3,163 matches
-
Punem la topit zahăr pudră, iar peste el punem nucă măcinată, amestecată cu culoare roșie. Răsturnăm apoi pe o placă de marmură unsă cu ulei, amestecăm repede și îl împărțim pentru a lucra trandafiri pentru tort. Trandafirul se pune pe tort într-o parte și pe lângă el se pune cu poșul subțire cremă vernil în formă de ramură. 9.10 DULCIURI DIVERSE BANANE IN VIN FIERT 500 ml de vin roșu, scorțișoară, zahăr și 5 banane. Se pune vinul la fiert
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
vas, dizolvăm 15 g gelatină în 30 ml de apă caldă și zeama de la o lămâie, după care strecurăm prin tifon zmeura, o amestecăm cu gelatina dizolvată și o lăsăm să se întărească. În final, compoziția o putem folosi la torturi, creme sau tarte. PAPANASI CU BRANZA DE VACI 400 g brânză de vaci, 500 g făină albă, 250 g zahăr, 3 ouă, zeama și coaja rasă de la o lămâie, o lingură de zahăr pudră, 4 linguri de dulceață, 200 g
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
dulceață de vișine și 2 linguri de coniac Se amestecă brânza cu zahărul, dulceața, coniacul și la urmă se adaugă ciocolata topită și 25 g gelatină topită în zeamă de fructe. Se lasă la răcorit, apoi se umplu foile de tort. CREMĂ DE CACAO 200 g zahăr, 2 ouă întregi, 200 g unt și 50 g cacao; se bat ouăle cu zahărul, se adaugă untul și cacaoa. Toate se fierb pe baie de aburi, până se îngroașă. CREMĂ DE CIOCOLATĂ (1
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
toarnă peste 5 ouă bătute spumă cu 100 g zahăr pudră. Adăugăm 100 g nucă de cocos și la urmă, adăugăm 250 g unt frecat spumă plus un pachet de vanilie. Se folosește la orice fel de blat. CREMĂ PENTRU TORT 150 g ciocolată albă, 8 foi de gelatină, 2 ouă, 2 linguri de zahăr, 500 g iaurt cremă, vanilie, 200 g frișcă, 5 plicuri de ness și 350 - 400 g apă. Se bat ouăle cu zahărul spumă, apoi se adaugă
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
de aburi. După aceea, se adaugă nessul, până când se topește, apoi se lasă la cald. Peste gelatina topită, se pune crema anterioară câte puțin până se face un amestec gros, după care, la sfârșit, se dă la rece. CREMA PENTRU TORT CARAMEL Se caramelizează 1 pahar de zahăr și se stinge cu ¾ de pahar de apă. Se fierbe până se face ca o miere. Cât este caldă bine, se picură puțin câte puțin, ca la maioneză, într-un castron în care
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
cu apă și gustul lor rămâne neschimbat; * pentru prăjituri, cele mai indicate sunt prunele brumării (alungite, cu aspect brumat); * ca să nu-și schimbe culoarea, fructele pentru salată se stropesc cu coniac și zeamă de lămâie (pe măsură ce le tăiem în salata); * torturile sunt mai gustoase și mai aromate dacă în siropul dulce pentru însiropat adăugăm coniac sau rom; § torturile de înghețată își vor păstra cel mai bine forma dacă tava este tapetată cu folie; * gelatina folosită la orice fel de preparat trebuie
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
aspect brumat); * ca să nu-și schimbe culoarea, fructele pentru salată se stropesc cu coniac și zeamă de lămâie (pe măsură ce le tăiem în salata); * torturile sunt mai gustoase și mai aromate dacă în siropul dulce pentru însiropat adăugăm coniac sau rom; § torturile de înghețată își vor păstra cel mai bine forma dacă tava este tapetată cu folie; * gelatina folosită la orice fel de preparat trebuie mai întâi înmuiată în suc sau zeamă rece timp de o jumătate de oră până la o oră
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
