Internet, organizarea de conferințe de presă pentru prezentarea destinației, a ofertei turistice, organizarea de vizite de documentare pentru reprezentanții mass-media, organizarea de seri românești, expoziții gastronomice, săptămâni românești. În anul 1999 acțiunile specifice de marketing și promovare turistică în străinătate se vor desfășura pe principalele 32 de piețe turistice emitente din: - țările Uniunii Europene; - țări din Europa Centrală și de Est: Federația Rusă, Polonia, Republica Cehă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/124031_a_125360]
-
1971. În 1972, Loiseau a început munca la restaurantul " La Barrière de Clichy" deținut de Claude Verger, și în scurt timp a fost catalogat ca fiind un fenomen de către Gault Millau, un susținător al bucătăriei moderne și nu a stilului gastronomic francez clasic. Când Verger a cumpărat restaurantul "La Côte d'Or" din Saulieu în 1975, l-a numit pe Loiseau bucătar șef și în scurt timp acesta a putut să își dezvolte un stil de preparare a mâncărurilor personal. Șapte
Bernard Loiseau () [Corola-website/Science/327534_a_328863]
-
-ul () este o brânză franceză cu pastă moale și crustă de mucegai, având formă rotundă, de culoare albă, preparată din lapte de vacă. ul Este considerat un simbol al patrimoniului gastronomic și un stereotip național al Franței, precum și baghetă de pâine. Originar din satul francez Camembert din Normandia, a apărut la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Conform tradiției, ar fi fost creat de țăranca Marie Harel, sub îndrumarea unui preot „refractar
Camembert () [Corola-website/Science/334954_a_336283]
-
de arte frumoase, care se vor organiza în cele două state. Termenii și condițiile de primire a vizitatorilor din celălalt stat pentru a participa la astfel de activități se vor conveni de către organizatori, de la caz la caz. ... Articolul 21 Cultură gastronomică Părțile vor lua în considerație posibilitățile de cooperare în domeniul culturii gastronomice cu scopul de a-și promova tradițiile gastronomice. Articolul 22 Cooperarea în domeniile arheologiei, muzeologiei și patrimoniului cultural (1) Părțile vor promova contactele directe și colaborarea dintre autoritățile
EUR-Lex () [Corola-website/Law/205591_a_206920]
-
și condițiile de primire a vizitatorilor din celălalt stat pentru a participa la astfel de activități se vor conveni de către organizatori, de la caz la caz. ... Articolul 21 Cultură gastronomică Părțile vor lua în considerație posibilitățile de cooperare în domeniul culturii gastronomice cu scopul de a-și promova tradițiile gastronomice. Articolul 22 Cooperarea în domeniile arheologiei, muzeologiei și patrimoniului cultural (1) Părțile vor promova contactele directe și colaborarea dintre autoritățile și instituțiile competente în domeniile protecției, restaurării și identificării patrimoniului cultural. ... (2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/205591_a_206920]
-
stat pentru a participa la astfel de activități se vor conveni de către organizatori, de la caz la caz. ... Articolul 21 Cultură gastronomică Părțile vor lua în considerație posibilitățile de cooperare în domeniul culturii gastronomice cu scopul de a-și promova tradițiile gastronomice. Articolul 22 Cooperarea în domeniile arheologiei, muzeologiei și patrimoniului cultural (1) Părțile vor promova contactele directe și colaborarea dintre autoritățile și instituțiile competente în domeniile protecției, restaurării și identificării patrimoniului cultural. ... (2) Părțile vor încuraja, în conformitate cu legislația națională, colaborarea dintre
EUR-Lex () [Corola-website/Law/205591_a_206920]
-
se găsesc numeroase localuri: restaurante, discoteci, cluburi, librării, care oferă oportunități de distracție până târziu noaptea. În "Quadrilatero Romano" (Cadrilaterul Roman), zona centrală și veche a orașului, se află numeroase taverne, vinerii și restaurante care oferă cele mai bune specialități gastronomice din oraș. O altă zonă cunoscută ca loc de "recreare" este "Borgo Dora". Zona este plină de restaurante și locuri de destindere, și exprimă totodată multiculturalitatea torineză. Pe durata festivalului Notte Bianca (care se desfășoară de două ori pe an
