329 matches
-
Simona Vasilache Anecdotica romanelor bune nu-i un capitol de istorie literară. Rezumatele, care extrag ideea principală (barbară preocupare, întocmai ca lucrătura lui Pirgu, cu cuțitul, în cega rasol), o sar. Iar cititorii grăbiți ai rezumatelor rămîn cu ideea, plăcută ca un os de pește. Și proza care-a conținut-o le pare, firesc, o conservă. Se pot încerca, pe urmă, toate strategiile de resuscitare. Una dintre ale a
Musca din farfurie by Simona Vasilache () [Corola-journal/Journalistic/8592_a_9917]
-
da clasă, a da curs, a da divorț, a da foc, a da gaură, a da ghes, a da glas, a da greș, a da loc, a da naștere, a da ocol, , a da ordin, a da piept, a da rasol, a da sas, a da țeapă, a da zor), articulat hotărît, (a da buzna, a da drumul, a da onorul, a da colțul), cu articol nehotărît (a da o fugă, a da o raită, a da un telefon), plural nearticulat
„A da click” by Rodica Zafiu () [Corola-journal/Journalistic/13218_a_14543]
-
de-a cuvintele) - Unde-i tuta aia de Georgeta? I-am cerut să-mi aducă raportul de dimineață! Ce-i, Vasile, ce te uiți așa? N-am dreptate? Știi bine că am. Nu mustăci, că și tu ai dat-o rasol acu câteva zile, zăpăcit cum ești. Hai, să aveți o zi bună! Zdrang... Ușa se închide cu un zgomot puternic, tablourile mai că o iau la vale, datorită trepidației. Ce-a fost asta? „Zăpăcitul”, colegul meu, mă privește perplex prin
Viaţa ca un fir de păpădie… by Claudia Mitră () [Corola-publishinghouse/Imaginative/101021_a_102313]
-
îmi sunt simpatici criticii modești, atenți, copleșiți de îndoieli; aceia care fac ce e mai greu, adică descriu romanul și mecanismele lui - aceia care îi simt pulsul și îi identifică vocea specifică, înțeleg ce nu e evident. Majoritatea criticilor dau rasol în prezentarea intrigii pentru a ajunge la punctul de interes pentru ei, judecata lor înaltă. Această judecată ar trebui să se desprindă dintr-un rezumat al cărții. Marele critic și nuvelist englez V.S. Pritchett a înțeles acest lucru. Când îi
Julian Barnes - Desperado sau nu? by Lidia Vianu () [Corola-journal/Journalistic/16564_a_17889]
-
ca fr. laitue, sp. lechuga), este tot un împrumut (apare prima dată în Anonymus Caransebesiensis, în jurul anului 1700). Și scordolea „sos preparat din nuci pisate și miez de pâine, frecate cu usturoi, untdelemn și oțet, care se servește cu carne rasol“, cuvânt necunoscut în Transilvania, este împrumutat din ngr. scordaliá. Cuvinte de origine franceză Cu preparate franțuzești se poate compune un meniu (< fr. menu) de la antreu (< fr. entrée) până la desert (< fr. dessert). Se poate începe cu un volovan „preparat culinar din
101 cuvinte moştenite, împrumutate şi create by Marius Sala () [Corola-publishinghouse/Administrative/1361_a_2705]
-
punându-l în final la uscat. Stătea pe sârmă sus, ferindu-l de animăluțe hrăpărețe, una-două zile, după care îl depozita în beci. Se foloseau bucăți de pește desărat doar atunci când erau dezlegări la pește și se putea mânca necondiționat. Rasolul cu sorceag (zeamă de roșie coaptă și stoarsă, ardei iute ușor copt, tăiat rondele, pătrunjel tocat fin) sau saramura pe cărbuni, plachia la cuptor cu legume de sezon, toate mi se derulează prin fața ochilor și, deși nu-mi lipsesc ca
Amintirile unui geograf Rădăcini. Așteptări. Certitudini by MARIANA T. BOTEZATU () [Corola-publishinghouse/Memoirs/83163_a_84488]
-
-l în final la uscat. Stătea pe sârmă sus, ferindu-l de animăluțe hrăpărețe, una două zile, după care îl depozita în beci. Se foloseau bucăți de pește desărat doar atunci când erau dezlegări la pește și se putea mânca necondiționat. Rasolul cu sorceag (zeamă de roșie coaptă și stoarsă, ardei iute ușor copt, tăiat rondele, pătrunjel tocat fină sau saramura pe cărbuni, plachia la cuptor cu legume de sezon, toate mi se derulează prin fața ochilor și, deși nu-mi lipsesc ca
Amintirile unui geograf Rădăcini. Aşteptări. Certitudini by MARIANA T. COTEŢ BOTEZATU () [Corola-publishinghouse/Memoirs/809_a_1653]
-
fi prins-o cu gura deschisă -, în zilele obișnuite: țac! și masa de prânz e asigurată. Nu vor mai exista discuții după școală, nici un „Stai drept și ține cuțitul cum trebuie“, nici nu vei mai pierde ore în șir în fața rasolului din farfurie. Simplu - și o nouă pilulă zbură prin aer - țac! și toată tevatura aia: „Rămâi la locul tău până au terminat toți de mâncat“ va dispărea. Dar lucrul cel mai teribil din toate era că atunci ar fi crescut
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2294_a_3619]
