22,910 matches
-
5. Adăugarea de aminoacizi este permisă doar în scopul îmbunătățirii valorii nutritive a proteinelor prezente și doar în proporțiile necesare acestui scop. 2. Glucidele Cantitățile de glucide totale prezente în sucurile și nectarele de fructe și legume, în felurile de mâncare bazate în exclusivitate pe fructe și în deșerturi și budinci nu vor depăși: - 10 g/100 ml în cazul sucurilor de legume și al băuturilor pe bază de legume; - 15 g/100 ml în cazul sucurilor și nectarelor de fructe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208633_a_209962]
-
g/100 ml în cazul sucurilor de legume și al băuturilor pe bază de legume; - 15 g/100 ml în cazul sucurilor și nectarelor de fructe și al băuturilor pe bază de fructe; - 20 g/100 g pentru felurile de mâncare bazate în exclusivitate pe fructe; - 25 g/100 g în cazul deserturilor și budincilor; - 5 g/100 ml în cazul altor băuturi care nu sunt pe bază de lapte. 3. Grăsimile 3.1. În cazul produselor menționate la pct. 1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208633_a_209962]
-
6) Magneziu (mg) 40 Fier (mg) 3 Zinc (mg) 2 Cupru (æg) 40 Iod (æg) 35 Mangan (mg) 0,6 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ------------ *1) În concordanță cu prevederile anexelor nr. 9 și 10. *2) Limită aplicabilă produselor fortificate cu fier. *3) Limită aplicabilă mâncărurilor pe bază de fructe, sucurilor de fructe, nectarurilor și sucurilor vegetale. *4) Limită aplicabilă alimentelor pe bază de cereale procesate. *5) Limită aplicabilă produselor menționate la art. 17 alin. (1) lit. a) și b) din norme. *6) Limită aplicabilă produselor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208633_a_209962]
-
pază 4 mp) ● WC femei (18 mp) ● WC bărbați (14,5 mp) ● sas (7 mp) ● acces principal + terasă (109 mp); - Zona tehnică, funcțiuni complementare: ● casa scării, acces (27 mp) ● hol (21 mp) ● sala de mese (18 mp) - spațiu recepție, încălzire mâncare (27 mp) ● oficiu (7 mp) ● spălător vase și veselă (4 mp) ● vestiar (10,5 mp) ● WC femei (5 mp) ● WC bărbați (5 mp) ● centrală termică, spațiu tehnic (33 mp) ● acces recuzită actori (13 mp). ● ETAJ: - Zona pentru public: ● hol (68
EUR-Lex () [Corola-website/Law/224950_a_226279]
-
pază 4 mp) WC femei (18 mp) WC bărbați (14,5 mp) sas (7 mp) acces principal + terasă (109 mp); - Zona tehnică, funcțiuni complementare: casa scării, acces (27 mp) hol (21 mp) sala de mese (18 mp) - spațiu recepție, încălzire mâncare (27 mp) oficiu (7 mp) spălător vase și veselă (4 mp) vestiar (10,5 mp) WC femei (5 mp) WC bărbați (5 mp) centrală termică, spațiu tehnic (33 mp) acces recuzită actori (13 mp). ETAJ: - Zona pentru public: hol (68
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222388_a_223717]
-
diversificată de preparate culinare, produse de cofetărie-patiserie, băuturi și unele produse pentru fumători. 1.1. Restaurant clasic: este local public cu profil gastronomic, în care se servește un larg sortiment de preparate culinare (gustări calde și reci, preparate lichide calde, mâncăruri, minuturi, salate, dulciuri de bucătărie), produse de cofetărie, patiserie, înghețată, fructe, băuturi nealcoolice și alcoolice, produse din tutun etc. Pentru crearea unei atmosfere animate-distractive poate dispune de formație muzical-artistică. Organizează servicii suplimentare: banchete, recepții etc. 1.2. Restaurant specializat: servește
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222744_a_224073]
-
Efectul original al acestor unități este realizat prin îmbinarea cadrului natural cu cel arhitectural al sistemului constructiv, al finisajelor inspirate după modelul popular, al elementelor de decorație, al mobilierului și obiectelor de inventar de concepție deosebită, de gama sortimentală a mâncărurilor pregătite și prezentarea personalului. La construirea unităților se utilizează materiale prelucrate sumar, specifice regiunii respective, cum sunt: piatră, bolovani de râu, lemn (brut sau prelucrat), cărămidă, trestie, stuf, răchită etc.. Ospătarii au uniforma confecționată în concordanță cu specificul unității (costume
