5,111 matches
-
kg E 494 MONOOLEAT DE SORBITAN Definiție │Amestec de esteri parțiali ai sorbitolului și │ai anhidridelor acestuia cu acidul oleic │comercial, comestibil. Principalul component │este monooleatul de 1,4-sorbitan. Conține nu mai puțin de 95 % amestec de │sorbitol, sorbitan și esteri izosorbidici Descriere Lichid vâscos, de culoarea chihlimbarului, bile │sau fulgi de culoare crem deschis până la │cafeniu deschis sau solide ceroase, dure, cu │miros caracteristic slab Identificare A. Solubilitate │Solubil la temperaturi mai mari decât │temperatura de topire în etanol, eter
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 495 MONOPALMITAT DE SORBITAN ��Sinonime │Palmitat de sorbitan Definiție │Amestec de esteri parțiali ai sorbitolului și │ai anhidridelor acestuia cu acid palmitic │comercial, comestibil Iesce │247-568-8 Compoziție │Conține cel puțin 95 % amestec de sorbitol, │sorbitan și esteri izosorbidici Descriere │Bile sau fulgi de culoare crem deschis până la │cafeniu deschis sau solide ceroase
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
10 mg/kg E 495 MONOPALMITAT DE SORBITAN ��Sinonime │Palmitat de sorbitan Definiție │Amestec de esteri parțiali ai sorbitolului și │ai anhidridelor acestuia cu acid palmitic │comercial, comestibil Iesce │247-568-8 Compoziție │Conține cel puțin 95 % amestec de sorbitol, │sorbitan și esteri izosorbidici Descriere │Bile sau fulgi de culoare crem deschis până la │cafeniu deschis sau solide ceroase, dure, cu │miros caracteristic slab Identificare A. Solubilitate │Solubil la temperaturi mai mari decât │temperatura sa de topire în etanol, metanol, │eter, acetat de etil
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
în etanol, metanol, │eter, acetat de etil, anilină, toluen, dioxan, │eter de petrol și tetraclorură de carbon. │Insolubil în apă rece, dispersabil în apă caldă B. Interval de solidificare │45-47°C C. Spectru de absorbție în infraroșu│Caracteristic pentru un ester parțial de acizi │grași și poliol Nu mai mult de 2 % (metoda Karl Fischer) Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,5 % Indice de aciditate Nu mai mult de 7,5 Indice de saponificare Nu mai puțin de 140 și
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
kg Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg �� E 575 GLUCONO-DELTA-LACTONĂ Sinonime │Gluconolactonă, GDL, acid D-gluconic │delta-lactonă, delta-gluconolac- tonă Definiție │Glucono-delta-lactona este esterul ciclic 1,5- │intramolecular al acidului D-gluconic. În │mediu apos ea este hidrolizată la un amestec │echilibrat de acid D-gluconic (55 % - 66 %) și │delta- și gama-lactone Denumire chimică │D-glucono-1,5-lactonă Iesce │202-016-5 Formulă chimică │C(6)H(10
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Insolubilă în apă Parțial solubilă în etanol la fierbere │Solubilă în cloroform și dietil eter Puritate │ Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,25 % Indice de aciditate Nu mai puțin de 2 și nu mai mult de 7 Indice de ester Nu mai puțin de 71 și nu mai mult de 88 Substanță nesaponificabilă │Nu mai puțin de 50 % și nu mai mult de 55 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
un tub de acid sulfuric │cu 5 g de probă de poli-1-decenă hidrogenată │nu este mai închis decât culoarea unui pai │deschis Nichel Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg E 912 ESTERI AI ACIDULUI MONTANIC Definiție Acizii și/sau esterii montanici cu etilen │glicol și/sau 1,3-butandiol și/sau glicerol Denumirea chimică │Esteri ai acidului montanic Descriere │Fulgi, pulbere, granule sau pastile de │culoare albă până la gălbui Identificare │ A. Densitate (20
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
de probă de poli-1-decenă hidrogenată │nu este mai închis decât culoarea unui pai │deschis Nichel Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg E 912 ESTERI AI ACIDULUI MONTANIC Definiție Acizii și/sau esterii montanici cu etilen │glicol și/sau 1,3-butandiol și/sau glicerol Denumirea chimică │Esteri ai acidului montanic Descriere │Fulgi, pulbere, granule sau pastile de │culoare albă până la gălbui Identificare │ A. Densitate (20°C) Între 0,98 și 1,05 B.
