10,310 matches
-
Gastro și restaurante Rețete internaționale, ingrediente locale Acum aproape doi ani, doi canadieni care au trecut prin Cluj și s-au îndrăgostit de el au deschis un bistro drăguț și bine ascuns pe lângă Piața Muzeului. Știm, știm, ”încă un bistro?”. Ei bine, Off the
Off the Wall by http://www.zilesinopti.ro/articole/11070/off-the-wall [Corola-blog/BlogPost/100089_a_101381]
-
totul abordarea față de mâncare. Ce am învățat de când lucrez într-o editură care publică și cărți de gastronomie este că aceste cărți înseamnă mult mai mult decât ce ne închipuim cu toții atunci când le privim ca pe niște simple culegeri de rețete. Pentru început, trebuie să nu le confundăm cu volumele de nutriție și sănătate, pline cu sfaturi general valabile, care abordează științific relația pe care o avem cu mâncarea. Cărțile de bucate tratează altfel această relație, ele cunosc faptul că hrana
Când am venit în București, nu știam decât să fierb un ceai. Însă întâlnirea cu o carte mi-a deschis pasiunea pentru gătit by https://republica.ro/cand-am-venit-in-bucuresti-nu-stiam-decat-sa-fierb-un-ceai-insa-intalnirea-cu-o-carte-mi-a-deschis-pasiunea [Corola-blog/BlogPost/337860_a_339189]
-
cultura sa, așa că scot în față ceea ce este unic, specific. Știm cu toții că mexicanii mănâncă iute, italienii nu se despart de paste, indienii combină arome amețitoare. Globalizarea face ca aceste cărți de bucate să devină portavoci ale unor schimburi culturale. Rețete străvechi și ingrediente rare călătoresc în cele mai îndepărtate locuri, combinațiile îndrăznețe ale gusturilor diferite nasc noi rețete și ajungem să recunoaștem în cărțile de gastronomie de astăzi o radiografie a unei lumi care se zbate, nu doar în farfurie
Când am venit în București, nu știam decât să fierb un ceai. Însă întâlnirea cu o carte mi-a deschis pasiunea pentru gătit by https://republica.ro/cand-am-venit-in-bucuresti-nu-stiam-decat-sa-fierb-un-ceai-insa-intalnirea-cu-o-carte-mi-a-deschis-pasiunea [Corola-blog/BlogPost/337860_a_339189]
-
se despart de paste, indienii combină arome amețitoare. Globalizarea face ca aceste cărți de bucate să devină portavoci ale unor schimburi culturale. Rețete străvechi și ingrediente rare călătoresc în cele mai îndepărtate locuri, combinațiile îndrăznețe ale gusturilor diferite nasc noi rețete și ajungem să recunoaștem în cărțile de gastronomie de astăzi o radiografie a unei lumi care se zbate, nu doar în farfurie, între inevitabilitatea globalizării și imposibilitatea renunțării la individualitate. Foto: Guliver Getty Images Pare că avem cărți de bucate
Când am venit în București, nu știam decât să fierb un ceai. Însă întâlnirea cu o carte mi-a deschis pasiunea pentru gătit by https://republica.ro/cand-am-venit-in-bucuresti-nu-stiam-decat-sa-fierb-un-ceai-insa-intalnirea-cu-o-carte-mi-a-deschis-pasiunea [Corola-blog/BlogPost/337860_a_339189]
-
înnobilează în egală măsură pe domni și pe doamne. Îți recomandăm Treziți-vă! Pregătiți-vă să aveți cel puțin 10 cariere și 40 de joburi! În prezent, piața cărților de gastronomie cuprinde o sumedenie de titluri, de la nemuritoarele cărți cu rețete de bază la cele din bucătăriile exotice, de la rețetele grupate în funcție de ingredientele principale la cele categorisite după felurile de mâncare; cărți mici sau mari, cartonate și îngrijit editate, tipărite în culori vii și ilustrate sugestiv. La nivel internațional există chiar
Când am venit în București, nu știam decât să fierb un ceai. Însă întâlnirea cu o carte mi-a deschis pasiunea pentru gătit by https://republica.ro/cand-am-venit-in-bucuresti-nu-stiam-decat-sa-fierb-un-ceai-insa-intalnirea-cu-o-carte-mi-a-deschis-pasiunea [Corola-blog/BlogPost/337860_a_339189]
