3,316 matches
-
mama și apoi pentru mine - simțurile mele n-au fost tulburate și de tensiunile exterioare, ci numai de cele interioare, misterioase, cunoscute numai de creatorul tuturor ființelor și neființelor. Edith arată ca un înger: îmbrăcată în alb strălucitor, cu „mitra” bucătarilor pe cap. Toată sufrageria, cu masa în mijloc, e parfumată de luxul generozității mele și a prietenilor mei care m-au ajutat și răsfățat mereu, ca și cum acest lucru ar intra în firea relațiilor noastre chiar de la început. Eu nu aștept
Jurnal suedez III (1990-1996) by Gabriela Melinescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/2032_a_3357]
-
bombardament sălbatec de pe crucișătoare și din altă parte tunurile grele. În zori, din păpurișuri, apar soldații inamici. Colonelul Momiceanu nu știa ce decizie să ia așa că a fost nevoit colonelul Constantinescu să preia comanda luptei. A mobilizat conductorii căruțelor, bucătarii, furierii, muzicanții și cei veniți din spital și am ținut piept infanteriei marine inamice, corp de elită. Două săptămâni a durat lupta cu ei. S-au înecat în lac dar n-au vrut să se lase prinși. Tot de pe crucișătoare
VIEŢI ÎNTRE DOUĂ REFUGII CARTEA PĂRINŢILOR by AUREL BRUMĂ () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91701_a_92398]
-
poată lua masa la cantină, contra cost. S-a consultat cu ministrul chimiei și ne-a dat aprobarea, precizându-ne că atunci când vom auzi elicopterul să fim prezenți "la datorie". Amicii mei au mâncat pe săturate, i-au lăudat pe bucătari și au rămas uimiți de prețul mesei. Abia terminaseră, când au apărut elicopterele erau două! Din unul a coborât Ceaușescu, din celălalt "suita", între care Oprea și Ștefan Andrei. Ceaușescu era în salopetă, cu cizme de cauciuc și binecunoscuta-i
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1570_a_2868]
-
mai dădeam și eu din când în când mese în ambasadă pentru șefi de misiuni, directori din ministere, oameni de afaceri, membri ai diasporei. Mobilizam toate tovarășele, inclusiv soția, discutam un meniu și apoi pregăteam totul în ambasadă, fără restaurante, bucătari sau chelneri. Saloanele ambasadei erau primitoare, grădina arăta splendid după plantările de trandafiri și palmieri inițiate de subsemnatul, aveam încă servicii de masă de porțelan și tacâmuri de argint masiv (aveau să fie ulterior trimise în țară la ordinul expres
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1570_a_2868]
-
nume) a "Cooperativei ochiul și timpanul", pe numele ei ODCD Oficiul Pentru Deservirea Corpului Diplomatic, care avea misiunea de a oferi tot felul de "servicii" ambasadelor, reprezentanțelor comerciale etc. străine din România personal român pentru ocuparea posturilor de șoferi, secretare, bucătari, chelneri, funcționari consulari, îngrijitoare, grădinari..., în probleme de transport, aprovizionare, taxe, vize... Ce-i curios că toți românii, propuși de ODCD ambasadelor posturi foarte căutate genetic vorbind, aveau "ochii albaștri", fără excepție, particularitate cunoscută de toți cei din ambasade, așa cum
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1570_a_2868]
-
unui spațiu mai strâmt de supraviețuire, dacă luăm sloop-ul, goeleta sau brigantina drept corabieetalon. Votate democratic sau impuse de experiență și abilități, rangurile erau respectate și între pirați, căci și între ei găsim comandant, secund, șef de echipaj, tunar, tâmplar, bucătar sau mus. În funcție de acestea se desfășura bună parte din viața la bord. Cabina largă, mobilată și luminată, de la pupa, era a căpitanului, ea servea ca salon de reuniune a ofițerilor, cameră a hărților, a instrumentelor de navigație și a obiectelor
PIRAŢI ȘI CORĂBII Incursiune într‑un posibil imaginar al mării by Adrian G. Romila () [Corola-publishinghouse/Memoirs/850_a_1578]
-
