5,426 matches
-
de organizare și funcționare a Sistemului național de clasificare a carcaselor de bovine, porcine și ovine, precum și pentru îndeplinirea cerinței obligatorii de aplicare a grilelor de clasificare a carcaselor, abatoarele respectă următoarele reguli: a) asigură permanent pe linia de sacrificare condiții optime, un spațiu destinat clasificatorului carcase, pentru desfășurarea activității de clasificare a carcaselor și pentru înregistrarea datelor de identificare și a rezultatelor tehnice de clasificare în vederea respectării prevederilor art. 3 ; ... b) anunță clasificatorul carcase, în scris (fax, e-
NORME TEHNICE din 13 aprilie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/254433]
-
nr. 247 din 17 iunie 2024, publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 683 din 16 iulie 2024 ) ... f) înmânează clasificatorului carcase, înainte de întocmirea raportului de clasificare, lista cu greutățile la cald ale semicarcaselor de bovine prezentate standard, în ordinea sacrificării/zi sacrificare, inclusiv documentele cu greutățile exciziilor și/sau confiscărilor sanitare veterinare, potrivit prevederilor art. 10 alin. (1) și (4)-(8) ; ... g) asigură fasonarea corectă a carcaselor de bovine, astfel încât să respecte modul de prezentare standard a carcasei, potrivit prevederilor art. 6-8
NORME TEHNICE din 13 aprilie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/254433]
-
pentru îndeplinirea cerinței obligatorii de aplicare a grilelor de clasificare a carcaselor, pentru înregistrarea rezultatelor tehnice de clasificare și prețurilor carcaselor, precum și pentru întocmirea rapoartelor de clasificare, clasificatorul carcase respectă următoarele: a) este prezent în abator odată cu începerea sacrificării animalelor; ... b) este în posesia documentelor prevăzute la art. 10 alin. (1) și art. 15 alin. (1) , înainte de începerea clasificării carcaselor de bovine și de întocmirea raportului de clasificare; ... c) efectuează clasificarea carcaselor de bovine și aplică grilele de
NORME TEHNICE din 13 aprilie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/254433]
-
2024, publicată în MONITORUL OFICIAL nr. 720 din 23 iulie 2024 ) ** Abrevieri folosite pentru proveniența bovinelor (cod): TC - tranzacții comerciale; PCM - prestări servicii sacrificare pentru comercianți/mijlocitori de afaceri cu animale vii; PSP - prestări servicii sacrificare pentru producători; PP - prestări servicii sacrificare producție fermă/ferme proprii (animale crescute în numele abatorului). (la 16-07-2024, Anexa nr. 1 a fost modificată de Punctul 13. , Articolul I din ORDINUL nr. 247 din 17 iunie 2024, publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 683 din 16 iulie 2024 ) Anexa
NORME TEHNICE din 13 aprilie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/254433]
-
rezultatele altor boli sistemice Studiul modificărilor hemodinamice la pacienții canini dispneici Școala Doctorală de Zootehnie Studii privind efectul administrării nutrețului combinat asupra conținutului de hormoni în carnea broilerului de curcă Incidența sistemelor de creștere și a alimentației asupra randamentului la sacrificare și a calității cărnii la unele specii de rozătoare și lagomorfe pretabile alimentației umane Cercetări privitoare la selecția genomică a taurinelor de lapte și integrarea testelor ADN în programele de ameliorare. Studiul încrucișărilor între rasele de taurine specializate pentru producția
ANEXĂ din 15 iulie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/260201]
-
rezultatele altor boli sistemice Studiul modificărilor hemodinamice la pacienții canini dispneici Școala Doctorală de Zootehnie Studii privind efectul administrării nutrețului combinat asupra conținutului de hormoni în carnea broilerului de curcă Incidența sistemelor de creștere și a alimentației asupra randamentului la sacrificare și a calității cărnii la unele specii de rozătoare și lagomorfe pretabile alimentației umane Cercetări privitoare la selecția genomică a taurinelor de lapte și integrarea testelor ADN în programele de ameliorare. Studiul încrucișărilor între rasele de taurine specializate pentru producția
ANEXĂ din 26 iulie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/260202]
-
către medici veterinari oficiali sau de către personalul auxiliar oficial. I. Animale vii - bovinele, caprinele, porcinele, leporidele și vânatul sălbatic Supravegherea speciilor receptive în ferme prin teste alergice și/sau serologice pentru tuberculoză și expedierea animalelor reagente către abator, în vederea sacrificării în partidă separată - a se vedea prevederile cap. I din anexa nr. 1. II. Carne și organe 1. Inspecția post-mortem a carcaselor și organelor se efectuează în unități de tăiere autorizate sanitar-veterinar, de către medici veterinari oficiali sau de către
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
la tuberculină sau în cazul în care există alte motive pentru suspectarea unei infecții, acestea trebuie să fie sacrificate separat față de celelalte animale, luându-se toate precauțiile necesare pentru evitarea riscului de contaminare a celorlalte carcase, a liniei de sacrificare și a personalului prezent în abator. b) Sancțiunile de abator la carnea și organele mamiferelor se aplică în funcție de localizare și extinderea leziunilor și în conformitate cu prevederile normelor sanitare veterinare în vigoare. c) Toată carnea care provine de