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222744_a_224073]
-
derularea unor programe de divertisment gen spectacol (muzică, balet, circ, recitaluri, scheciuri, programe specifice barurilor de noapte etc.). 1.5. Braserie sau bistrou: asigură în tot cursul zilei servirea consumatorilor, în principal cu preparate reci, minuturi, un sortiment restrâns de mâncăruri, specialități de cofetărie-patiserie, băuturi nealcoolice calde și reci, băuturi alcoolice de calitate superioară, un bogat sortiment de bere. 1.6. Berărie: este o unitate specifică pentru desfacerea berii de mai multe sortimente, în recipiente specifice (țap, halbă, cană) de diferite
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222744_a_224073]
-
organizarea și desfășurarea întregii activități. Videoteca este o încăpere special amenajată cu instalații electronice de redare și vizionare în care se prezintă videoprograme și filme. 2.5. Bufet-bar: oferă un sortiment restrâns de preparate calde și reci (gustări, sandviciuri, minuturi, mâncăruri, produse de patiserie) pregătite în bucătăria proprie sau aduse din afară, băuturi nealcoolice calde și reci, băuturi alcoolice (aperitive), bere, vinuri, la pahar. 3. Unități tip fast-food 3.1. Restaurant-autoservire: este o unitate cu desfacere rapidă în care consumatorii își
EUR-Lex () [Corola-website/Law/222744_a_224073]
-
vizează arii de dezvoltare psiho-motorii care ar putea fi afectate în tulburarea de spectru autist. Chestionarul va fi aplicat adaptat vârstei. Uneori Copilul dvs. vă privește în ochi când vorbiți cu el? │ 0 │ 2 │ 1 Copilul dvs. este dificil la mâncare?/ Se opune când este luat în brațe de dvs.? │ 2 │ 0 │ 1 Zâmbește când dvs. îi zâmbiți? Poate să stea singur în pătuț când este treaz? │ 2 │ 0 │ 1 Reacționează întotdeauna când este strigat pe nume?/ Observațiile medicului de familie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/262547_a_263876]
-
Nu. Rețea de familie: Trăiește: singur (a); cu soț/soție; cu copii; cu alte rude; cu alte persoane; Una dintre persoanele cu care locuiește este: bolnavă, cu dizabilități, dependentă de alcool; Este ajutat de familie: Da/Nu; cu bani; cu mâncare, activități de menaj; Relațiile cu familia sunt: bune, cu probleme, fără relații; Există risc de neglijare: Da/Nu EVALUAREA SITUAȚIEI ECONOMICE: Venit lunar propriu reprezentat de: Pensie ............................. Salariu ............................ Șomaj .............................. Alocații copii ..................... Ajutor social ...................... Alte venituri ...................... EVALUAREA STĂRII DE SĂNĂTATE: Diagnostic
EUR-Lex () [Corola-website/Law/232814_a_234143]
-
vizează arii de dezvoltare psiho-motorii care ar putea fi afectate în tulburarea de spectru autist. Chestionarul va fi aplicat adaptat vârstei. Uneori Copilul dvs. vă privește în ochi când vorbiți cu el? │ 0 │ 2 │ 1 Copilul dvs. este dificil la mâncare?/ Se opune când este luat în brațe de dvs.? │ 2 │ 0 │ 1 Zâmbește când dvs. îi zâmbiți? Poate să stea singur în pătuț când este treaz? │ 2 │ 0 │ 1 Reacționează întotdeauna când este strigat pe nume?/ Observațiile medicului de familie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/262984_a_264313]
-
vizează arii de dezvoltare psiho-motorii care ar putea fi afectate în tulburarea de spectru autist. Chestionarul va fi aplicat adaptat vârstei. Uneori Copilul dvs. vă privește în ochi când vorbiți cu el? │ 0 │ 2 │ 1 Copilul dvs. este dificil la mâncare?/ Se opune când este luat în brațe de dvs.? │ 2 │ 0 │ 1 Zâmbește când dvs. îi zâmbiți? Poate să stea singur în pătuț când este treaz? │ 2 │ 0 │ 1 Reacționează întotdeauna când este strigat pe nume?/ Observațiile medicului de familie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/262104_a_263433]
