3,864 matches
-
regulate aproximativ 15 minute, până când se obține o cocă elastică și apar la suprafață mici bule de aer (dacă aluatul se lipește de planșetă, poate fi dezlipit folosind o spatulă de lemn). Se modelează o sferă de aluat care se învelește într-o folie de celofan și se lasă să se odihnească o oră într-un loc răcoros (se poate pune și în frigider). Se întinde aluatul în foi cât mai subțiri, apoi se taie tăițeii cu ajutorul dispozitivului special; tăițeii trebuie
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
măsline extravirgin • sare • piper Timp de preparare: 120 min. Conținut caloric: 450 kcal/porție Mod de preparare: Se prepară aluatul: făina se frâmântă împreună cu ouăle și un praf de sare până când se obține un aluat tare, dar elastic, care se învelește într-o folie de celofan și se lasă 30 de minute în frigider, să se odihnească. Se pregătește umplutura: sfeclele se opăresc, se scurg, se curăță de coajă și se taie bucățele. Celelalte legume (exceptând fâșia de ardei gras) se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
porție Fără ouă Consistent și savuros Mod de preparare: Se îndepărtează capacul bostanului cu o tăietură dantelată (în zig-zag), se elimină semințele și nervurile, se unge pulpa cu ulei, se sărează ușor și se presară câteva frunze de cimbrișor. Se învelește bostanul într-o folie de aluminiu și se coace aproximativ o oră în cuptorul încins la 150°C; capacul se învelește separat și se coace împreună cu bostanul. Se scoate atunci când poate fi străpuns fără dificultate cu un bețișor de lemn
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
semințele și nervurile, se unge pulpa cu ulei, se sărează ușor și se presară câteva frunze de cimbrișor. Se învelește bostanul într-o folie de aluminiu și se coace aproximativ o oră în cuptorul încins la 150°C; capacul se învelește separat și se coace împreună cu bostanul. Se scoate atunci când poate fi străpuns fără dificultate cu un bețișor de lemn. Între timp, cartofii se curăță de coajă și se taie în felii care se rumenesc în puțin ulei de măsline, cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
care nu permite pierderea substanțelor nutritive, iar legumele rămân gustoase și pline de vitamine. Pentru realizarea crustei se folosește numai sare marină; este necesară o catitate dublă față de greutatea alimentelor astfel preparate. Într-un mediu ermetic se coc și legumele învelite în folie de aluminiu sau într-o folie de hârtie pentru copt: pastele, orezul sau legumele își păstrează aspectul și proprietățile nutritive. Chiftele de cartofi cu sos ragu de ardei grași Ingrediente pentru 6 persoane • 800 g cartofi • 200 g
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
o compoziție densă, din care se modelează o sferă. Se aranjează foile de varză într-un singur strat pe o bucată de tifon, suprapunându-le astfel încât să nu rămână „găuri”, se așază în mijloc umplutura și, ridicând colțurile tifonului, se învelește în foile de varză. Se înnoadă tifonul deasupra și se leagă cu un fir de ață de bucătărie, ca să-și păstreze forma. Se fierbe „varza” astfel obținută 20 de minute în apă clocotită și sărată, se lasă l0 minute să
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
planșetă sub formă de mușuroi. Se formează în mijloc o adâncitură în care se pun gălbenușul de ou, zahărul, pricomigdalele fărâmițate și un praf de sare. Se frământă energic toate ingredintele, până când se obține o sferă de aluat care se învelește într-o folie de celofan și se lasă 30 de minute în frigider, să se odihnească. Se întinde aluatul într-o foaie groasă de 3-4 mm, cu care se îmbracă 8-10 forme pentru minitarte, ovale și înalte de aproximativ 10
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Mod de preparare: Zahărul împreună cu 200 g de cireșe negre fără sâmburi se fierb 5 minute într-un litru de apă, apoi se trece totul printr-o sită conică (chinezească), strivind fructele astfel încât să se obțină un sirop gros. Se învelește sita într-un tifon și se strecoară siropul, până când devine limpede și aproape transparent. După ce s-a răcit, se adaugă 2 lingurițe de gelatină vegetală și puțin lichior de cireșe, apoi se încălzește din nou și se fierbe 2 minute
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
În care trăim plutește Într-un spațiu lipsit de iubire, de prietenie, fără vecinătate, fără societate, Într-un vid infinit 1. Observăm că natura Închide fiecare ființă În parte Într-un gen și Într-o specie aparte, Întocmai ca și cum ar Înveli niște germeni În cojile semințelor sau În membrane. (E) Între lucrurile existente nu se află nici unul care să nu posede un element definitoriu comun și o denumire comună. Această denumire nu se dă unui alt lucru care nu are calități
