2,835 matches
-
lingură pătrunjel verde tocat fin, sare și piper, 2 linguri suc de roșii. Mod de preparare: Se spală broccoli, se fierb câteva minute în apă cu sare. Se scot, se scurg și se desfac în buchețele. În altă cratiță se încinge uleiul și se călește ceapa tăiată mărunt, morcovul ras și orezul spălat bine. Turnăm zeamă din care a fiert broccoli până fierbe bine orezul (cam 2-3 căni de zeamă) și 2-3 linguri suc de roșii. Lăsăm să fiarbă totul bine
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
de rondele de cartofi ușor prăjiți, apoi un strat de varză tăiată fin și punem jumătate din sucul de mai sus condimentat, apoi ultimul strat să fie de cartofi peste care turnăm restul de suc. Dăm cratița la cuptorul bine încins înainte, circa 30 de minute. Să nu fie budinca prea prăjită, ci ușor coaptă. Rețeta nr. 41 Budincă de chifle cu caș proaspăt Ingrediente: 6-7 chifle, 350 g caș de oi proaspăt, 200 g smântână, 2 ouă, 1 ceașcă de
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
Atunci sunt gata. Umplutura de carne pentru colțunași: dăm prin mașina de tocat carne 500 g carne de porc împreună cu 3 căței de usturoi și 2 cepe. Punem în această umplutură și 2 ouă întregi după ce am călit în ulei încins carnea bine și punem piper și sare. Acești colțunași cu carne moldovenești se servesc pe platou cu smântână deasupra. Poftă bună! Rețeta nr. 51 Șnițel din carne de porc Din mușchi de porc facem șnițele bătute foarte subțire pe care
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
pesmetul. Se potrivește de sare și piper apoi punem ușor albușurile 4 bătute foarte tare spumă, împreună cu bucățelele de conopidă oprite. Compoziția aceasta o turnăm într-o tavă bine unsă cu unt și tapetată cu pesmet. O coacem la cuptor încins înainte și o lăsăm la copt 30 - 35 minute până devine aurie deasupra budinca de conopidă. Când o servim punem deasupra smântână și un pic de unt. Rețeta nr. 60 Mâncare de țelină cu brânză Ingrediente: 2 țeline mari, ½ cartofi
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
făină, jumătate pahar lapte, un pahar smântână, sare, piper alb și ½ legătură mărar tocat. Mod de preparare: Curățim și spălăm fasolea verde și o fierbem în apă cu sare. După ce a fiert o strecurăm și o lăsăm în castron. Separat încingem uleiul într-o cratiță, punem făina și o stingem cu laptele, adăugăm paharul de smântână și lăsăm ca sosul să dea 3 clocote. Peste tot punem fasolea fiartă și tăiată în două, și lăsăm pe foc să fiarbă câteva minute
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
cei 10 porumbei sau prepelițe și îi așezăm cu umplutura în sus pe tava de aragaz și îi băgăm la cuptor, dar nu înainte de a turna vinul, apa și untul, ca să-i cuprindă lichidul în tavă. Lăsăm totul la cuptor încins bine 60 de minute, până a scăzut tot lichidul și sunt crocanți. Când sunt rumeniți îi servim câte 2 bucăți pe farfurii plate alături de legumele fierte tăiate șuvițe lungi și stropite legumele cu mult unt și pătrunjel verde tocat
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
unt punem jumătate din mămăliguță, peste aceasta punem 3-4 ouă bătute cu 150 g cașcaval și cu furculița încorporăm în Balmuș aceste ouă bătute cu cașcaval ras pe răzătoare. Turnăm apoi alt strat de Balmuș (ultimul) și dăm la cuptorul încins până se rumenește. Servim acest Balmuș cu salată verde, ceapă, ulei de măsline și zeamă de lămâie, sare. Rețeta nr. 104 Fasole verde pentru iarnă la borcane Ingrediente: 5 kg fasole verde lată fără ațe, ½ l ulei, 1 kg ceapă
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