-
pază 4 mp) WC femei (18 mp) WC bărbați (14,5 mp) sas (7 mp) acces principal + terasă (109 mp); - Zona tehnică, funcțiuni complementare: casa scării, acces (27 mp) hol (21 mp) sala de mese (18 mp) - spațiu recepție, încălzire mâncare (27 mp) oficiu (7 mp) spălător vase și veselă (4 mp) vestiar (10,5 mp) WC femei (5 mp) WC bărbați (5 mp) centrală termică, spațiu tehnic (33 mp) acces recuzită actori (13 mp). ETAJ: - Zona pentru public: hol (68
EUR-Lex () [Corola-website/Law/246622_a_247951]
-
vizează arii de dezvoltare psiho-motorii care ar putea fi afectate în tulburarea de spectru autist. Chestionarul va fi aplicat adaptat vârstei. Uneori Copilul dvs. vă privește în ochi când vorbiți cu el? │ 0 │ 2 │ 1 Copilul dvs. este dificil la mâncare?/ Se opune când este luat în brațe de dvs.? │ 2 │ 0 │ 1 Zâmbește când dvs. îi zâmbiți? Poate să stea singur în pătuț când este treaz? │ 2 │ 0 │ 1 Reacționează întotdeauna când este strigat pe nume?/ Observațiile medicului de familie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/263246_a_264575]
-
diversificată de preparate culinare, produse de cofetărie-patiserie, băuturi și unele produse pentru fumători. 1.1. Restaurant clasic: este local public cu profil gastronomic, în care se servește un larg sortiment de preparate culinare (gustări calde și reci, preparate lichide calde, mâncăruri, minuturi, salate, dulciuri de bucătărie), produse de cofetărie, patiserie, înghețată, fructe, băuturi nealcoolice și alcoolice, produse din tutun etc. Pentru crearea unei atmosfere animate-distractive poate dispune de formație muzical-artistică. Organizează servicii suplimentare: banchete, recepții etc. 1.2. Restaurant specializat: servește
EUR-Lex () [Corola-website/Law/253680_a_255009]
-
Efectul original al acestor unități este realizat prin îmbinarea cadrului natural cu cel arhitectural al sistemului constructiv, al finisajelor inspirate după modelul popular, al elementelor de decorație, al mobilierului și obiectelor de inventar de concepție deosebită, de gama sortimentală a mâncărurilor pregătite și prezentarea personalului. La construirea unităților se utilizează materiale prelucrate sumar, specifice regiunii respective, cum sunt: piatră, bolovani de râu, lemn (brut sau prelucrat), cărămidă, trestie, stuf, răchită etc. . Ospătarii au uniforma confecționată în concordanță cu specificul unității (costume
EUR-Lex () [Corola-website/Law/253680_a_255009]
-
derularea unor programe de divertisment gen spectacol (muzică, balet, circ, recitaluri, scheciuri, programe specifice barurilor de noapte etc.). 1.5. Braserie sau bistrou: asigură în tot cursul zilei servirea consumatorilor, în principal cu preparate reci, minuturi, un sortiment restrâns de mâncăruri, specialități de cofetărie-patiserie, băuturi nealcoolice calde și reci, băuturi alcoolice de calitate superioară, un bogat sortiment de bere. 1.6. Berărie: este o unitate specifică pentru desfacerea berii de mai multe sortimente, în recipiente specifice (țap, halbă, cană) de diferite
EUR-Lex () [Corola-website/Law/253680_a_255009]
-
organizarea și desfășurarea întregii activități. Videoteca este o încăpere special amenajată cu instalații electronice de redare și vizionare în care se prezintă videoprograme și filme. 2.5. Bufet-bar: oferă un sortiment restrâns de preparate calde și reci (gustări, sandviciuri, minuturi, mâncăruri, produse de patiserie) pregătite în bucătăria proprie sau aduse din afară, băuturi nealcoolice calde și reci, băuturi alcoolice (aperitive), bere, vinuri, la pahar. 3. Unitate fast-food: este o unitate de alimentație cu servire rapidă a preparatelor culinare de bucătărie, cofetărie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/253680_a_255009]