și judecătorul Livesey, împreună cu Squire Trelawney și comandantul Smolett, au condus goeleta Hispaniola spre insula desenată pe harta lui Flint, pentru a-i dezgropa comoara. Acolo lucrurile au luat întorsături surprinzătoare, s-au dat lupte, unii au schimbat taberele, iar bucătarul Long John Silver s-a arătat cel mai inteligent și mai șiret dintre toți protagoniștii. Cu ajutorul lui Benn Gunn, părăsit, odinioară, de camarazi, pe insulă, Jim și prietenii săi au scăpat de pirații din echipaj și au pus mâna pe
PIRAŢI ȘI CORĂBII Incursiune într‑un posibil imaginar al mării by Adrian G. Romila () [Corola-publishinghouse/Memoirs/850_a_1578]
-
defunctul căpitan Flint, bucanier amator de rom, care lăsase moștenire o comoară îngropată pe o insulă și o hartă secretă a ei ; alcoolicul Billy Bones, deținătorul hărții ascunse în cufărul său, avertizat prin semnul peticului negru ; inte ligentul și maleficul bucătar Long John Silver, cu un picior de lemn și un papagal pe umăr ; orbul Pew ; violentul pirat Black Dog ; Israel Hands, fostul tunar de pe vasul căpita nului Flint ; Ben Gunn, pedepsit prin depunerea pe insula comorii, pe care, astfel, a
PIRAŢI ȘI CORĂBII Incursiune într‑un posibil imaginar al mării by Adrian G. Romila () [Corola-publishinghouse/Memoirs/850_a_1578]
-
piraterești sunt completate, ulterior, de notațiile lacunare din carnetul găsit în cufărul lui Bill (prădări de vase, poziții geografice misterioase, împărțiri ale prăzilor), de frânturile spuselor marinarilor de pe His paniola, auzite clandestin din butoiul cu mere și de cârâielile papagalului bucătarului Long John Silver, el însuși martor la nenumărate ticăloșii pe mare. Sunt pomenite nume celebre de căpitani, Roberts, England, nume de vase cunoscute drept corăbii de pirați -Royal Fortune, Walrus, porturi și insule ca Madagascar, Malabar, Surinam, Providence, Portobello. Umbrele
PIRAŢI ȘI CORĂBII Incursiune într‑un posibil imaginar al mării by Adrian G. Romila () [Corola-publishinghouse/Memoirs/850_a_1578]
-
mâini cu cârlig, într-o vreme când singura salvare de la infecție era amputarea membrului afectat. Un asemenea marinar nu mai putea fi pe deplin capabil de munca pe punte, așa că i se putea distribui o sarcină mai adecvată, aceea de bucătar, exact cea pe care o îndeplinește Long John Silver. Papagalul de companie era un suvenir original, vorbăreț, colorat și simpatic, ușor de purtat și de întreținut la bordul unei corăbii. Chiar dacă pirații nu aveau timp nici să deseneze hărți detaliate
PIRAŢI ȘI CORĂBII Incursiune într‑un posibil imaginar al mării by Adrian G. Romila () [Corola-publishinghouse/Memoirs/850_a_1578]
-
a goeletei și a aflat câte ceva despre ce se întâmplase cu ea, de când o văzuse plecând, pe Bosfor. Și, cel mai important, a aflat că prietenul său trăiește. Cu un echipaj vrednic, format din români, un cârmaci grec și un bucătar turc, Anton Lupan a dezgropat corabia, a reparat-o și a făcut-o din nou să plutească. Rebotezată Speranța, ea a fost lansată la apă în aceeași formă inițială ca atunci când pornise din Istanbul cu o încărcătură de coloniale pentru
PIRAŢI ȘI CORĂBII Incursiune într‑un posibil imaginar al mării by Adrian G. Romila () [Corola-publishinghouse/Memoirs/850_a_1578]
-
de muncitori în slujba lor. Cizmăria: prima școală rudimentară de meserii, apărută pe străduța Case Rotte, a fost cizmăria. Un prieten de-al lui don Calabria, domnul Battisti, s-a pus la dispoziția numeroasei familii a «Copiilor Buni». Era un bucătar discret și un cizmar iscusit. A întemeiat un mic atelier într-o cămăruță la parterul casei și a învățat să lucreze cizmăria și unor băieți. Munca era limitată la cusutul papucilor băieților interni. Când, mai apoi, Copiii Buni s-au
Sfântul Ioan Calabria : Biografia oficială by Mario Gadili () [Corola-publishinghouse/Memoirs/100980_a_102272]
-
