997 matches
-
să respecte orice cerință suplimentară impusă de statul membru în care are loc vânătoarea, în special pentru a permite monitorizarea anumitor reziduuri și substanțe în conformitate cu Directiva 96/23/CE. (b) În alte circumstanțe, capul (cu excepția colților și coarnelor) și toate viscerele, cu excepția stomacului și intestinelor, trebuie să însoțească corpul animalului. Persoana formată care a efectuat examinarea trebuie să informeze autoritatea competentă cu privire la caracteristicile anormale, comportamentul anormal sau suspiciunea de contaminare a mediului înconjurător care au împiedicat-o să întocmească o declarație
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
care au împiedicat-o să întocmească o declarație în conformitate cu punctul (a). (c) În cazul în care nu este disponibilă nici o persoană formată pentru efectuarea examinării prevăzute la alineatul (2) într-un caz special, capul (cu excepția colților și coarnelor) și toate viscerele, cu excepția stomacului și intestinelor, trebuie să însoțească corpul animalului. (5) Refrigerarea trebuie să înceapă într-un interval de timp rezonabil după uciderea animalului și carnea să aibă în întregime o temperatură care să nu fie mai mare de 7oC. În
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
sunt decapitați și/sau eviscerați la bord, aceste operațiuni trebuie să fie efectuate igienic și de îndată ce este posibil după ce au fost capturați, iar produsele trebuie să fie imediat spălate cu apă potabilă sau apă curată din abundență. În acest caz, viscerele și părțile care pot constitui un pericol pentru sănătatea publică trebuie să fie îndepărtate cât mai repede și păstrate separat de produsele destinate consumului uman. Ficatul, icrele și lapții destinați consumului uman trebuie să fie conservați cu gheață, la o
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
necesar ca materiile prime utilizate să răspundă următoarelor criterii: (a) Pentru producerea produselor pescărești separate mecanic pot fi utilizați numai peștii întregi și carnea care rămâne pe oase după tranșarea fileului de pește. (b) Materiile prime nu trebuie să conțină viscere. (2) Este necesar ca procesul de fabricare să respecte următoarele cerințe: (a) Este necesar ca separarea mecanică să fie realizată de îndată după tranșarea fileului de pește. (b) Dacă sunt utilizați pești întregi, este necesar ca în prealabil aceștia să
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
prelevate și a metodei microbiologice de examinare a probelor; întrucât, în ceea ce privește metodele de prelevare de probe care trebuie să fie aplicate, este potrivit să se facă o distincție între carcase întregi, pe de o parte, și părți din carcase și viscere, pe de altă parte; întrucât este potrivit să se ia în considerare metodele internaționale de examinare microbiologică a probelor; întrucât testele microbiologice nu trebuie cerute pentru carnea proaspătă de pasăre provenită dintr-o unitate care face obiectul unui program recunoscut
jrc2700as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87854_a_88641]
-
sunt testate pentru prezența salmonellei, în conformitate cu metoda descrisă în secțiunea C. Porțiuni din soluțiile preîmbogățite pot fi adunate de maximum 10 ori pentru îmbogățire. Probele sunt marcate și identificate corespunzător. 2. Carcase fără pielea de la gât, părți de carcase și viscere Bucăți de țesut de aproximativ 25 g sunt obținute prin introducerea unei sonde sterile în suprafața cărnii sau prin tăierea unei bucăți de țesut cu instrumente sterile. Probele ar trebui să fie păstrate la rece, la 4 C, până la examinare
jrc2700as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87854_a_88641]
-
perisabile se vor păstra în spații frigorifice separate, la o temperatură care să nu depășească +5 grade C. ... (4) Preparatele finite și cele care se consumă fără a mai fi prelucrate termic se vor păstra separat de carne, pește și viscere crude și de preparatele din carne crude (mititei, carne tocata etc.). ... (5) Pâinea, chiflele, cornurile, se vor păstra în spații special amenajate, în coșuri din rachița, din material plastic, sau in navete, cu condiția ca acestea să fie acoperite cu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/113418_a_114747]
-
de conservare convenabil în recipiente închise ermetic, - să fie sterilizate printr-un tratament corespunzător. Articolul 3 În măsura necesară unei prezentări comerciale satisfăcătoare a produsului, sardinele trebuie să fie curățate corespunzător de cap, branhii, de înotătoarea caudală și de orice viscere în afară de icre, lapți și rinichi, precum si în funcție de prezentarea comercială respectivă, de coloana vertebrală și de piele. Articolul 4 Sardinele conservate în cutie pot fi comercializate sub una dintre următoarele forme de prezentare: 1) sardine: produs de bază; eliminarea corespunzătoare a
jrc1521as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86662_a_87449]
-
prezentarea comercială respectivă, de coloana vertebrală și de piele. Articolul 4 Sardinele conservate în cutie pot fi comercializate sub una dintre următoarele forme de prezentare: 1) sardine: produs de bază; eliminarea corespunzătoare a capului, branhiilor, a înotătoarei caudale și a viscerelor. Capul este tăiat perpendicular pe coloana vertebrală, în apropierea branhiilor; 2) sardine fără oase: față de produsul de bază avut în vedere la pct. 1), eliminarea suplimentară a coloanei vertebrale; 3) sardine fără piele și fără oase: față de produsul de bază
jrc1521as1989 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86662_a_87449]
-
Airport Auckland Hastings Motueka Auckland Nelson Dunedin Christchurch Masterton Napier Mt. Wellington Blenheim Mataura Havelock North Christchurch Patea Napier Gisborne (1) JO L 302, 31.12.1972, p. 28. (2) JO L 59, 5.03.1983, p. 34. 3 Exclus viscere.