-
atât de drăguță și de frumos mirositoare. Sânii au pentru mine același efect pe care Îl au asupra oricărei persoane cu nivelul meu de testosteron. I-am tradus meniul lui Julie când am comandat. Și apoi au sosit platourile cu rasol de vită, bolurile cu sos și varză roșie, găluștele mari cât mingile de softball. Am vorbit despre Berlin și despre diferențele dintre țările europene. Julie mi-a spus o poveste din Barcelona, când ea și prietenul ei au rămas Încuiați
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2054_a_3379]
-
intrând pe ușă. Felul În care-și târșâia picioarele trăda impresia ei despre poezia ciudată, veche și moartă pe care o citeam. N-o interesa. Niciodată nu-și făcea lecțiile. Încerca să se strecoare cum putea prin cursul ăsta. Dădea rasol la lucrări și la teze. Dacă ar mai fi avut o Brățară cu Talismane alături, ar fi putut să formeze o facțiune separată și să-și alunge plictiseala schimbând bilețele Între ele. Singură, nu putea decât să lâncezească. Domnul da
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2054_a_3379]
-
ora șase, cînd s-a Întors, a strîmbat din nas că nu-i prea place cum am zugrăvit ! Ridică vocea, supărată de-a binelea. Auzi, că am fost neglijentă ! A fost o singură zonă În care am dat un pic rasol, dar asta doar din cauză că nenorocita aia de scară nu era destul de Înaltă ! Mă uit la ea bulversată. — Katie, ce-mi spui tu aici, că i-ai zugrăvit de una singură camera ? — Păi... da. Mă fixează cu ochii albaștri imenși. Așa
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2129_a_3454]
-
Lasă vînzătoarei o parte din rest și pleacă. E fericit. Poate și din pricina dialogului. Se oprește la una din mesele de pe stradă să mănînce crenvurști, dar renunță nici chiar așa! Merge pînă la bufetul expres Lido și-și alege un rasol de porc. Apoi, trece strada spre cinematograful Scala. Intră în sală fără să-i pese ce film rulează. Se așază pe rîndul din spate și închide ochii. Cînd îi deschide, vede confuz. Are o stare incertă, de om în derută
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1470_a_2768]
-
că sunteți români și n-o să puteți uita România de unde ați plecat odată... Cu simpatie, Denisa Rodica Goldbach - Teșu. (autoarea acestei cărți de bucate) - 2005 - MENIU MOLDOVENESC PENTRU O SĂPTĂMÂNĂ Luni: a) Supă limpede de pasăre cu tocmagi și cu rasol de pasăre și legume asortate; b) Mușchi de vită cu sos de cireșe congelate; c) Găluște din cartofi cu prune și pesmet - cledne. Merge de minune un pahar de tămâioasă de Cotnari. Marți: a) Ciorbă de salată, cu crutoane sau
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
ușor 2 minute, apoi stingem cu laptele și lăsăm să fiarbă câteva clocote, dar mestecăm mereu să nu se prindă, la sfârșit punem sare după gust. Acest sos Bechamel se folosește ca o garnitură la legume fierte, la pește alb, rasol, etc., la carnea cu legume dată la cuptor, la rasol de vită. Rețeta nr. 48 Garnitură de gutui pentru fripturi Ingrediente: 1 kg gutui fără coajă, 8 linguri ulei, zeamă de lămâie, sare. Mod de preparare: Gutuile le curățim de
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
fiarbă câteva clocote, dar mestecăm mereu să nu se prindă, la sfârșit punem sare după gust. Acest sos Bechamel se folosește ca o garnitură la legume fierte, la pește alb, rasol, etc., la carnea cu legume dată la cuptor, la rasol de vită. Rețeta nr. 48 Garnitură de gutui pentru fripturi Ingrediente: 1 kg gutui fără coajă, 8 linguri ulei, zeamă de lămâie, sare. Mod de preparare: Gutuile le curățim de coajă se taie felii de 1 cm, se așează într-
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
încins după ce le-am pus din loc în loc cu lingura grămăjoare ca pârjoalele. Când sunt rumenite le așezăm pe sugativă alimentară ca să se scurgă uleiul. Le servim reci sau calde cu salată de orice fel. Rețeta nr. 51 Sos pentru rasol sau pește. Pentru iarnă Ingrediente: 2 linguri miere de albine, o lingură jumătate de oțet de mere, 800 g suc de roșii, jumătate lingură mentă verde tocată, piper, sare o lingură, ½ căpățână de usturoi pisat fin. Mod de preparare: Acest
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
fin. Mod de preparare: Acest sos se fierbe bine 20 minute în clocot, apoi se toarnă în borcane de 400 g, se capsează și se pune la pat cald între pături 48 ore - 2 zile. Apoi se servește iarna la rasol de vită, pasăre, pește. Este foarte gustos. Rețeta nr. 52 Salată de macrou cu maioneză și usturoi Ingrediente: 1 pește macrou afumat de 1 kg, o cutie boabe de porumb conservat, 8 cartofi, 100 g ciuperci din conservă, 5 castraveți
