6,608 matches
-
cu paravan din rogojină, cu cadru din lemn, să nu te vadă fiecare. Asta era toată intimitatea. Deci era un avantaj. Mâncarea cum era? Mâncarea era greu de suportat. Bază la Gherla era ciorba de murături, ciorba de varză... Dar varza era deja împuțită, stricată... Foarte rar primeam câte o zeamă în care fusese fiartă fasole... arpacaș, turtoi și o feliuță de pâine de dimineață. Cum se purtau gardienii cu dumneavoastră? Agresivitatea gardienilor era maximă. Oricare dintre ei avea dreptul chiar
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1972_a_3297]
-
pentru că situația devenea din ce în ce mai insuportabilă în Gherla. Agresivitatea era dusă la extrem, din orice se lua bătaie, mâncarea nu se mai putea mânca. Primeam atunci niște borhoturi de abator care puțeau îngrozitor când le aduceau... burți nespălate, resturi din astea, varză murată stricată, murături, ciorbe de murături stricate... Rămăsesem ca hrană de bază în bucățica aceea de pâine de 75 de grame de dimineață și în turtoiul de la prânz, dar după un timp și turtoiul a început să nu mai poată
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1972_a_3297]
-
Un mare șoc... Cum s-a declanșat bătaia? A zis Țurcanu: Jos de pe prici, bandiților! Gașca lui, cu bâtele-n mână - aveau picioarele de prici, niște bâte și cozi de mătură - au început să deie ca la saci, ca la varză. Și genuflexiuni până nu mai puteai, dă-i iară, dă-i sus, bătaie bună... o jumătate de oră, o oră. Bătaie-bătaie! Vă băteau în grup sau pe rând? Păi, noi eram înșirați în fața priciului, ăștia noii veniți... ăia vechi stăteau
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1972_a_3297]
-
deocamdată nu facem abuz, îi bine că poți să mănânci supă. Când îi vine’ iară tura, el avea grijă de mine să-mi deie mâncare de la restaurant, nu mâncare cum o fost... La restul le dădea mâncare ca la penitenciare, varză acră, de mirosea tot coridorul... Și zice către mine: Am un piure de cartofi, și îți aduc, da’ nu mult, și două bucățele de carne. Zic către el: O, Dumnezeu vă deie sănătate! Odată zice către mine: Auzi, la ce
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1972_a_3297]
-
și mie, dar du-te dracu să nu spui la nimeni! Până la urmă vine și comandantul închisorii... deci toată lumea aflase. ăsta le făcea garnituri de șah la toți. Pentru mine era bine, că venea ăsta cu câte un castron de varză pe sub zeghe... da’ când venea ăsta se simțea mirosul de varză... și vedeai 100 de capete cum se ridicau. Și eu intram cu varza sub pătură, să nu mă vadă ăia, că era un bec de veghe acolo în dormitor
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1972_a_3297]
-
Până la urmă vine și comandantul închisorii... deci toată lumea aflase. ăsta le făcea garnituri de șah la toți. Pentru mine era bine, că venea ăsta cu câte un castron de varză pe sub zeghe... da’ când venea ăsta se simțea mirosul de varză... și vedeai 100 de capete cum se ridicau. Și eu intram cu varza sub pătură, să nu mă vadă ăia, că era un bec de veghe acolo în dormitor, și o înghițeam așa netocată... El avea ce avea cu intelectualii
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1972_a_3297]
-
de șah la toți. Pentru mine era bine, că venea ăsta cu câte un castron de varză pe sub zeghe... da’ când venea ăsta se simțea mirosul de varză... și vedeai 100 de capete cum se ridicau. Și eu intram cu varza sub pătură, să nu mă vadă ăia, că era un bec de veghe acolo în dormitor, și o înghițeam așa netocată... El avea ce avea cu intelectualii. Și i-am spus: Bă, tu n-ai treabă cu intelectualii, băi, că
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1972_a_3297]
-
mă, aicea sunteți în Texai? Auzisă probabil și el de Texas, da’ nu reținusă complet... Și într-o duminică, tot ăsta... Zăgan, ne scoate afar’. Nu ne-a lăsat să mâncăm înăuntru. Mămăliga-aia care era și cu zeamă de varză sau ce era... Și partea proastă era că tot nisipu’ venea în gamele... Și io atuncea n-am vrut să mănânc, și n-au vrut după mine toată brigada noastră, 50 de inși. Imediat a raportat în poartă, a venit
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1972_a_3297]
-
zic de foame... că era zi de zi. Dacă 20 de inși mâncam dintr-o pâine de 2 kile... Deci nu-ți venea nici o sută, că o tăia cu cuțitu și se mai fărâma... Și la 1 îți trântea o varză din aia... Și când ești tânăr mănânci mai mult... Bătrânii, săracii, zicea’ că le ajunge, dar vai de capul ei de mâncare, că nu era consistentă... Și de la Gherla ne-a dus la Salcea (sic!), la dig... Ne încolona câte