rece timp de o jumătate de oră până la o oră, apoi încălzită pe baie de aburi și după aceea o folosim unde ne trebuie; * crema de unt va fi mai fină și pufoasă dacă frecăm untul cu sirop de zahăr; * torturile cu foietaj din blat și umplute cu cremă sunt mai gustoase dacă le lăsăm să stea zece până la douăsprezece ore să se pătrundă; * nucile și alunele sunt mai gustoase dacă înainte de folosire le prăjim la cuptor; * cozonacul se poate păstra
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
să stea zece până la douăsprezece ore să se pătrundă; * nucile și alunele sunt mai gustoase dacă înainte de folosire le prăjim la cuptor; * cozonacul se poate păstra la congelator dacă avem un surplus pe care nu-l putem consuma pe moment; * torturile și prăjiturile care trebuie însiropate sunt mai gustoase și pufoase dacă, în siropul dulce pregătit, adăugăm 100 ml de rom sau lichior aromat; * Folosirea untului pentru ornare: se confecționează un mic cornet din celofan cu vârful foarte ascuțit. Se umple
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
cornet de celofan, în care se introduce primul. Se strânge cu mâna cornetul de sus, iar cu celalaltă se conduce vârful, formând orice fel de ornamente sau litere. 10.2 SFATURI PRACTICE PENTRU DIVERSE MÂNCĂRURI * gelatina care se folosește pentru torturi, terină de fructe, piftie, aspic sau orice fel de preparat, trebuie mai întâi înmuiată în apă sau suc rece, apoi încălzită pe baie de aburi și apoi o întrebuințăm unde ne trebuie; * ca să fie mai fragedă, carnea de vită sau
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
am aflat ce regim trebuie să urmez dacă se rupe cântarul cu mine. La stația următoare cobor și-l las pe Țiriac singur în tramvai. E o cofetărie aici, aproape. Am poftă de o înghețată de ciocolată. Sau de un tort Krantz. Sau de amândouă. O poveste cu doi moși pe o plajă pustie Bagajele sunt gata. Coborâm, îi dau recepționerei cheia și-i mulțumesc. Drum bun. Ajungem la mașină. E o zi mohorâtă, dar, inexplicabil, e exact ce-mi trebuie
Opere cumplite-vol. 2 by Florin Piersic junior. () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1343_a_2707]
-
-și scoată în evidență patimile trăite în perioada comunistă, cu stigmatul lor de deținut politic, deși comiseseră fapte de drept comun, cu furturi, violuri, tâlhării, sau alte ilegalități, care nu aveau nimic comun cu ce pretindeau ei, ba mai invocau torturi și anchete făcute de securitate,să aibă audență mai mare. Si nu se poate spune că nu au făcut carieră cu aceste minciuni afișate peste tot cu sprijinul și ajutorul neprecupețit al mass-mediei noastre,foarte atente și prezente la astfel
Fapte şi evenimente ce nu trebuie uitate by Ioan Duduc () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1270_a_1902]
-
colaboratori și de subiecte. Revista a publicat oameni pescuiți de pe Net. „Am dus la un Schimbările spațiului public în era social media 237 shooting pe cineva cunoscut pe Twitter“, îmi povestea Lupșa. „Am rugat o bloggeriță să ne facă un tort. I-am publicat un eseu personal alteia. Cineva i-a zis crowd publishing. Nu știu dacă asta e, dar noi am făcut Decât o revistă ca oamenii să se bucure.“ Cei de pe Facebook, spune Lupșa, sunt și ei cititori, chiar dacă
CARTEA FETELOR. Revoluţia facebook în spaţiul social by ALEXANDRU-BRĂDUȚ ULMANU () [Corola-publishinghouse/Journalistic/577_a_1049]
-
întreb: poți să te distrezi când ai tăi suferă de foame? Scrisoarea 98 Vești: prietena mea F. s-a întors din țară. Toți care vin povestesc doar de sărăcia din România. Eu mă gândisem înainte de plecare să iau câte un tort pentru fiecare, pentru aniversările și sărbătorile la care am lipsit. Nici măcar o prăjitură nu le-am putut oferi. De-abia se supraviețuiește. Ulei, zahăr, bulion, cartofi, pâine, telemea; o iei de la capăt a doua zi. Îi vedeam pe toți triști
