297 matches
-
pune deoparte și se conservă, după stoarcerea totalității eșantionului de struguri. B. În momentul prelevării eșantioanelor, se întocmește o fișă de descriere. Fișa include o primă parte referitoare la prelevarea eșantioanelor de struguri și o a doua parte referitoare la vinificare. Fișa se păstrează împreună cu eșantionul și îl însoțește pe toată durata transportului. Fișa se actualizează prin intrări pentru fiecare tratament la care este supus eșantionul. Fișa de descriere referitoare la prelevarea eșantionului se alcătuiește în conformitate cu partea întâi a chestionarului din
32004R2120-ro () [Corola-website/Law/293242_a_294571]
-
împreună cu eșantionul și îl însoțește pe toată durata transportului. Fișa se actualizează prin intrări pentru fiecare tratament la care este supus eșantionul. Fișa de descriere referitoare la prelevarea eșantionului se alcătuiește în conformitate cu partea întâi a chestionarului din anexa II. II. VINIFICARE A. Vinificarea se efectuează de către organismul competent sau de către un serviciu autorizat în acest scop de organismul respectiv, pe cât posibil în condiții comparabile cu condițiile obișnuite din zona de producție reprezentată de eșantionul în cauză. Vinificarea trebuie să ducă la
32004R2120-ro () [Corola-website/Law/293242_a_294571]
-
și îl însoțește pe toată durata transportului. Fișa se actualizează prin intrări pentru fiecare tratament la care este supus eșantionul. Fișa de descriere referitoare la prelevarea eșantionului se alcătuiește în conformitate cu partea întâi a chestionarului din anexa II. II. VINIFICARE A. Vinificarea se efectuează de către organismul competent sau de către un serviciu autorizat în acest scop de organismul respectiv, pe cât posibil în condiții comparabile cu condițiile obișnuite din zona de producție reprezentată de eșantionul în cauză. Vinificarea trebuie să ducă la totala transformare
32004R2120-ro () [Corola-website/Law/293242_a_294571]
-
din anexa II. II. VINIFICARE A. Vinificarea se efectuează de către organismul competent sau de către un serviciu autorizat în acest scop de organismul respectiv, pe cât posibil în condiții comparabile cu condițiile obișnuite din zona de producție reprezentată de eșantionul în cauză. Vinificarea trebuie să ducă la totala transformare a zahărului în alcool, adică la prezența a mai puțin de 2 g/l de zahăr rezidual. Cu toate acestea, în anumite cazuri, de exemplu, pentru a asigura o mai bună reprezentativitate, se acceptă
32004R2120-ro () [Corola-website/Law/293242_a_294571]
-
o mai bună reprezentativitate, se acceptă un conținut mai ridicat în zahăr rezidual. De îndată ce vinul s-a limpezit și s-a stabilizat cu ajutorul SO2, se îmbuteliază în sticle de 75 cl și se etichetează. B. Fișa de descriere referitoare la vinificare se alcătuiește în conformitate cu partea a doua a chestionarului din anexa II." Anexa II "ANEXA II Chestionar privind prelevarea și vinificarea eșantioanelor de struguri pentru analiză prin metode izotopice Metodele de analiză și exprimarea rezultatelor (unități de măsură) de utilizat sunt
32004R2120-ro () [Corola-website/Law/293242_a_294571]
-
a stabilizat cu ajutorul SO2, se îmbuteliază în sticle de 75 cl și se etichetează. B. Fișa de descriere referitoare la vinificare se alcătuiește în conformitate cu partea a doua a chestionarului din anexa II." Anexa II "ANEXA II Chestionar privind prelevarea și vinificarea eșantioanelor de struguri pentru analiză prin metode izotopice Metodele de analiză și exprimarea rezultatelor (unități de măsură) de utilizat sunt cele descrise în anexa la Regulamentul (CEE) nr. 2676/90 al Comisiei (sau metode demonstrate ca echivalente de către laboratoarele în
32004R2120-ro () [Corola-website/Law/293242_a_294571]
-
Partea I 1. Informații generale 1.1. Numărul eșantionului: 1.2. Numele și funcția funcționarului sau persoanei autorizate care a prelevat eșantionul: 1.3. Numele și adresa organismului responsabil cu prelevarea eșantionului: 1.4. Numele și adresa organismului responsabil cu vinificarea și expedierea eșantionului, dacă este diferit de cel menționat la punctul 1.3: 2. Descrierea generală a eșantionului 2.1. Originea (țara, regiunea): 2.2. Anul de recoltare: 2.3. Soiul de viță-de-vie: 2.4. Culoarea strugurilor: 3. Descrierea podgoriei
