4,489 matches
-
de popularizare, însoțită de planșe color. În Ampelografia Ungariei, editată în două părți în perioada 1955 - 1960, de către P. Csepregi și J. Zilai, autorii folosesc pentru descrierea soiurilor o schemă ampelografică completă apropiată celei folosite în prezent. Ampelografia soiurilor de viță de vie din Jerez și Andaluzia occidentală, întocmită de G. Fernandez (1956), descrie 30 de soiuri după caracterele morfologice, acordând importanță mare diagramei foliare și mai puțin caracteristicilor tehnologice. O lucrare de valoare deosebită pentru această perioadă intitulată "Cepages et
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
ampelografic dar și cele practice reieșite din aceste lucrări, au influențat pozitiv evoluția ulterioară a ampelografiei ca știință. Ele au contribuit la cunoașterea gradului de variabilitate existentă în cadrul speciei Vitis vinifera L., au înlesnit procesul de ameliorare a soiurilor de viță de vie, prin cunoașterea însușirilor valoroase ale acestora și utilizării lor ca genitori în lucrările de creare de noi soiuri, facilitând în același timp schimbul de material biologic între diferitele țări. Se poate aprecia că, activitatea ampelografică este orientată către
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
noi soiuri, facilitând în același timp schimbul de material biologic între diferitele țări. Se poate aprecia că, activitatea ampelografică este orientată către cea de crearea de noi soiuri bazată pe temeiuri științifice, care au condus la obținerea de soiuri de viță de vie valoroase din punct de vedere al însușirilor agrobiologice, tehnologice și al gradului de rezistență la factorii de stres, boli și dăunători. Astfel, prin hibridarea sexuată controlată, folosind ca genitori soiurile cele mai valoroase, în Italia, Luigi și Antoni
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
Villard 23.501, Seyve - Villard 18402 ș.a.) care au constituit un progres în ceea ce privește însușirile culturale și cele de calitate (P. Galet, 1956; 1967). Mai târziu, aceste soiuri și-au găsit utilitatea mai ales în procesul de ameliorare a soiurilor de viță de vie, prin utilizarea lor ca genitori alături de soiuri vinifera, obținându-se astfel soiuri cu rezistență sporită la principalele boli criptogamice (Boubals, 1979). Rezultate remarcabile au fost obținute și în Ungaria (Csizazia, 1979, 1985), Germania (Beexer, 1978, 1985; Husfeld, Alleweldt
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
Germania (Beexer, 1978, 1985; Husfeld, Alleweldt), Republica Moldova (Juravel, Guzun, Gavrilov, Savin Gh.), Ucraina (Golodriga, Papanov, Tebrii) care au obținut soiuri rezistente cu însușiri calitative comparabile cu cele vinifera. Dezvoltarea biologiei moleculare și aprofundarea mecanismelor ce au loc la nivelul genomului viței de vie, au deschis noi perspective în ameliorarea genetică a soiurilor prin metode neconvenționale, biotehnologii moderne, oferind posibilitatea implementării unor metode intensive și eficiente în obținerea de genotipuri cu valoare economică asigurată (Bouquet, 1993, 1995). Datorită ușurinței cu care se
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
perspective în ameliorarea genetică a soiurilor prin metode neconvenționale, biotehnologii moderne, oferind posibilitatea implementării unor metode intensive și eficiente în obținerea de genotipuri cu valoare economică asigurată (Bouquet, 1993, 1995). Datorită ușurinței cu care se înmulțesc pe cale vegetativă, soiurile de viță de vie s-au răspândit prin schimb de material biologic între diverse țări viticole, pe tot globul pământesc, lipsind un consens asupra numelor acestora (Fregoni, 1991). În acest sens, clasificarea sinonimiilor, omonimiilor și a denumirilor greșite ale soiurilor de viță
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