-
Îți recomandăm Treziți-vă! Pregătiți-vă să aveți cel puțin 10 cariere și 40 de joburi! În prezent, piața cărților de gastronomie cuprinde o sumedenie de titluri, de la nemuritoarele cărți cu rețete de bază la cele din bucătăriile exotice, de la rețetele grupate în funcție de ingredientele principale la cele categorisite după felurile de mâncare; cărți mici sau mari, cartonate și îngrijit editate, tipărite în culori vii și ilustrate sugestiv. La nivel internațional există chiar Gourmand World Cookbook Awards, o ceremonie prestigioasă care de
Când am venit în București, nu știam decât să fierb un ceai. Însă întâlnirea cu o carte mi-a deschis pasiunea pentru gătit by https://republica.ro/cand-am-venit-in-bucuresti-nu-stiam-decat-sa-fierb-un-ceai-insa-intalnirea-cu-o-carte-mi-a-deschis-pasiunea [Corola-blog/BlogPost/337860_a_339189]
-
și premiază cele mai importante sau originale titluri de cooking de pe plan mondial, competiție în care și România și-a găsit locul în ultimii ani prin „Cartea regală de bucate” a Principesei Margareta, „Rămâi la masă?” de Laura Cosoi și „Rețete vegane fără foc” de Ligia Pop. Este greu să te faci remarcat într-o astfel de piață dacă nu aduci ceva diferit. Și pentru acest lucru trebuie să înțelegi că atitudinea generală față de mâncare s-a schimbat semnificativ în ultimii
Când am venit în București, nu știam decât să fierb un ceai. Însă întâlnirea cu o carte mi-a deschis pasiunea pentru gătit by https://republica.ro/cand-am-venit-in-bucuresti-nu-stiam-decat-sa-fierb-un-ceai-insa-intalnirea-cu-o-carte-mi-a-deschis-pasiunea [Corola-blog/BlogPost/337860_a_339189]
-
sănătos este la fel de atractiv precum libertatea de a experimenta, de a aduce arome exotice și noi stiluri de preparare a hranei în bucătăria personală. Dincolo de aceste lucruri, publicul însuși a devenit mai exigent. Trăim într-o epocă în care găsim rețete oriunde - la televizor, pe Facebook, pe Youtube, pe site-uri și bloguri. Nivelul educației culinare a crescut. De multe ori, în această epocă a creatorilor de conținut, noi suntem cei care creăm, fotografiem și postăm rețete în mediul online. Cu
Când am venit în București, nu știam decât să fierb un ceai. Însă întâlnirea cu o carte mi-a deschis pasiunea pentru gătit by https://republica.ro/cand-am-venit-in-bucuresti-nu-stiam-decat-sa-fierb-un-ceai-insa-intalnirea-cu-o-carte-mi-a-deschis-pasiunea [Corola-blog/BlogPost/337860_a_339189]
-
epocă în care găsim rețete oriunde - la televizor, pe Facebook, pe Youtube, pe site-uri și bloguri. Nivelul educației culinare a crescut. De multe ori, în această epocă a creatorilor de conținut, noi suntem cei care creăm, fotografiem și postăm rețete în mediul online. Cu toate acestea, piața cărților de gastronomie rămâne una bine reprezentată, chiar în creștere. Preferăm să avem în față obiectul fizic, să îi simțim paginile, să îl putem expune în bucătărie, și apreciem cărțile produse la o
Când am venit în București, nu știam decât să fierb un ceai. Însă întâlnirea cu o carte mi-a deschis pasiunea pentru gătit by https://republica.ro/cand-am-venit-in-bucuresti-nu-stiam-decat-sa-fierb-un-ceai-insa-intalnirea-cu-o-carte-mi-a-deschis-pasiunea [Corola-blog/BlogPost/337860_a_339189]
-
zinc azotiți, azotați ș.a., cu un pH de peste 9,5 și o alcalinitate de peste 16 mmol/l.. Doctorul Ștefan Ionescu-Călinești a reușit să obțină un extract pur din acest nămol, pe care l-a intitulat Pell Amar, folosindu-l în rețete ale unor produse dermato-cosmetice cu efecte de-a dreptul miraculoase. Extractul Pell-Amar, un principiu activ natural are o compoziție complexă mineral organică și enzimatică, care exercită asupra organismului uman o serie de acțiuni demonstrate științific, precum acțiuni antiinflatorii, antialgice, sedative