jrc812as1983 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85950_a_86737]
-
lasă în baia de apă, menținută la o temperatură constantă de 42 ± 2 C, mișcând continuu punga sau agitând continuu apa, până când centrul termic al carcasei (cea mai profundă parte a mușchiului pieptului aproape de stern, la puii eviscerați, sau mijlocul viscerelor la puii cu viscere) ajunge la o temperatură de cel puțin 4 C, măsurată la două carcase alese la întâmplare. Carcasele nu ar trebui să rămână în baia de apă mai mult timp decât este necesar pentru a ajunge la
jrc2327as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87480_a_88267]
-
apă, menținută la o temperatură constantă de 42 ± 2 C, mișcând continuu punga sau agitând continuu apa, până când centrul termic al carcasei (cea mai profundă parte a mușchiului pieptului aproape de stern, la puii eviscerați, sau mijlocul viscerelor la puii cu viscere) ajunge la o temperatură de cel puțin 4 C, măsurată la două carcase alese la întâmplare. Carcasele nu ar trebui să rămână în baia de apă mai mult timp decât este necesar pentru a ajunge la temperatura de 4 C.
jrc2327as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87480_a_88267]
-
Ventilația mecanică Medicația inotropă 3. Simptomatologia uzuală de prezentare 3.1. Durerea abdominală acută - Cauze gastrointestinale ● apendicita, colecistita, colangita, pancreatita acută, complicațiile herniilor, diverticulitele, hepatitele, hernia hiatală, bolile inflamatorii intestinale, obstrucția intestinală, colita ischemică, ischemia mezenterică, ulcerul peptic, peritonitele, perforația viscerelor - Cauze cardiace/vasculare ● infarctul miocardic acut, disecția de aortă, anevrismul rupt de aortă - Cauze dermatologice ● herpes zoster - Cauze endocrine și metabolice ● boala Addison, cetoacidoză diabetică, alte acidoze metabolice, porfiria - Cauze obstetricale și ginecologice ● complicațiile sarcinii, sarcina ectopică, boala inflamatorie pelvină
EUR-Lex () [Corola-website/Law/248167_a_249496]
-
viu, calculate, dacă este necesar, cu ajutorul coeficienților menționați la alin. (2). 2. Dacă este necesară cântărirea animalului în cauză după sacrificare, pentru a calcula posibila greutate a animalului viu, greutatea animalului sacrificat, după sângerare și îndepărtarea pielii, capului, picioarelor și viscerelor se înmulțește cu un coeficient care este: - 2 pentru vaci, - 1,70 pentru toate celelalte animale. 3. Comunitatea cofinanțează cheltuielile suportate de Regatul Unit pentru achizițiile menționate în art. 1 alin. (1) la o valoare de 291 ECU per cap
jrc3447as1997 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88606_a_89393]
-
membre ale Uniunii Europene cu produse din carne, capul și picioarele pot rămâne atașate la semicarcase; e) organe - carnea proaspătă, alta decât cea care aparține carcasei, așa cum este definită la lit. d), chiar dacă aceasta rămâne legată natural de carcasa; ... f) viscere - organele din cavitatea toracica, abdominală și pelviana, incluzând traheea și esofagul; ... g) medic veterinar oficial - medicul veterinar oficial desemnat de autoritatea veterinară competența; h) țară exportatoare - statul din care se expediază carne proaspătă; ... i) țară de destinație - statul membru al
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
moarte sau moarte intrauterin; 5. tăiate prea tinere și a caror carne este edematoasă; 6. care prezintă semne de emaciere sau anemie avansată; 7. care prezintă tumori multiple, abcese sau răni grave în diferite zone ale carcasei sau în diferite viscere; b) carnea de la animale: 1. care au prezentat o reacție pozitivă sau neconcludenta la tuberculina și la care o examinare efectuată conform pct. 41 lit. g) din cap. VIII al anexei nr. 1 a evidențiat numai leziuni tuberculoase localizate într-
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
fost evidențiata la nivelul ugerului, tractusul genital și sângele trebuie, cu toate acestea, să fie declarate improprii pentru consumul uman; c) părțile de carcase care prezintă semne de infiltrații seroase sau infiltrații hemoragice, abcese localizate ori contaminare localizată; organe și viscere cu leziuni patologice de origine infecțioasă, parazitara sau traumatica; ... d) carnea care este febrila, prezintă modificări intense și persistente cu referire la culoare, miros, consistentă sau gust; ... e) atunci cand medicul veterinar oficial este convins că o carcasă sau un organ
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
