10,702 matches
-
fi permisă totuși pentru funcționarea aparatelor de producere a frigului, cu condiția să nu aibă nici o comunicare cu rețeaua de apă potabilă. Posturile de apă sub presiune trebuie să fie instalate în locuri corespunzătoare, în vederea curățirii localurilor, precum și a spălării carcaselor după jupuire și inspecție. În sălile de tăiere și de jupuire, ca și în locurile de curățire a măruntaielor, trebuie să fie instalate posturi de apă caldă. Iluminatul trebuie să se asigure în mod satisfăcător în toate localurile. Sălile în
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
să fie sacrificate și prelucrate în locurile care le sînt rezervate în sălile de tăiere, potrivit speciei sau categoriei din care fac parte. Articolul 15 Single va trebui să fie adunat în recipientele prevăzute pentru control. Practică de suflare a carcaselor în scopul de a ușura jupuirea pielii, precum și suflarea plămînilor, este interzisă; în momentul eviscerației, masa gastrointestinala va trebui să fie recepționata direct în bacuri cu burduf sau pe o tablă de eviscerație, sau pe platouri, după specia animalului și
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
ușura jupuirea pielii, precum și suflarea plămînilor, este interzisă; în momentul eviscerației, masa gastrointestinala va trebui să fie recepționata direct în bacuri cu burduf sau pe o tablă de eviscerație, sau pe platouri, după specia animalului și modul de lucru. Curățarea carcaselor cu ajutorul cîrpelor este interzisă. Este interzisă deschiderea și golirea viscerelor (stomacuri sau intestine) în altă parte decît în locurile rezervate special pentru acest scop. Pieile vor trebui să fie transportate în depozite speciale cît se poate de repede după jupuire
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
Articolul 16 Carnea și organele reținute sau confiscate trebuie să fie transportate, cît mai repede, în localul destinat sechestrării sau distrugerii lor. Organele de mic volum confiscate și resturile vor trebui să fie așezate în locurile de confiscare. Articolul 17 Carcasele considerate bune pentru export vor trebui să fie așezate în săli frigorifice pînă ce temperatura lor mijlocie nu va depăși +80 centrigrade. Organele consumabile ca atare vor trebui să fie transportate cît mai repede posibil din sala de jupuire în
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
se facă, fără întîrziere, imediat după sacrificare. Cu exceptia porcului, jupuirea animalelor sacrificate este obligatorie. Porcii jupuiți trebuie să fie epilați fie prin opărire, fie prin pîrlire, fie prin amîndouă aceste operațiuni, fie prin orice alt procedeu, aprobat de organul competent. Carcasele ecvideelor, bovinelor adulte și porcilor trebuie să fie tăiate în jumătăți prin despicarea longitudinala a coloanei vertebrale. Articolul 5 Viscerele, precum și capul și limba, cînd sînt desprinse de carcasa, trebuie să fie așezate în apropierea acesteia și prevăzute, ca și
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
aceste operațiuni, fie prin orice alt procedeu, aprobat de organul competent. Carcasele ecvideelor, bovinelor adulte și porcilor trebuie să fie tăiate în jumătăți prin despicarea longitudinala a coloanei vertebrale. Articolul 5 Viscerele, precum și capul și limba, cînd sînt desprinse de carcasa, trebuie să fie așezate în apropierea acesteia și prevăzute, ca și carcasa respectivă, cu o marcă sau un semn distinctiv care să permită recunoașterea apartenenței lor comune la acelasi animal. Rinichii, pentru toate speciile, trebuie să rămînă aderenți la carcasa
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
ecvideelor, bovinelor adulte și porcilor trebuie să fie tăiate în jumătăți prin despicarea longitudinala a coloanei vertebrale. Articolul 5 Viscerele, precum și capul și limba, cînd sînt desprinse de carcasa, trebuie să fie așezate în apropierea acesteia și prevăzute, ca și carcasa respectivă, cu o marcă sau un semn distinctiv care să permită recunoașterea apartenenței lor comune la acelasi animal. Rinichii, pentru toate speciile, trebuie să rămînă aderenți la carcasa și să fie scoși din învelișul lor. Articolul 6 Leziunile care pot