Cireșe amare by Liliana Nechita () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1353_a_2386]
-
al lingușirii și al tuturor otrăvurilor; cine a fost insensibil la glorie devine sensibil la infamie. Mirabeau, Laclos, crima în sfârșit, cu toate pârghiile ei, n-au putut să înalțe sufletul acesta cufundat în mlaștina lui: ura, disprețul și toate torturile opiniei au fost neputincioase împotriva acestei forme de insensibilitate, care ar fi culmea filozofiei dacă n-ar fi ultima treaptă a abrutizării și simptomul destrămării. L-am văzut în 6 octombrie pe străzile din Versailles, înconjurat de asasini și mângâind
ANTOLOGIA PORTRETULUI De la Saint-Simon la Tocqueville by E.M. CIORAN () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1321_a_2740]
-
comunistă pe care din curiozitate nimic mai mult au făcut greșeala s-o viziteze. * Comunismul văzut ca imperiul lui Dracula și ca balaurul care pândește vestul blând, pașnic: violența descrisă de A Clockwork Orange și The Memoirs of a Survivor, torturile din 1984, sunt toate umbra vampirului comunist care suge sângele victimei capitaliste. Autorul a cărui nevastă e violată și al cărui manuscris e distrus în A Clockwork Orange, autoarea jurnalului mental, supraviețuitoarea din The Memoirs of a Survivor, scriitorul britanic
Literatura contemporană britanică: literatura Desperado by LIDIA VIANU [Corola-publishinghouse/Science/982_a_2490]
-
înăbușind țipetele țărănimii, dar zvonurile ajungeau până la oraș. Ecouri din lumea satelor, dispărută din viața noastră, se transmiteau din gură-n gură. Se auzea vorbindu-se de execuții printre țăranii care refuzau să se lase colectivizați, de arestări și de torturi, dar deveniserăm surzi în noi înșine, ocupați să ne descurcăm și să ne adaptăm. Aveam să aflăm, mult mai târziu, rolul personal al principalului om însărcinat cu această înfiorătoare treabă: Nicolae Ceaușescu. Noi eram proletari citadini, cu două săptămâni de
Sã nu plecãm toți odatã: amintiri din România anilor ’50 by Sanda Stolojan,Vlad Stolojan () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1378_a_2706]
-
tine; dar nu băga pe nimeni la apă. Vorbește cât mai puțin de întâlnirile de la Tătărescu. Or să te amenințe că-ți arestează nevasta, dar n-or s-o facă. țin’te bine, chiar dacă va trebui să reziști la unele torturi fizice. Îmi dădea întotdeauna drept exemplu pe Zwiebel, un tânăr sionist care fusese adus în celulă de patru gardieni, aruncat pe jos ca o cârpă, atât de tare îl bătuseră, cu lanțuri și răngi de fier. Când ușa se închisese
Sã nu plecãm toți odatã: amintiri din România anilor ’50 by Sanda Stolojan,Vlad Stolojan () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1378_a_2706]
-
Nuntașii se așază la mese, grupați după cei care i-au invitat socrii sau nașii. Mesele se așază în formă de “U” , mirii, nașii și socrii în față. Se dansează și se mănâncă bucate tradiționale: gustări reci, friptură, sarmale, dulciuri, tort, fructe. Cloșca: Înainte de darul nașilor, se aduce pentru ei o găină întreagă, friptură și împodobită, așezată între două farfurii. Bucătăreasa joacă cloșca pe fond muzical, o dă nașilor contra unei sune de bani, (de multe ori nașii pot fi păcăliți
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92856]
-
Nuntașii se așază la mese, grupați după cei care i-au invitat socrii sau nașii. Mesele se așază în formă de “U” , mirii, nașii și socrii în față. Se dansează și se mănâncă bucate tradiționale: gustări reci, friptură, sarmale, dulciuri, tort, fructe. Cloșca: Înainte de darul nașilor, se aduce pentru ei o găină întreagă, friptură și împodobită, așezată între două farfurii. Bucătăreasa joacă cloșca pe fond muzical, o dă nașilor contra unei sune de bani, (de multe ori nașii pot fi păcăliți