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
Permanent ****** Permanent ****** Conform reglementărilor Uniunii Europene în vigoare sau programelor specifice aplicate suplimentar în cazul unităților autorizate pentru export în țări terțe sau în baza programului specific elaborat de ANSVSA**** b) Abator cu capacitate mică (ungulate) - aplicabil doar în timpul sacrificării I. Trimestrial Semestrial Anual Probe de pe suprafața carcaselor pentru testarea Salmonella spp., conform prevederilor secțiunii 1 nr. crt. 5 și secțiunii 4 lit. B din prezentul capitol O dată pe trimestru pentru fiecare specie O dată pe semestru pentru
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
secțiunii 1 nr. crt. 5 și secțiunii 4 lit. B din prezentul capitol O dată pe trimestru pentru fiecare specie O dată pe semestru pentru fiecare specie O dată pe an pentru fiecare specie II. Lunar și permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat Lunar și permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat Lunar și permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat În baza programului specific elaborat de ANSVSA**** c) Centru de sacrificare și punct de tăiere la
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
din prezentul capitol O dată pe trimestru pentru fiecare specie O dată pe semestru pentru fiecare specie O dată pe an pentru fiecare specie II. Lunar și permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat Lunar și permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat Lunar și permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat În baza programului specific elaborat de ANSVSA**** c) Centru de sacrificare și punct de tăiere la nivelul fermei I. Trimestrial Semestrial Anual Probe pentru testarea Salmonella
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
O dată pe semestru pentru fiecare specie O dată pe an pentru fiecare specie II. Lunar și permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat Lunar și permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat Lunar și permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat În baza programului specific elaborat de ANSVSA**** c) Centru de sacrificare și punct de tăiere la nivelul fermei I. Trimestrial Semestrial Anual Probe pentru testarea Salmonella spp., conform prevederilor secțiunii 1 nr. crt. 5 și secțiunii
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
Lunar și permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat Lunar și permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat Lunar și permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat În baza programului specific elaborat de ANSVSA**** c) Centru de sacrificare și punct de tăiere la nivelul fermei I. Trimestrial Semestrial Anual Probe pentru testarea Salmonella spp., conform prevederilor secțiunii 1 nr. crt. 5 și secțiunii 4 lit. B din prezentul capitol O dată pe semestru pentru fiecare specie O dată
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
prevederilor secțiunii 1 nr. crt. 5 și secțiunii 4 lit. B din prezentul capitol O dată pe semestru pentru fiecare specie O dată pe an pentru fiecare specie O dată la 18 luni pentru fiecare specie II. Permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat Permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat Permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat În baza programului specific elaborat de ANSVSA**** d) Unitate de tranșare I. Trimestrial Semestrial Anual Carne tranșată Numai la suspiciune
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
4 lit. B din prezentul capitol O dată pe semestru pentru fiecare specie O dată pe an pentru fiecare specie O dată la 18 luni pentru fiecare specie II. Permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat Permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat Permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat În baza programului specific elaborat de ANSVSA**** d) Unitate de tranșare I. Trimestrial Semestrial Anual Carne tranșată Numai la suspiciune pentru determinarea speciei de proveniență Numai la suspiciune
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
pe semestru pentru fiecare specie O dată pe an pentru fiecare specie O dată la 18 luni pentru fiecare specie II. Permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat Permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat Permanent, pe timpul sacrificării în baza programului comunicat În baza programului specific elaborat de ANSVSA**** d) Unitate de tranșare I. Trimestrial Semestrial Anual Carne tranșată Numai la suspiciune pentru determinarea speciei de proveniență Numai la suspiciune pentru determinarea speciei de proveniență Numai la suspiciune
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
baza legislației sanitare veterinare privind pesta porcină africană aplicabile înainte de intrarea în vigoare a Regulamentului de punere în aplicare (UE) 2021/605. La evaluarea unităților din sectorul cărnii de porc care au fost desemnate de către DSVSA pentru recepționarea și sacrificarea porcinelor provenite din exploatații situate în zonele de protecție și/sau în zonele de supraveghere ale unor focare de pestă porcină africană, în conformitate cu cerințele din Regulamentul delegat (UE) 2020/687 al Comisiei din 17 decembrie 2019 de completare a Regulamentului
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
