2,218 matches
-
că este fixat sau nu în strat cu sau fără material de suport Bășică, intestine și stomacuri de animale (altele decât de pește) întregi sau în bucăți Pudră sau resturi de pene sau părți din pene Orice preparare sau transformare Tranșarea cărnii de animale de la cap. 1 Sacrificarea porcilor, prepararea sau prelucrarea cărnii Sacrificarea porcilor, prepararea sau prelucrarea cărnii Tăierea cu fierăstrăul a fileului congelat Afumarea și felierea peștelui Prelucrarea laptelui proaspăt Fabricarea lactozei din zer concentrat Incubarea sau clocirea puilor
jrc5270as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90439_a_91226]
-
porcilor, prepararea sau prelucrarea cărnii Tăierea cu fierăstrăul a fileului congelat Afumarea și felierea peștelui Prelucrarea laptelui proaspăt Fabricarea lactozei din zer concentrat Incubarea sau clocirea puilor de o zi Orice preparare sau prelucrare Orice preparare sau prelucrare Sacrificarea și tranșarea animalelor de la cap. 1 Orice preparare sau prelucrare 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 0506 ex 0507 ex 0508 00 00 ex 0508 00 00 ex 0510 00 0511 91 10
jrc5270as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90439_a_91226]
-
din coloana 3 Coji de ou Rămășițe de coajă Resturi din legume Resturi din leguminoase Cafea spartă Teci și coji de cafea Orice preparare sau prelucrare Orice preparare sau prelucrare Orice preparare sau prelucrare Îndepărtarea învelișului de pe crevete Sacrificarea și tranșarea animalelor de la cap. 1 Orice preparare sau prelucrare Sacrificarea și tranșarea animalelor de la cap. 1 Sacrificarea și tranșarea animalelor de la cap. 1 Sacrificarea și tranșarea animalelor de la cap. 1 și orice preparare sau prelucrare a cărnii Separarea oului de coajă
jrc5270as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90439_a_91226]
-
legume Resturi din leguminoase Cafea spartă Teci și coji de cafea Orice preparare sau prelucrare Orice preparare sau prelucrare Orice preparare sau prelucrare Îndepărtarea învelișului de pe crevete Sacrificarea și tranșarea animalelor de la cap. 1 Orice preparare sau prelucrare Sacrificarea și tranșarea animalelor de la cap. 1 Sacrificarea și tranșarea animalelor de la cap. 1 Sacrificarea și tranșarea animalelor de la cap. 1 și orice preparare sau prelucrare a cărnii Separarea oului de coajă Jupuirea de piele a cărnii de porc Tăierea, felierea, ruperea, pulverizarea
jrc5270as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90439_a_91226]
-
și coji de cafea Orice preparare sau prelucrare Orice preparare sau prelucrare Orice preparare sau prelucrare Îndepărtarea învelișului de pe crevete Sacrificarea și tranșarea animalelor de la cap. 1 Orice preparare sau prelucrare Sacrificarea și tranșarea animalelor de la cap. 1 Sacrificarea și tranșarea animalelor de la cap. 1 Sacrificarea și tranșarea animalelor de la cap. 1 și orice preparare sau prelucrare a cărnii Separarea oului de coajă Jupuirea de piele a cărnii de porc Tăierea, felierea, ruperea, pulverizarea și amestecarea mărfurilor de sub incidența codului NC
jrc5270as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90439_a_91226]
-
prelucrare Orice preparare sau prelucrare Orice preparare sau prelucrare Îndepărtarea învelișului de pe crevete Sacrificarea și tranșarea animalelor de la cap. 1 Orice preparare sau prelucrare Sacrificarea și tranșarea animalelor de la cap. 1 Sacrificarea și tranșarea animalelor de la cap. 1 Sacrificarea și tranșarea animalelor de la cap. 1 și orice preparare sau prelucrare a cărnii Separarea oului de coajă Jupuirea de piele a cărnii de porc Tăierea, felierea, ruperea, pulverizarea și amestecarea mărfurilor de sub incidența codului NC 0712 Tăierea, felierea, ruperea și pulverizarea mărfurilor
jrc5270as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90439_a_91226]
-
