658 matches
-
lege originară formulată de Epicur în persoană: plăcerea presupune să-ți satisfaci doar dorințele naturale și necesare, să bei când ți-e sete, să mănânci când ți-e foame. Apă și pâine uscată, sau cam pe-acolo... Muzica, poezia, pictura, gastronomia, oenologia, sexualitatea trimit la dorințe, desigur, dar nu intră în categoria inițială. Primele trei nu par nici naturale, nici necesare, iar ultimele trei decurg din niște impulsuri naturale, evident, dar nu și necesare în satisfacerea lor... Cercul campanian îndulcește rigoarea
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2053_a_3378]
-
pe articolele Weekender, pe care le redacta pentru Daily Express. Succesul seriei Weekender TV, difuzată pe Travel Channel, a condus la crearea unui nou proiect de televiziune, “Flavours of...”, al cărui scop a fost acela de a promova turismul și gastronomia. Proiectul a dobândit popularitate în următorii 12 ani, devenind un program emblematic pentru Travel Channel. Drept urmare, în anul 2012, au fost produse încă șase episoade, având ca țări de referință Peru, Spania, Mexic, Africa de Sud, Scoția, Grecia și Columbia. Toate aceste
FILM DOCUMENTAR LA ONU de I C R NEW YORK în ediţia nr. 2359 din 16 iunie 2017 [Corola-blog/BlogPost/363224_a_364553]
-
jurnalist independent, colaborând la prestigioase publicații, precum The Dail Mail, Food & Travel Magazine și Vanity Fair. În prezent, Charlie Ottley este editor, regizor, producător și prezentator pentru cele opt episoade ale seriei “Flavours of România”, având că tema principală cultură, gastronomia și tradițiiile românești, serial ce va fi difuzat la postul de televiziune PRO TV, din țara noastră. Oana Mihai Fotograf și producător de film, Oana Mihai este co-producatorul seriei Flavours of România, ceva fi difuzat în toamna aceasta și în România
FILM DOCUMENTAR LA ONU de I C R NEW YORK în ediţia nr. 2359 din 16 iunie 2017 [Corola-blog/BlogPost/363224_a_364553]
-
Bine, bine. Am înțeles, spun eu intrând în lift cu Boris după mine. Se mută, se mută, să-i fie de bine... La ce bun atâtea amănunte? - Perfect! Constată Boris Israelovici. Soția lui Manole Dekel a primit un premiu de gastronomie de la o revistă feminină prestigioasa. Pentru o rețetă de salată de vinete, cum făcea mama mare în Moldova. Pur și simplu un deliciu. Se pune vânata la foc mic, aștepți până se rumenește bine, o cojești în aburul propriu și
SCHIŢE UMORISTICE (32) – PE CINE INTERESEAZĂ de DOREL SCHOR în ediţia nr. 1565 din 14 aprilie 2015 [Corola-blog/BlogPost/367528_a_368857]
-
am terminat. Mircea Radu Iacoban are și...timp liber. Joacă șah frecvent, este vânător și pescar amator (destul de ghinionist), îl preocupă fotbalul, călătorește mult și revine des în Bucovina de care, presupun, e îndrăgostit. Îl interesează pictura, medicina, muzica cultă, gastronomia, istoria și nu știu când găsește timp să cutreiere pădurile în căutare de hribi și mânătărci. Și uite așa s-a întâmplat că... nu a fost atent cum au trecut anii! Dar în ziua aniversării, a fost lansat încă un
MIRCEA RADU IACOBAN: „TRĂIM O SINGURĂ DATĂ” de DOREL SCHOR în ediţia nr. 1605 din 24 mai 2015 [Corola-blog/BlogPost/367593_a_368922]
-