PELL AMAR – DESTIN DE PHOENIX de MIHAELA ALEXANDRA RAŞCU în ediţia nr. 2107 din 07 octombrie 2016 by http://confluente.ro/mihaela_alexandra_rascu_1475826260.html [Corola-blog/BlogPost/350254_a_351583]
-
urmă. Ca o pasăre Phoenix, ea a renăscut prin eforturile unei echipe de specialiști tineri care și-au propus să relanseze gama de produse care au la bază nămolul sapropelic de la Balta Albă. Astfel, produsele dermato-cosmetice create pe baza vechilor rețete și îmbunătățite utilizând esența celor mai de preț daruri ale naturii, pământul, apa și plantele medicinale, purtând marca de renume Pell Amar, au pornit din nou din România să cucerească o piață suprasaturată de produse create pe principii chimice, marea
PELL AMAR – DESTIN DE PHOENIX de MIHAELA ALEXANDRA RAŞCU în ediţia nr. 2107 din 07 octombrie 2016 by http://confluente.ro/mihaela_alexandra_rascu_1475826260.html [Corola-blog/BlogPost/350254_a_351583]
-
30 lei. Cu câțiva ani în urmă am tipărit această carte și am donat-o tuturor familiilor din parohia noastră. A fost un prilej de mare bucurie și de folos sufletesc. Enoriașele noastre au găsit în această carte sute de rețete de mâncăruri și preparate de post. Dacă până atunci multe se plângeau că ar ține postul, dar nu știu ce să mai gătească, cartea pe care le-am pus-o la dispoziție a fost un instrument extraordinar, care le-a ajutat să
OFERTĂ DE CARTE (23) NOIEMBRIE 2013 de ALEXANDRU STĂNCIULESCU BÂRDA în ediţia nr. 1053 din 18 noiembrie 2013 by http://confluente.ro/Alexandru_stanciulescu_barda_alexandru_stanciulescu_barda_1384750765.html [Corola-blog/BlogPost/368579_a_369908]
-
Păi fac cum m-ai învățat dumneata, fierb tărâțe, pun puțin ulei și mănâncă de rup nu altceva. Mi-a fost rușine, pentru că el spunea adevărul. A fost o vreme când și eu aveam patru câini, încercam tot felul de rețete și venind pe la mine, mă văzuse cu tuciul cu tărâțe pus la fiert. Bieții câini: tărâțe băgau prin față, tărâțe scoteau prin spate. Mâncarea asta nu era deloc consistentă. Cum puteau ei să supraviețuiască numai cu vagi urme de ulei
NUMAI ÎNTREBĂRI, CAP.11 de ION UNTARU în ediţia nr. 362 din 28 decembrie 2011 by http://confluente.ro/Numai_intrebari_cap_11.html [Corola-blog/BlogPost/351071_a_352400]
-
să văd cascadă Niagara cu otii miei, să merg în Delta Amazonului și să umblu cu trenu de la Moscova la Vladivostok, cum o umblat Kim Ir Sen când o fost în delegație la Kremlin. Spre deosebire de Unchiu Niculaie, Unchiu Culiță aflase rețetă ideală a traiului în mijlocul lumii, profitând din plin de tot ceea ce lumea îi putea oferi (”De muieri m-am lăsat, dacă mă mai las de beut, de țâgări și de cafei, după dracu să mai trăiesc?!). Dacă lumea e făcută
Povestea ca viață. „Unchiu Culiță... the beginning of a beautiful friendship” by https://republica.ro/povestea-ca-viata-zunchiu-culita-the-beginning-of-a-beautiful-friendship [Corola-blog/BlogPost/337875_a_339204]
-
prepararea unor băuturi perfecte, este alături de noi ca si Gold Sponsor. Siropurile MONIN ne asigură aromele pentru băuturi personale pentru toate competițiile. Acest șir de evenimente dorește să crească numărul consumatorilor de cafea prin informații corecte și prin promovarea unor rețete preparate corect.Campionatele de Barista au ca scop creșterea calității serviciilor în domeniul horeca, prin ridicarea standardelor preparării produselor pe bază de cafea în România. Scae România este Asociația de Cafea de Specialitate din România afiliata la Asociată Europeană de