bucăți sau de unități de ambalaj: Luna și anul (anii) de congelare: ........................................................................ Greutate netă: ............................................................................................. II. Originea cărnii Adresa și numărul de autorizație veterinară ale abatorului sau al abatoarelor aprobate:......... Adresa și numărul de autorizație veterinară ale secției sau secțiilor de tranșare aprobate:...... Adresa și numărul de autorizație veterinară ale depozitului sau depozitelor frigorifice:......... Destinația cărnii Carnea este expediată de la .............................................................................. (loc de expediere) la ..................................................................................... (țara și locul de destinație) cu mijlocul de transport următor (16) Numele și adresa expeditorului:........................................................................... ............................................................................................................... Numele și adresa
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
privind problemele sanitare veterinare referitoare la producția și comercializarea cărnii proaspete de pasăre CAPITOLUL I Dispoziții generale Articolul 1 Prezenta directivă stabilește condițiile sanitare veterinare care se aplică producției și comercializării cărnii proaspete de pasăre. Prezenta directivă nu se aplică tranșării și depozitării cărnii proaspete în magazinele de vânzare cu amănuntul sau în localurile aflate în apropierea punctelor de vânzare în care tranșarea și depozitarea se efectuează exclusiv în vederea vânzării directe la consumator, operațiunile fiind supuse controalelor sanitare prescrise de reglementările
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
condițiile sanitare veterinare care se aplică producției și comercializării cărnii proaspete de pasăre. Prezenta directivă nu se aplică tranșării și depozitării cărnii proaspete în magazinele de vânzare cu amănuntul sau în localurile aflate în apropierea punctelor de vânzare în care tranșarea și depozitarea se efectuează exclusiv în vederea vânzării directe la consumator, operațiunile fiind supuse controalelor sanitare prescrise de reglementările naționale pentru comerțul cu amănuntul. Articolul 2 În sensul prezentei directive, se aplică definițiile care figurează la art. 2 pct. 1) lit.
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
anexei I capitolul VIII; 11) "mijloace de transport" reprezintă părțile rezervate încărcării în vehicule automobile, vehicule pe șine, aeronave, precum și în calele vapoarelor sau containerele pentru transportul terestru, marin sau aerian; 12) "unitate" reprezintă un abator aprobat, un atelier de tranșare aprobat, un depozit frigorific aprobat, un centru de recondiționare aprobat sau un ansamblu care reunește mai multe unități de acest tip. CAPITOLUL II Dispoziții privind producția comunitară Articolul 3 1. Carnea proaspătă de pasăre trebuie să îndeplinească următoarele condiții. A
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
I capitolul VIII, și să nu fi fost declarate necorespunzătoare pentru consumul uman; e) să facă obiectul unui marcaj de salubritate care să fie în conformitate cu anexa I capitolul XII, subînțelegând-se că acest marcaj nu este necesar pentru carcasele destinate tranșării în aceeași unitate; f) după inspecția post mortem, să fie manipulate conform anexei I capitolul VII pct. 4.6 și să fie depozitate conform anexei I capitolul XIII, în condiții de igienă satisfăcătoare; g) să fie ambalate în conformitate cu anexa I
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
sunt adoptate conform procedurii prevăzute la art. 21. B. 1. Părțile de carcasă sau carnea din care s-au scos oasele trebuie: a) să fi fost tranșate și / sau să se fi scos oasele din ele într-un atelier de tranșare aprobat și controlat conform art. 6; b) să fi fost tranșate și obținute în conformitate cu prevederile anexei I capitolul VII și să provină: - fie de la animale tăiate pe teritoriul Comunității și să corespundă prevederilor lit. (A) din prezentul articol, - fie de la