viță de vie s-au răspândit prin schimb de material biologic între diverse țări viticole, pe tot globul pământesc, lipsind un consens asupra numelor acestora (Fregoni, 1991). În acest sens, clasificarea sinonimiilor, omonimiilor și a denumirilor greșite ale soiurilor de viță de vie, precum și stabilirea apartenenței acestora la un anumit grup sau sortogrup au fost și sunt probleme importante ce rămân în sarcina specialiștilor ampelografi. Descrierea speciilor și varietăților aparținând genului Vitis a constituit subiectul a numeroase lucrări ampelografice. Din cauza pericolului
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
rămân în sarcina specialiștilor ampelografi. Descrierea speciilor și varietăților aparținând genului Vitis a constituit subiectul a numeroase lucrări ampelografice. Din cauza pericolului de confuzie și de eroare datorită diversității listelor de trăsături dinstinctive, metodologia de descriere și diferențiere a soiurilor de viță de vie s-a îmbunătățit prin unificarea normelor de lucru folosite pe plan internațional, prezentate în lucrările "Descriptors for grapes" (1983) elaborată de IPBRG, în prezent Biodiversity și "Codes des caracteres descriptifs des varieties et especes de Vitis" (1984) elaborată
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
descriptor contribuie la elaborarea unui pașaport însoțit de o scurtă explicație a sistemului de codificare, facilitându-se astfel, schimbul de date computerizate în rețea. Neajunsurile acestei metode intervin atunci când se pune problema identificării unui soi necunoscut, deoarece la soiurile de viță de vie există caractere ce pot fi considerate stabile (sexul florii, culoarea boabelor, prezența sau absența semințelor) și altele care prezintă o variabilitate foarte pronunțată (mărimea frunzei, gradul de sectare al limbului, densitatea perilor, mărimea boabelor și a strugurilor). În
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
soiuri existente deja în programul calculatorului. Odată cu evoluția geneticii, a informaticii, studiile ampelografice cunosc alte dimensiuni, capătă mai multă acuratețe. Astfel, dezvoltarea informaticii, prin avantajele pe care le oferă, a permis elaborarea unor noi modele matematice în diferențierea soiurilor de viță de vie. În actualitate revine metoda ampelometrică ca bază de studiu a soiurilor de viță de vie (Erika Detweiller, 1987). Pe baza acestei metode, au fost elaborate modele statistico - matematice și anume: analiza statistică în componenți principali - ACP (Vignau, 1988
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
dimensiuni, capătă mai multă acuratețe. Astfel, dezvoltarea informaticii, prin avantajele pe care le oferă, a permis elaborarea unor noi modele matematice în diferențierea soiurilor de viță de vie. În actualitate revine metoda ampelometrică ca bază de studiu a soiurilor de viță de vie (Erika Detweiller, 1987). Pe baza acestei metode, au fost elaborate modele statistico - matematice și anume: analiza statistică în componenți principali - ACP (Vignau, 1988), analiza cluster - AC (gruparea/clasarea numerică ierarhică) (Schneider și Zeppa, 1988), analiza factorială discriminantă - AFD
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
analiza statistică în componenți principali - ACP (Vignau, 1988), analiza cluster - AC (gruparea/clasarea numerică ierarhică) (Schneider și Zeppa, 1988), analiza factorială discriminantă - AFD (Fisher și Mahalanobis, 1936). Aceste metode permit pelucrarea datelor pe calculator, monitorizarea gestiunii computerizate a soiurilor de viță de vie din colecțiile ampelografice existente. Rezultatele obținute în descrierea și diferențierea soiurilor de viță de vie au condus la stabilirea a 18 descriptori ampelometrici, care completează lista descriptorilor OIV. Beneficiind de succesele înregistrate pe plan mondial de dezvoltarea biologiei
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
