270 matches
-
special a vulpilor; ... d) elaborează planul de măsuri cu termene și responsabilități; ... e) elaborează și implementează un program de vaccinare a vulpilor; ... f) solicită organizarea de vânători la specia vulpe, fără a fi utilizați câini de vânătoare; ... g) dispun interzicerea jupuirii animalelor sălbatice ucise sau găsite moarte. Articolul 10 Vaccinarea profilactică (1) Profilaxia specifică a rabiei se face prin vaccinarea carnivorelor domestice și sălbatice, în conformitate cu prevederile Programului acțiunilor de supraveghere, prevenire și control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ din 28 martie 2008 (*actualizată*) privind măsurile generale de prevenire şi control al rabiei la animale domestice şi sălbatice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259257_a_260586]
-
miros specific; - se elimină din consum moluștele și gasteropodele care nu se încadrează în parametrii fizico-chimici stabiliți la art. 2 alin. (2). Articolul 10 De la batracieni se valorifică numai membrele posterioare, secționate la nivelul centurii pelviene și articulației tarsiene, după jupuirea prealabilă de piele. Speciile de batracieni admise în consum sunt: Rana esculenta și Rana ridibunda. Valorificarea acestor produse se face sub formă de brichete congelate. a) Prin controlul sanitar veterinar se urmărește verificarea salubrității produsului prin apreciere organoleptică, completată atunci când
NORMA SANITARĂ VETERINARĂ din 9 noiembrie 2004 (*actualizată*) care stabileşte condiţiile suplimentare privind controlul sanitar veterinar al produselor din pescuit, crustaceelor, moluştelor, gasteropodelor şi batracienilor, destinate comercializării directe către consumatorul final sau procesării în alimente pentru consum uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259146_a_260475]
-
au fost supuse nici unui tratament care să asigure păstrarea și conservarea, altul decât răcirea; ... (6) produse preparate - toate produsele din pescuit care au fost supuse unor operațiuni care au afectat integritatea anatomică a acestora, cum ar fi: desolzirea, decapitarea, eviscerarea, jupuirea, porționarea, filetarea etc.; ... (7) produse transformate - toate produsele din pescuit refrigerate sau congelate care au fost supuse unui proces fizic sau chimic cum ar fi: fierberea, prăjirea, afumarea, sărarea, blanșarea, deshidratarea sau marinarea, asociate sau/nu cu alte ingrediente alimentare
NORME METODOLOGICE din 30 martie 2011 (**actualizate**) de aplicare a Programului acţiunilor de supraveghere, prevenire, control şi eradicare a bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, de identificare şi înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor şi caprinelor pentru anul 2011*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/259056_a_260385]
-
prevăzute la art. 1 alin. (2) direct de la persoanele fizice care desfășoară activități de recoltare/capturare, pentru care acestea primesc contravaloarea muncii depuse; ... h) stare semiprelucrată - starea obținută în urma oricăreia dintre operațiile de uscare, măcinare, presare, fierbere, congelare, saramurare, eviscerare, jupuire etc.; ... i) autoritate competentă pentru emiterea autorizațiilor pentru recoltare/capturare și/sau achiziție și/sau comercializare, menționată la art. 3, 4, 5 și 6, - autoritatea publică teritorială pentru protecția mediului, respectiv agențiile județene pentru protecția mediului, iar pentru Rezervația Biosferei
PROCEDURĂ din 11 aprilie 2008 (*actualizată*) de autorizare a activităţilor de recoltare, capturare şi/sau achiziţie şi/sau comercializare, pe teritoriul naţional sau la export, a florilor de mină, a fosilelor de plante şi fosilelor de animale vertebrate şi nevertebrate, precum şi a plantelor şi animalelor din flora şi, respectiv, fauna sălbatice şi a importului acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/260733_a_262062]
-
E 133 BRILIANT BLEU FCF, E 129 RED ALLURA AE, amestec E 133 și E 129. Articolul 17 Carnea de vânat sălbatic provenită din vânatul sălbatic nejupuit poate să poarte o marcă de sănătate numai în cazul în care, după jupuirea într-o întreprindere de manipulare a vânatului, aceasta a făcut obiectul inspecției post-mortem și a fost declarată corespunzătoare pentru consumul uman. Articolul 18 Abrogat. ---------- Art. 18 a fost abrogat de pct. 6 al art. I din ORDINUL nr. 191 din