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
din prezentul articol, pe loc sau în centre de recondiționare special aprobate în acest scop de către o autoritate competentă; f) să fi fost depozitate în condiții de igienă satisfăcătoare și conform dispozițiilor anexei I capitolul XIII. 2. Când atelierele de tranșare tratează alt tip de carne decât carnea de pasăre, aceasta trebuie să corespundă normelor Directivelor 64/433/CEE (19), 91/495/CEE (20) și 92/45/CEE (21). C. Carnea proaspătă care, conform prezentei directive, a fost depozitată într-un
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
directe la consumatorul final, cu condiția ca acest detailist să își exercite activitatea în aceeași localitate cu producătorul sau într-o localitate învecinată. Statele membre pot preciza în ce măsură operațiunile menționate anterior pot, prin derogare de la lit. (B), să fie aplicate tranșărilor. Fac excepție de la aceste derogări vânzarea ambulantă, vânzarea prin corespondență și, în ceea ce privește detailistul, vânzarea pe o piață. Operațiunile menționate anterior sunt supuse controalelor sanitare impuse de legislațiile naționale. III. În afară de acestea, fără a aduce atingere dispozițiilor comunitare de securitate sanitară
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
personalului care să permită acestora să se conformeze la condițiile de producție igienică, adaptate structurii de producție. Medicul veterinar oficial responsabil cu unitatea va fi direct implicat în conceperea și aplicarea acestui program. 4. Persoana care exploatează un atelier de tranșare sau un centru de recondiționare, proprietarul sau reprezentatul acestuia țin un registru al intrărilor și ieșirilor de carnea proaspătă de pasăre, precizând natura cărnii de pasăre primite. 5. Inspecția și controlul unităților se efectuează sub responsabilitatea medicului veterinar oficial, care
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
unitățile menționate la lit. (e) este marcată cu ștampile sau etichete aprobate în acest scop conform procedurii prevăzute la art. 21 și care poartă indicația circumscripției administrative a unității sanitare de care depinde unitatea. 2) În cazul unui atelier de tranșare care nu este situat într-o unitate aprobată și care beneficiază de o aprobare conform art. 4 alin. (2) din Directiva 64/433/CEE, se pot, de asemenea, acorda derogări de către autoritatea competentă, conform anexei II, când acest atelier de
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
care nu este situat într-o unitate aprobată și care beneficiază de o aprobare conform art. 4 alin. (2) din Directiva 64/433/CEE, se pot, de asemenea, acorda derogări de către autoritatea competentă, conform anexei II, când acest atelier de tranșare nu tratează mai mult de trei tone pe săptămână, respectând temperatura prevăzută la anexa I capitolul VIII pct. 49). Dispozițiile anexei I capitolele VIII și X și capitolul XI pct. 64) nu se aplică operațiunilor de depozitare și de tranșare
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
tranșare nu tratează mai mult de trei tone pe săptămână, respectând temperatura prevăzută la anexa I capitolul VIII pct. 49). Dispozițiile anexei I capitolele VIII și X și capitolul XI pct. 64) nu se aplică operațiunilor de depozitare și de tranșare în unitățile menționate la primul paragraf. 3) Carnea considerată conformă cu normele de igienă și de inspecție sanitară prevăzute prin prezenta directivă trebuie însoțită de o ștampilă care menționează circumscripția administrativă a unității sanitare responsabile cu unitatea de origine. Modelul
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
paragraf pct. 1) sunt verificate prin controlate veterinar; b) se respectă următoarele condiții: i) într-un abator aprobat conform art. 6, este prezent cel puțin un medic veterinar oficial pe toată perioada inspecției post mortem; ii) într-un atelier de tranșare aprobat conform art. 6, un membru al echipei de inspecție menționate la alin. (2) al treilea paragraf este prezent cel puțin o dată pe zi, cât timp se prelucrează carnea, în scopul controlării igienei generale a atelierului și a registrului de