container sau mijloc de transport care asigură o temperatură între 0°C și +4°C. Dacă eviscerarea nu a fost efectuată la momentul tăierii, aceasta poate fi efectuată în maximum trei ore după tăiere; dacă eviscerarea este efectuată pe loc, viscerele trebuie să fie trimise la abator cu carcasa; 5. în timpul transportului la abator animalele tăiate sunt însoțite de un certificat emis de medicul veterinar oficial care a dispus tăierea, prin care se atestă rezultatul favorabil al inspecției ante-mortem, momentul tăierii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
animalele tăiate sunt însoțite de un certificat emis de medicul veterinar oficial care a dispus tăierea, prin care se atestă rezultatul favorabil al inspecției ante-mortem, momentul tăierii și natura oricărui tratament administrat animalelor, iar dacă se consideră corespunzător, rezultatul inspecției viscerelor; acest certificat trebuie să corespundă unui model ce urmează a fi elaborat în conformitate cu procedura națională; 6. carcasele provenite de la animalele tăiate sunt astfel manipulate încât să nu intre în contact cu carcasele și organele destinate pentru consumul uman, pana cand
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
fie suspendate sau așezate pe suporturi, daca nu au fost ambalate sau introduse în containere rezistente la coroziune. Suporturile, materialele de ambalare sau containerele trebuie să respecte cerințele de igienă și, în special, în cazul ambalajelor, prevederile normei sanitare veterinare. Viscerele trebuie întotdeauna să fie transportate în ambalaje etanșe, impermeabile și rezistente la grăsimi, care pot fi reutilizate numai după curățare și dezinfectare. 75. Medicul veterinar oficial trebuie să se asigure înainte de expediere că vehiculele pentru transport și condițiile de încărcare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/147354_a_148683]
-
de diagnosticare. 2. Dacă într-un abator sau mijloc de transport este detectat un caz de pestă porcină clasică, autoritatea competentă se asigură că: (a) toate animalele susceptibile din abator sau mijlocul de transport sunt ucise fără întârziere; (b) carcasele, viscerele și deșeurile provenite de la animale potențial infectate și contaminate sunt prelucrate sub supraveghere oficială; (c) curățarea și dezinfectarea clădirilor și a echipamentelor, inclusiv a vehiculelor, are loc sub supravegherea medicului veterinar oficial, în conformitate cu art. 12; (d) are loc o investigație
jrc5143as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90311_a_91098]
-
prevăzut la art. 8 din Directiva 71/118/CEE, care trebuie să fie conform modelului prevăzut în anexa IV a prezentei directive. Totuși, dacă tehnica de eviscerare utilizată nu permite, pentru prepeliță și porumbel, efectuarea inspecției sanitare veterinare complete a viscerelor fiecărui animal, este posibil, prin derogare de la anexa I capitolul V pct. 23 din Directiva 71/118/CEE, să se efectueze această inspecție pe un eșantion care să cuprindă cel puțin 5% dintre animale pentru un lot de 500 de
jrc1764as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86913_a_87700]
-
pentru mai mult de 500 de animale, cu condiția să fie loturi omogene în ceea ce privește natura, greutatea și originea lor. Dacă rezultatele nu sunt net favorabile, avizul exprimat asupra comestibilității animalelor sacrificate pe baza unei astfel de inspecții prin sondaj a viscerelor este valabilă pentru tot lotul. Articolul 9 Prin derogare de la art. 8 alin. (1), în ceea ce privește carnea de vânat cu pene de crescătorie obținută și pusă în circulație pe propriul teritoriu, statele membre pot să acorde, respectând dispozițiile generale ale Tratatului
jrc1764as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86913_a_87700]
-
gt; gt; sunt recomandate, dar se pot utiliza și alte metode validate și standardizate. Pentru orice metodă utilizată vor fi luate în considerare următoarele observații: - moluștele bivalve, crustaceele și peștii mici: dacă acestea, în mod normal, sunt consumate în întregime, viscerele trebuie incluse în materialul de analizat; - vegetalele: numai partea comestibilă trebuie analizată, cu respectarea prevederilor în vigoare. 3. Metodele de analiză care vor fi utilizate în laborator și condițiile de control ale laboratorului 3.1. Definiții Definițiile uzuale, utilizate în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/155760_a_157089]
-
igienizează cu apă potabilă sau cu apă de mare curată. Articolul 9 Decapitarea și/sau eviscerarea peștelui la bordul vaselor se realizează în condiții de igienă, iar produsele se spală imediat cu apă potabilă sau cu apă de mare curată. Viscerele și părțile necomestibile se depozitează separat de produsele destinate consumului uman. Ficatul și icrele destinate consumului uman se refrigerează sau se congelează. Articolul 10 Ustensilele folosite la decapitarea, eviscerarea și îndepărtarea înotătoarelor, precum și containerele de depozitare vor fi confecționate din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/135713_a_137042]