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ din 18 februarie 2008 (*actualizată*) care stabileşte procedura pentru marcarea şi certificarea sanitară veterinară a cărnii proaspete şi marcarea produselor de origine animală destinate consumului uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/266648_a_267977]
-
capitolul 2 se modifică după cum urmează: "1.A Se consideră a fi: (a) carcasă de bovină, în accepțiunea de la sub-poziția 02.01 A II, corpul întreg al animalului sacrificat, după efectuarea operațiilor de colectare a sângelui, de eviscerare și de jupuire, cu sau fără cap, cu sau fără membre, cu sau fără alte organe neseparate. În cazul carcaselor fără cap, acesta trebuie separat de carcasă la nivelul articulației atloido-occipitale. În cazul carcaselor fără membre, acestea trebuie secționate la nivelul articulațiilor carpo-metacarpiene
jrc417as1977 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85554_a_86341]
-
de la poziția 0209 ( Capitolul 15). Note suplimentare (1) A. Se consideră: (a) "carcasă din specia bovină", în sensul subpozițiilor. 0201 10 și 0202 10, corpurile întregi ale animalelor sacrificate, așa cum se prezintă după operațiunile de eliminare a sângelui, eviscerare și jupuire, prezentate cu sau fără cap, cu sau fără picioare și cu sau fără organe comestibile. Atunci când carcasele sunt prezentate fără cap, acesta din urmă trebuie să fie separat de carcasă la nivelul articulației atloido-occipitale. Atunci când carcasele sunt prezentate fără picioare
32005R1719-ro () [Corola-website/Law/294373_a_295702]
-
3) A. Se consideră: (a) "carcasă", în sensul subpozițiilor 0204 10, 0204 21, 0204 30, 0204 41, 0204 50 11 și 0204 50 51, corpurile întregi ale animalelor sacrificate așa cum se prezintă după operațiunile de eliminare a sângelui, eviscerare și jupuire, prezentate cu sau fără cap, cu sau fără picioare și cu sau fără organe comestibile. Atunci când carcasa este prezentată fără cap, acesta trebuie separat de carcasă la nivelul articulației atloido-occipitale. Atunci când carcasa este prezentată fără picioare, acestea trebuie să fie
32005R1719-ro () [Corola-website/Law/294373_a_295702]
-
99/CEE; (d) carcasă: corpul întreg al unui animal de carne după sângerare, eviscerare, extirparea extremităților membrelor la nivelul carpienelor și al tarsienelor, a capului, cozii și a mamelelor și, printre altele, în cazul bovinelor, caprinelor și al solipedelor, după jupuire; (e) organe comestibile: carne proaspătă, alta decât cea de carcasă definită la lit. (d), chiar dacă rămâne în mod natural atașată de carcasă; (f) viscere: organe comestibile care se găsesc în cavitățile toracică, abdominală și pelviană, inclusiv traheea și esofagul; (g
jrc821as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85959_a_86746]
-
de animale, este nevoie de amenajarea unui loc special pentru sacrificarea porcilor; totuși, acest loc special amenajat nu este indispensabil dacă sacrificarea porcilor și cea a altor animale se fac în momente diferite, însă, în acest caz, operațiunile de opărire, jupuire, răzuire și ardere trebuie efectuate în amplasamente speciale net separate de complexul de sacrificare fie printr-un spațiu de cel puțin 5 m, fie printr-un țarc de cel puțin 3 m înălțime; (c) zone separate, suficient de mari și
jrc821as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85959_a_86746]
-
ore pentru animalele obosite sau agitate; (c) la care a fost constatată tuberculoza sub orice formă. CAPITOLUL VI IGIENA SACRIFICĂRII ȘI A TRANȘĂRII 29. Animalele de carne introduse în unitățile de sacrificare trebuie sacrificate imediat, iar operațiunile de sângerare, de jupuire sau de înlăturare a părului, prepararea cărnii și eviscerarea trebuie realizate în așa fel încât să se evite orice contaminare a cărnii. 30. Sângerarea trebuie să fie completă. Sângele destinat consumului uman trebuie recoltat în recipiente aflate în stare perfectă
jrc821as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85959_a_86746]
-