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
carcasa, trebuie să fie așezate în apropierea acesteia și prevăzute, ca și carcasa respectivă, cu o marcă sau un semn distinctiv care să permită recunoașterea apartenenței lor comune la acelasi animal. Rinichii, pentru toate speciile, trebuie să rămînă aderenți la carcasa și să fie scoși din învelișul lor. Articolul 6 Leziunile care pot exista pe carcasa, organe sau măruntaie, nu pot fi nici scoase, nici mașcate, nici tăiate înainte de prezentarea la control. În afară de cazul în care este vorba de operații cerute
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
o marcă sau un semn distinctiv care să permită recunoașterea apartenenței lor comune la acelasi animal. Rinichii, pentru toate speciile, trebuie să rămînă aderenți la carcasa și să fie scoși din învelișul lor. Articolul 6 Leziunile care pot exista pe carcasa, organe sau măruntaie, nu pot fi nici scoase, nici mașcate, nici tăiate înainte de prezentarea la control. În afară de cazul în care este vorba de operații cerute de serviciul veterinar de control, este interzis, înainte de a se aplică ștampila de salubritate: 1
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
interzis, înainte de a se aplică ștampila de salubritate: 1. - să se scoată orice parte din animalul tăiat sau să se supună la orice fel de tratament, cu excepția tăierii pentru strîngerea sîngelui pentru întrebuințări alimentare; 2. - să se procedeze la fragmentarea carcasei sau să se scoată organe, mai ales din cele destinate opoteramiei. Capitolul 3 Controlul sanitar înainte de sacrificare Articolul 7 Controlul sanitar înainte de sacrificare nu trebuie să se efectueze decît la lumina zilei sau la o lumină artificială avînd aceleași caracteristici
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
să se efectueze după condițiile fixate de prezentul capitol. Operațiile de sacrificare și de jupuire a animalelor trebuie să facă obiectul unei permanente supravegheri a serviciului de control veterinar. Articolul 9 Serviciul veterinar de control poate face incizii exploratoare în carcasa, organe și măruntaie; el poate cere tăierea anumitor piese sau regiuni, dacă aceste operațiuni sînt indispensabile efectuării controlului. Viscerele se supun unui examen vizual, completat prin palpare și, daca este nevoie, de incizie. Cercetarea ganglionilor trebuie să comporte totdeauna incizii
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
ficatului, vezicei, canalelor biliare și ganglionilor retrohepatici și pancreatici; ... g) tubului digestiv, ganglionilor limfatici stomacali și mezenterici; ... h) splinei; ... i) rinichilor, ganglionilor lor limfatici și ai vezicii; ... j) organelor genitale; ... k) mamelei și ganglionilor săi limfatici; ... l) diferitelor părți ale carcasei și mai ales țesutul conjunctiv. Articolul 11 La bovine se va proceda la incizia sistematică a ganglionilor limfatici menționați în articolul precedent. În caz de îndoială, vor fi incizați, de asemenea, ganglionii cervicali superficiali, axilari, suprasternali, cervicali profunzi costo-cervicali, poplitari
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
trebuie să se examineze la fel ca la bovine. Deschiderea inimii și incizarea ganglionilor limfatici nu trebuie să se facă decat în caz de suspiciune a unei stări patologice. Articolul 15 Cînd controlul sanitar nu permite concluzii imediate asupra salubrității carcasei și organelor și, mai ales, atunci cînd trebuie luate anumite probe în vederea efectuării unui examen de laborator, animalul sacrificat trebuie să fie reținut timp de cel putin douăzeci și patru ore. În acest caz, după ce fost prevăzută cu un sigiliu de plumb
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