Schneider și Zeppa, 1988), analiza factorială discriminantă - AFD (Fisher și Mahalanobis, 1936). Aceste metode permit pelucrarea datelor pe calculator, monitorizarea gestiunii computerizate a soiurilor de viță de vie din colecțiile ampelografice existente. Rezultatele obținute în descrierea și diferențierea soiurilor de viță de vie au condus la stabilirea a 18 descriptori ampelometrici, care completează lista descriptorilor OIV. Beneficiind de succesele înregistrate pe plan mondial de dezvoltarea biologiei moleculare, cercetările în domeniul ampelografiei au avansat, astăzi fiind posibile investigații mult mai avansate care
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
descriptori ampelometrici, care completează lista descriptorilor OIV. Beneficiind de succesele înregistrate pe plan mondial de dezvoltarea biologiei moleculare, cercetările în domeniul ampelografiei au avansat, astăzi fiind posibile investigații mult mai avansate care fac posibilă stabilirea originii genetice a soiurilor de viță de vie. Dintre acestea amintim: analiza enzimatică , care se bazează pe principiul conform căreia, variabilitatea genetică dintre organismele aparținând diferitelor specii sau unități taxonomice, poate fi evidențiată prin studiul produșilor chimici ai genelor, deci a enzimelor. Plecând de la aceste considerente
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
genetică dintre organismele aparținând diferitelor specii sau unități taxonomice, poate fi evidențiată prin studiul produșilor chimici ai genelor, deci a enzimelor. Plecând de la aceste considerente, analiza enzimatică și-a găsit aplicabilitate la numeroase specii de plante dar mai ales la vița de vie. analiza diversității genetice , respectiv ADN-ul cloroplastic, utilizarea markerilor moleculari, care presupune utilizarea unui sistem bazat pe markeri ADN ce reproduc amprentele genetice ale unui soi. Astfel, de exemplu se pot pune în evidență bazele moleculare ale rezistenței
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
analiza diversității genetice , respectiv ADN-ul cloroplastic, utilizarea markerilor moleculari, care presupune utilizarea unui sistem bazat pe markeri ADN ce reproduc amprentele genetice ale unui soi. Astfel, de exemplu se pot pune în evidență bazele moleculare ale rezistenței soiurilor de viță de vie la secetă, boli, dăunători sau alți factori de stres, se pot calcula distanțele genetice dintre diversele soiuri și linii, evitându-se posibilitatea introducerii în cultură a unor soiuri cu bază genetică identică. Prin utilizarea tehnicilor de biologie moleculară
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
factori de stres, se pot calcula distanțele genetice dintre diversele soiuri și linii, evitându-se posibilitatea introducerii în cultură a unor soiuri cu bază genetică identică. Prin utilizarea tehnicilor de biologie moleculară s-au putut identifica genitorii unor soiuri de viță de vie. De exemplu Carol Meredith, în anul 2002 a identificat părinții soiului Chardonnay. În ultimii ani s-au utilizat și alte tehnici moleculare cum ar fi microsateliții SSR (simple sequence repeats), spectometria MIR (mid-infrared) și NIR (near-infrared), (Benin și
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
a următoarelor soiuri: Cabernet Sauvignon (Cabernet franc și Sauvignon blanc), Blauburgunder (Portugieser blue x Blasfran kisch), Neurburger (Sylvaner și Veltelener rouge), Zweigelt (Blanfrankein și Saint Laurent) (Sefe și colab., 1997). Rezultatele obținute prin utilizarea biologiei moleculare în diferențierea soiurilor de viță de vie au condus la completarea Listei descriptorilor OIV, cu doi descriptori biochimici și șase descriptori genetici. Biologia moleculară cunoaște în prezent o evoluție rapidă, cu rezultate spectaculoase în ceea ce privește clasificarea soiurilor de viță de vie, a identității genetice și a
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
utilizarea biologiei moleculare în diferențierea soiurilor de viță de vie au condus la completarea Listei descriptorilor OIV, cu doi descriptori biochimici și șase descriptori genetici. Biologia moleculară cunoaște în prezent o evoluție rapidă, cu rezultate spectaculoase în ceea ce privește clasificarea soiurilor de viță de vie, a identității genetice și a gradului de înrudire a soiurilor. 1.3. EVOLUȚIA CERCETĂRILOR ÎN DOMENIUL AMPELOGRAFIC ÎN ROMÂNIA Cultura viței de vie în România a fost practicată cu multe secole înaintea erei noastre. Există dovezi cum că
