25,706 matches
-
de dafin. Se acoperă și se lasă la foc mic până când s-a frăgezit carnea. Se pune carnea într-un vas pentru cuptor. Deasupra, se aranjează cartofii în strat, apoi se pune un strat compus din celelalte legume. Se adaugă sare și piper, precum și untul rămas. Se acoperă vasul și se coace la cuptor, până s au muiat legumele. La nevoie, se adaugă puțină apă clocotită. Se servește fierbinte, cu pilaf alături. 1 kg carne de miel, tăiată în cuburi 250
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
125 g bame (opțional) 2 dovlecei potriviți, feliați 3 ardei grași verzi, curățați și feliați 2 cepe tocate 2 căței de usturoi, tocați 3 linguri unt 1 cană apă 2 frunze de dafin 2 cartofi potriviți, tăiați în felii groase sare și piper GOMBAS TOKANY (Tocană ungurească de vită cu ciuperci) Se călește în ulei ceapa tocată. Se adaugă carnea tăiată fâșii și o jumătate de linguriță cu piper negru, 1 linguriță măghiran, apoi roșia, ardeiul și sarea. Se stinge cu
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
în felii groase sare și piper GOMBAS TOKANY (Tocană ungurească de vită cu ciuperci) Se călește în ulei ceapa tocată. Se adaugă carnea tăiată fâșii și o jumătate de linguriță cu piper negru, 1 linguriță măghiran, apoi roșia, ardeiul și sarea. Se stinge cu puțină apă și se lasă la foc potrivit. Când tocana este pe jumătate făcută, se adaugă ciupercile tăiate bucăți. Când este gata, se adaugă smântâna. Separat, se rumenesc pastele tarhonya în puțin ulei, iar apoi se fierb
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
g carne de vită 200 g ciuperci 200 g tarhonya (paste preparate din ou, făină și apă sărată - specialitate ungurească, asemănătoare tăițeilor de casă românești) 2 dl smântână 1 ceapă mare 1 roșie tăiată mărunt 1 ardei gras galben ulei sare, piper negru, măghiran
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
pe care nici o clasificare nu poate să le cuprindă în totalitate. Plăgile se clasifică după: 1. Natura agentului vulnerant: agent mecanic: plăgi prin înțepare, tăiere, mușcare, zdrobire, prin arme de foc, explozie; agent termic: arsuri, degerături; agent chimic: acizi, baze, săruri; Acești factori acționează de obicei izolat, dar se pot asocia determinând apariția plăgilor complexe. 2. Regiunea interesată de traumatism: plăgi ale capului, gâtului, toracelui, abdomenului, membrelor și coloanei vertebrale; 3. Număr: unice și multiple; 4. Profunzime: plăgi superficiale și profunde
Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Costel Pleşa () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1208]
-
astfel de condiții, coșurile de gunoi erau de cele mai multe ori cele ce salvau o zi obositoare de lucru. Preferatele și de departe cele mai nutritive erau cojile de cartofi găsite În coșurile de gunoi, pe care deportații le găteau cu sare și apă, rezultînd un soi de supă. Deși mîncarea găsită la gunoi nu era Întotdeauna atît de apetisantă, obsesia deportaților privind procurarea hranei Îi aducea pe unii dintre ei la acțiuni disperate, așa cum arată unul dintre respondenții lui Radosav: Am
[Corola-publishinghouse/Science/1866_a_3191]
-
L-ascorbat de sodiu L-ascorbat de calciu �� Acid 6-palmitil-L ascorbic (palmitat de ascorbil) Ascorbat de potasiu Vitamina E D-alfa tocoferol DL-alfa tocoferol Acetat de D-alfa tocoferol Acetat de DL-alfa tocoferol Vitamina K Filochinona (Fitomenadiona) ─────────────────���─────────────────────────────────────────────────────── 2. Elemente minerale ───────────────────────────────────────────────────────────────────────── Elemente minerale Săruri permise ───────────────────────────────────────────────────────────────────────── Seleniu Selenat de sodiu Selenit de sodiu Calciu (Că) Carbonat de calciu Clorura de calciu Sărurile de calciu ale acidului citric Gluconat de calciu Glicerofosfat de calciu Lactat de calciu Sărurile de calciu ale acidului ortofosforic Hidroxid de calciu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
D-alfa tocoferol DL-alfa tocoferol Acetat de D-alfa tocoferol Acetat de DL-alfa tocoferol Vitamina K Filochinona (Fitomenadiona) ─────────────────���─────────────────────────────────────────────────────── 2. Elemente minerale ───────────────────────────────────────────────────────────────────────── Elemente minerale Săruri permise ───────────────────────────────────────────────────────────────────────── Seleniu Selenat de sodiu Selenit de sodiu Calciu (Că) Carbonat de calciu Clorura de calciu Sărurile de calciu ale acidului citric Gluconat de calciu Glicerofosfat de calciu Lactat de calciu Sărurile de calciu ale acidului ortofosforic Hidroxid de calciu Magneziu (Mg) Carbonat de magneziu Clorura de magneziu Oxid de magneziu Sărurile de magneziu ale acidului ortofosforic
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