că făcea vreun serviciu umil: lucru neîndoios nici acum și nici după aceea, dat fiind că el ținea de tată și de mamă minunaților copii, dintre care vreunul e încă de vârstă fragedă... Don Diodato, în timpul liber, lucrează și ca bucătar, și știe să facă curățenie printre vase». Părintele Desenzani a murit în India la 16 iunie 1960. Fratele Massimo Besozzi Intenția lui don Calabria de a-i primi pe copiii nevoiași nu era aceea numai de-ai hrăni și de
Sfântul Ioan Calabria : Biografia oficială by Mario Gadili () [Corola-publishinghouse/Memoirs/100980_a_102272]
-
negru de la Saumur 78, pe faimoșii cai de curse lipițani 79. Se știa că într-o remiză specială, un dric cu 12 cai, cu valtrapuri de doliu, așteptau gata oricînd să primească trupul neînsuflețit al lui Franz Iosif. Marele Maestru bucătar, contele de Bellegarde Oberküchenmeister avea mai degrabă sarcina unui cronometror de la Jocurile Olimpice: împăratul, prin firea sa, nu era un pofticios, iar regimul său alimentar era neschimbat: o farfurie de supă de vită cu legume (celebra Rindfleich vieneză), dar la numeroasele
by DIMITRIE GHYKA [Corola-publishinghouse/Memoirs/1001_a_2509]
-
cum gîndește", îl întreba Ferdinand pe Paléologue și repeta cu delectare răspunsul acestuia din urmă: "Sire, am cunoscut gîndurile lui Delcassé, dar nu pot spune că am știut cum gîndește...". Apoi, într-o dimineață, a descoperit că un ajutor de bucătar de la palat, iscoadă plătită, se ducea să spună tot felul de lucruri despre el la Legația Franței. Cuprins de o supărare violentă, a decis să-l "execute" în mod public pe Paléologue, fără să știe că acesta, desemnat deja pentru
by DIMITRIE GHYKA [Corola-publishinghouse/Memoirs/1001_a_2509]
-
un figurant în ținută imaculată și cu o bonetă monumentală, apariție albă care nu avea pretenția să amintească pe aceea a suveranului Pontifice, ci de a prezida în spatele unui bufet bine garnisit la împărțirea mîncărurilor, operă a geniului său de bucătar. În momentul în care negocierile purtate în secret au dus la reconcilerea Vaticanului cu Quirinal-ul, bucuria și ușurarea din masa oamenilor de rînd n-au fost împărtășite cu tot atît elan de mediile politice și mondene. În corpul diplomatic acreditat
by DIMITRIE GHYKA [Corola-publishinghouse/Memoirs/1001_a_2509]
-
arbitru general. Probabil că a fost caporal, sergent, locotenent-major, căpitan, colonel și a fost avansat. Nimic anormal, putea fi, după caz, comisar sau chestor-șef. În fața lui Beatrice Câșlaru s-a comportat ca un comandant de regiment care a prins bucătarul că doarme călare pe trompetă, cu drapelul de luptă în brațe. „Tu nu ai cuvînt în fața mea, eu sînt arbitru general.“ Această lecție despre ierarhii a fost ținută de un simbriaș al Federației în fața unei duble medaliate la Olimpiada de la
Raport de cornere. C`t se `ntinde plapuma Sportului? by Alin Buz\rin () [Corola-publishinghouse/Science/856_a_1764]
-
nominal. Toader Zippa vine din străinătate cu o întreagă "pivniță pe roate", adică cu 101 antale, 39 butoaie mai mici, 317 balerci și mai multe mii de sticle, precum și cu un pivnicer (Jocaste), un "maître d'hotel" (Antoine), un șef bucătar (Robert), cu două ajutoare (Philippe și Roger) și un camerier (Go). Eroii mănâncă după subtile socoteli de pricepători în gastronomie și vinațuri, căutând să evite orice vulgaritate a gustului. Paginile sunt pline de dizertații asupra bunelor mâncări și băuturi. Deliciile
Istoria literaturii române (Compendiu) by George Călinescu [Corola-publishinghouse/Science/295570_a_296899]
-
la cămașa-i de noapte cu cerculețe și bibiluri de arniciu roșu; învelit - mai mult aruncat pe el - într-un halat lung de chembrică vineție vărgată, la fel cu ceilalți pensionari; iar pe cap, până peste urechi, o scufă de bucătar de restaurant mare. Mustața, ce i-o cunoscusem neagră, subțire, fină și îngrijită, se făcuse, nu știu cum, groasă și încovrigată. Absent cu desăvârșire de ceea ce-l înconjura, din când în când mișca ușor din buze și făcea câte un gest, subliniind
Boala şi moartea lui Eminescu by Nicolae Georgescu () [Corola-publishinghouse/Science/829_a_1548]