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Nichel Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg E 912 ESTERI AI ACIDULUI MONTANIC Definiție Acizii și/sau esterii montanici cu etilen │glicol și/sau 1,3-butandiol și/sau glicerol Denumirea chimică │Esteri ai acidului montanic Descriere │Fulgi, pulbere, granule sau pastile de │culoare albă până la gălbui Identificare │ A. Densitate (20°C) Între 0,98 și 1,05 B. Punct de picurare │Mai mare de 77°C Puritate │ Indice de aciditate Nu mai
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 214 p-HIDROXIBENZOAT DE ETIL Definiție │ Denumire chimică │p-hidroxibenzoat de etil │Ester etilic al acidului p-hidroxibenzoic Iesce │204-399-4 Formulă chimică │C(9)H(10)O(3) Masă moleculară │166,8 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99,5 % după uscare │timp de 2 ore la 80°C Descriere │Cristale incolore, aproape inodore
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 215 SAREA DE SODIU A p-HIDROXIBENZOATULUI DE ETIL Definiție │ Denumire chimică │Sarea de sodiu a p-hidroxibenzoatului de etil; │compus de sodiu al esterului etilic al acidului │p-hidroxibenzoic Iesce │252-487-6 Formulă chimică │C(9)H(9)O(3)Na Masă moleculară │188,8 Compoziție │Conținut de ester etilic al acidului �� │p-hidroxibenzoic nu mai puțin de 83 % │raportat la substanța anhidră Descriere │Pulbere higroscopică albă
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
HIDROXIBENZOATULUI DE ETIL Definiție │ Denumire chimică │Sarea de sodiu a p-hidroxibenzoatului de etil; │compus de sodiu al esterului etilic al acidului │p-hidroxibenzoic Iesce │252-487-6 Formulă chimică │C(9)H(9)O(3)Na Masă moleculară │188,8 Compoziție │Conținut de ester etilic al acidului �� │p-hidroxibenzoic nu mai puțin de 83 % │raportat la substanța anhidră Descriere │Pulbere higroscopică albă, cristalină Identificare A. Intervalul de topire │Între 115°C - 118°C, după uscare în vid │într-un desicator cu acid sulfuric B. Test
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 218 p-HIDROXIBENZOAT DE METIL Sinonime │Metilparaben │p-oxibenzoat de metil Definiție │ Denumire chimică │p-hidroxibenzoat de metil │Ester metilic al acidului p-hidroxibenzoic Iesce │243-171-5 Formulă chimică │C(8)H(8)O(3) Masă moleculară │152,15 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 99 % după uscare timp │de 2 ore la 80°C Descriere │Cristale incolore, aproape inodore, mici
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 219 SAREA DE SODIU A p-HIDROXIBENZOATULUI DE METIL Definiție │ Denumire chimică │Sare de sodiu a p-hidroxibenzoatului de metil │Compus de sodiu al esterului metilic al acidului │p-hidroxibenzoic Formulă chimică │C(8)H(7)O(3)Na Masă moleculară │174,15 Compoziție │Conținut de nu mai puțin de 99,5 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Pulbere higroscopică albă Identificare │ A. Precipitatul alb format prin
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 310 GALAT DE PROPIL Definiție │ Denumire chimică │Galat de propil │Ester propilic al acidului galic │ester n-propilic al acidului 3,4,5- │trihidroxibenzoic Iesce │204-498-2 Formulă chimică │C(10)H(12)O(5) Masă moleculară │212,20 Compoziție Conținut nu mai puțin de 98 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Solid
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 310 GALAT DE PROPIL Definiție │ Denumire chimică │Galat de propil │Ester propilic al acidului galic │ester n-propilic al acidului 3,4,5- │trihidroxibenzoic Iesce │204-498-2 Formulă chimică │C(10)H(12)O(5) Masă moleculară │212,20 Compoziție Conținut nu mai puțin de 98 % raportat la │substanța anhidră Descriere │Solid cristalin, alb spre alb crem
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 311 GALAT DE OCTIL Definiție │ Denumire chimică │Galat de octil │Ester octilic al acidului galic │Ester n-octilic al acidului │3,4,5-trihidroxibenzoic Iesce │213-853-0 Formulă chimică │C(15)H(22)O(5) Masă moleculară │282,34 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98 % după uscare la │90°C timp de 6