zahăr, 100 g stafide, un praf de sare, 2 plicuri zahăr vanilat, 2 albușuri bătute spumă și 2-3 linguri rase de făină. Amestecăm ușor totul și turnăm această cremă de smântână peste aluatul de pască și dăm la cuptorul bine încins înainte vreo 15 minute. Când este rumenă o scoatem și o tăiem în felii ca pe tort. Aceasta este pasca tradițională moldovenească. Rețeta nr. 41 Prăjitură cu glazură de gălbenuș Ingrediente: 300 g margarină, 200 g zahăr, 200 g smântână
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
ea nu mai este acoperită decât cu țesături metalice și cu pietre străvezii; un guleraș îi strânge talia ca un corset și, precum o agrafă superbă, o bijuterie minunată îi strălucește între sâni; mai jos, pe șolduri, o curea o încinge, ascunzând partea de sus a coapselor care se zbat sub o pendulare gigantescă din care curge un râu de nestemate și smaralde.258 Primul paragraf este construit prin temă derivată; hipertema "Salomé" este urmată de două sub-teme (părți din corpul
Lingvistică pentru textul literar by DOMINIQUE MAINGUENEAU () [Corola-publishinghouse/Science/980_a_2488]
-
dimineață și n-ar fi Îndurat, Împreună cu noi, acel stress năpraznic. Nu arata vreun semn de oboseală: calcă sprinten, cu pas de gimnast, În păpucii săi de pânză, cu talpă de sfoară. Peste halatul de un alb sclipitor, se purta încins cu sortul chirurgical de rigoare la „Caritatea". În fine, boneta ușurel trasă către o ureche, mustăcioara blondă, cu ochii săi jucăuși cărora nu le scăpa nimic, radia un aer de voioșie tinereasca. Totuși, el nu agreă glumele, nu fredona vreun
Istoria Neurochirurgiei Ieşene by Hortensiu Aldea, Nicolae Ianovici, Lucian Eva [Corola-publishinghouse/Memoirs/1293_a_2216]
-
brad frumos împodobit cu îmbrăcămintea lor frumoasă, lucrate de mâinile harnice ale fetelor și femeilor, unde nu mai prejos în arta cusutului erau și surorile mele, Zenovia și Anița. Aveau cămăși de in și cânepă asociate în urzeală cu bumbăcel, încinși cu brâie de cele mai multe ori în tricolor, cu bondițe de miel bogat garnisite cu blănițe tot de miel negru sau brumării, iar fetele purtau la cămăși altițe și pe talie catrințe bogat ornate, femeile mai în vârstă șpihnițe, iar pe
Frânturi din viaţa unui medic by Popescu Georgie () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1175_a_1888]
-
dintâi unire a celor două Principate Române, s-a serbat, în mijlocul unei bucurii delirante, cea dintâi manifestare a întregirii complete a neamului, temelia României Mari. Au ținut cuvântări înflăcărate: I.I.C.Brătianu, Nicolae Iorga, Octavian Goga, Ion Nistor și s-a încins în jurul statuii hora simbolică a unirii în care s-au prins miniștri, deputați, senatori, soldați și țărani”. Generalul de corp de armată Constantin Prezan, șeful Marelui Cartier General Român, primind ofițerii din Corpul voluntarilor transilvăneni și bucovineni la Iași 1917
Mareșalul Constantin Prezan mereu la datorie by Lucica Vargan () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1654_a_3109]
-
frumoasele lor creații. După obiceiul demult încetățenit în acel spațiu spiritual, a ur- mat tradiționalul spectacol cu specific de An Nou, prezentat de trupa satului: urși, capre, tobe, clopoței, personaje cu măști simbolice. În final, oaspeții au fost invitați să încingă o horă românească, îmbră- cați în costume naționale românești. La sfârșit, Petrică, ginerele, s-a dat și el în... spectacol, potolindu-ne setea - cam accentuată - cu admirabilul vin de Panciu, din via proprietate personală. Și mai bine i-am cunoscut
ALTE ?NT?MPL?RI LA APA CORR?ZE by VASILE FILIP () [Corola-publishinghouse/Journalistic/83173_a_84498]