32004R2120-ro () [Corola-website/Law/293242_a_294571]
-
filtrare): 1.10. Adăugarea de anhidridă sulfuroasă în mg/l: 1.11. Analiza vinului obținut: - tăria alcoolică totală și cea dobândită în volume: - extract uscat total: - zaharuri de reducere exprimate ca g/l de zahăr invertit: 2. Tabel cronologic de vinificare a eșantionului Data: - prelevării eșantionului: (identică cu data menționată în partea I punctul 4.3) - stoarcerii: - începutului fermentării: - încheierii fermentării: - îmbutelierii: Data la care s-a completat partea a II-a: (Ștampila organismului competent care a efectuat vinificarea și semnătura
32004R2120-ro () [Corola-website/Law/293242_a_294571]
-
cronologic de vinificare a eșantionului Data: - prelevării eșantionului: (identică cu data menționată în partea I punctul 4.3) - stoarcerii: - începutului fermentării: - încheierii fermentării: - îmbutelierii: Data la care s-a completat partea a II-a: (Ștampila organismului competent care a efectuat vinificarea și semnătura funcționarului competent din organismul respectiv)" Anexa III "ANEXA III BULETIN DE ANALIZĂ pentru eșantioane de vin și de produse viticole analizate printr-o metodă izotopică descrisă în anexa la Regulamentul (CEE) nr. 2676/90, rezultate ce se introduc
32004R2120-ro () [Corola-website/Law/293242_a_294571]
-
fi incluse în producție. Ei sunt considerați intraconsum care nu trebuie măsurat în producția domeniului (vezi punctul 2.052). Mustul de struguri care nu este vinificat în decursul perioadei analizate trebuie inclus în producția perioadei respective. În cursul perioadei de vinificare, el trebuie contabilizat drept consum intermediar (intraconsum) în contrapartidă cu o diminuare corespunzătoare a stocurilor. Ca produs rezultând din transformarea mustului, vinul trebuie contabilizat ca element de producție. 1.75. Plantațiile (de exemplu viile și livezile) sunt bunuri de capital
32004R0138-ro () [Corola-website/Law/292775_a_294104]
-
decât TVA), care grevează anumite consumuri intermediare agricole, trebuie incluse în prețul de achiziție al consumurilor intermediare din contul de producție (vezi punctele 2.110 la 2.113). Acesta este, de exemplu, cazul impozitelor pe zahăr și alcool utilizate pentru vinificare, care există în unele state membre. Aceste impozite, care constituie impozite pe produsele industriei agroalimentare, trebuie adăugate la valoarea consumului intermediar al domeniului agricol. 2. Regimul taxei pe valoarea adăugată 3.035. Descrierea din SEC 95 (4.17) se referă
32004R0138-ro () [Corola-website/Law/292775_a_294104]
-
de respectarea ducerii la îndeplinire a prevederilor prezentului ordin. ... (3) Laboratorul Central pentru Controlul Calității și Igienei Vinului - Valea Călugărească solicită anual prevederi bugetare pentru: ... a) plata analizelor izotopice (carbon, oxigen și deuteriu); ... b) efectuarea analizelor fizico-chimice; ... c) recoltare și vinificare eșantioane de struguri (transport, materiale și struguri) în vederea microvinificării. ... Articolul 6 (1) Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole, denumit în continuare O.N.V.P.V., coordonează tehnic și metodologic actualizarea datelor din banca de date, ca parte integrantă a cazierului viticol
ORDIN nr. 994 din 12 decembrie 2016 privind actualizarea Băncii naţionale de date analitice pentru fiecare an de producţie. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/278009_a_279338]
-
de struguri 1.1. Numărul eșantionului: 1.2. Numele și funcția funcționarului sau a persoanei autorizate care a prelevat eșantionul: 1.3. Numele și adresa organismului competent responsabil pentru prelevarea eșantioanelor: 1.4. Numele și adresa organismului competent responsabil cu vinificarea și expedierea eșantioanelor, dacă este diferit de organismul menționat la pct. 1.3: 2. Descrierea generală a eșantionului 2.1. Originea (țara, regiunea): 2.2. Anul de recoltă: 2.3. Soiul viței-de-vie: 2.4. Culoarea strugurilor: 3. Descrierea plantației 3