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
ca aceste operațiuni să fie efectuate într-o incintă separată care corespunde normelor prevăzute la anexa I capitolul II pct. 14) lit. (b), și carcasele cu măruntaie să fie, conform anexei I capitolul XV, transportate imediat către un atelier de tranșare aprobat, cu o incintă specială, precum cea prevăzută la anexa I capitolul II pct. 15) lit. (b) a doua liniuță ii), conform căreia măruntaiele se scot din carcase în douăzeci și patru de ore, sub supravegherea unui medic veterinar oficial. Articolul 12
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
dezinfectarea instrumentelor, prevăzute cu apă la o temperatură minimă de 82 °C; 3) dispozitive adecvate de protecție împotriva animalelor indezirabile, precum insectele sau rozătoarele; 4) a) dispozitive și instrumente de lucru, precum: echipament automat de tratare a cărnii, masă de tranșare, plăci de tranșare mobile, recipiente, benzi transportatoare și fierăstrău, din materiale care rezistă la coroziune, care nu sunt susceptibile de a altera carnea, ușor de curățat și de dezinfectat. Suprafețele care intră în contact sau susceptibile de a intra în
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
cu apă la o temperatură minimă de 82 °C; 3) dispozitive adecvate de protecție împotriva animalelor indezirabile, precum insectele sau rozătoarele; 4) a) dispozitive și instrumente de lucru, precum: echipament automat de tratare a cărnii, masă de tranșare, plăci de tranșare mobile, recipiente, benzi transportatoare și fierăstrău, din materiale care rezistă la coroziune, care nu sunt susceptibile de a altera carnea, ușor de curățat și de dezinfectat. Suprafețele care intră în contact sau susceptibile de a intra în contact cu carnea
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
o incintă sau un loc amenajat pentru recuperarea penelor, cu excepția cazului când acestea sunt tratate ca deșeuri; g) chiuvete și closete separate pentru personalul care se ocupă cu manipularea păsărilor vii. CAPITOLUL III CONDIȚII SPECIALE DE AUTORIZARE A ATELIERELOR DE TRANȘARE 15) Independent de condițiile generale, atelierele de tranșare trebuie să cuprindă cel puțin: a) incinte frigorifice suficient de mari pentru conservarea cărnii; b) - o incintă pentru operațiuni de tranșare, de scoatere a oaselor și de condiționare, - în măsura în care această operațiune este
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
penelor, cu excepția cazului când acestea sunt tratate ca deșeuri; g) chiuvete și closete separate pentru personalul care se ocupă cu manipularea păsărilor vii. CAPITOLUL III CONDIȚII SPECIALE DE AUTORIZARE A ATELIERELOR DE TRANȘARE 15) Independent de condițiile generale, atelierele de tranșare trebuie să cuprindă cel puțin: a) incinte frigorifice suficient de mari pentru conservarea cărnii; b) - o incintă pentru operațiuni de tranșare, de scoatere a oaselor și de condiționare, - în măsura în care această operațiune este practicată în atelierul de tranșare: i) o incintă
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]
-
păsărilor vii. CAPITOLUL III CONDIȚII SPECIALE DE AUTORIZARE A ATELIERELOR DE TRANȘARE 15) Independent de condițiile generale, atelierele de tranșare trebuie să cuprindă cel puțin: a) incinte frigorifice suficient de mari pentru conservarea cărnii; b) - o incintă pentru operațiuni de tranșare, de scoatere a oaselor și de condiționare, - în măsura în care această operațiune este practicată în atelierul de tranșare: i) o incintă destinată eviscerării gâștelor și rațelor crescute pentru producția de pateu foie gras, ii) o incintă destinată eviscerării păsărilor menționate la capitolul
jrc1960as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87112_a_87899]