25,073 matches
-
poate fi prezentă în mod normal în anumite brânzeturi ca rezultat al procesului de fermentație ────────── �� │ Cantitate │Cantitate Nr E │Denumire Produs alimentar │indicativa │reziduala │ │ │ de │ │ │ │incorporare│ │ │ ├───────────┴───────── │ │ │ mg/kg ───────┼──���─────────────┼───────────────────────────────┼───────────────────── E 249 Nitrit de Produse din carne netratate potasiu*1) termic, afumate, uscate 150*2) 50*3) E 250 Nitrit de ┼───────────────────────────────┼───────────────────── sodiu*1) Alte produse din carne afumata 150*2) 100*3) Produse din carne în conserva Foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras ┼───────────────────────────────┼───────────────────── Șuncă afumata 175*3) ───────┼────────────────┼───────────────────────────────┼───────────────────── E 251 Nitrat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
700 mg/l*1) Lapte sterilizat și preparat prin procedeul UHT 1 g/l Fructe confiate 800 mg/kg Preparate din fructe 800 mg/kg E 339 Fosfați de sodiu Lapte parțial deshidratat cu un conținut de până la 28% materie uscată 1 g/kg i) fostaf monosodic Lapte parțial deshidratat cu un conținut de pește 28% materie uscată 1,5 g/kg îi) fosfat disodic Lapte praf și lapte praf degresat 2,5 g/kg iii) fosfat trisodic Smântână pasteurizata, sterilizata
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
mg/kg Preparate din fructe 800 mg/kg E 339 Fosfați de sodiu Lapte parțial deshidratat cu un conținut de până la 28% materie uscată 1 g/kg i) fostaf monosodic Lapte parțial deshidratat cu un conținut de pește 28% materie uscată 1,5 g/kg îi) fosfat disodic Lapte praf și lapte praf degresat 2,5 g/kg iii) fosfat trisodic Smântână pasteurizata, sterilizata și preparată conform procedeului UHT 5 g/kg Frișca și produse similare din grăsimi vegetale 5 g
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
chimică 7,8-Dimetil-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahidroxipentil) benzo(g)pteridina-2,4(3H, 10H)-diona 7,8-Dimetil-10-(1'-D-ribitil)-izoalloxazina Formulă chimică C(17)H(20)N(4)O(6) Masă moleculară 376,37 Compoziție Conținut minim 98% raportat la substanță uscată [E(1cm)]^1% 328 la cca 444 nm în soluție apoasa Descriere Pudra cristalina de culoare galben spre galben-portocaliu, cu un miros ușor Identificare A Spectrometrie Raportul A(375)/ A(267) este între ) în soluție apoasa 0,31 și 0
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
mg/kg Cadmiu Maxim 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Maxim 40 mg/kg E 120 - COȘENILA, ACID CARMINIC, CARMINE Definiție Carminele și acidul carminic se obțin din extractele �� apoase, alcoolo-apoase sau alcoolice din Coșenila, conținut de carapacea uscată a insectei femelă Dactylopius coccus Costă. Principiul de colorare este acidul carminic Se pot forma lacurile de aluminiu ale acidului carminic (carmine) în care sunt prezente aluminiu și acidul carminic în raport molar de 1,2 În produsele comerciale, principiul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
soluție Descriere Pudra sau granule de culoare neagră Identificare A Spectrometrie Absorbție maximă în apă la cca 570 nm B Soluție apoasa de culoare negru-albăstrui Puritate Substanțe insolubile în apă Maxim 0,2% Coloranți auxiliari Maxim 10% (raportat la substanță uscată) Alți compuși organici decât coloranții Acid 4-acetamido-5 ) -hidroxi ) naftalin-1,7-disulfonic ) Acid 4-amino 5-hidroxi ) Total maxim 0,8% naftalin-1,7-disulfonic, ) Acid 8-aminonaftalin-2- ) sulfonic ) Acid 4,4'-diazoaminodi- ) (benzensulfonic) ( Amine aromatice primare nesulfonatate Maxim 0,01% (calculate că aniline) Substanță extractabilă în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
D-glucitol, D-sorbitol Definiție Denumirea chimică D-glucitol Einecs 200-061-5 Număr E E 420 (i) Formulă chimică C(6)H(14)O(6) Masă moleculară relativă 182,17 Compoziție Minim 97% conținut de polioli totali și D-sorbitol minim 91%, raportat la substanță uscată Poliolii sunt compuși care au formulă structurală CH(2)OH-[CHOH](n)-CH(2)OH, unde "n" este un numar întreg. Descriere Pudra higroscopica albă, pudra cristalina, fulgi sau granule cu gust dulce Identificare A. Solubilitate Foarte solubila în apă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
la 2 vol apă) și se usucă în aer. Cristalele astfel obținute se topesc la temperaturi cuprinse între 173 și 179 grade C. Puritate Conținut de apă Maxim 1% (metodă Karl Fischer) Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,3%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Zaharuri totale Maxim 1%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
se topesc la temperaturi cuprinse între 173 și 179 grade C. Puritate Conținut de apă Maxim 1% (metodă Karl Fischer) Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,3%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Zaharuri totale Maxim 1%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Puritate Conținut de apă Maxim 1% (metodă Karl Fischer) Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,3%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Zaharuri totale Maxim 1%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,3%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Zaharuri totale Maxim 1%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg/kg, raportat la substanță uscată Metale grele Maxim 10