-
verb compus mai expresiv: reisen es weg). Creștinul este cel căruia Dumnezeu nu i-a dat duhul temerii (II Timotei 1,7) și poate duce războiul nevăzut (Nicodim Aghioritul); e bun ostaș al lui Hristos Iisus (II Timotei 2,3) încins cu adevărul, îmbrăcat cu platoșa dreptății, coiful mântuirii, sabia Duhului. O religie mărturisită prin curajul fizic al martirilor (Filip. 1,28-30: Fără să vă înfricoșați întru nimic ... căci vouă vi s-a dăruit ... nu numai să credeți întru El, ci
Literatură și convertire by Adrian Vasile SABĂU () [Corola-publishinghouse/Science/984_a_2492]
-
lungi, cingători de plisă roșie și șepci cu cozoroace de lac. O figură asemănătoare se ivește la Slavici, în romanul Cel din urmă Armaș, cu acțiunea situată în jurul lui 1874: „un om original, care umblă și azi îmbrăcat în caftan, încins cu brâu verde - tradiționala burtăverde - și poartă vechea șapcă cu cozoroc“. În primele decenii ale veacului trecut, caftanul, brâul și șapca rotundă mai dăinuiau încă în portul birjarilor muscali și, prin emulație, al vizitiilor boierești. Chiar și după 1930, în
Alfabetul de tranziþie by Ştefan Cazimir () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1380_a_2729]
-
pe talie, iar fetele corsaje occidentale, el își păstrează giubeaua și brâul“ (G. Călinescu, Gr.M. Alecsandrescu). Iată-l și pe vornicul Vasile Alecsandri împreună cu feciorii lui, Vasile și Iancu, în tabloul pictat de Levaditi la 1845: tatăl în anteriu și încins cu brâu roșu, poetul în redingotă, iar mezinul în uniformă de ofițer. Dincolo de supunerea la obiect, diferențierii vestimentare îi revenea, în asemenea imagini, o certă funcție ideografică: exprimarea raportului tată fii. Este firesc să ne închipuim că acești oameni îmbrăcați
Alfabetul de tranziþie by Ştefan Cazimir () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1380_a_2729]
-
în colțuri pilaștri ionici rezemați pe console baroce. Discontinuitatea frapantă a celor două registre sugerează un ins în costumație mixtă, „jumătate cu frac și jumătate cu șalvari roșii, întocmai ca un unterofițer pe care l-am văzut la înformarea miliției, încins cu sabie piste giubeaua blănită cu cacom, purtând pinteni și șapcă cu roșu“ (C. Negruzzi, Au mai pățit-o și alții). Biserica Sf. Gheorghe de la mănăstirea Neamțului, reclădită în 1826: la intrare și absidele laterale, frontoane clasice susținute de coloane
Alfabetul de tranziþie by Ştefan Cazimir () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1380_a_2729]
-
recurge la aluzii și (semi)anonimizări. De pildă atunci când evocă o întâmplare din august- septembrie 1956: "Am ieșit în patru, cu o pereche de prieteni, să luăm cina la un restaurant dintr-o grădină situată în spatele Casei Scânteii. S-a încins atunci o dispută între mine și V.I. [subl. n.]. Eu pledam cauza intelectualilor disidenți din Ungaria; el - "linia justă" a PMR, întru stoparea tulburărilor de acolo. A ridicat tonul, m-a somat să-mi bag mințile în cap, dacă nu
Cuvintele puterii. Literatură, intelectuali și ideologie în România comunistă () [Corola-publishinghouse/Science/84944_a_85729]
-
la un nivel datat ~ 5700, zeița este arătată șezând pe un leopard, sau în picioare, ținând un pui de leopard, sau cu totul singură, în picioare, așezată, îngenuncheată, odihnindu-se sau întovărășită de un copil. Adesea, este reprezentată goală sau încinsă cu o cingătoare minusculă. Tot aici este înfățișată fie tânără, fie mai în vârstă. La un nivel mai recent (~ 5435, - 5200), figurinele înfățișând-o pe zeiță cu copil sau întovărășită de un animal, precum și statuile masculine dispar. In schimb, ultimele