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1972_a_3297]
-
justificare, avea o importanță nu numai strict ideologică ci și una practică, economică, foarte importantă. În Rusia sovietică, muncitorii agricoli munceau în colhozuri și sovhozuri din zori și până în noapte, mâncau la „colectiv” un prânz bazat pe o ciorbă de varză, dar cântau și jucau fericiți, convinși fiind că nicăieri în lume nu se trăiește mai bine. Când însă și aceștia au început să capete informații din exterior și au aflat că se poate trăi și altfel, au încetat de a
De vorbă cu Badea Gheorghe by Constantin Brin () [Corola-publishinghouse/Memoirs/826_a_1788]
-
Iași și îl țin în ghiveci pe fereastră. — Cum se spune tarhon în franceză? — Estragon. De toate fac, doar că eu nu gătesc pentru mine. Alt fel, de Sărbători, fac niște oloaie cu sarmale senzaționale, și în viță, și în varză! și mai e ceva: gătesc foarte repede. Am învățat de la mama să le am pe toate ordonate, pregătite, înainte de a mă apuca. Bun, dar ce vă place să mâncați cel mai mult? — Mănânc orice, și roșii cu brânză, și huitres
Cortez by Mihai Stan, Viorica Cortez, Leontina Văduva () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1357_a_2698]
-
ar spune, totuși până și omul trăiește Într’un loc și a băgat de seamă, trecând de nevoie peste orgoliul de stăpân, că așa ca până acum nu se mai poate. Dar continuă să creadă că poate Împăca capra cu varza, ori să stea și cu slănina În pod, adică cu luxul, dar și cu fasolea, adică mediul, unsă. Dar este omul un stăpân? Desigur că nu, fiind el Însuși un produs al Naturii, chiar ultimul deocamdată pe scara evoluției; iar
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
Frunzele tinere sunt și mai bogate: de cinci ori. Hreanul conține și o enzimă, peroxidaza, cu proprietăți anticancerigene, În special preventive, evidente. Și, din acest punct de vedere, hreanul depășește ceapa de 70 de ori, sparanghelul de 50 de ori, varza și castravetele de 10 ori. Evident, pentru a exploata eficient această comoară, hreanul trebuie consumat crud. Și, Încă, această comoară e și destul de consistentă: cultivat cum se cade produce Între 15 și 40 de tone la hectar. Dar nu asta
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
mijloc, care mi se pare deosebit de interesant, din moment ce, deja de un an Îmi câștig pâinea cercetându-l, e Însăși culoarea cu care sfecla se Împodobește. Deși roșii, acești pigmenți nu sunt la fel cu aceia ce dau culoare florilor ori verzei roșii; aceia sunt antociani, pe când sfecla adună, și Încă mult, chiar un sfert de gram la o sută de grame de rădăcină, așa-numiții antociani cu azot. Evident că, rădăcina fiindu-le gazdă, acești pigmenți nu prea au ce căuta
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
timp de consolidare și autotrofelor și heterotrofelor care Își trec ștafeta cu mult mai rar. Una peste alta, aș spune că apa provoacă speciația, aruncând pe uscat rezultatele, unde acestea vor trăi; adică, În ansamblul planetei, se Împacă capra cu varza, speciația cu traiul, potențialitatea cu manifestarea. Și tot „lenea“ pământului provoacă diversitatea de soluri la care se adaptează organisme specifice, mai mare decât În omogena și generalizatoarea apă. Implicit diversitatea vieții care animă solul. „Leneș“ fiind, pământul nu e doar
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
abateri de la punctualitate... Bașca că, cu toții umblați „chiauni“ vreo câteva zile. Dar mă gândesc dacă nu cumva din subconștientul vostru a apărut ideea unei reacordări cu ritmurile cosmice. Evident, ea s’a materializat imperfect, căci trebuie să Împace „capra cu varza“. Adică nevoia - conștientă - de coordonare, căci trăiți Într’o societate iar nu fiecare de capul lui, cu nevoia păstrării unității cu restul biosferei, o nevoie pe care o resimțiți totuși inconștient. Poate ar trebui mai multe astfel de „ore“. De
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
a Încerca, Într’o atât de mare diversitate, aceea pe care o bănuiți În spatele exemplelor, mai ales de când ați devenit tot mai grăbiți și, Încă, mai puțin atenți și cunoscători inclusiv În ce vă privește; dar, ați „Împăcat capra cu varza“, diversitatea cu comoditatea, de când v’ați procopsit cu noua modă, igiena, adică a cumpăra o marfă frumos și steril ambalată, dar din care nu puteți gusta. Și o luați pe Încredere ori În consecința cutărei reclame, care-i garantează și
