3,883 matches
-
capacitatea de execuție. Fiecare meniu cere diferite ingrediente și un mod diferit de preparare. Gătirea acestora presupune coordonare pentru ca fiecare parte a meniului să fie gata în același timp. Oamenii care se găsesc în fazele de debut ale demenței pot găti cina dar uită componente importante ale meniului (carnea) sau nu reușesc să se coordoneze, ard anumite părți ale meniului iar altele rămân nefăcute. Oamenii în faze mai avansate de demență nu vor fi capabili să inițieze această sarcină complexă. Deficitul
Psihopatologie și psihologie clinică by Camelia Dindelegan () [Corola-publishinghouse/Science/1025_a_2533]
-
trei zile. Apoi în terapie, clientul a reușit să arunce o bucată de mâncare pe gresia din bucătărie și apoi să o ia și să o mănânce sau să arunce pe jos cuțite și apoi să le ia și să gătească cu ele. Aceste terapii behavioriste au demonstrat o îmbunătățire semnificativă în comportamentele obsesiv-compulsive, fiind eficiente la 60-90% dintre pacienți (Fals-Stewart, Marks & Schafer, 1992)334. Din păcate, această terapie nu poate însă să elimine toate obsesiile și compulsiile persoanei cu TOC
Psihopatologie și psihologie clinică by Camelia Dindelegan () [Corola-publishinghouse/Science/1025_a_2533]
-
cu castraveți. Mi s-a părut că sânt destul de asemănători", mi-a explicat ingenuu. Și i-ați putut mînca?" întreb cu inima strânsă. "Virjil! Cum a fost mlada?" De pe fotoliu se aude vocea lui Virgil că "manjabilă". Îmi place să gătesc și, într-o bună măsură, cred că fac lucrul ăsta cu oarecare pricepere. Gătitul mă recreează și uneori pregătesc cu pasiune pentru câțiva prieteni fie un fileu de crap în sos de vin, fie un mușchiuleț de porc cu miere
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
marcată de sfiala adunată între timp între noi. Nu ne prea cunoșteam și nici unul nu știa cum să intre în rolul lui: el în cel de fiu, eu în cel de tată. De data asta am încercat să-l cuceresc gătindu-i. Cred că am avut un oarecare succes cu sufleurile cu sos de roșii și cu prăjiturile cu vișine. Când mă ruga să i le fac, mă învăluia bucuria aceea simplă pe care o cunosc toate mamele și bunicile de pe
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
japoneza începe să asculte Brahms cu explicațiile lui Cioran în față și a doua zi e internată în clinică în pragul sinuciderii." duminică, 24 februarie Seară cu Sorin, Cătălin și Bogdan (sosit de la Freiburg pentru o lună în București). Le gătesc limbă cu sos de maioneză, smântână și andive, piept de pui cu gutui, prune și mere la cuptor, apoi încheiem cu "cașcavaluri". Ne simțim bine, limbile se dezleagă, chiar și sfioșenia lui Sorin Lavric se estompează când și când și
Despre limită. Jurnalul de la Păltiniș. Ușa interzisă by Gabriel Liiceanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295599_a_296928]
-
și unde să nu fie nicidecum cunoscut, ca să poată fără de grijă a o batjocori după cum i se cade. Nu mai puțin interesante sânt proverbele românești asupra comediei cei de obște. Iată cîteva: Lumea-i ca o oglindă în care se gătește omul ca să arăte precum nu este, ea-i ca o comedie în care fiecare joacă rola sa și unde cel mai de râs prinde locul cel mai bun. Ea e ca un liman unde unul sosește și altul purcede; unul
Opere 09 by Mihai Eminescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295587_a_296916]
-
punerii ei în funcțiune, prilej pentru Panait Balș, plenipotentul (împuternicitul) soției sale la proces, de a expune pe scurt istoricul construcției în felul următor: „zidirea ei s-a început de mine încă din anul 1856 și, neavând închipuirea a o găti, am fost silit a arenda moșia mea, Torceștii, d-lui Alecu Anastasiu și să-1 scad din costurile morii pentru gătirea ei [...], care a costat 12.000 galbeni; în adevăr, arendașul s-a achitat de a sa datorie, gătind moara cu
Umbrărești : vatră milenară de istorie by Ion T. SION () [Corola-publishinghouse/Science/101010_a_102302]
-
a o găti, am fost silit a arenda moșia mea, Torceștii, d-lui Alecu Anastasiu și să-1 scad din costurile morii pentru gătirea ei [...], care a costat 12.000 galbeni; în adevăr, arendașul s-a achitat de a sa datorie, gătind moara cu mehanicul D-l Groholschi”. Acest mecanic era renumit în Moldova încă de prin 1841, când i se face reclamă în „Albina românească” (XII, nr. 42, p. 162) pentru cunoștințele practice „în ramul iconomiei rurale și a mașinilor, despre
Umbrărești : vatră milenară de istorie by Ion T. SION () [Corola-publishinghouse/Science/101010_a_102302]
-