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
descriptori genetici. Biologia moleculară cunoaște în prezent o evoluție rapidă, cu rezultate spectaculoase în ceea ce privește clasificarea soiurilor de viță de vie, a identității genetice și a gradului de înrudire a soiurilor. 1.3. EVOLUȚIA CERCETĂRILOR ÎN DOMENIUL AMPELOGRAFIC ÎN ROMÂNIA Cultura viței de vie în România a fost practicată cu multe secole înaintea erei noastre. Există dovezi cum că o parte din soiurile cultivate astăzi, au origine ancenstrală, iar altele au rămas de la daci, sau de la romani. Preocupările ampelografice în țara noastră
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
au origine ancenstrală, iar altele au rămas de la daci, sau de la romani. Preocupările ampelografice în țara noastră au loc mult mai târziu comparativ cu țările vest - europene. În etapa de dinaintea apariției filoxere au existat puține publicații privind cunoașterea soiurilor de viță de vie, neputându-se vorbi de o știință viticolă românească. Este perioada, când diferiți cărturari români, Dimitri Cantemir, Ion Neculce și unii străini M. Bandini, F.J. Sultzer etc., în scrierile lor fac referiri la existența unor vii, podgorii sau localități
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
se formează și statornicesc sortimentele de soiuri pe baza experienței îndelungate a unor viticultori pricepuți și anonimi și nu pe criterii științifice. Ion Ionescu de la Brad a fost primul specialist din țară, care s-a ocupat de soiurile românești de viță de vie, de sortimentele de struguri de masă, de producerea vinului șampanizat și a propus înființarea școlii de viticultură (Gh. Ionescu Sisești, 1955; A Vasiliu, 1967). În monografiile sale "Agricultura română" pentru județul Mehedinți (1868) sunt prezentate foarte sumar soiurile
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
iar unele alcătuiesc sortimentele viticole tradiționale pentru unele podgorii renumite (de exemplu pentru podgoria Odobești, soiurile Galbenă și Plăvaie). Primele lucrări mai specializate cu caracter ampelografic, sunt cele ale lui P.S. Aurelian (1874), în care descrie mai multe soiuri de viță de vie și M.C. Obedenaru (1876) care a publicat la Paris o lucrare în care au fost prezentate 23 de soiuri de viță de vie. În etapa de dinaintea apariției filoxerei în România, apare primul Manual de Viticultură (1880) la București
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
cu caracter ampelografic, sunt cele ale lui P.S. Aurelian (1874), în care descrie mai multe soiuri de viță de vie și M.C. Obedenaru (1876) care a publicat la Paris o lucrare în care au fost prezentate 23 de soiuri de viță de vie. În etapa de dinaintea apariției filoxerei în România, apare primul Manual de Viticultură (1880) la București, în care autorul V.S. Moga, prezintă 16 soiuri de viță de vie, pe care le consideră ca fiind cele mai bune. În această
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]
-
la Paris o lucrare în care au fost prezentate 23 de soiuri de viță de vie. În etapa de dinaintea apariției filoxerei în România, apare primul Manual de Viticultură (1880) la București, în care autorul V.S. Moga, prezintă 16 soiuri de viță de vie, pe care le consideră ca fiind cele mai bune. În această perioadă viticultura Transilvaniei cunoaște o dezvoltare mai rapidă, ca urmare a evenimentelor istorice care se petrec aici. Sub dominația imperiului habsburgic se manifestă interesul viticultorilor pentru soiurile
A M P E L O G R A F I E M E T O D E ? I M E T O D O L O G I I D E D E S C R I E R E ? I R E C U N O A ? T E R E A S O I U R I L O R D E V I ? ? D E V I E by Doina DAMIAN, Liliana ROTARU, Ancu?a NECHITA, Costic? SAVIN () [Corola-publishinghouse/Science/83089_a_84414]