gastronomică este o chestiune de ordin estetic și filozofic: bucătăria ținând de artele frumoase, de practicile culinare ale unei civilizații și ale unei epoci...( Rațiunea gurmandă)”. Întocmai ca și europenii, japonezii au o anume filozofie a gustului în materie de gastronomie, cinstesc mâncărurile tradiționale, le consumă cu ocazia sărbătorilor, care sunt încununate cu ceremonii și ritualuri shinto, întruchipând o lume plină de simboluri. Cartea oferă destule rețete. Rețin pentru lectură : „Kinako Mochi - este un gen de mâncare tradițională ce intră în
ELISABETA IOSIF CONSEMNĂRI DESPRE CĂLĂTORIILE HANEI de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 938 din 26 iulie 2013 [Corola-blog/BlogPost/349639_a_350968]
-
Physical cu Physics. Din cauza complicațiilor ... juridice, Comitetul Executiv al APS a abandonat ideea, dar a a-doptat un nou logo (desen sau simbol utilizat pentru promovarea imaginii unei asociații sau a produselor unei companii), în care apare și expresia APS physics. Gastronomie iraniană de ... California! Sunt în orașul Pasadena, din statul federal California, la restaurantul persan „Heidar Baba” (numit astfel după numele u-nui munte din Azerbaidjanul iranian, din nord-vestul Iranului), aflat pe East Colorado Boulevard, aproape de hotelul meu, nu-mit Pasadena Central Travelodge
LA CALTECH, CU „NEMATERIA” PRINTRE FIZICIENI de FLORENTIN SMARANDACHE în ediţia nr. 706 din 06 decembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/365749_a_367078]
-
de siguranță și cu un gondolier cu cravată roșie la gât, funda roșie la pălărie de paie și la mijloc un cordon lat, tot de culoare roie, cântând tot timpul cât ne-a plimbat. Peste tot restaurante tipic venețiene cu gastronomie italiană, artiști ambulanți, piscine cu fântâni decorate asemănător palatelor din Veneția. Și toate acestea sunt realizate din materiale aduse din Italia, inclusiv marmură, care dă rafinamentul și autenticitatea orașului. Plimbându-ne ptin interior, am trecut pe Ponte Rialto, identic prin
O VACANŢĂ EXOTICĂ LA LAS VEGAS de ELENA BUICĂ în ediţia nr. 1113 din 17 ianuarie 2014 [Corola-blog/BlogPost/365969_a_367298]
-
de arșița valorilor a bătrânei patrii; gorunii ce străjuiesc vitejește cu un adânc devotament la marginea periilor dese - pădurile; lacurile - ochii albaștrii ai țării și heleșteiele cu mult pește valoros și gustos, fiind unul din cele mai apreciate produse din gastronomia fără egal al locurilor; movilele și dealurile au nume semnificative alese cu multă pricepere și dibăcie de străbuni, văile și luncile mănoase îngrășate de untura pământului, humusul; florile de câmp gingașe în culori de curcubeu și amețitor de parfumate, străbat
INTERVIU CU TATIANA ŞTEFAN de GEORGE ROCA în ediţia nr. 318 din 14 noiembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/356364_a_357693]
-
capitol are cu ce se mândri. Urme ale vechii civilizații sunt îmbinate armonios cu elemente de modern, stimulând atenția printr-o combinație extrem de reușită. Orașele atrag mulțimile ca un magnet prin elemente la prima vedere simple, dar atât de necesare: gastronomie, ireproșabilă, construcții ce stârnesc interesul, bunăvoința și ospitalitatea oamenilor, căldura sufletească pe care o emană. „La sat s-a născut veșnicia" spunea marele Alecsandri! Eu însa spun: Și ploaia parcă-i alta Prin vie și livadă, Și peste casa noastră
INTERVIU CU TATIANA ŞTEFAN de GEORGE ROCA în ediţia nr. 318 din 14 noiembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/356364_a_357693]
-