Torino () [Corola-website/Science/299924_a_301253]
-
în acele supe condimentate. Arta de a găti mâncarea thailandeză a evoluat în contact cu influențele culturale ale altor țări, în special China și Europa de Vest. O parte din chinezi au migrat în Thailanda. Ei au adus cu ei cultura lor gastronomică și au dezvoltat generații după generații propria mâncare, care a devenit mai târziu parte a bucătăriei thailandeze. Thailandezii au adoptat din bucătăria chinezească o metodă rapidă de prăjire și au creat multe sortimente de antreuri prăjite prin agitare în meniul
Bucătăriile lumii () [Corola-website/Science/302457_a_303786]
-
2000); "Eterna iubire. Antologie" (Ed. Biodova, București, 1999). Primul său volum de versuri intitulat "Sărutul spicelor" a fost publicat la Ujgorod în 1984. Au urmat și alte volume de poezii și povestiri pentru copii: "La țărmure de suflet" (1989), "Oul gastronomic" (1998), "Lacrima toamnei" (1999), " Dar cine ești tu?" (1999), "Sincer vorbind" (2000), "Ambasadorul luminii" (2004), "Bună dimineața, septembrie" (2005) etc. Poezii și povestiri originale scrise de Simion Gociu au fost incluse în „Abecedarul” pentru școlile cu limba de predare română
Simion Gociu () [Corola-website/Science/327264_a_328593]
-
Criticul literar Adrian Dinu Rachieru a scris un eseu intitulat „Un «eu visător»: Simion Gociu” în antologia sa "Poeți din Bucovina", observând că versul poetului "„e un vers cantabil, pe un ton de tristă baladă”". În prefața la volumul "Oul gastronomic" (1998), poetul Vasile Tărâțeanu remarcă faptul că "„fabulele și epigramele din această plachetă demonstrează că autorul lor știe să surprindă grotescul unor situații ridicole (...), să moralizeze, să deturneze sensul cuvintelor, să fie incisiv”". Simion Gociu este membru în mai multe
Simion Gociu () [Corola-website/Science/327264_a_328593]
-
Shakespeare regia Ion Mircioaga Tamburul major din Woyzeck de Buchner regia Alexa Visarion Emisiuni TV moderator prezentator 2008 moderator emisiunea Proces Verbal la Info Tv Arad 2007, 2008, 2009 TeenFest ,Restaurant TV la info TV 2006, 2007 Rădăcini și Traditii-emisiune gastronomica la Info TV 2005 Tradiționalul Pofta Bună la TV Arad 2003 Generația mea la RCS
Zoltán Lovas () [Corola-website/Science/311720_a_313049]
-
varietate de pâini, iar patiseria este larg răspândită. Printre mâncărurile tipic berlineze se numără cârnatul german, inventat în 1949, Buletten (găluști netede, prăjite în tigaie) și patiseria berlineză cunoscută în Berlin ca . Berlin este de asemenea casa unei diverse scene gastronomice ce reflectă istoria imigrantă a orașului. Imigranții turci și arabi și-au adus tradițiile culinare în oraș, de exemplu falafelul și lahmacunul, care au devenit produse fast food obișnuite. Versiunea modernă a a fost inventată la Berlin în 1971. Bucătării
Berlin () [Corola-website/Science/296630_a_297959]
-
300 de sfinți venerați, dintre care doar puțini sunt recunoscuți de Biserică Catolică. Sfântul patron al Bretaniei este Sfânta Ana ("Santez Anna"), iar numărul mare de sfinți se regăsește și în denumirile localităților: Saint-Malo, Saint-Brieuc etc. Din punct de vedere gastronomic, alimentația bretonă este bogată în fructe de mare, lactate sau derivate din lapte (brânză, unt), iar carnea favorită este carnea de porc (tradițional porc mistreț). Preparate culinare tradiționale sunt "les crêpes" și "les galettes" - clătite, pregătite fie din făină albă
Bretania () [Corola-website/Science/300169_a_301498]
-
secole. Însă ritul „sigilării” prescurilor, utilizate drept ofrandă în cultul morților, se practică, cu certitudine, încă din perioada medievală. Pecetarele se disting prin marea capacitate de a sintetiza și de a îngemăna simbolismul riturilor agrare (grâul, spicul, făina), a artei gastronomice (prescuri), a credințelor religioase (tema răstignirii și inscripția de pe postament) și a artei prelucrării lemnului.