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Zaharuri reducătoare Maxim 0,3%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Zaharuri totale Maxim 1%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg/kg, raportat la substanță uscată Metale grele Maxim 10 mg/kg, exprimate în Pb, raportat la substanță uscată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
la substanță uscată Zaharuri totale Maxim 1%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg/kg, raportat la substanță uscată Metale grele Maxim 10 mg/kg, exprimate în Pb, raportat la substanță uscată E 420 (îi) SORBITOL SIROP Sinonime Sirop D-glucitol Definiție
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg/kg, raportat la substanță uscată Metale grele Maxim 10 mg/kg, exprimate în Pb, raportat la substanță uscată E 420 (îi) SORBITOL SIROP Sinonime Sirop D-glucitol Definiție Denumirea chimică Siropul de sorbitol format prin hidrogenarea siropului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg/kg, raportat la substanță uscată Metale grele Maxim 10 mg/kg, exprimate în Pb, raportat la substanță uscată E 420 (îi) SORBITOL SIROP Sinonime Sirop D-glucitol Definiție Denumirea chimică Siropul de sorbitol format prin hidrogenarea siropului de glucoză are în componență D-sorbitol, D manitol și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg/kg, raportat la substanță uscată Metale grele Maxim 10 mg/kg, exprimate în Pb, raportat la substanță uscată E 420 (îi) SORBITOL SIROP Sinonime Sirop D-glucitol Definiție Denumirea chimică Siropul de sorbitol format prin hidrogenarea siropului de glucoză are în componență D-sorbitol, D manitol și zaharuri (zaharide) hidrogenate. Procentul din acest produs care nu este D-sorbitol este compus
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
și mici cantități de polioli, unde n≤4. Poliolii sunt compuși care au formulă structurală CH(2)OH-[CHOH](n)-CH(2)OH, unde "n" este un numar întreg. Einecs 270-337-8 Număr E E 420 (îi) Compoziție Conținutul de substanță uscată totală este de minim 69% și cel de D-sorbitol este de minim 50% raportat la substanță uscată Descriere Soluție apoasa, limpede, incolora și cu gust dulce Identificare A. Solubilitate Miscibil în apă, glicerina și propan-1, B. Derivat de 2-diol. La
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
OH-[CHOH](n)-CH(2)OH, unde "n" este un numar întreg. Einecs 270-337-8 Număr E E 420 (îi) Compoziție Conținutul de substanță uscată totală este de minim 69% și cel de D-sorbitol este de minim 50% raportat la substanță uscată Descriere Soluție apoasa, limpede, incolora și cu gust dulce Identificare A. Solubilitate Miscibil în apă, glicerina și propan-1, B. Derivat de 2-diol. La 5 g de probă se adaugă 7 ml monobenziliden metanol, 1 ml benzaldehida și 1 ml acid
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
la 2 vol apă) și se usucă în aer. Cristalele astfel obținute se topesc la temperaturi cuprinse între 173 și 179 grade C. Puritate Conținut de apă Maxim 31% (metodă Karl Fischer) Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,3%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
se topesc la temperaturi cuprinse între 173 și 179 grade C. Puritate Conținut de apă Maxim 31% (metodă Karl Fischer) Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,3%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
grade C. Puritate Conținut de apă Maxim 31% (metodă Karl Fischer) Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,3%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg/kg, raportat la substanță uscată Metale grele Maxim 10
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Karl Fischer) Cenușă sulfatata Maxim 0,1%, raportat la substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,3%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg/kg, raportat la substanță uscată Metale grele Maxim 10 mg/kg, exprimate în Pb, raportat la substanță uscată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
substanță uscată Zaharuri reducătoare Maxim 0,3%, exprimate în glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg/kg, raportat la substanță uscată Metale grele Maxim 10 mg/kg, exprimate în Pb, raportat la substanță uscată E 421 MANITOL Sinonime D-manitol Definiție Denumirea chimică D-manitol
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
glucoză, raportat la substanță uscată Cloruri Maxim 50 mg/kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg/kg, raportat la substanță uscată Metale grele Maxim 10 mg/kg, exprimate în Pb, raportat la substanță uscată E 421 MANITOL Sinonime D-manitol Definiție Denumirea chimică D-manitol Einecs 200-711 -8 Număr E E 421 Formulă chimică
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
kg, raportat la substanță uscată Sulfați Maxim 100 mg/kg, raportat la substanță uscată Nichel Maxim 2 mg/kg, raportat la substanță uscată Arsen Maxim 3 mg/kg, raportat la substanță uscată Plumb Maxim 1 mg/kg, raportat la substanță uscată Metale grele Maxim 10 mg/kg, exprimate în Pb, raportat la substanță uscată E 421 MANITOL Sinonime D-manitol Definiție Denumirea chimică D-manitol Einecs 200-711 -8 Număr E E 421 Formulă chimică C(6)H(14)O(6) Masă moleculară relativă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]