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 311 GALAT DE OCTIL Definiție │ Denumire chimică │Galat de octil │Ester octilic al acidului galic │Ester n-octilic al acidului │3,4,5-trihidroxibenzoic Iesce │213-853-0 Formulă chimică │C(15)H(22)O(5) Masă moleculară │282,34 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98 % după uscare la │90°C timp de 6 ore Descriere │Solid inodor alb
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 312 GALAT DE DODECIL Sinonime │Galat de lauril Definiție │ Denumire chimică │Galat de dodecil │ester n-dodecilic (sau laurilic) al acidului │3,4,5-trihidroxibenzoic │ester dodecilic al acidului galic Iesce │214-620-6 Formulă chimică │C(19)H(30)O(5) Masă moleculară │338,45 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98 % după uscare la │90°C timp
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 312 GALAT DE DODECIL Sinonime │Galat de lauril Definiție │ Denumire chimică │Galat de dodecil │ester n-dodecilic (sau laurilic) al acidului │3,4,5-trihidroxibenzoic │ester dodecilic al acidului galic Iesce │214-620-6 Formulă chimică │C(19)H(30)O(5) Masă moleculară │338,45 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98 % după uscare la │90°C timp de 6 ore Descriere │Solid alb sau alb crem
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
de 5 000 colonii per gram Drojdii și mucegaiuri Nu mai mult de 500 colonii per gram E. coli Negativ în 5 g Specii de Salmonella │Negativ în 10 g E 405 ALGINAT DE PROPAN-1,2-DIOL Sinonime │Alginat de hidroxipropil │Ester depropan-1,2-diol al acidului alginic │Alginat de propilenglicol Definiție │ Denumire chimică │Esterul de propan-1,2-diol al acidului alginic; │are compoziție variabilă în funcție de gradul de │esterificare și de procentul de grupe de │carboxili liberi și neutralizați din moleculă Formula chimică │[C
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
de 500 colonii per gram E. coli Negativ în 5 g Specii de Salmonella │Negativ în 10 g E 405 ALGINAT DE PROPAN-1,2-DIOL Sinonime │Alginat de hidroxipropil │Ester depropan-1,2-diol al acidului alginic │Alginat de propilenglicol Definiție │ Denumire chimică │Esterul de propan-1,2-diol al acidului alginic; │are compoziție variabilă în funcție de gradul de │esterificare și de procentul de grupe de │carboxili liberi și neutralizați din moleculă Formula chimică │[C(9)H(14)O(7)](n) (esterificat) Masă moleculară │10 000-600 000
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
din familiile �� │Gigartinaceae, Solieriaceae, Hypneaeceae și │Furcellariaceae, care aparțin clasei │Rhodophyceae (alge roșii). Nu se va folosi nici │un precipitant organic în afară de metanol, │etanol și propanol-2. Caragenanul se compune în │principal din sărurile de potasiu, sodiu, │magneziu și calciu ale esterilor sulfonici ai │polizaharidelor care, la hidroliză, dau │galactoză și 3,6-anhidrogalactoză. Caragenanul │nu trebuie hidrolizat și nici supus unei │degradări chimice Iesce │232-524-2 Descriere │Pulbere grunjoasă până la fină, gălbuie până la │incoloră, practic inodoră Identificare │ A. Teste pozitive pentru galactoză, │ anhi-
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
din clasa Rhodophyceae │(alge roșii) pentru îndepărtarea impurităților │și obținerea produsului prin spălare cu apă │dulce și uscare. Purificarea se poate continua │prin spălare cu metanol, etanol și propanol-2 și │uscare. Produsul constă în principal din sărurile de │potasiu ale esterilor sulfonici ai │polizaharidelor care, la hidroliză, dau galactoză │și 3,6-anhidrogalactoză. În cantități mai mici │sunt prezente și săruri de sodiu, calciu și │magneziu ale esterilor sulfonici ai │polizaharidelor. Este, de asemenea, prezentă în │produs și celuloză din alge până la
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
etanol și propanol-2 și │uscare. Produsul constă în principal din sărurile de │potasiu ale esterilor sulfonici ai │polizaharidelor care, la hidroliză, dau galactoză │și 3,6-anhidrogalactoză. În cantități mai mici │sunt prezente și săruri de sodiu, calciu și │magneziu ale esterilor sulfonici ai │polizaharidelor. Este, de asemenea, prezentă în │produs și celuloză din alge până la 15 %. │Caragenanul din alga eucheuma prelucrată nu │trebuie hidrolizat și nici supus unei degradări │chimice Descriere │Pulbere grunjoasă până la fină, de culoare ocru │până la gălbui, practic
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]