Scae Romania anunta inceperea competitiilor de barista 2011 by http://www.zilesinopti.ro/articole/865/scae-romania-anunta-inceperea-competitiilor-de-barista-20112012 [Corola-blog/BlogPost/96946_a_98238]
-
tuturor clienților Starbucks, punând “clientul pe primul loc” și interacționând cu acesta. Descoperă și satisface nevoile acestora. - Furnizează în permanență băuturi de calitate, cafea boabe, și produse alimentare de calitate tuturor clienților, respectând toate standardele din punct de vedere al rețetelor și al modului de prezentare Contribuie la mediul de lucru pozitiv al echipei - Respectă normele de sănătate, siguranța și curățenie pentru toate produsele. - Urmează politicile și procedurile operaționale ale Starbucks. - Menține locul de muncă curat și organizat astfel încât toți partenerii
Starbucks la Iasi pana la finalul anului by http://www.iasi4u.ro/starbucks-la-iasi-pana-la-finalul-anului-2014/ [Corola-blog/BlogPost/94542_a_95834]
-
în cultură. Andrei Pleșu, observând că „întâlnirea cu o carte nu e întotdeauna ceva programabil”, sfătuiește pe cei tineri să ceară „liste de cărți importante”. Cititor așezat, adept al „lecturilor «de etapă»”, A. Pleșu nu mizează decisiv pe existența unor „rețete” infailibile. Aduce, în favoarea acestui argument al relativității, ideea că „lecturile formative nu încap, toate, în perioada tinereții studioase. Poți avea revelații decisive toată viața”. La modul onest, mai toți contributorii recunosc că s-au format citind mai curând la întâmplare
DAN C. MIHĂILESCU: Invitaţie ispititoare în paradis, de Ştefan Vlăduţescu by http://revistaderecenzii.ro/dan-c-mihailescu-invitatie-ispititoare-in-paradis-de-stefan-vladutescu-cv/ [Corola-blog/BlogPost/339636_a_340965]
-
bani grei și pe organe se pot obține destul de mulți... Profețiile lui Perversso se împliniseră întocmai. Chiștoroaia putea să facă absolut ce dorea, fără ca să dea socoteală cuiva. Dacă ar fi îndrăznit vreunul, vreodată ceva, ar fi strigat imediat după rețeta doctorului: “Ce? Vreți să ne discriminați! Săriți cu toții!” Și atunci toți pacienții ar fi reacționat cu rapiditate. Își ajutau doar tovarășa de suferință! Deși superiorii cunoșteau tot ce face, nu putea nimeni să ia nicio măsură împotriva ei. Devenise ceea ce
LICEUL „HORROR” AL CHIŞTOROAIEI de CORNELIA PĂUN în ediţia nr. 1787 din 22 noiembrie 2015 by http://confluente.ro/cornelia_paun_1448180526.html [Corola-blog/BlogPost/382638_a_383967]
-
degustare. Ingredientele din pizza sunt în cantitate potrivită, blatul este și el așa cum ar trebui să fie iar comanda ajunge foarte repede. Ce altceva în plus aș putea să-mi mai doresc? Așa cum ei înșiși spun, pizza preparată aici respectă rețetele originale din Italia și cred că tocmai acest aspect face diferența. În plus, locul arată absolut minunat. Nici nu e de mirare că e primul restaurant ce-mi vine în minte, atunci când mă gândesc la pizza. Atmosferă frumoasă la Podu
Unde în Iași poți mânca o pizza delicioasă by http://www.zilesinopti.ro/articole/13143/unde-in-iasi-poti-manca-o-pizza-delicioasa [Corola-blog/BlogPost/100166_a_101458]
-
30 lei. Cu câțiva ani în urmă am tipărit această carte și am donat-o tuturor familiilor din parohia noastră. A fost un prilej de mare bucurie și de folos sufletesc. Enoriașele noastre au găsit în această carte sute de rețete de mâncăruri și preparate de post. Dacă până atunci multe se plângeau că ar ține postul, dar nu știu ce să mai gătească, cartea pe care le-am pus-o la dispoziție a fost un instrument extraordinar, care le-a ajutat să
OFERTĂ DE CARTE (22) SEPTEMBRIE 2013 de ALEXANDRU STĂNCIULESCU BÂRDA în ediţia nr. 976 din 02 septembrie 2013 by http://confluente.ro/Alexandru_stanciulescu_barda_alexandru_stanciulescu_barda_1378083203.html [Corola-blog/BlogPost/364391_a_365720]