ORDIN nr. 994 din 12 decembrie 2016 privind actualizarea Băncii naţionale de date analitice pentru fiecare an de producţie. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/278009_a_279338]
-
vinului (de exemplu, decantare și/sau filtrare): 1.10. Adaos de dioxid de sulf, mg/l: 1.11. Analiza vinului obținut: - tăria alcoolică dobândită, % vol.: - extract sec total, g/l: - zahăr (glucoza + fructoza în g/l): 2. Tabelul cronologic de vinificare a eșantionului Data: - la care a fost recoltat eșantionul (identică cu data prevăzută la lit. A pct. 4.3): - la care s-a executat presarea: - la care a început fermentația: - la care s-a încheiat fermentația: - îmbutelierii: Data la care
ORDIN nr. 994 din 12 decembrie 2016 privind actualizarea Băncii naţionale de date analitice pentru fiecare an de producţie. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/278009_a_279338]
-
primul paragraf, întrucât: (1) Articolul 27 alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 al Consiliului din 17 mai 1999 privind organizarea comună a pieței vitivinicole1 stabilește că persoanele fizice sau juridice sau grupurile de persoane care au efectuat o vinificare trebuie să livreze în scopul distilării toate produsele secundare acestei vinificări. (2) Regulamentul (CE) nr. 1623/2000 al Comisiei din 25 iulie 2000 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1493/1999 privind organizarea comună a pieței
32005R1215-ro () [Corola-website/Law/294280_a_295609]
-
nr. 1493/1999 al Consiliului din 17 mai 1999 privind organizarea comună a pieței vitivinicole1 stabilește că persoanele fizice sau juridice sau grupurile de persoane care au efectuat o vinificare trebuie să livreze în scopul distilării toate produsele secundare acestei vinificări. (2) Regulamentul (CE) nr. 1623/2000 al Comisiei din 25 iulie 2000 de stabilire a normelor de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1493/1999 privind organizarea comună a pieței vitivinicole în ceea ce privește mecanismele pieței 2 prevede regulile de aplicare a acestei
32005R1215-ro () [Corola-website/Law/294280_a_295609]
-
la articolul 49, anumite posibilități de derogare de la această obligație. (3) Ungaria a adoptat măsurile necesare pentru punerea în aplicare a acestei obligații de distilare, dar au existat întârzieri în construirea unor noi distilerii care să poată procesa produsele secundare vinificării. Prin urmare, distilarea produselor secundare din anul de recoltă 2004/2005 se va efectua parțial în 2005/2006. Cu toate acestea, capacitatea existentă nu este încă suficientă pentru a distila în același timp toate produsele secundare din cei doi ani
32005R1215-ro () [Corola-website/Law/294280_a_295609]
-
suficientă pentru a distila în același timp toate produsele secundare din cei doi ani de recoltă. (4) Regulamentul (CE) nr. 1990/2004 al Comisiei3 a autorizat Ungaria să scutească anumite categorii de producători de obligația de a distila produsele secundare vinificării pentru anul de recoltă 2004/2005. Ținând seama de situația descrisă anterior, este necesar ca această autorizație să fie prelungită pentru anul de comercializare 2005/2006. (5) Este necesar ca Regulamentul (CE) nr.1990/2004 să fie modificat în consecință
32005R1215-ro () [Corola-website/Law/294280_a_295609]
-
organizării comune a pieței vitivinicole, trebuie să efectuăm o prelungire a acestei derogări până la sfârșitul anului de recoltă 2006/2007. (2) Articolele 45, 59 și 61 din Regulamentul (CE) nr. 1623/2000 stabilesc anumite date legate de distilarea subproduselor de vinificare. Ținând seama de recolta foarte importantă din anul 2004/2005, în unele state membre există dificultăți materiale pentru încheierea distilării în termenele de realizare prevăzute. Prin urmare, este necesar ca respectivele termene să fie prelungite. (3) Articolul 52 din Regulamentul