[Corola-publishinghouse/Science/85022_a_85808]
-
lui Baal Ca să celebreze victoria împotriva Drgonului, 'Anat oferă un banchet în onoarea lui Baal. Apoi, zeița închide porțile palatului și, cuprinsă de furie homicida, începe să ucidă paznici, soldați, bătrâni; în sângele care îi vine până la genunchi, ea se încinge cu capetele și mâinile victimelor. Episodul este semnificativ 34.1 s-au găsit paralele în Egipt, și mai ales în mitologia și iconografia zeiței indiene Durgă 35. Carnajul și canibalismul sunt trăsături caracteristice zeițelor arhaice ale fertilității. Din acest punct
[Corola-publishinghouse/Science/85022_a_85808]
-
stabilit dacă aparțineau păturilor aborigene sau doar reflectau concepții religioase ale anumitor triburi ariene care evoluau la periferia tradiției vedice. Astfel un imn din Rig Veda (X, 136) vorbește de un ascet (muni) cu păr lung (kesiri), îmbrăcat în "jeg", "încins cu cingătoare de vânt" (cu alte cuvinte, gol) și "în care intră zeii". El exclamă: "în beția extazului noi încălecăm pe vânt. Voi, muritorii, nu puteți să zăriți decât trupul nostru" (strofa 3). Acest muni străbate în zbor văzduhul, el
[Corola-publishinghouse/Science/85022_a_85808]
-
o petrecere de femei, totul este nesănătos în aceste devoțiuni" (260-262). Totuși nu vinul a provocat extazul baccantelor. Un servitor al lui Pentheu, care le zărise pe Kithairon în zori, le descrie îmbrăcate în piei de căpriori, încununate de iederă, încinse cu șerpi, purtând și alăptând la sâni, unele pui de căprioare, altele, căței de lup (695 sq.) "Miracolele" specific dionysiace abundă: bacchantele lovesc cu tirsurile lor în stâncă, și izvorăște apă ori țâșnește vin; zgârie cu degetele pământul și din
[Corola-publishinghouse/Science/85022_a_85808]
-
unele pui de căprioare, altele, căței de lup (695 sq.) "Miracolele" specific dionysiace abundă: bacchantele lovesc cu tirsurile lor în stâncă, și izvorăște apă ori țâșnește vin; zgârie cu degetele pământul și din pământ iese lapte înspumat; iar din tirsurile încinse cu iederă brobonesc picături de miere (703 sq.). Cu siguranță, urmează slujitorul, dacă ai fi fost acolo, tu însuți te-ai fi convertit după un asemenea spectacol, aducându-i zeului pe care îl disprețuiești, rugăciuni" (712-714). Surprinși de către Agave, servitorul
[Corola-publishinghouse/Science/85022_a_85808]
-
imaginară, cu implicațiile erotismului exotizat care li se asociază. E aceeași mitologizare a elementului cotidian, banal: Uneori se trezește în mine Genovezul dar numai dimineața/ vrea să vadă urmărind șinele înzăpezite de tramvai/ flota peste care a fost amiralul echipajelor încinse cu spade". Universul exotic se naște din desen, de data aceasta e un desen mai degrabă întrezărit, visat, decât unul real, căci este cel pe care eul alături de iubită îl descoperă în complicata întindere a gheții de pe geamuri: "Iubita mea
Poezia generației albatrosiste by Cristina Ciobanu () [Corola-publishinghouse/Science/84975_a_85760]
-
Când cântecul luminilor s-a sfârșit", "Să mergem prieteni înfrânți/ Spre împărăția sumbră a lui Hell", Lumina întunericului). Concretizarea abstractului face, de asemenea, parte din acest joc al creării unui univers fantomatic în care oamenii devin umbre Cerul s-a încins cu neguri/ Și soarele ne-a încețoșat zalele;/ Să mergem că-n urma noastră,/ Sunt stelele, bocitoarele.// "vom fi umbrele așteptate", Lumina întunericului). Simbolurile sacralității par să se înscrie și ele pe acest traseu. E o deziluzionare, lumina și-a
Poezia generației albatrosiste by Cristina Ciobanu () [Corola-publishinghouse/Science/84975_a_85760]