indicații, cu caractere perfect lizibile: - în partea superioară cuvantul "FRANCE"; - în centru, numărul care permite identificarea abatorului agreat; - în partea inferioară, semnul CEE. Caracterele au o înălțime de 8 milimetri, pentru litere și de un centimetru, pentru cifre. Articolul 3 Carcasele care cantaresc mai mult de 60 kg trebuie să poarte marca stampilei pe fiecare jumătate de carcasa, în următoarele puncte: față exterioară a pulpei, solduri, dos, spate, piept și pleura în regiunea să dorsala. Celelalte carcase trebuie să poarte cel
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
agreat; - în partea inferioară, semnul CEE. Caracterele au o înălțime de 8 milimetri, pentru litere și de un centimetru, pentru cifre. Articolul 3 Carcasele care cantaresc mai mult de 60 kg trebuie să poarte marca stampilei pe fiecare jumătate de carcasa, în următoarele puncte: față exterioară a pulpei, solduri, dos, spate, piept și pleura în regiunea să dorsala. Celelalte carcase trebuie să poarte cel puțin patru mărci, aplicate și pe spețe și pe fețele exterioare ale membrelor posterioare. Articolul 4 În
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
pentru cifre. Articolul 3 Carcasele care cantaresc mai mult de 60 kg trebuie să poarte marca stampilei pe fiecare jumătate de carcasa, în următoarele puncte: față exterioară a pulpei, solduri, dos, spate, piept și pleura în regiunea să dorsala. Celelalte carcase trebuie să poarte cel puțin patru mărci, aplicate și pe spețe și pe fețele exterioare ale membrelor posterioare. Articolul 4 În cazul exportului carcaselor tăiate în bucăți, fiecare bucată trebuie să fie stampilata. Articolul 5 Organele, precum și bucățile de slănină
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
puncte: față exterioară a pulpei, solduri, dos, spate, piept și pleura în regiunea să dorsala. Celelalte carcase trebuie să poarte cel puțin patru mărci, aplicate și pe spețe și pe fețele exterioare ale membrelor posterioare. Articolul 4 În cazul exportului carcaselor tăiate în bucăți, fiecare bucată trebuie să fie stampilata. Articolul 5 Organele, precum și bucățile de slănină jupuite sau nejupuite de sorici, se stampilează cu cerneală sau cu foc; pentru organe, ștampila trebuie să fie aplicată cu cerneală pe două etichete
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
toate măsurile eficace pentru a se asigura ventilarea și evacuarea aburului. c. Încăperea de pregătire și condiționare: Această încăpere trebuie să fie situată în continuarea celeilalte, dar nu trebuie să existe nici o comunicare între ele, alta decît aceea necesară trecerii carcaselor, care se face printr-un dispozitiv aerian. Ea trebuie să aibă o asemenea capacitate încît operațiile de eviscerare, de pregătire și de condiționare să poată fi efectuate în locuri diferite, suficient de distanțate unele de altele. d. Încăperea de refrigerare
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
eviscerare, de pregătire și de condiționare să poată fi efectuate în locuri diferite, suficient de distanțate unele de altele. d. Încăperea de refrigerare: Această încăpere, alături de cea precedentă, cuprinde două părți, permițînd: - una, refrigerarea între 0 și +8 centigrade a carcaselor și organelor comestibile, imediat după terminarea pregătirii lor și înaintea condiționării sau ambalării lor; - cealaltă, depozitarea între 0 și +4 centigrade a carcaselor de păsări și a organelor, după condiționare sau ambalare, daca expedierea nu a avut loc în douăzeci și patru
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
Această încăpere, alături de cea precedentă, cuprinde două părți, permițînd: - una, refrigerarea între 0 și +8 centigrade a carcaselor și organelor comestibile, imediat după terminarea pregătirii lor și înaintea condiționării sau ambalării lor; - cealaltă, depozitarea între 0 și +4 centigrade a carcaselor de păsări și a organelor, după condiționare sau ambalare, daca expedierea nu a avut loc în douăzeci și patru de ore după sacrificare. e. Sala de depozitare a resturilor: Situată în apropierea încăperii de sacrificare și a sălii de pregătire, această încăpere