-
minerale); - asigurarea unei ponderi corespunzătoare a proteinelor de origine animală, având în vedere rolul lor în procesul de refacere a organismului; - folosirea în alimentație a unei game largi de produse agroalimentare ușor asimilabile, care să permită realizarea unor feluri de mâncare gustoase și cu o valoare nutritivă corespunzătoare; - substituirea la echivalent caloric a unor produse agroalimentare prevăzute în normele de hrană cu alte produse similare, care să permită realizarea unor meniuri consistente și diversificate. Articolul 24 Normele de hrană pentru personalul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
membri sunt propuși de organizațiile sindicale reprezentative sau de reprezentanții personalului în unitățile în care nu există organizații sindicale reprezentative - din care unul președinte, având următoarele atribuții: a) verifică modul de calcul și legalitatea prețurilor de vânzare a felurilor de mâncare și a produselor valorificate; ... b) stabilește structura meniurilor zilnice; ... c) verifică respectarea normelor igienico - sanitare și a condițiilor de servire a hranei; ... d) verifică legalitatea activității financiar contabile a popotei; ... e) efectuează inventarierea lunară a fondurilor, materialelor și a produselor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
art. I din ORDINUL nr. 4.354/C din 24 decembrie 2015 publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 34 din 18 ianuarie 2016. a) meniuri fixe (normale sau dietetice) pentru masa de dimineață, gustare, prânz și cină; ... b) diferite feluri de mâncare și preparate culinare la alegere; ... c) produse nepreparate sau semipreparate; ... d) produse alimentare și bauturi nealcoolice. ... Articolul 43 (1) Pentru achiziționarea de produse alimentare destinate preparării hranei sau valorificării, la nivelul popotei se constituie un fond de rulment, prin contribuția
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
prevăzută la alin. (1) lit. a), având în vedere specificul activităților desfășurate în instituțiile penitenciare, respectiv posibilitatea apariției unor evenimente neprevăzute, care pot influența numărul personalului existent la un moment dat, responsabilul popotei trebuie să stabilescă numărul de porții de mâncare de a doua zi (eliberând sau nu bonuri de masă), astfel încât să diminueze sau să elimine posibilitatea pierderilor determinate de consumul unui număr de porții inferior numărului de porții pentru care s-a înscris personalul cu 24 de ore înainte
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
îndosariază lunar, respectându-se dispozițiile legale în vigoare. Articolul 63 (1) Documentul prin care se stabileste programul de hrănire a personalului pentru o perioada dată (7 sau 10 zile) este "Planul meniu". Prin "Planul meniu" se stabilește structura felurilor de mâncare pentru fiecare zi a perioadei. ... (2) Pentru fundamentarea unitară a necesarului de produse alimentare din fiecare "Planul meniu", reponsabilul popotei trebuie să folosească un catalog de rețetare care să acopere întreaga gamă a felurilor de mâncare din structura "Planul meniu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]
-
stabilește structura felurilor de mâncare pentru fiecare zi a perioadei. ... (2) Pentru fundamentarea unitară a necesarului de produse alimentare din fiecare "Planul meniu", reponsabilul popotei trebuie să folosească un catalog de rețetare care să acopere întreaga gamă a felurilor de mâncare din structura "Planul meniu". ... Articolul 64 "Planul meniu" se întocmește de către responsabilul popotei în colaborare cu comitetul de popotă, se vizează de medicul instituției penitenciare și se aprobă de directorul adjunct economico-administrativ/șef serviciu logistic. "Planul meniu" se întocmește în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252133_a_253462]