satelor nu-și onorau această nobilă însărcinare, fapt ce se poate demonstra prin câteva exemple. La o intervenție a Ministerului Cultelor și al Instrucțiunei Publice, din 13 octombrie 1861, prin care invita pe prefecți să „constate dacă posesorii moșiilor au gătit casele de școală ce dupre contractu au fost datori a da gata pentru anulu curentu” și dacă la cele existente „s-au făcut reparațiile trebuitoare”, întâlnim răspunsurile subprefecturilor ce fusesră solicitate de prefect după cum urmează: - subprefectul de la Ivești, plasa Bârlad
Umbrărești : vatră milenară de istorie by Ion T. SION () [Corola-publishinghouse/Science/101010_a_102302]
-
să cânte încă un cântec bun. Cântecul se va numi Ce trebuie Domnul Dumnezeu să fie pentru mine (jolariuri) Doamne-Doamne-i o mașină, Care merge cu benzină, Dacă știi să spui te rog, Ocupi tu în ea un loc. Doamne-Doamne-i omletă gătită C-o mie de ouă puse pe plită, Costă ceva o mie de ouă, De ți se rupe inima-n două. Dumnezeu i-o mulgătoare, Vaca lui e lumea mare, Ține laptele la piept, Altfel putrezești pe drept. Doamne-Doamne-i trunchi
by Werner Schwab [Corola-publishinghouse/Science/1078_a_2586]
-
care nu mai există. SEPP BOTDEJIGODIE (mârâie și mai cosește un pic): Nu mai iese nici un fum prin coșul meu Nici un fum pentru ochiul deschis al pământului din casa mea. Casa mea a înghețat propriul stat Casa mea nu mai gătește nici un fel de carne. Nici o căldură Nici o omenie împinsă la colț Nici o jale Nici o casă proprie Povestea împuțită a vieții mele bântuie casa mea părăsită Și îl zăpăcește pe pocitul de Sepp. Așa cum arăta către el, Nu a trăit viața
by Werner Schwab [Corola-publishinghouse/Science/1078_a_2586]
-
mereu la fel La fel de nevăzut Dumnezeu este o digestie fără intestine Este o pieliță de cârnat invizibilă și fără dureri Și crampe mizerabile nu are nimeni din cei împinși în cârnatul Cerului. Pe Sepp cel Împuțit nici măcar nu l-au gătit Nici un adaus cald la carnea de cazan Pe Sepp cel Împuțit l-a înfulecat câinele încă din gaura măsii, Din blana burții omenești în sacul de câine, Nevastă și câine, Câine și nevastă Și durerile astea insuportabile ale facerii Ca și cum
by Werner Schwab [Corola-publishinghouse/Science/1078_a_2586]
-
de câine, Nevastă și câine, Câine și nevastă Și durerile astea insuportabile ale facerii Ca și cum toate l-ar fi prăsit numai pe Sepp al meu (mai cosește un pic) FEMEIA: Vremea mesei a lăsat ziua în urmă Mâncarea a fost gătită așa de mohorât că a dispărut. Mâncarea a terminat acum cu mine Carnea a trecut dincolo fără ajutorul nici unui furtun omenesc Carnea caldă s-a prăpădit în chip nefiresc Carnea trebuie să fi fost nemaipomenit de bună Această carne albă
by Werner Schwab [Corola-publishinghouse/Science/1078_a_2586]
-
Care nu tot omenia toată Care într-o viață se joacă Care nu vrea să aibă de ales Care nu vrea cu nici un om ars incendiat Care cu o singură persoană umană Și cu supa vizitei lui Dumnezeu Care a gătit totul Și vrea să ia înapoi El este cu adevărat dușmanul omului Șunca de Moarte care s-a îmbolnăvit de Viață Care nu vrea să aibă de-a face cu lumea incendiară Pentru că nu poate să vrea ceva Pentru că trebuie
by Werner Schwab [Corola-publishinghouse/Science/1078_a_2586]
-
arde Și în nici unul nu vrea să se numere și focul Care poate da totul Nu vrea Soarele este un cub de gheață cu mii de colțuri Soarele vede totul strâns sub el Ca într-o vatră (bea) Unde se gătește Și de unde trebuie că se ridică un fum gros Și o casă acoperită de fum este întreaga omenire cea rea Pentru că fumul apără Fumul are cuțit și furculiță și copil Și în fum creierul va fi afumat pentru stomac (bea
by Werner Schwab [Corola-publishinghouse/Science/1078_a_2586]
-
cu un biberon în gură lângă EA) EA: Pe mine nu mă interesează nici un fel de Seismografii existențiale și fantezii bucătărești. Nu știu ce să fac într-o bucătărie, de aceea las fiecare Bucătărie în pace. (Vehiculul iese) Cine a învățat să gătească e singur vinovat. Cine a afirmat că trebuie să gătească, o fi având motivele lui, să se subordoneze Organizațiilor organice. EL: O posibilitate, un răspuns să dăruiesc, sună: Totuși sunteți o Ființă, și de aceea vă este mai favorabil să
by Werner Schwab [Corola-publishinghouse/Science/1078_a_2586]
-
nu mă interesează nici un fel de Seismografii existențiale și fantezii bucătărești. Nu știu ce să fac într-o bucătărie, de aceea las fiecare Bucătărie în pace. (Vehiculul iese) Cine a învățat să gătească e singur vinovat. Cine a afirmat că trebuie să gătească, o fi având motivele lui, să se subordoneze Organizațiilor organice. EL: O posibilitate, un răspuns să dăruiesc, sună: Totuși sunteți o Ființă, și de aceea vă este mai favorabil să vă simțiți obligată să vă retrageți în D-voastră ca
