1,528 matches
-
rafinarea uleiului brut obținut; 2. uleiurile vegetale nerafinate sunt produse constituite din lipide simple naturale, de origine vegetală, în care predomină trigliceridele în proporție de 96-99% și care sunt obținute din prelucrarea materiilor prime oleaginoase prin presare la rece; 3. margarina este un aliment sub formă de emulsie plastica sau fluidă, de tip apă în ulei, produsă prin adăugare de apă și/sau de lapte la grăsimi hidrogenate și uleiuri comestibile vegetale și eventual animale, altele decât cele conținute în lapte
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
7 al art. 3 a fost introdus de pct. 1 al art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. Articolul 4 Materiile prime utilizate la fabricarea uleiurilor vegetale, margarinelor și maionezei trebuie să corespundă normelor tehnice de calitate și normelor sanitare în vigoare. Articolul 5 Produsele definite la art. 3 se clasifica după cum urmează: (1) În funcție de tipul materiilor prime utilizate, uleiurile vegetale sunt: ... a) uleiuri individuale obținute dintr-un
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
măsline; ... b) uleiuri amestec obținute din doua sau mai multe tipuri de materie prima: ulei de floarea-soarelui și soia, ulei rafinat de floarea-soarelui și rapita, denumit ulei de salata, ulei de floarea-soarelui, soia și rapita. ... (2) După conținutul de grăsime, margarinele sunt: ... a) margarina, cu conținut de grăsime cuprins între 80% și 90%; ... b) margarina cu grăsime redusă, cu un conținut de grăsime cuprins între 60% și 62%; ... c) margarina cu un conținut redus de grăsime, cuprins între 39% și 41
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
amestec obținute din doua sau mai multe tipuri de materie prima: ulei de floarea-soarelui și soia, ulei rafinat de floarea-soarelui și rapita, denumit ulei de salata, ulei de floarea-soarelui, soia și rapita. ... (2) După conținutul de grăsime, margarinele sunt: ... a) margarina, cu conținut de grăsime cuprins între 80% și 90%; ... b) margarina cu grăsime redusă, cu un conținut de grăsime cuprins între 60% și 62%; ... c) margarina cu un conținut redus de grăsime, cuprins între 39% și 41%; ... ---------- Lit. c) a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
ulei de floarea-soarelui și soia, ulei rafinat de floarea-soarelui și rapita, denumit ulei de salata, ulei de floarea-soarelui, soia și rapita. ... (2) După conținutul de grăsime, margarinele sunt: ... a) margarina, cu conținut de grăsime cuprins între 80% și 90%; ... b) margarina cu grăsime redusă, cu un conținut de grăsime cuprins între 60% și 62%; ... c) margarina cu un conținut redus de grăsime, cuprins între 39% și 41%; ... ---------- Lit. c) a alineatului (2) al articolului 5 a fost modificată de pct. 2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
ulei de floarea-soarelui, soia și rapita. ... (2) După conținutul de grăsime, margarinele sunt: ... a) margarina, cu conținut de grăsime cuprins între 80% și 90%; ... b) margarina cu grăsime redusă, cu un conținut de grăsime cuprins între 60% și 62%; ... c) margarina cu un conținut redus de grăsime, cuprins între 39% și 41%; ... ---------- Lit. c) a alineatului (2) al articolului 5 a fost modificată de pct. 2 al art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
unor produse alimentare devin sau pot deveni ele însăși sau prin derivații lor, direct sau indirect, o componenta a acestor produse alimentare; 8. U.I. - unități internaționale folosite pentru exprimarea conținutului de vitamine liposolubile din produsele alimentare; 9. emulsificatori pentru margarine - substanțe care permit formarea sau menținerea unui amestec omogen de doua sau mai multe faze imiscibile, cum ar fi uleiul și apa din produsele alimentare; 10. antioxidanți - substanțe care prelungesc durata de conservare a produselor alimentare, protejându-le împotriva alterării
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
din prezentele norme. ... (9) Abrogat. ... ---------- Alin. (9) al art. 7 a fost abrogat de pct. 6 al art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. Articolul 8 (1) Margarinele sunt solide la 20°C și au un conținut de grăsime între 10-90%. Conținutul de grăsime, excluzând sarea, trebuie să reprezinte cel puțin 2/3 din substanța uscată a produsului. ... (2) Fabricarea margarinelor are loc prin procesele de emulsionare, răcire
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
din 24 martie 2003. Articolul 8 (1) Margarinele sunt solide la 20°C și au un conținut de grăsime între 10-90%. Conținutul de grăsime, excluzând sarea, trebuie să reprezinte cel puțin 2/3 din substanța uscată a produsului. ... (2) Fabricarea margarinelor are loc prin procesele de emulsionare, răcire, cristalizare, modelare și ambalare. ... (3) La fabricarea margarinelor sunt utilizate următoarele: ... a) materii prime: ... ● uleiuri și grăsimi vegetale rafinate sau animale, care pot fi supuse sau nu unui proces de modificare: hidrogenare, interesterificare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