imens de valori, tradiții captivante; imagini și priveliști cutremurător de candid; oameni speciali, cu sufletele încărcate de generozitate; frunzele de dor, îngână de sute de ani doina ce îți cheamă vocea internă la purificare; orientare spre valori ale neamului omenesc; gastronomie de o raritate excepțională. Cultura seculară își păstrează vitalitatea necesară; limba dulce, mult aduce, și factorul cel din urmă, dar cel mai important - „NATURA". Este una deosebită, transformând aceste locuri special într-un „Picior de plai... O gură de rai
INTERVIU CU TATIANA ŞTEFAN de GEORGE ROCA în ediţia nr. 318 din 14 noiembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/356364_a_357693]
-
atâtea alte sorturi de vin, alb, roze sau roșu, pe care este imposibil să nu-l savurezi cu plăcere. În fiecare lună septembrie, Festivalul vinului le evidențiază și promovează pe timpul sărbătorii ce marchează sfârșitul verii, în stilul cipriot original. Despre gastronomia cipriotă s-au scris și se vor mai scrie, probabil, multe cărți, este una de excepție, prin varietate, gust, mod de preparare specific, prezentare și te determină, chiar dacă nu ești gurmand, să încerci, să guști și să savurezi cu plăcere
DESPRE BUCĂTĂRIA CIPRIOTĂ ŞI REMARCABILELE EI DELICII de GEORGETA RESTEMAN în ediţia nr. 601 din 23 august 2012 [Corola-blog/BlogPost/355140_a_356469]
-
avec leș lăutari de Clejani 16 septembrie, ora 21:00, Studioul Horia Bernea și curtea muzeului Noaptea Albă a Filmului Românesc Bună! Ce faci? Eu când vreau să fluier, fluier Autobiografia lui Nicolae Ceaușescu 17 septembrie, Clubul Țăranului Festival de gastronomie aromâneasca 17 septembrie, ora 10.30, Casa Antonie Mogoș și La nuiele Unde-o fi Moș Mogoș? Atelier de educație muzeala Asociația De dragul Artei, Cărturești, Teatrul „Ion Creangă” 17 septembrie, ora 20.00, Clubul Țăranului Voci paralele - recital de poezie
LIA-ALEXANDRA HUSAR: ZILELE MUZEULUI TARANULUI 2011 de LIA ALEXANDRA HUSAR în ediţia nr. 250 din 07 septembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/356202_a_357531]
-
contact. - Nu în ultimul rând, aportul financiar pe care îl oferiți face posibil atât ca numele România să fie bine reprezentat la un asemenea eveniment cât și ca artiștii artezani compatrioți să-și poată prezenta creațiile, munca în definitiv, iar gastronomia șiarta populară românească să aibă locul pe care știm cu toții că îl merită. Tombola 12-17 Iulie 2016 Tombola este organizată de PAGINI AURII Stuttgart Baden-Württemberg Germania & România Anul acesta vă invităm la Tombola organizată la standurile României din cadrul Festivalului și
ROMÂNIA LA FESTIVALUL ŞI TÂRGUL INTERNAŢIONAL DE VARĂ de LIGIA GABRIELA JANIK în ediţia nr. 2007 din 29 iunie 2016 [Corola-blog/BlogPost/370472_a_371801]
-
cum pentru a vâna îți trebuie nu numai documente care să-ți ateste acest drept ci și unelte scumpe, o anumită uniformă și, mai presus de orice, un comportament bazat pe un cod deontologic. Nu lipsesc nici insignele specifice, o gastronomie rafinată și laborioasă, literatura dedicată acestei pasiuni (de multe ori cu puternice accente dramatice!), întâlnirile de pregătire, sau comuniunile având un foarte bine conturat caracter exclusivist: baluri cu tematică, întreceri sportive (arc, tir, etc ... Cu alte cuvinte, un segment social
MIHAI BATOG-BUJENIŢĂ de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 347 din 13 decembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/369413_a_370742]
-