Despre oracolele delfice by Plutarh () [Corola-publishinghouse/Science/1931_a_3256]
-
singură direcție nu se deosebește cu nimic de cel care consideră că la oameni, care neîndoielnic sunt În număr mare, sângele este nevoit să se strângă laolaltă de peste tot pentru a ajunge la o singură venă, iar creierul tuturor este Învelit Într-un singur meninge, deoarece li se pare straniu că toate corpurile solide nu ocupă unul și același loc și la fel și toate fluidele 1. Nu-i mai puțin adevărat că În ambele cazuri este deplasat să te indignezi
Despre oracolele delfice by Plutarh () [Corola-publishinghouse/Science/1931_a_3256]
-
în acele timpuri. Satul este așezat pe ambele părți ale pârâului Berheci, fiind locuit de răzeși. Cu timpul, în partea dreaptă terenul a alunecat și o parte din locuitori s-au mutat la șoseaua județeană, construindu-și în prezent, case învelite cu tablă galvanizată și frumos întreținute (cum ar fi cele ale familiilor Decuseară, Georgescu, Dorneanu, Filip ș.a.). Așezarea cunoaște o dezvoltare mai mare față de alte sate, astfel că reușește în 1889 să fie centrul comunei, fiecare sat având până la acea
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
medicale, în perioada feudală ei au fost considerați dușmani și sancționați, devenind ținta răspunderii juridice. La boală, cel suferind căuta o babă meșteră în descântece și oblojeli. În ultimă instanță, baba recomand0a cuptorul cald drept pat, lespezi de piatră fierbinți, învelite în cârpe și așezate la junghiuri, cir (terci) clocotit sorbit pe îndelete, felii de cartofi cruzi așezate la cap și pe frunte, ceapă pisată și usturoi copt pentru oblojeli. Zeama multor buruieni fierte constituia cel mai căutat medicament și cel
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
soția mea, din vremea când era copilă de școală și era solicitată s-o ajute la țesut pe mama sa, Elena Savin: „Eu fiind cea mai mare dintre surori, mama, pricepută în ale țesutului, mă avea de mare ajutor la învelit, la datul prin ițe și spate, când urmăream cu mare atenție să nu sar un „coclet” sau dinte, la mutatul furceilor și la făcutul țăghiilor. Atunci când mi se făcea foame, biata mama, cu mâna pe treabă la război, îmi spunea
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
în anul 1896 de 36 ha, în 1945 de circa 72 ha, pentru ca să ajungă în prezent la circa 100,6 ha. În ultimii 50 de ani, vatra comunei s-a extins spre sud (Dealu- Perjului). Au dispărut casele din paiantă, învelite cu stuf, și au apărut construcții tencuite cu ciment, învelite cu tablă și enternită. De la casele de paiantă cu două odăi, s-a ajuns la case mari, spațioase, cu patru sau mai multe camere, cu construcții anexe: bucătării, crame
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
72 ha, pentru ca să ajungă în prezent la circa 100,6 ha. În ultimii 50 de ani, vatra comunei s-a extins spre sud (Dealu- Perjului). Au dispărut casele din paiantă, învelite cu stuf, și au apărut construcții tencuite cu ciment, învelite cu tablă și enternită. De la casele de paiantă cu două odăi, s-a ajuns la case mari, spațioase, cu patru sau mai multe camere, cu construcții anexe: bucătării, crame, magazii, grajduri etc. Există în prezent și 7 case cu
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
înjunghiat, se pârlea cu paie, se spăla și se rădea cu cuțitul, după care se freca cu sare, ca să fie șoriciul fraged. Înainte de a fi tranșat, se făcea o cruce pe frunte cu cuțitul. După spălare cu apă clocotită, era învelit cu un țol și, astfel pregătit, era încălecat de către cei mai mici membri ai familiei, ca să crească voinici. Carnea pentru cârnați era tocată și se amesteca cu mirodenii dintre care ardeiul roșu se punea din abundență, amestecat cu mult usturoi
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
fascia renală. Această fascie, mai densă decât restul fasciei extraperitoneale, formează la marginea laterală a rinichiului două lame care vor cuprinde între ele o lojă, loja renală. Între pereții lojei și rinichi se găsește o masă de grăsime care îi învelește, numită capsula adipoasă sau grăsimea perirenală. Ea este mai abundentă pe fața posterioară a organului (2 - 4 mm) decât pe fața anterioară. Grăsimea lipsește la nou-născut și începe să se dezvolte de la pubertate. Este grăsime de rezervă; în caz de
Nursing, nefrologie, urologie şi transplant renal: manual pentru asistenţi medicali by Adina Covic, Elena Scor ţ anu () [Corola-publishinghouse/Science/1774_a_92276]
-