Sângerarea trebuie să fie completă. Sângele destinat consumului uman trebuie recoltat în recipiente aflate în stare perfectă de curățenie. Acesta nu poate fi omogenizat cu mâna, ci doar cu ajutorul unor instrumente conforme cu condițiile impuse de igienă. 31. Cu excepția porcilor, jupuirea imediată este completă și obligatorie. În cazul porcilor care nu sunt jupuiți, se va trece la înlăturarea imediată a părului. Pentru această operațiune se pot utiliza aditivi, cu condiția ca porcii să fie spălați apoi complet cu apă potabilă. 32
jrc821as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85959_a_86746]
-
text: "1. În vederea aplicării taxelor, se consideră: a) carcasă din specia bovine, în sensul subpozițiilor 0201 10 și 0202 10 din Nomenclatura Combinată, corpul întreg al animalului sacrificat, așa cum se prezintă după operațiunile de eliminare a sângelui, de eviscerare și jupuire, prezentat cu sau fără cap, cu sau fără picioare, cu sau fără alte măruntaie atașate. Atunci când carcasele sunt prezentate fără cap, acesta din urmă trebuie să fie separat de carcasă la nivelul articulației atloide-occipitale. Atunci când carcasele sunt prezentate fără picioare
jrc1276as1987 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86415_a_87202]
-
Articolul 1 Prezentul regulament stabilește baremul comunitar de clasificare a carcaselor de bovine adulte. Articolul 2 1. În sensul prezentului regulament, se aplică următoarele definiții: (a) carcasă: întregul corp al unui animal sacrificat, așa cum se prezintă după sângerare, eviscerare și jupuire, și anume: - fără cap și fără labele picioarelor; capul trebuie separat de carcasă de la articulația atloido-occipitală, iar labele picioarelor trebuie separate începând de la articulațiile carpametacarpiene sau tarsometatarsiene, - fără organele din cavitățile toracică și abdominală, cu sau fără rinichi, grăsime renală
jrc695as1981 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85833_a_86620]
-
limbile respective trebuie adăugate în dispozițiile în cauză ale regulamentelor menționate anterior. (20) Anexa III secțiunea I din Regulamentul (CE) nr. 853/2004 stabilește normele aplicabile producției și introducerii pe piață a cărnii care provine de la ongulate domestice. Derogările de la jupuirea completă a carcaselor și a altor părți ale corpului animalului destinate consumului uman sunt stabilite în capitolul IV punctul 8 din secțiunea menționată anterior. Este necesar să se extindă aceste derogări la picioarele de bovine adulte, cu condiția să fie
32005R2074-ro () [Corola-website/Law/294454_a_295783]
-
CE, EC, EF, EG, EK, EY, ES, EÜ, EK, EB sau WE." 2. Anexa III se modifică după cum urmează: (a) La secțiunea I capitolul IV, punctul 8 se înlocuiește cu următorul text: "8. Este necesar să se procedeze la o jupuire completă a carcaselor și a altor părți ale corpului animalului destinate consumului uman, cu excepția porcinelor, capetelor de ovine, de caprine și de viței, precum și a picioarelor de bovine, de ovine și de caprine. Capetele și picioarele trebuie să fie manipulate
32005R2074-ro () [Corola-website/Law/294454_a_295783]
-
transportate în maximum douăsprezece ore la un centru de colectare și/sau la o secție autorizată de tratare a vânatului sălbatic unde urmează a fi refrigerată; II.2.2 2 fie [provine de la un centru de colectare supus, în momentul jupuirii și eviscerării, unor restricții legate de apariția reală sau suspectată a unui focar de gripă aviară sau de boală Newcastle;] 2 fie [provine de la un centru de colectare care nu este supus, în momentul jupuirii și eviscerării, unor restricții legate
32006D0696-ro () [Corola-website/Law/294958_a_296287]
-
de colectare supus, în momentul jupuirii și eviscerării, unor restricții legate de apariția reală sau suspectată a unui focar de gripă aviară sau de boală Newcastle;] 2 fie [provine de la un centru de colectare care nu este supus, în momentul jupuirii și eviscerării, unor restricții legate de apariția reală sau suspectată a unui focar de gripă aviară sau de boală Newcastle;] II.2.3 2 fie [provine de la o secție autorizată de tratare a vânatului sălbatic supusă, în momentul jupuirii și
32006D0696-ro () [Corola-website/Law/294958_a_296287]