un conținut de grăsime între 10-90%. Conținutul de grăsime, excluzând sarea, trebuie să reprezinte cel puțin 2/3 din substanța uscată a produsului. ... (2) Fabricarea margarinelor are loc prin procesele de emulsionare, răcire, cristalizare, modelare și ambalare. ... (3) La fabricarea margarinelor sunt utilizate următoarele: ... a) materii prime: ... ● uleiuri și grăsimi vegetale rafinate sau animale, care pot fi supuse sau nu unui proces de modificare: hidrogenare, interesterificare sau fracționare; ● apă potabilă, cu duritate permanenta sub 14 grade germane, conținutul maxim de fier
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
hidroxianisol, butil hidroxitoluen: 100 mg/kg; tocoferoli 100 mg/kg; ascorbil stearat maximum 200 mg/kg; ● aromatizanți: arome naturale sau sintetice diacetil, lactone, acid lactic, acid butiric; ● corectori de aciditate: acid citric. (4) Condițiile tehnice de calitate specifice sortimentelor de margarine sunt: proprietățile organoleptice, proprietățile fizico-chimice și condițiile microbiologice. (5) Proprietățile organoleptice ale margarinelor sunt prevăzute în anexa nr. 5 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Abrogat. ... ---------- Alin. (6) al art. 8 a fost abrogat de pct. 7 al
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
200 mg/kg; ● aromatizanți: arome naturale sau sintetice diacetil, lactone, acid lactic, acid butiric; ● corectori de aciditate: acid citric. (4) Condițiile tehnice de calitate specifice sortimentelor de margarine sunt: proprietățile organoleptice, proprietățile fizico-chimice și condițiile microbiologice. (5) Proprietățile organoleptice ale margarinelor sunt prevăzute în anexa nr. 5 care face parte integrantă din prezentele norme. ... (6) Abrogat. ... ---------- Alin. (6) al art. 8 a fost abrogat de pct. 7 al art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
folosite trebuie să fie inerte față de uleiuri și grăsimi și trebuie evitat contactul direct al uleiului cu aerul la instalațiile de încărcare și descărcare a uleiurilor din rezervoare; ... c) ambalajele de desfacere se marchează conform reglementărilor în vigoare; ... 2. a) margarinele destinate desfacerii cu amănuntul sunt livrate numai preambalate în: hârtie pergaminată tratată, hârtie pergament vegetal, caserole din material plastic sau alt tip de ambalaj de desfacere convenit între părți și cu respectarea reglementărilor sanitare în vigoare; b) margarinele sunt depozitate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
2. a) margarinele destinate desfacerii cu amănuntul sunt livrate numai preambalate în: hârtie pergaminată tratată, hârtie pergament vegetal, caserole din material plastic sau alt tip de ambalaj de desfacere convenit între părți și cu respectarea reglementărilor sanitare în vigoare; b) margarinele sunt depozitate în încăperi curate, uscate, întunecoase, dezinfectate, bine aerisite, fără miros străin, la o temperatura cuprinsă între 0 și 10°C și o umiditate relativă a aerului de maximum 80%. Este interzisă păstrarea în același spațiu cu produse toxice
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
aerisite, fără miros străin, la o temperatura cuprinsă între 0 și 10°C și o umiditate relativă a aerului de maximum 80%. Este interzisă păstrarea în același spațiu cu produse toxice sau cu miros pătrunzător; ... c) ambalajele de transport pentru margarine trebuie să fie curate, uscate, în stare buna. Ambalajele folosite sunt lăzi din lemn, cutii din carton sau mucava, care respecta reglementările sanitare în vigoare. Transportul margarinelor se efectuează în vehicule izoterme, curate, fără miros străin, la o temperatura de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
spațiu cu produse toxice sau cu miros pătrunzător; ... c) ambalajele de transport pentru margarine trebuie să fie curate, uscate, în stare buna. Ambalajele folosite sunt lăzi din lemn, cutii din carton sau mucava, care respecta reglementările sanitare în vigoare. Transportul margarinelor se efectuează în vehicule izoterme, curate, fără miros străin, la o temperatura de maximum 10°C; în cazul transporturilor cu o durată mai mare de 5 ore este obligatorie folosirea vehiculelor frigorifice; ... 3. a) maionezele sunt ambalate în ambalaje care
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
între 3 și 10°C; c) transportul maionezelor se efectuează cu mijloace de transport curate și acoperite, fără mirosuri străine. În cazul în care temperatura mediului depășește 10°C, transportul se face cu vehicule izoterme. ... Articolul 11 Etichetarea uleiurilor vegetale, margarinelor și a maionezelor se face cu respectarea prevederilor reglementării în vigoare privind etichetarea alimentelor, referitoare la înscrierea tuturor informațiilor necesare, astfel încât consumatorul să fie corect informat la momentul achiziționării produsului. Mențiunile specifice produsului, obligatoriu de inscripționat pe eticheta, ambalaj sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