32005R1219-ro () [Corola-website/Law/294282_a_295611]
-
cu următoarele prescripții și în condițiile stabilite de normele comunitare: 1. oxigenare sau barbotare cu argon sau azot; 2. tratament termic; 3. utilizarea în vinurile seci a unei drojdii proaspete, în stare bună și nediluate care conține levuri rezultate din vinificarea recentă a vinului sec; 4. centrifugare și filtrare, cu sau fără agent de filtrare inert, cu condiția să nu rămână reziduuri nedorite în produsele astfel tratate; 5. utilizarea fermenților în producerea vinului; 6. utilizarea preparatelor din membrane celulare de levuri
22004A0206_02-ro () [Corola-website/Law/291965_a_293294]
-
sau presați. 1.2. Furnizorul se obligă să livreze de pe o suprafață plantată cu viță-de-vie nobilă de ......... ha, din soiurile ............, în scopul realizării unei producții nete de plată de ........ tone, care va fi predată în contul beneficiarului la centrul de vinificare/cramă indicat de acesta ................ . 1.3. La recoltare, strugurii de vinificație trebuie să aibă un conținut în zahăr de minimum 165 g/kg, în funcție de soi și zonă viticolă. 1.4. Beneficiarul se obligă să cumpere de la furnizor cantitatea de ......... tone
ACORD INTERPROFESIONAL din 16 septembrie 2016 pentru struguri de vin, vin şi produse pe bază de vin, recolta anului de comercializare 2016/2017. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/275280_a_276609]
-
adaosul de alcool, se folosește numai în timpul etapei de preparare a produselor care nu intră sub incidența codurilor NC 2204 10, 2204 21 și 2204 29. ... (6) Sucul de struguri și sucul de struguri concentrat nu se folosesc în scopul vinificării și nici nu se adaugă în vin, iar fermentarea alcoolică a acestor produse este interzisă. ... (7) Mustul de struguri parțial fermentat obținut din struguri stafidiți nu se pune în circulație decât pentru fabricarea vinurilor licoroase, exclusiv în zonele viticole în
LEGE nr. 164 din 24 iunie 2015 (*actualizată*) viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/274009_a_275338]
-
direct; produsele obținute sunt destinate obținerii alcoolului, rachiului și oțetului; ... f) presarea drojdiei de vin; filtrarea și centrifugarea drojdiei de vin nu se consideră presare în situația în care calitatea produselor obținute este autentică și comercială; ... g) folosirea în scopul vinificării și adăugarea în vin a sucului de struguri și a sucului de struguri concentrat; ... h) producerea musturilor și a vinurilor din alte materii prime decât strugurii pentru vin sau modificarea compoziției acestora prin adaosul unor substanțe, altele decât cele permise
LEGE nr. 164 din 24 iunie 2015 (*actualizată*) viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/274009_a_275338]
-
viticultorii ale căror exploatații cuprind mai puțin de 0,1 ha de viță-de-vie și care livrează întreaga recoltă. ... (3) Sunt scutiți de prezentarea declarației de producție: ... a) viticultorii prevăzuți la alin. (2), precum și producătorii care obțin în instalațiile proprii, prin vinificarea produselor vitivinicole achiziționate, o cantitate de vin sub 10 hectolitri care nu a fost și nu va fi comercializată sub nicio formă; ... b) viticultorii care fac parte din asociații și care își livrează producția de struguri acesteia, dar își rezervă
LEGE nr. 164 din 24 iunie 2015 (*actualizată*) viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/274009_a_275338]
-
de vin sub 10 hectolitri care nu a fost și nu va fi comercializată sub nicio formă; ... b) viticultorii care fac parte din asociații și care își livrează producția de struguri acesteia, dar își rezervă dreptul de a obține prin vinificare o cantitate de vin sub 10 hectolitri pentru consumul familial. ... (4) Persoanele fizice sau juridice, altele decât cele prevăzute la alin. (2) și (3), precum și comercianții cu amănuntul sunt obligați să depună anual, până la data de 15 august, la D.A.J.
LEGE nr. 164 din 24 iunie 2015 (*actualizată*) viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/274009_a_275338]