-
momentul jupuirii și eviscerării, unor restricții legate de apariția reală sau suspectată a unui focar de gripă aviară sau de boală Newcastle;] II.2.3 2 fie [provine de la o secție autorizată de tratare a vânatului sălbatic supusă, în momentul jupuirii și eviscerării, unor restricții legate de apariția reală sau suspectată a unui focar de gripă aviară sau de boală Newcastle;] 2 fie [provine de la o secție autorizată de tratare a vânatului sălbatic care nu este supusă, în momentul jupuirii și
32006D0696-ro () [Corola-website/Law/294958_a_296287]
-
momentul jupuirii și eviscerării, unor restricții legate de apariția reală sau suspectată a unui focar de gripă aviară sau de boală Newcastle;] 2 fie [provine de la o secție autorizată de tratare a vânatului sălbatic care nu este supusă, în momentul jupuirii și eviscerării, unor restricții legate de apariția reală sau suspectată a unui focar de gripă aviară sau de boală Newcastle;] II.2.4 a fost obținută și controlată în conformitate cu Regulamentele (CE) nr. 853/2004 și (CE) nr. 854/2004; II
32006D0696-ro () [Corola-website/Law/294958_a_296287]
-
sănătate prevăzută de prezentul capitol, nici cu marca de identificare prevăzută la anexa II secțiunea I din Regulamentul (CE) nr. .../2004*. (8) Carnea care provine de la vânatul nejupuit poate avea o marcă de sănătate numai în cazul în care, după jupuirea într-o unitate de prelucrare a vânatului, a fost supusă unei inspecții post-mortem și a fost declarată corespunzătoare pentru consumul uman. (9) Prezentul capitol se aplică fără a aduce atingere normelor de sănătate animală cu referire la marcarea privind sănătatea
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
în care mamela este exclusă de la consumul uman. CAPITOLUL II: ANIMALE DOMESTICE DIN SPECIILE OVINĂ ȘI CAPRINĂ Carcasele și organele comestibile ale ovinelor și caprinelor trebuie să fie supuse următoarelor proceduri de inspecție post-mortem: (1) examinarea vizuală a capului după jupuire și, în cazul în care există suspiciuni, examinarea gâtului, a gurii, a limbii și a ganglionilor limfatici retrofaringieni și parotidieni. Fără a aduce atingere normelor sanitare, aceste examinări nu sunt necesare în cazul în care autoritatea competentă este în măsură
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
animale; 3.2 "vas fabrică": orice navă la bordul căreia produsele pescărești trec printr-una sau mai multe din următoarele operațiunile înainte de a fi împachetate sau ambalate și, în cazul în care este necesar, sunt refrigerate sau congelate: filetarea, tăierea, jupuirea, decojirea, îndepărtarea cochiliilor, tocarea sau prelucrarea; 3.3 "navă frigorifică": orice navă, de pescuit sau nu, la bordul căreia sunt congelate produsele pescărești, dacă este cazul după primele etape de preparare (sângerare, decapitare, eviscerare, înlăturarea aripioarelor și, în cazul în
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
nr. 854/2004 pentru ca inspecția veterinară ante-mortem a fiecărui animal înainte de sacrificare să fie efectuată în condiții corespunzătoare. (6) Este necesar ca animalele introduse în sala de sacrificare să fie sacrificate fără amânări nejustificate. (7) Este necesar ca asomarea, sângerarea, jupuirea, eviscerarea și orice altă pregătire pentru tranșare să fie efectuate fără nici o întârziere nejustificată, astfel încât să fie evitată orice contaminare a cărnii. În special: (a) traheea și esofagul trebuie să rămână intacte la sângerare, cu excepția cazului în care este vorba
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
gastric în timpul și după eviscerare și pentru a asigura că eviscerarea este încheiată cât mai repede posibil după asomare; și (d) ablația mamelei nu trebuie să genereze contaminarea carcasei prin intermediul laptelui sau colostrului. (8) Este oportun să se realizeze o jupuire completă a carcaselor și a celorlalte părți ale corpului animalului destinate consumului uman, cu excepția porcului, a capetelor și picioarelor de ovine și de viței. Capetele și picioarele trebuie să fie manipulate astfel încât să fie evitată orice contaminare a cărnii. (9
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]