acestora în produs. ... ---------- Lit. d) a pct. 1 al art. 11 a fost introdusă de pct. 11 al art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. 2. la margarine: a) abrogată; ... ---------- Lit. a) a pct. 2 al art. 11 a fost abrogată de pct. 12 al art. I din ORDINUL nr. 10 din 13 februarie 2003 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 181 din 24 martie 2003. b) se va
EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
7 martie 2011 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 172 din 10 martie 2011. - Ulei de floarea soarelui, cu respectarea prevederilor anexelor nr. 1-3 la Normele cu privire la natura, conținutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea și calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - și a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman, aprobate prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor, al ministrului sănătății și familiei și al președintelui Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor nr. 454/917/2001/22/2002, cu modificările și completările ulterioare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/240302_a_241631]
-
adaos de fructe sau cacao 0405 Unt și alte grăsimi provenind din lapte; produse lactate tartinabile: .20 - Produse lactate tartinabile: ex .20 - cu un conținut de grăsimi egal cu sau mai mare de 39 %, dar maximum 75 % din greutate 1517 Margarină; amestecuri sau preparate alimentare din grăsimi sau din uleiuri animale sau vegetale sau din fracțiuni de diferite grăsimi sau uleiuri din acest capitol, altele decât grăsimile și uleiurile alimentare și fracțiunile acestora de la poziția 1516: .10 - Margarină, cu excepția margarinei lichide
22005A0126_01-ro () [Corola-website/Law/293309_a_294638]
-
din greutate 1517 Margarină; amestecuri sau preparate alimentare din grăsimi sau din uleiuri animale sau vegetale sau din fracțiuni de diferite grăsimi sau uleiuri din acest capitol, altele decât grăsimile și uleiurile alimentare și fracțiunile acestora de la poziția 1516: .10 - Margarină, cu excepția margarinei lichide: ex .10 - - cu un conținut de grăsime din lapte de peste 10 %, dar de maximum 15 % din greutate .90 - altele: ex .90 - - cu un conținut de grăsime din lapte de peste 10 %, dar de maximum 15 % din greutate 1704
22005A0126_01-ro () [Corola-website/Law/293309_a_294638]
-
1517 Margarină; amestecuri sau preparate alimentare din grăsimi sau din uleiuri animale sau vegetale sau din fracțiuni de diferite grăsimi sau uleiuri din acest capitol, altele decât grăsimile și uleiurile alimentare și fracțiunile acestora de la poziția 1516: .10 - Margarină, cu excepția margarinei lichide: ex .10 - - cu un conținut de grăsime din lapte de peste 10 %, dar de maximum 15 % din greutate .90 - altele: ex .90 - - cu un conținut de grăsime din lapte de peste 10 %, dar de maximum 15 % din greutate 1704 Produse zaharoase
22005A0126_01-ro () [Corola-website/Law/293309_a_294638]
-
Grăsimi și uleiuri animale sau vegetale și fracțiunile lor, hidrogenate parțial sau total, interesterificate, reesterificate sau elaidinizate, chiar rafinate, dar nepreparate altfel: 20 - Grăsimi și uleiuri vegetale și fracțiunile lor: ex 20 - - Uleiuri de ricin hidrogenate, numite "ceară opal" 1517 Margarină; amestecuri sau preparate alimentare din grăsimi sau din uleiuri animale sau vegetale sau din fracțiuni ale diferitelor grăsimi sau uleiuri din acest capitol, altele decât grăsimile și uleiurile alimentare și fracțiunile acestora de la poziția 1516: 90 - altele: ex 90 - - Amestecuri
22005A0126_01-ro () [Corola-website/Law/293309_a_294638]
-
din Regulamentul Consiliului nr. 136/66/CEE din 22 septembrie 1966 privind organizarea comună a pieței uleiurilor și a grăsimilor 5 prevăd stabilirea unor standarde de comercializare pentru toate produsele din acest sector; întrucât aceste standarde, în special în cazul margarinei, pot fi raportate în special la clasificarea calitativă, ținând cont de cererile pieței și de poziția specială a acestor produse; întrucât dezvoltarea tehnicilor de producție și așteptările consumatorilor determină o tot mai mare diversificare a pieței grăsimilor solide pentru consumul
jrc2608as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87762_a_88549]
-
totală, destinate furnizării către consumatorul principal și fără prelucrare ulterioară; întrucât trebuie menținută posibilitatea prelucrării produselor cu conținut diferit de grăsimi și întrucât, pentru a se evita derutarea consumatorului și în baza experienței acumulate în sectorul laptelui, termenii "unt" și "margarină" trebuie utilizați exclusiv pentru anumite categorii de produse cu un conținut de grăsimi clar definit; întrucât, în plus, un asemenea cadru de norme comunitare contribuie favorabil la dezvoltarea comerțului în condiții de concurență loială; întrucât, pentru a se obține claritatea
jrc2608as1994 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87762_a_88549]