-
a alimentației, din care cu necesitate decurge starea de sănătate biologică și moral-spirituală a întregului popor, altfel spus viitorul României. Dar, spuneam tot atunci că interlocutorul meu este un împătimit al medicinii naturiste, nobilă ștafetă preluată din mers (împreună cu anumite rețete) de la tatăl domniei sale, preotul greco-catolic Coriolan Dragomir, pentru ca și pe această cale să poată veni în ajutorul semenilor, îndeosebi a copiilor suferinzi. De ce spun „îndeosebi”? Deoarece nu o dată mi-a spus că prin intermediul copiilor ni se revelează dumnezeirea, aluzie la
AL DOILEA INTERVIU CU DOCTORUL CORIOLAN DRAGOMIR de GEORGE PETROVAI în ediţia nr. 1942 din 25 aprilie 2016 by http://confluente.ro/george_petrovai_1461577086.html [Corola-blog/BlogPost/380505_a_381834]
-
de mari încât vinul ajunsese să fie mult mai ieftin decât berea. În mai 1888, doamna Ploll a publicat un anunț în toate ziarele locale, că pune în vânzare berea Pilsen de Salon fabricată după metodă din Bohemia. Am reconstituit rețetă, astfel că astăzi producem berea Ploll. Este o bucurie pentru noi ca am reusit sa readucem la viață această bere, pentru că nu a fost doar un simplu produs, o bere specială, ci reprezintă un crampei din istoria Galațiului și, de ce
Interviu cu ing. Vasile Joantă by http://www.zilesinopti.ro/articole/2777/interviu-cu-ing-vasile-joanta [Corola-blog/BlogPost/99351_a_100643]
-
brun (Cluj), piersicile de toamnă (Maramureș), gemul de agrișe și siropul de păpădie (Suceava). La Slow Food nu veți găsi bere sau mici, dar sunteți așteptați cu cea mai bună pastrama de berbecuț, de miel și de vițel, preparate după rețete tradiționale, de către Familia Istrate din Fundata. Că la fiecare ediție, produsele românești vor fi din belșug: conserve de toamnă făcute în casă, specialități din carne, brânzeturi din lapte de capră, vacă și oaie, mezeluri, palinca, pâine de vatra cu secara
Slow Food deschide sezonul pastramei la Braşov, în acest weekend by http://www.zilesinopti.ro/articole/5999/slow-food-deschide-sezonul-pastramei-la-brasov-in-acest-weekend [Corola-blog/BlogPost/97969_a_99261]
-
-i asta... - Pentru smog să vă luați ghete sau pantofi cu talpă antiderapantă, adaugă Leopold. Și cravată, că sunt localuri unde nu poți intra fără... - Să aveți la voi medicamente, intervine dentistul Kleinergrois. Că dacă trebuie să cumpărați, vă cere rețetă și plata se face în sterline. Știți ce scumpe sunt acolo medicamentele? Eu am fost nevoit să-mi cumpăr un plasture și mi-au cerut recomandare de la medic... - Foarte important e ce mâncați, intervine Boris Israelovici Glazpapier. Un deranjament stomacal
SCHIŢE UMORISTICE (88) – SFATURI PENTRU ÎNCEPĂTORI de DOREL SCHOR în ediţia nr. 2127 din 27 octombrie 2016 by http://confluente.ro/dorel_schor_1477546128.html [Corola-blog/BlogPost/340451_a_341780]
-
de lighioane! Fetele fragede le las cavalerilor să înmulțească neamul valahilor!... NARCISA: Să-ți încălzim niște friptură... CONTELE DRACULA: Aia s-o mâncați voi!... NARCISA. Am cinat deja! CONTELE DRACULA: Dați-mi un juncan să-l prepar la castel după rețetele mele! PRINȚIȘOR: Bunicule, soția mea mă întreba acele baluri celebre... CONTELE DRACULA: Nepoate, m-am gândit și la asta. NARCISA:(entuziasmată) Atunci îmi voi comanda toalete la Paris! CONTELE DRACULA: Nu-i nevoie, Narcisa! PRINȚIȘOR : (surâde) Vampirii dansează goi! CONTELE
REGATUL LUI DRACULA (VI) (SCENARIU FILM) de ION NĂLBITORU în ediţia nr. 1142 din 15 februarie 2014 by http://confluente.ro/Regatul_lui_dracula_vi_sc_ion_nalbitoru_1392481975.html [Corola-blog/BlogPost/342076_a_343405]