by Werner Schwab [Corola-publishinghouse/Science/1078_a_2586]
-
cât de mic, atunci îl faci și mai mic, ca și cum prin natura lui căcăcioasă de frecuș micuț trebuie să ajungă oricum... pe viață. CÂNTĂREAȚA (se ridică): Eu... eu pot multe bine și mai bine. Eu... eu pot... eu pot să gătesc mai bine ca întreaga echipă de la viitoarea tejghea din natură. Ar fi la mine (arată la compozitor) mult mai bine protejat, și muzica lui răsunătoare ar înflori în înălțimi și ar putea să se precipite printr-o voce care e
by Werner Schwab [Corola-publishinghouse/Science/1078_a_2586]
-
se oprește la impresar și îi urlă în ureche): Fluturii deci din curul peisajului deci muzica artistică deci muzica ca și arșița maselor dominația artei e un unguent comunicativ o masă, o parte indiferentă care vorbește cu sine care își gătește singură în propria bucătărie slinoasă COMPOZITORUL (se oprește la cântăreață și îi declamă cochet la ureche): Dar să te albești se mai poate totuși încă asta sigur că înțelegeți asta doar o să dorim să mai putem să avem voie să
by Werner Schwab [Corola-publishinghouse/Science/1078_a_2586]
-
simplă sau poate fi folosită la pregătirea salatelor mixte, alături de ciuperci crude, cicoare, nuci. Dacă regimul alimentar pe care îl urmați vă permite să consumați alimente de origine animală, se asezonează cu iaurt, brânză și ouă. De asemenea, poate fi gătită: coaptă în cuptor sau pe grătar, călită în tigaie sau se poate fierbe înăbușit. Este foarte bună fiartă și asezonată cu sos beșamel: căpățânile de andivă curățate și tăiate în jumătate se înăbușă 30 de minute în apă cu unt
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
linguri și jumătate de ulei de măsline și puțin pătrunjel tocat, până când se obține un sos care se servește alături de salată. Știați că... Frunzele de cicoare roșie crude sunt perfecte pentru salatele simple sau mixte, dar se pot consuma și gătite pe grătar sau în cuptor ori înăbușite în ulei și ceapă tocată. Dacă regimul alimentar pe care îl urmați include și produse de origine animală, cicoarea roșie poate fi folosită cu succes, alături de diverse sortimente de brânză, la asezonarea mâncărurilor
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
mai dulce, iar cea roșie are un gust și un miros înțepător; rotundă, fusiformă sau plată, ceapa nu poate lipsi niciodată din bucătărie. Esențială pentru asezonarea legumelor călite, ceapa poate fi consumată și ca atare, iar posibilitățile de a o găti sunt numeroase: se fierbe în apă cu oțet, foi de dafin și piper boabe sau se toacă și se înăbușă în unt cu puțină supă vegetală și frunze de salvie. Ceapa verde tăiată rondele se trece prin ou și se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
pot consuma și cruzi, copți pe grătar, umpluți cu legume mixte sau cu orez condimentat cu pătrunjel și usturoi călit. De asemenea, ardeii grași sunt baza sosurilor mediteraneene care le poartă numele (peperonate). Ca să fie mai ușor digerabili, pot fi gătiți împreună cu bucățelele de măr. Pilaf cu dovlecei, mazăre și piper roșu Ingrediente pentru 4 persoane • 300 g orez • 120 g dovlecei • 80 g mazăre proaspătă • ceapă • 1 l supă vegetală (poate fi obținută din granule pentru supe instant) • unt • parmezan
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
legume, moștenire ale unei tradiții gastronomice rurale, strâns legată de produsele obținute prin cultivarea pământului. Și tocmai de la această tradiție se poate porni când trebuie să se alcătuiască un meniu pentru musafiri care sunt adepți ai modalităților clasice de a găti. Pentru o cină în familie, împreună cu părinții și rudele care nu apreciază întotdeauna în bucătărie notele exotice, se poate alege un meniu vegetarian care să amintească de sărbătorile petrecute la bunici sau de prânzurile duminicale: • Legume în gelatină • Găluște de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
se fierbe sosul 20 de minute. Când este gata, se adaugă tăițeii și se amestecă, mișcând circular tigaia. Se completează cu parmezan ras și pătrunjel verde tocat fin, apoi se servește. Știați că... Inflorescențele de broccoli se consumă, de obicei, gătite: se fierb la aburi sau în apă sărată, se opăresc și se gratinează în cuptor, se călesc în ulei de măsline cu usturoi sau se dau prin pesmet și se prăjesc în ulei aromatizat cu usturoi. Pot fi consumate și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]