servirea medicului cu instrumentele necesare, îngrijirea cateterului venos central. Materiale necesare: medicamente: xilină 1 fiolă, ser fiziologic o pungă; - Ac steril de unică folosință cu bizou tăiat scurt, diametru = 0,8 mm - 1,6mm, numit și ac „epicranian”care este învelit cu un tub plastic prevăzut cu 2 aripioare de fixare pe tegument și se continuă cu un tub flexibil terminat printr-un racord Luer la care se poate atașa un perfuzor; câmp steril 2 bucăți, mănuși sterile 2 - 3 perechi
Nursing, nefrologie, urologie şi transplant renal: manual pentru asistenţi medicali by Adina Covic, Elena Scor ţ anu () [Corola-publishinghouse/Science/1774_a_92276]
-
de O2 cu umidificator; - Medicamente : calmante, antiiflamatoare, antiemetice, cardiotonice; Pansamente, pungă cu gheață, tăvița renală, ploscă, urinar; - Monitor, tensiometru, termometru, F.O.; - Transportul bolnavului de la sala de operație în secția ATI se va face cu targa sau căruciorul porttarga, bolnavul învelit cu pătură, cu perfuziile montate și suspendate în suporturi, drenuri etc. 1. Medicul anestezist însoțește bolnavul și informează asistenta despre tipul de intervenție, procedeu de anestezie, incidente și posibile supradozări medicamentoase, lasă instrucțiuni în scris cu privire la tratamentul pacientului și anume
Nursing, nefrologie, urologie şi transplant renal: manual pentru asistenţi medicali by Adina Covic, Elena Scor ţ anu () [Corola-publishinghouse/Science/1774_a_92276]
-
înainte de adolescență. BOLILE ORGANELOR SCROTALE 1. Hidrocelul este o inflamație acută sau cronică a epididimului și testiculului. Cauze : - infecția gonococică sau localizarea unei septicemii cu streptococi ori stafilococi. Se manifestă prin: - acumulare de lichid în interiorul mucoasei vaginale (mucoasa care învelește testiculul și epididimul); - mărirea de volum a scrotului. Tratametul este chirurgical: - prin incizie, drenaj în faza acută; - incizie și rezecție de tunică vaginală în faza cronică; - administrare concomitentă de antibiotice. Recomandări după intervenție - purtare de suspensor scrotal. 2.Varicocelul este
Nursing, nefrologie, urologie şi transplant renal: manual pentru asistenţi medicali by Adina Covic, Elena Scor ţ anu () [Corola-publishinghouse/Science/1774_a_92276]
-
peste crudități și amestecați ușor. Completați cu cubulețele de roșie, puțină mentă și hasmațuchi. Presărați cu generozitate boia de ardei. Serviți rece. Vinete cu sos de iaurt Tăiați vinete În jumătăți și faceți cu cuțitul mai multe incizii În pulpă. Înveliți-le În folie de aluminiu și coaceți-le În cuptorul Încălzit la 220°C. Mixați pulpa coaptă cu iaurt, puțină zeamă de lămâie și coriandru măcinat. Escalop de curcă În cu sos de iaurt Asezonați 4 felii de carne de
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
vin! Sfaturi practice Strugureii nu suportă bine căldura: bogați În apă și În zaharuri, ei vor avea tendința naturală de a fermenta dacă sunt lăsați la temperatura ambiantă. De aceea, se recomandă păstrarea lor În cutia pentru legume a frigiderului, Înveliți În câteva foi de hârtie absorbantă sau puși Într-o pungă de hârtie, pentru a-i proteja. Toate substanțele antioxidante prezente În struguri se regăsesc, În parte, În vinul roșu și ar putea, atunci când acesta este consumat În mici cantități
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Rețete Broșete cu struguri și ceafă de porc Spălați și ștergeți 500 grame de struguri albi și negri. Tăiați 150 grame de emental În cuburi mari. Înfigeți-le În broșete, intercalând un cub de brânză Între două boabe de strugure. Înveliți fiecare broșetă cu o felie de ceafă de porc afumată tăiată În două. Înfigeți broșetele Într-un ananas, pentru un bufet aperitiv. Struguri cu cașcaval Alegeți un strugure frumos, copt și auriu. Serviți-l cu bucățele de cașcaval și pâine
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
de apă treptat, amestecând mereu, apoi puneți pe foc mic să se Îngroașe, amestecând În continuare. Luați de pe foc și adăugați un albuș de ou bătut cu o linguriță de oțet. Piure de usturoi copt Preîncălziți cuptorul la 190°C. Înveliți 10 căței de usturoi În folie de aluminiu și coaceți-i În cuptor timp de o oră. Îndepărtați folia de aluminiu, curățați usturoiul de coajă și faceți-l piure cu ajutorul robotului de bucătărie. Adăugați 2 linguri de ulei de măsline
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
la mitologie ne poate permite accesul la adevăratul sens al tranzitelor lui Jupiter. Fiu al lui Saturn, care avea năravul de a-și devora copiii, Jupiter a fost salvat de mama sa, Rhea, care a pus În locul lui un pietroi Învelit În scutece. Hrănit cu lapte de capra Amalteea și cu miere din muntele Ida, a crescut În pace pe insula Creta; mai târziu, Înțeleptul Metis i-a dat un vomitiv pe care l-a folosit ca să-l facă pe lacomul
[Corola-publishinghouse/Science/1869_a_3194]