tipul de microorganism sau toxină și tipul de aliment implicat (perisabil, stabil). c) Centru de colectare a vânatului sălbatic Anual, în sezoanele de vânătoare stabilite conform legislației specifice Semestrial, în sezoanele de vânătoare stabilite conform legislației specifice d) Centru pentru sacrificarea păsărilor și/sau lagomorfelor la nivelul fermei Anual Semestrial Carcase păsări/lagomorfe Anual, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Semestrial, conform prevederilor Regulamentului (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare 2. Lapte a) Centru de prelucrare a laptelui integrat în
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
Fișa de evaluare cuprinzând criteriile în baza cărora se realizează încadrarea pe grupe de risc a unităților de procesare înregistrate sanitar-veterinar de tipul: carmangerii, măcelării, centru prelucrare lapte (independent, integrat), punct de debarcare, centru colectare ouă, centru colectare miere, centru sacrificare a păsărilor la fermă, întocmită o dată la 12 luni de personalul cu responsabilități în evaluarea riscului Denumirea societății comerciale/Obiectiv Data auditului: Sediul societății comerciale Medic veterinar oficial: Adresa unității de vânzare cu amănuntul înregistrată sanitar-veterinar Număr de înregistrare sanitar-veterinar
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
acest domeniu, sistemul de control al operatorului (trebuie selectate cu prioritate unitățile care nu au stabilit în programul de autocontrol prelevări de probe pentru determinarea de contaminanți sau care nu monitorizează riscurile chimice în cadrul programului HACCP), originea animalelor destinate sacrificării, a materiilor prime din care se obțin produsele de origine animală sau a produselor finite, respectiv dacă provin din zone sau regiuni recunoscute pe plan național sau internațional ca fiind cu risc privind contaminanții; ... d) informațiile din partea agențiilor de
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
pentru determinarea gradului de contaminare radioactivă se bazează pe analiza rezultatelor obținute în anul/anii anterior/anteriori, a datelor furnizate de către Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor, referitoare la gradul de contaminare radioactivă la nivelul solului, apei și aerului, originea animalelor destinate sacrificării, a materiilor prime din care se obțin produsele de origine animală sau a produselor finite, respectiv dacă provin din zone sau regiuni recunoscute pe plan național sau internațional ca fiind cu risc privind radioactivitatea (de exemplu: import de pește/produse din
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
pentru determinarea gradului de contaminare radioactivă se bazează pe analiza rezultatelor obținute în anul/anii anterior/anteriori, a datelor furnizate de către Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor, referitoare la gradul de contaminare radioactivă la nivelul solului, apei și aerului, originea animalelor destinate sacrificării, a materiilor prime din care se obțin produsele de origine animală sau a produselor finite, respectiv dacă provin din zone sau regiuni recunoscute pe plan național sau internațional ca fiind cu risc privind radioactivitatea (de exemplu: import de pește/produse din
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
RURALE Nr. ...... Data: ................... RAPORT DE INSPECȚIE privind rezultatele clasificării carcaselor de bovine Secţiunea I: OBLIGAȚIILE ABATORULUI 1. Date de identificare a abatorului 1.1. Denumirea: ... 1.2. CUI: ... 1.3. Adresa: ... 1.4. Nr. tel./fax, e-mail: ... 1.5. Nr. autorizației sanitar-veterinare: ... ... 2. Informații despre sacrificări de bovine și carcase controlate 2.1. Număr bovine sacrificate în medie/săptămână în anul precedent: < 150 bovine/≥ 150 bovine ... 2.2. Număr de bovine sacrificate cumulat în anul în curs (1.01. - ultima zi a lunii anterioare datei controlului): ... 2.3. Număr de bovine
ORDIN nr. 366 din 14 decembrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/263122]
-
precedent: < 150 bovine/≥ 150 bovine ... 2.2. Număr de bovine sacrificate cumulat în anul în curs (1.01. - ultima zi a lunii anterioare datei controlului): ... 2.3. Număr de bovine sacrificate în ziua controlului: ... 2.4. Număr de carcase stocate în spațiile frigorifice din sacrificări anterioare zilei de control: ... 2.5. Număr de carcase verificate în ziua controlului: ... 2.6. Abator autorizat și pentru tăieri: kosher/halal ... ... 3. Deține contract de prestări servicii de clasificare a carcaselor de bovine: DA/NU 3.1. Număr contract/data: Valabil până la: ... 3.2. Denumirea
ORDIN nr. 366 din 14 decembrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/263122]
-
DA/NU ... 8. Asigură condițiile necesare clasificării carcaselor de bovine: DA/NU 8.1. Asigură accesul clasificatorului la carcase în condiții optime pentru efectuarea clasificării: DA/NU ... 8.2. Asigură spațiul necesar înregistrării datelor și întocmirii rapoartelor de clasificare: DA/NU ... ... 9. Comunică clasificatorului programul de sacrificare a animalelor: DA/NU ... 10. Pune la dispoziția clasificatorului documente care conțin informații conforme cu realitatea necesare pentru întocmirea raportului de clasificare: DA/NU 10.1. Abrogat. (la 16-07-2024, Subpunctul 10.1. , Punctul 10. , Sectiunea I: OBLIGAȚIILE ABATORULUI , Anexa nr. 3 a fost abrogat
ORDIN nr. 366 din 14 decembrie 2022 () [Corola-llms4eu/Law/263122]