Pecetar () [Corola-website/Science/314168_a_315497]
-
imortalizat Cesena în versurile Divinei Comedii, Infernul: "E quella cu' îl Savio bagna 'l fianco così com'ella sie' tra 'l piano e 'l monte, tra tirannia și vive e stato franco" În această sărbătoare, au loc manifestări muzical-culturale și gastronomice, în tot centrul istoric al orașului. Traduceri și adaptări ale textelor existente în limba italiană și limba franceză și limba spaniolă, la Wikipedia
Cesena () [Corola-website/Science/308866_a_310195]
-
este denumirea sub care este cunoscută de străini totalitatea tradițiilor, obiceiurilor și gusturilor gastronomice din Republica Moldova. "Ad litteram", ca sens primar, sintagma „bucătăria moldovenească” ar putea defini și ansamblul de tradiții culinare din spațiul regiunii geografico-istorice Moldova. Totuși, acestea nu sunt individualizate și diferențiate suficient de mult față de bucătăria românească per ansamblu. este compusă
Bucătăria moldovenească () [Corola-website/Science/332785_a_334114]
-
politicieni și show-ul mediatic pe care îl produc aceștia. Patrula Jurnal TV "- "O retrospectivă a săptămânii ce scoate în lumină cele mai acunse infacțiuni. Poftă mare, Chișinău! - An de an Jurnal TV își surprinde telespectatorii și spectatorii prin recorduri gastronomice, gătind bucate tradiționale din diverse țări. S-a dat startul cu mâncare tradițională românească, ulterior spaniolă, italiană, germană. La finalul fiecarui show mâncarea gătită este împărțită spectatorilor care decid să petreacă Hramul Chișinăului alături de echipa Jurnal TV. La Cireșe - un
Jurnal TV () [Corola-website/Science/317260_a_318589]
-
o mirifică așezare, plasată la 30 de kilometri Nord de Brașov. Îmi închipuiam că salariații magazinului Transilvania au fost aleși pe sprânceană, că toți sunt de origine maghiară, la fel ca șeful lor. Surpriza a fost mare. În acel univers gastronomic, au fost angajați tineri care provin din mai multe țări ale planetei. Trăiesc și muncesc într-o concordie desăvârșită. Maria, Izabella și Raluca au părăsit România în urmă cu câțiva ani. Tamara, Daniela și Victoria sunt din Republica Moldova. Vanessa este
Editura Destine Literare by Ion Anton Datcu () [Corola-journal/Journalistic/82_a_228]
-
posturile de televiziune românești. Experiența culinară a lui începe în anul 1998 când își face debutul în bucătăria profesionistă. A găzduit o suită de emisiuni TV, a publicat cărți sau a contribuit la publicarea lor, aducându-și aportul pe terminologia gastronomică și s-a făcut cunoscut prin numeroasele proiecte în care s-a implicat de-a lungul timpului. A găzduit o serie de emisiuni culinare "Sare și Piper", la un post local din Baia Mare, "Happy Cook" în Oradea, urmate de o
Adrian Hădean () [Corola-website/Science/333934_a_335263]
-
publică prima sa carte “"Sare și piper"” inspirată după numele emisiunii sale de debut de la o televiziune locală din Baia Mare, urmată în 2012 de o a doua carte, “"Rețete pentru un Crăciun în familie"”. Și-a adus aportul pe terminologia gastronomică pentru mai multe cărți traduse și editate în limba română: "1000 Rețete. Deserturi", "1000 Rețete. Preparate rapide" și "Rețete delicioase pentru prepararea pâinii". A dezvoltat un parteneriat cu autoritățile locale din Cluj-Napoca, în proiectul „"Farfurii curate"” care a avut ca
Adrian Hădean () [Corola-website/Science/333934_a_335263]
-
pentru interzicerea fumatului în spațiile publice și care s-au concretizat în adoptarea, în cele din urmă, a legii care interzice fumatul și în România. În 2016, începe colaborarea cu , unul dintre brandurile cu cea mai bună afiliere la fenomenul gastronomic mondial, pentru a face parte din juriul competiției San Pellegrino Young Chef, ediția 2016. În cadrul acestei ediții, Adrian Hădean are rolul de mentor pentru câștigătorul etapei regionale, care va participa la finala mondială din Italia, din toamna lui 2016. Lansează
Adrian Hădean () [Corola-website/Science/333934_a_335263]
-
o casă vizitată de spirite luminate ale vremii : cărturari, scriitori, muzicieni, actori, pictori. Căsătorită cu Mihai Zapan, doctor în chimie, Cecilia Maria și-a transformat căminul într-o oază de bucurie pentru prietenii pe care ii încântă exclusiv cu creații gastronomice proprii. Pe la începutul anilor '30, nemulțumită de cărțile de bucate existente pe piață, Cecilia Maria Zapan s-a hotărât să demonstreze cu forțe proprii că și gătitul poate fi o artă. Nefiind prea sigură de succesul cărții, și-a ales
Sanda Marin () [Corola-website/Science/308607_a_309936]