și folosirea unor expresii uzuale și descrieri ale unor obiceiuri în familia lui Maor, pe când acesta era un adolescent de numai 15 ani, abia intrat în rândul bărbaților, după ceremonia de Bar Mitzva. Tradițiile evreiești foarte stricte, descrierea vestimentației, a gastronomiei, a obiceiurilor familiale și ritualuri religioase - cum e această ceremonie a tinerilor de 13 ani când sunt trecuți în rândul persoanelor responsabile, dar și a căsătoriei evreiești care urmau tradițiile iudaice, „legea lui Moshe și a lui Israel” - reprezintă tipicul
ULTIMA MEA CARTE de CRISTEA AURORA în ediţia nr. 1462 din 01 ianuarie 2015 [Corola-blog/BlogPost/368119_a_369448]
-
Autor: Dorel Schor Publicat în: Ediția nr. 2076 din 06 septembrie 2016 Toate Articolele Autorului Poșta mi-a adus de la Paris o carte interesantă: „Les 50 recettes de ma bounika Belina". Precizez de la început că priceperea mea în materie de gastronomie este foarte modestă și că o cunosc pe autoare, Ileana Haber, numai în calitatea ei de pictoriță. De ce mi se pare totuși cartea interesantă? Din mai multe motive. Unul ar fi că în subtitlu se precizează: „cuisine juive et roumaine
ILEANA HABER ILUSTREAZĂ REŢETELE BUNICII BELINA de DOREL SCHOR în ediţia nr. 2076 din 06 septembrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/362694_a_364023]
-
recunoașterea lucrurilor bine făcute. Marcată de istorie, bucătăria locală păstrează cutume muntenești în dezvoltarea turismului de peste 150 de ani. Cele mai cunoscute produse locale sunt brânzeturile, produse în imediata apropiere a localității Annecy, brânza Reblochon, un produs de renume pentru gastronomia franceză, și Tome des Bauges, brânză de vacă produsă în regiunea Savoie încă din secolul al XVII-lea. Peștele și ciocolata sunt alte specialități remarcabile ale locului. O particularitate distinctă a ciocolateriei o reprezintă ciocolata umplută cu un lichior fin
ANNECY, ORAŞUL SUPRANUMIT VENEŢIA DIN MONT BLANC de TATIANA SCURTU MUNTEANU în ediţia nr. 255 din 12 septembrie 2011 [Corola-blog/BlogPost/352655_a_353984]
-
cosmopolita și hedonista a insulei se reflectă în ofertă gastronomica autohtonă, națională și internațională. Preparată cu pește prins în imediata apropiere a țărmului stâncos, mâncarea „bullit de peix”, un fel de ciorbă marinăreasca, este mâncarea clasică tradițională a insulei, steaua gastronomiei Ibizei și delicatesă supremă a localnicilor. Nu mai puțin de 40 de localuri sunt dotate cu certificatul de origine „Sabores d´Eivissa” („Gusturi de pe Ibiza”), garanție a calității demne de orice ghid gourmet. Tot mai multe restaurante s-au specializat
IBIZA SAU INSULA ALBĂ de GABRIELA CĂLUŢIU SONNENBERG în ediţia nr. 2328 din 16 mai 2017 [Corola-blog/BlogPost/354553_a_355882]
-
pentru ca fiecărei sticle să i se facă o medalie, aș zbura în spațiu și de pe Lună și de pe alte planete aș aduce metal ca fiecare sticlă să aibă medalia sa în parte.” Ghidul ne-a ținut o adevărată lecție de gastronomie, ne-a prezentat calitățile vinurilor degustate și ne-a spus cu ce mâncăruri trebuie asociate vinurile albe și cele roșii. Vinul ne-a fost servit cu nuci și prăjituri. Orașul subteran Cricova întrunește calitățile unei crame cu acelea ale unui
REPUBLICA MOLDOVA, TRANSNISTRIA I de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 2328 din 16 mai 2017 [Corola-blog/BlogPost/354554_a_355883]
-