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
sare după gust și mai lăsăm să dea 3 - 4 clocote. Apoi soteul este bun de mâncat ca o garnitură la orice friptură ori șnițele, pârjoale, etc. Rețeta nr. 70 Antreu cu carne de vită și maioneză Ingrediente: 800 g rasol de vită cu os și carne pe el, 2 gălbenușe și ulei pentru maioneză, 3 morcovi, 2 rădăcini de pătrunjel, o țelină mică, 3 castraveți murați, o cutie ton. Mod de preparare: Fierbem 800 g rasol cu carne pe el
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
maioneză Ingrediente: 800 g rasol de vită cu os și carne pe el, 2 gălbenușe și ulei pentru maioneză, 3 morcovi, 2 rădăcini de pătrunjel, o țelină mică, 3 castraveți murați, o cutie ton. Mod de preparare: Fierbem 800 g rasol cu carne pe el în toate legumele de mai sus două ore. Apoi tocăm carnea în felii foarte subțiri, iar legumele le tăiem in cubulețe mici. Facem maioneză pe 2 gălbenușe și ulei. Adăugăm peste toate maioneza, sare, piper, și
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
obișnuiții de la Nite Owl și au plănuit asasinarea lui Cathcart sau a falsului Cathcart, astfel Încît să-i amuțească pe amîndoi? Îi răspunse White: — Dudley m-a pus să verific dosarul lui Lunceford, probabil pentru că-și Închipuia c-o să dau rasol. Am căutat dosarul cu arestările făcute de Lunceford și nu am găsit nici una. SÎnt de acord cu teoria asta. DUDLEY. Depășise stadiul În care-i venea să urle. Își putea Înfrîna pornirea. Vincennes: — Fisk mi-a spus despre Patchett, cum
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2036_a_3361]
-
să fie implicat În principiile generale - voia să-l Îndepărteze de posibilele legături dintre Cathcart și Nite Owl. Toți ochii ațintiți pe Bud White. Fanaticul: — Bun. Dudley mă pune să-l verific pe Cathcart, pentru că Își Închipuia c-o să dau rasol. Dar cînd am cercetat apartamentul lui Duke, am remarcat că amprentele fuseseră șterse cu grijă și mi-am dat seama că cineva Îi Încercase hainele. Tipii lui Dudley au curățat locul, dar nu s-au atins de cărțile de telefon
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2036_a_3361]
-
iar eu de faruri. Lustruitul cu piele de căprioară venea la sfîrșit, ca o răsplată. Mi-a plăcut Întotdeauna să ating, să manevrez, să strîng În pumn pielea de căprioară. Bunicul era chițibușar, nu voiam să ne spună că dăduserăm rasol. Avea obiceiul să bombardeze cu scrisori Ministerul Apărării pentru a semnala inexactitățile din hărțile de Stat-Major care indicau drumuri carosabile inexistente. Toată familia respira ușurată cînd pleca. Seara, Împreună cu surorile mele, așteptam să se culce părinții ca să dăm buzna În
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1977_a_3302]
-
morun, icre de cegă cu lapți de nisetru, plachie de crap, pilaf de scoici, țipari lungi prăjiți în ulei, știucă umplută cu obleți, raci trandafirii răposați în maioneză, chefar la grătar, friptură de somn cu salată de heringi, scrumbii afumate, rasol de șalău, o ciorbă de clean să se așeze bine toată mâncarea, iar în urmă bibani mici fripți întregi ca să poată fiecare scoate cu ușurință acul țepos din înotătoarea dorsală și să-l folosească drept scobitoare, așa cum le-arăta expert
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1959_a_3284]
-
compara cu fermierii americani. Pentru a avea străzi bune, trotuare funcționale e nevoie de o adevărată cultură a construirii de străzi bune, iar aceasta nu se învață în 19 ani, ci în mult mai mult (mai ales după ce ai dat rasol 50!...). M-am referit la străzi și trotuare pentru că ele mi-au inspirat aceste reflecții. În orașul meu, dezghețul masiv și complet neașteptat, topirea unei mari cantități de zăpadă a dus la dispariția trotuarelor și la penibila inundare a străzilor
[Corola-publishinghouse/Journalistic/1949_a_3274]
-
parole cu baroneasa, Ricardo s-a dus acasă la Miss Dollie Vavassour, alunecoasa comediantă de limbaj, pe care nimic nu o putea ține În frâu și despre care știu că a fost colată cu el. Domnia voastră, don Parodi, veți da rasol, trecând peste supărarea lui, dacă eu rămân de căruță și o iau razna, vorbind de jupânița asta de doi bani. Doar o tușă ajunge pentru a o zugrăvi În mărime naturală, căci am avut față de ea atenția de a-i
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1894_a_3219]