-
clienții plătesc timpul petrecut, nu mâncarea servită. Se cere o sumă de bani pentru minutele petrecute. Mâncarea sau băutura comandate sunt gratis sau au prețuri mici. Varianta a treia, a restaurantului fără meniu, conduce la ideea unui restaurant la care bucătarul șef informează fiecare client despre produsele proaspete cumpărate chiar în acea zi: pește, carne roșie, legume, etc. Clientul va alege produsele care îi plac mai mult și bucătarul va crea un meniu cu aceste produse, meniu unic pentru fiecare client
Creativitate : fundamente, secrete şi strategii by Georgel Paicu () [Corola-publishinghouse/Science/690_a_1152]
-
treia, a restaurantului fără meniu, conduce la ideea unui restaurant la care bucătarul șef informează fiecare client despre produsele proaspete cumpărate chiar în acea zi: pește, carne roșie, legume, etc. Clientul va alege produsele care îi plac mai mult și bucătarul va crea un meniu cu aceste produse, meniu unic pentru fiecare client în parte. Restaurantul se poate numi „Bucătarul creativ”, iar fiecare meniu va purta numele clientului. Fiecare rețetă va fi memorată pe calculator, tipărită și oferită clientului. La revenire
Creativitate : fundamente, secrete şi strategii by Georgel Paicu () [Corola-publishinghouse/Science/690_a_1152]
-
proaspete cumpărate chiar în acea zi: pește, carne roșie, legume, etc. Clientul va alege produsele care îi plac mai mult și bucătarul va crea un meniu cu aceste produse, meniu unic pentru fiecare client în parte. Restaurantul se poate numi „Bucătarul creativ”, iar fiecare meniu va purta numele clientului. Fiecare rețetă va fi memorată pe calculator, tipărită și oferită clientului. La revenire, clientul va putea solicita meniul cu numele său. Bucătarul va identifica rapid rețeta folosind calculatorul. Pentru stimularea consumatorilor se
Creativitate : fundamente, secrete şi strategii by Georgel Paicu () [Corola-publishinghouse/Science/690_a_1152]
-
unic pentru fiecare client în parte. Restaurantul se poate numi „Bucătarul creativ”, iar fiecare meniu va purta numele clientului. Fiecare rețetă va fi memorată pe calculator, tipărită și oferită clientului. La revenire, clientul va putea solicita meniul cu numele său. Bucătarul va identifica rapid rețeta folosind calculatorul. Pentru stimularea consumatorilor se pot afișa pe un panou vizibil, în restaurant, rețetele „de top” ale săptămânii. Clienții își vor promova cunoștințelor rețetele proprii, făcând cunoscut numele restaurantului. Altă cale de părăsire deliberată a
Creativitate : fundamente, secrete şi strategii by Georgel Paicu () [Corola-publishinghouse/Science/690_a_1152]
-
aplica. Problema unui restaurant era de a adopta un meniu care să fie deosebit față de a restaurantelor din zonă. O idee emisă prin brainstorming a fost: „restaurant fără meniu” - idee considerată absurdă. Prin prelucrarea ei s-a ajuns următoarea idee: Bucătarul va informa despre produsele proaspete cumpărate chiar în acea zi. Clientul va alege dintre acestea pe cele preferate și va indica câteva preferințe (legate de condimente, asezonare, etc.). Bucătarul va crea un meniu cu acele produse, meniu unic pentru fiecare
Creativitate : fundamente, secrete şi strategii by Georgel Paicu () [Corola-publishinghouse/Science/690_a_1152]
-
idee considerată absurdă. Prin prelucrarea ei s-a ajuns următoarea idee: Bucătarul va informa despre produsele proaspete cumpărate chiar în acea zi. Clientul va alege dintre acestea pe cele preferate și va indica câteva preferințe (legate de condimente, asezonare, etc.). Bucătarul va crea un meniu cu acele produse, meniu unic pentru fiecare client în parte. Rețeta va purta numele clentului, se va lista pe o foaie la plecare și se va face un top (afișat) al rețetelor săptămânii. Ideea a fost
Creativitate : fundamente, secrete şi strategii by Georgel Paicu () [Corola-publishinghouse/Science/690_a_1152]