Maria Radu by Tradiţie şi artă la Tansa. Datini de Crăciun şi Anul Nou () [Corola-publishinghouse/Science/91716_a_92857]
-
stă în nici un raport cu producția, căci se consumă o pînză și cîteva culori și se produce un tablou, se consumă un foarfece și se taie planul unei îmbrăcăminți a cărei valoare stă tocmai în croială, se consumă fire de tort și se fac dantele. Valoarea muncii industriale e deci augmentabilă în infint. Munca agricolă e grea și fără spor mare, munca industrială ușoară și cu un spor, virtualiter cel puțin, nemărginit. Pentru produsul muncii agricole se vor găsi totdeauna bani
Vocația și proza democrației by Cassian Maria Spiridon () [Corola-publishinghouse/Science/84998_a_85783]
-
din aer liber am căutat să le trasez copiilor cu deficiențăde auz sarcini cu conținut matematic, propunându-le acestora că la groapa cu nisip să realizeze o prăjitură mare și una mică, iar pentru fiecare păpușă să facă câte un tort (formare de perechi) și să numim 1, 2, 3. păpuși; 1, 2, 3, torturi și spunem,,,sunt atâtea torturi câte păpuși sunt”. Jucăriile, materialele pe care le-am folosit în cadrul acestor jocuri - exerciții, sunt acelea pe care le folosesc copiii
Rolul activit ăţ ii matematice în dezvoltarea gândirii copilului pre ş colar cu deficien ţă auditiv ă : ghid metodologic by Petrovici Constantin (coord.), Solomon Margareta () [Corola-publishinghouse/Science/91654_a_93192]
-
conținut matematic, propunându-le acestora că la groapa cu nisip să realizeze o prăjitură mare și una mică, iar pentru fiecare păpușă să facă câte un tort (formare de perechi) și să numim 1, 2, 3. păpuși; 1, 2, 3, torturi și spunem,,,sunt atâtea torturi câte păpuși sunt”. Jucăriile, materialele pe care le-am folosit în cadrul acestor jocuri - exerciții, sunt acelea pe care le folosesc copiii cu deficiență de auz în mod frecvent. Introducerea unor materiale și jucării noi nu
Rolul activit ăţ ii matematice în dezvoltarea gândirii copilului pre ş colar cu deficien ţă auditiv ă : ghid metodologic by Petrovici Constantin (coord.), Solomon Margareta () [Corola-publishinghouse/Science/91654_a_93192]
-
că la groapa cu nisip să realizeze o prăjitură mare și una mică, iar pentru fiecare păpușă să facă câte un tort (formare de perechi) și să numim 1, 2, 3. păpuși; 1, 2, 3, torturi și spunem,,,sunt atâtea torturi câte păpuși sunt”. Jucăriile, materialele pe care le-am folosit în cadrul acestor jocuri - exerciții, sunt acelea pe care le folosesc copiii cu deficiență de auz în mod frecvent. Introducerea unor materiale și jucării noi nu duce la realizarea scopului urmărit
Rolul activit ăţ ii matematice în dezvoltarea gândirii copilului pre ş colar cu deficien ţă auditiv ă : ghid metodologic by Petrovici Constantin (coord.), Solomon Margareta () [Corola-publishinghouse/Science/91654_a_93192]
-
O a doua antiteza construită de autorul anonim este cea dintre trup și suflet. Voievodul Brâncoveanu este capabil să se ridice spiritual deasupra suferinței pierderii rangului, prin mazilire, a propriilor copii și chiar a propriei vieți la capătul unei Îndelungi torturi, domnitorul fiind jupuit de viu de către turcii criminali. În primele șase versuri ni se oferă câteva informații referitoare la personajul principal, despre care aflăm că era ,,Boier vechi și domn creștin". Este invocat totodată și motivul principal datorită căruia el
Din suflet de creștin. Ediția a V-a by Florina-Olimpia Lupiș () [Corola-publishinghouse/Science/91775_a_92317]