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
pisica casei, nu’s chiar dezinteresat, devenind un fel de catalizator: În fond, clamându-mi starea „defavorizată“ când unuia, când altuia, adică aceluia hegemon În acel moment, reușesc să-mi păstrez blănița bine Întinsă pe trupușor și tot mai strălucitoare... 2. Varza Într’o poveste, Moș Crăciun a Încurcat darurile. Erau acolo o varză, o ulcică cu smântână și una cu miere, pentru trei prieteni: un iepuraș, eu, respectiv un ursuleț; eu m’am ales cu varza... Ce să fac eu cu
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
fond, clamându-mi starea „defavorizată“ când unuia, când altuia, adică aceluia hegemon În acel moment, reușesc să-mi păstrez blănița bine Întinsă pe trupușor și tot mai strălucitoare... 2. Varza Într’o poveste, Moș Crăciun a Încurcat darurile. Erau acolo o varză, o ulcică cu smântână și una cu miere, pentru trei prieteni: un iepuraș, eu, respectiv un ursuleț; eu m’am ales cu varza... Ce să fac eu cu ea? Să-mi ascut de ea gheruțele? Dar, jucându mă cu ea
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
și tot mai strălucitoare... 2. Varza Într’o poveste, Moș Crăciun a Încurcat darurile. Erau acolo o varză, o ulcică cu smântână și una cu miere, pentru trei prieteni: un iepuraș, eu, respectiv un ursuleț; eu m’am ales cu varza... Ce să fac eu cu ea? Să-mi ascut de ea gheruțele? Dar, jucându mă cu ea mi-a trecut prin cap - doar sunt cel mai inteligent animal - și i-am vândut castraveți grădinarului, adică iepurașului. Dar cum tu, Cristi
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
adică iepurașului. Dar cum tu, Cristi, nu ești grădinar, dar Înfuleci astfel de lucruri, ba chiar din toate trei, făcându-mi și mie concurență, și chiar din acest motiv, fii și tu atent: am băgat de seamă că arunci de la varză taman ce-i mai bun, adică cotorul. Nu mă ajută dinții, Moti, căci eu nu’s iepure... Deși, după ce am mai citit câte ceva, Îți dau dreptate: În cotorul verzei, care reprezintă 10% din massa căpățânii, se află 3-5,6% zaharuri
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
fii și tu atent: am băgat de seamă că arunci de la varză taman ce-i mai bun, adică cotorul. Nu mă ajută dinții, Moti, căci eu nu’s iepure... Deși, după ce am mai citit câte ceva, Îți dau dreptate: În cotorul verzei, care reprezintă 10% din massa căpățânii, se află 3-5,6% zaharuri, adică o treime cât adăpostește sfecla de zahăr; bașca și ceea ce n’are cartoful anume fibrele, atât de necesare tranzitului intestinal, mai ales că le-am eliminat Încetul cu
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
face la fel de repede. Ești În schimb dracu’ mai știe ce: biolog, chimist, inginer, geograf, istoric, eseist... Într’un cuvânt integrator, ecolog. Și știi că orice ființă Își strânge rezerve, chiar dacă și pentru alții decât ea Însăși. Ai În vedere că varza e o plantă bianuală, care În primul an de existență adună rezerve, menite odrăslirii din al doilea? Exact, dar ea nu se gândește doar la ea și, mai ales, vrea să-și apere progenitura, mai precis viitorul ei, de vreun
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
râvnesc la o firimitură de pâine care-i cade de pe masă, o ajută să rămână cumpătată, căci altminteri... Iar pentru asta ei trebuie să trăiască. Unul e chiar iepurașul care ar roade-o cu cea mai mare plăcere. Și, cum varza nu-și poate lua rădăcinile la spinare, Îl mulțumește dar Îl și Înșeală. Anume, varza Își Împarte frunzele În două: unele capcană pentru Soare, altele magazie pentru substanța de rezervă, acea știută de tine căpățână. Dar, șireată, ea acumulează și
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]
-
cumpătată, căci altminteri... Iar pentru asta ei trebuie să trăiască. Unul e chiar iepurașul care ar roade-o cu cea mai mare plăcere. Și, cum varza nu-și poate lua rădăcinile la spinare, Îl mulțumește dar Îl și Înșeală. Anume, varza Își Împarte frunzele În două: unele capcană pentru Soare, altele magazie pentru substanța de rezervă, acea știută de tine căpățână. Dar, șireată, ea acumulează și În tulpină, adică În cotor, ceva după cum ai remarcat cam tare. Iar bietul iepure se
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]