K Filochinona (Fitomenadiona) ─────────────────���─────────────────────────────────────────────────────── 2. Elemente minerale ───────────────────────────────────────────────────────────────────────── Elemente minerale Săruri permise ───────────────────────────────────────────────────────────────────────── Seleniu Selenat de sodiu Selenit de sodiu Calciu (Că) Carbonat de calciu Clorura de calciu Sărurile de calciu ale acidului citric Gluconat de calciu Glicerofosfat de calciu Lactat de calciu Sărurile de calciu ale acidului ortofosforic Hidroxid de calciu Magneziu (Mg) Carbonat de magneziu Clorura de magneziu Oxid de magneziu Sărurile de magneziu ale acidului ortofosforic Sulfat de magneziu Gluconat de magneziu Hidroxid de magneziu Sărurile de magneziu ale acidului citric
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
de calciu Clorura de calciu Sărurile de calciu ale acidului citric Gluconat de calciu Glicerofosfat de calciu Lactat de calciu Sărurile de calciu ale acidului ortofosforic Hidroxid de calciu Magneziu (Mg) Carbonat de magneziu Clorura de magneziu Oxid de magneziu Sărurile de magneziu ale acidului ortofosforic Sulfat de magneziu Gluconat de magneziu Hidroxid de magneziu Sărurile de magneziu ale acidului citric Fier (Fe) Citrat feros Gluconat de fier Lactat de fier Sulfat de fier Citrat feric de amoniu Fumarat de fier
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
de calciu Lactat de calciu Sărurile de calciu ale acidului ortofosforic Hidroxid de calciu Magneziu (Mg) Carbonat de magneziu Clorura de magneziu Oxid de magneziu Sărurile de magneziu ale acidului ortofosforic Sulfat de magneziu Gluconat de magneziu Hidroxid de magneziu Sărurile de magneziu ale acidului citric Fier (Fe) Citrat feros Gluconat de fier Lactat de fier Sulfat de fier Citrat feric de amoniu Fumarat de fier Difosfat de fier (pirofosfat de fier) Cupru (Cu) Citrat cupric Gluconat cupric Sulfat cupric Complexul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
Oxid de zinc Mangan (Mn) Carbonat de mangan Clorura de mangan Citrat de mangan Sulfat de mangan Gluconat de mangan Sodiu (Na) Bicarbonat de sodiu Clorura de sodiu Citrat de sodiu Gluconat de sodiu Carbonat de sodiu Lactat de sodiu Sărurile de sodiu ale acidului ortofosforic Hidroxid de sodiu Potasiu (K) Bicarbonat de potasiu Carbonat de potasiu Clorura de potasiu Sărurile de potasiu ale acidului citric Gluconat de potasiu Lactat de potasiu Sărurile de potasiu ale acidului ortofosforic Hidroxid de potasiu
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
Sodiu (Na) Bicarbonat de sodiu Clorura de sodiu Citrat de sodiu Gluconat de sodiu Carbonat de sodiu Lactat de sodiu Sărurile de sodiu ale acidului ortofosforic Hidroxid de sodiu Potasiu (K) Bicarbonat de potasiu Carbonat de potasiu Clorura de potasiu Sărurile de potasiu ale acidului citric Gluconat de potasiu Lactat de potasiu Sărurile de potasiu ale acidului ortofosforic Hidroxid de potasiu ───────────────────────────────────────────────────────────────────────── 3. Aminoacizii și alți compuși cu azot L-arginina și clorhidratul sau L-histidina și clorhidratul sau L-izoleucina și clorhidratul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
de sodiu Carbonat de sodiu Lactat de sodiu Sărurile de sodiu ale acidului ortofosforic Hidroxid de sodiu Potasiu (K) Bicarbonat de potasiu Carbonat de potasiu Clorura de potasiu Sărurile de potasiu ale acidului citric Gluconat de potasiu Lactat de potasiu Sărurile de potasiu ale acidului ortofosforic Hidroxid de potasiu ───────────────────────────────────────────────────────────────────────── 3. Aminoacizii și alți compuși cu azot L-arginina și clorhidratul sau L-histidina și clorhidratul sau L-izoleucina și clorhidratul sau L-leucina și clorhidratul sau L-cistina și clorhidratul sau L-
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
clorhidratul sau L-cisteina și clorhidratul sau L-metionina L-fenilalanina L-treonina L-triptofan L-tirozina L-valina L-carnitina și clorhidratul sau Taurina 4. Altele Colina Clorura de colina Citrat de colina Bitartratul de colina Inozitol Citidina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Uridina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Adenozina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Guanozina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Inozina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu. Anexă 4 ------- la norme -------- CRITERIILE
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
metionina L-fenilalanina L-treonina L-triptofan L-tirozina L-valina L-carnitina și clorhidratul sau Taurina 4. Altele Colina Clorura de colina Citrat de colina Bitartratul de colina Inozitol Citidina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Uridina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Adenozina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Guanozina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Inozina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu. Anexă 4 ------- la norme -------- CRITERIILE COMPOZIȚIONALE privind preparatele pentru sugari care îndeplinesc o
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