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
destinată să primească penele și intestinele. f. Încăperi sanitare: Încăperile sanitare sînt izolate de celelalte încăperi ale întreprinderii și prevăzute cu un sistem de închidere cu cheie. Aceste încăperi trebuie să fie amenajate pentru a permite: - izolarea păsărilor bolnave; - sechestrarea carcaselor sau a organelor improprii consumului. B. Igienă generală a întreprinderilor Abatoarele trebuie să fie solid construite; pereții, despărțiturile, tavanele, ușile și diferitele încăperi să fie făcute din materiale adecvate care să permită curățirea, spălarea și o dezinfecție eficace. Pînă la
CONVENŢIE VETERINARA din 13 februarie 1967 între guvernul Republicii Socialiste România şi guvernul Republicii Franceze. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134883_a_136212]
-
și rozătoare și insecte. 9. Trebuie să fie disponibil un container, care să asigure protecție față de păsări și rozătoare, pentru a se depozită gunoiul. 10. În caz de necesitate, trebuie să fie disponibil un frigider și/sau congelator pentru păstrarea carcaselor păsărilor. Capitolul 2 A. Prevederi privind managementul 1. Centrele sau clădirile de carantină trebuie: a) să aibă un sistem de control eficient, astfel încât să asigure supravegherea adecvată a animalelor, ... b) să fie sub controlul și responsabilitatea unui medic veterinar oficial
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 15 ianuarie 2003 care stabileşte cerinţele de sănătate a animalelor şi certificarea veterinara pentru importul în România de păsări, altele decât păsările de ferma, şi condiţiile pentru carantinarea acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148862_a_150191]
-
fel încât să se evite răspândirea agenților bolii. 9. Gunoaiele și resturile trebuie să fie colectate în mod regulat, depozitate într-un container de gunoi și tratate în așa fel încât să se evite răspândirea agenților cauzali ai bolii. 10. Carcasele de păsări moarte trebuie să fie examinate la un laborator oficial, desemnat de autoritatea veterinară competența. 11. Analizele și tratamentele necesare trebuie să fie efectuate sub coordonarea și în baza controlului medicului veterinar oficial. 12. Medicul veterinar oficial trebuie să
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 15 ianuarie 2003 care stabileşte cerinţele de sănătate a animalelor şi certificarea veterinara pentru importul în România de păsări, altele decât păsările de ferma, şi condiţiile pentru carantinarea acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148862_a_150191]
-
la următoarele valori standard: a) carne de vita și vițel: ... 1. bovine adulte: 4,5 ECU/animal 2. bovine tinere: 2,5 ECU/animal b) carne de solipede/ecvidee: 4,4 ECU/animal ... c) carne de porc - animale cu greutatea carcasei de ... 1. mai puțin de 25 kg: 0,5 ECU/animal 2. egal sau mai mare de 25 kg: 1,30 ECU/animal d) carne de oaie și capră - animale cu greutatea carcasei ... 1. mai puțin de 12 kg: 0
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 15 ianuarie 2003 privind finanţarea inspecţiilor şi controalelor veterinare efectuate asupra produselor destinate comerţului României cu statele membre ale Uniunii Europene sau importului din tari terţe*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148863_a_150192]
-
c) carne de porc - animale cu greutatea carcasei de ... 1. mai puțin de 25 kg: 0,5 ECU/animal 2. egal sau mai mare de 25 kg: 1,30 ECU/animal d) carne de oaie și capră - animale cu greutatea carcasei ... 1. mai puțin de 12 kg: 0,175 ECU/animal 2. între 12 și 18 kg: 0,35 ECU/animal 3. mai mult de 18 kg: 0,5 ECU/animal e) carne de pasăre: ... 1. fie la o rată standard
NORMA SANITARĂ VETERINARA din 15 ianuarie 2003 privind finanţarea inspecţiilor şi controalelor veterinare efectuate asupra produselor destinate comerţului României cu statele membre ale Uniunii Europene sau importului din tari terţe*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/148863_a_150192]