un pic reprezentativi, măcar la capitolul culinar. Mai punctăm acolo și cu ciulama de ciuperci, ciorbă de perișoare și papanași prăjiți, asta poate ca o compensare pentru faptul că lipsim complet din partea a doua, cea rezervată atracțiilor culturale. Dar și gastronomia e o componentă a culturii, nu? În fine, dacă ne-au omis din planul de excursii, n-au uitat să scrie că, din lipsă de spațiu, articolele dedicate obiectivelor de vizitat în statele recent aderate, printre care se numără și
CURS DE... EUROPEANĂ de GABRIELA CĂLUŢIU SONNENBERG în ediţia nr. 1365 din 26 septembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/347102_a_348431]
-
ceață. La această întrunire la care m-am prezentat în numele asociației “Luceafărul-Abendstern” respectiv a d-nei Zinner Mariana (Obfrau) am avut marea onoare de a cunoaște persoane deosebite și cu nume care fac parte din diferite domenii ca: Politică, Cultură, Turism, Gastronomie, Social, Divertisment ș.a.m.d.. A fost o atmosfera caldă și prietenoasă. De la această întrunire am învațat cît de valoroasă este posibilitatea de a te putea exprima. Pe această cale doresc să mulțumesc Ambasadei Române din Viena în numele asociației “Luceafărul-Abendstern
ÎNTRUNIREA COMUNITĂŢILOR ROMÂNEŞTI DIN AUSTRIA de FLORICA REINPRECHT în ediţia nr. 385 din 20 ianuarie 2012 [Corola-blog/BlogPost/358454_a_359783]
-
subsuoară, îl chemă în față, lângă catedră, citindu-ne monumentala-i operă, spre a-l face de râsul colegilor săi, căci, în loc de sărmăluțe moldovenești, așa cum scrisese gurmandul Sadoveanu, cu borșurile sale, ce te făceau să salivezi, codașul clasei, obsedat de gastronomia celui ce-i plăcea să se îmbuibe, cu scrisul său ilizibil, pocise cuvintele, încât, înecatele în sosul lor sărmăluțe moldovenești, deveniseră sarmaloțe moldoplăiești. Singurul nostru punct comun, care ne întreținea prietenia, era dizidența noastră juvenilă, complice mai degrabă imperialismului, o
CARTEA CU PRIETENI XXXVIII- ION IFRIM de IOANA VOICILĂ DOBRE în ediţia nr. 542 din 25 iunie 2012 [Corola-blog/BlogPost/358144_a_359473]
-
toate meseriile își au ritualul lor, după cum există un design al prezentării unui fel de mâncare, simbolismul culorilor, complementaritatea lor creând un amestec de stări și momente benefice la orice masă. Iar după o sugestie a lui Nietzsche, „punctul unde gastronomia intersectează filozofia se datorează tentativei de a reabilita gustul și mirosul, socotite simțuri inferioare.” Și revenind la „filozofia gustului”declanșată de Michel Onfray să nu uităm, că el afirmă câteva lucruri importante: ” Bucătarii au fost, desigur, artiști - dar ceea ce aduceau
FILOZOFIA GASTRONOMICĂ de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 711 din 11 decembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/359847_a_361176]
-
femei, bărbați, tineri și tinere. - Elisabeta Iosif - Sunteți un iubitor al călătoriilor, (fiecare țară având asupra produselor tradiționale o anume filozofie și o anumită viziune estetică) dar sunteți și un rafinat consumator. Vreau să ajung la o idee mai pământeană - gastronomia. Nietzsche vorbea despre așa - zisele trăiri filozofice ale hranei ce se adeveresc și în zilele noastre, fiindcă felul de a vedea acest lucru precum o civilizație, exprimă o epocă. - Smaranda Livescu - Filosofie, mi se pare interesant. De-a lungul anilor
INTERVIU CU UN VIZIONAR VISATOR: DR. SMARANDA LIVESCU de ELISABETA IOSIF în ediţia nr. 793 din 03 martie 2013 [Corola-blog/BlogPost/359688_a_361017]