L-valina L-carnitina și clorhidratul sau Taurina 4. Altele Colina Clorura de colina Citrat de colina Bitartratul de colina Inozitol Citidina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Uridina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Adenozina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Guanozina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Inozina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu. Anexă 4 ------- la norme -------- CRITERIILE COMPOZIȚIONALE privind preparatele pentru sugari care îndeplinesc o condiție impusă Criterii compoziționale Condiții de îndeplinire ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
Altele Colina Clorura de colina Citrat de colina Bitartratul de colina Inozitol Citidina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Uridina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Adenozina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Guanozina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Inozina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu. Anexă 4 ------- la norme -------- CRITERIILE COMPOZIȚIONALE privind preparatele pentru sugari care îndeplinesc o condiție impusă Criterii compoziționale Condiții de îndeplinire ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. Proteine adaptate Conținutul de proteine este mai mic
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
Bitartratul de colina Inozitol Citidina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Uridina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Adenozina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Guanozina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu Inozina 5' - monofosfat și sarea să de sodiu. Anexă 4 ------- la norme -------- CRITERIILE COMPOZIȚIONALE privind preparatele pentru sugari care îndeplinesc o condiție impusă Criterii compoziționale Condiții de îndeplinire ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 1. Proteine adaptate Conținutul de proteine este mai mic de 0,6 g/100 kJ (2,5
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
de acid linoleic (în formă de gliceride = linoleați) va fi de cel putin 70 mg/100 kJ (300 mg/100 kcal) și nu trebuie să depășească 285 mg/100 kJ (1.200 mg/100 kcal). ... 5. Mineralele 5.1. Sodiul - sărurile de sodiu pot fi adăugate la alimentele pe bază de cereale prelucrate doar în scopuri tehnologice; - conținutul de sodiu al alimentelor pe bază de cereale prelucrate nu trebuie să depășească 25 mg/100 kJ (100 mg/100 kcal). 5.2
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
100 kJ (200 mg/100 kcal) sau 200 mg per 100 g. Totuși, dacă în denumirea produsului singurul ingredient menționat este brânză, conținutul final de sodiu nu trebuie să depășească 70 mg/100 kJ (300 mg/100 kcal). 1.2. Sărurile de sodiu nu vor putea fi adăugate produselor pe bază de fructe, deserturilor sau budincilor decât în scopuri tehnologice. 5. Vitaminele Vitamina C În sucurile și nectarele de fructe sau în sucurile de legume, conținutul final de vitamina C din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
VITAMINA B12 - cianocobalamina x - hidroxicobalamină x BIOTINA - D-biotină x VITAMINA C - acid L-ascorbic x - L-ascorbat de sodiu x - L-ascorbat de calciu x - L-ascorbat de potasiu x - 6-palmitat de L-ascorbil x 2. Elemente minerale CALCIU - carbonat x - clorura x - săruri ale acidului citric x - gluconat x - glicerofosfat x - lactat x - săruri ale acidului ortofosforic x - hidroxid x - oxid x MAGNEZIU - acetat x - carbonat x - clorura x - săruri ale acidului citric x - gluconat x - glicerofosfat x - săruri ale acidului ortofosforic x
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
C - acid L-ascorbic x - L-ascorbat de sodiu x - L-ascorbat de calciu x - L-ascorbat de potasiu x - 6-palmitat de L-ascorbil x 2. Elemente minerale CALCIU - carbonat x - clorura x - săruri ale acidului citric x - gluconat x - glicerofosfat x - lactat x - săruri ale acidului ortofosforic x - hidroxid x - oxid x MAGNEZIU - acetat x - carbonat x - clorura x - săruri ale acidului citric x - gluconat x - glicerofosfat x - săruri ale acidului ortofosforic x - lactat x - hidroxid x - oxid x - sulfat x FIER - carbonat feros
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
x - 6-palmitat de L-ascorbil x 2. Elemente minerale CALCIU - carbonat x - clorura x - săruri ale acidului citric x - gluconat x - glicerofosfat x - lactat x - săruri ale acidului ortofosforic x - hidroxid x - oxid x MAGNEZIU - acetat x - carbonat x - clorura x - săruri ale acidului citric x - gluconat x - glicerofosfat x - săruri ale acidului ortofosforic x - lactat x - hidroxid x - oxid x - sulfat x FIER - carbonat feros x - citrat feros x - citrat feric de amoniu x - gluconat feros x - fumarat feros x - difosfat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]
-
carbonat x - clorura x - săruri ale acidului citric x - gluconat x - glicerofosfat x - lactat x - săruri ale acidului ortofosforic x - hidroxid x - oxid x MAGNEZIU - acetat x - carbonat x - clorura x - săruri ale acidului citric x - gluconat x - glicerofosfat x - săruri ale acidului ortofosforic x - lactat x - hidroxid x - oxid x - sulfat x FIER - carbonat feros x - citrat feros x - citrat feric de amoniu x - gluconat feros x - fumarat feros x - difosfat feric de sodiu x - lactat feros x - sulfat feros
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208625_a_209954]